Seit einiger Zeit habe ich auch Induktion. Am besten ist die Schmiedeeiserne Pfanne ! Die Dinger mit den sichtbaren Stiften im Boden( 2.55 ) können keine Induktion, weil eben nur diese Stifte bei der Induktion arbeiten .... ( bisschen Physik ! ). Vielleicht sollten sie mal " üben " mit Induktion zu Braten und Kochen .... Tja ne Alu ist für Induktion ungeeignet ! Bei Induktion sollte man ja auch langsam anfangen und icht sofort " volle Pulle " geben !
hi Axel, danke für die Erfahrungen. Das Video habe ich deshalb gemacht mit der Zeitmessung, weil wir es schon immer meinten, dass manche Pfannen langsam sind und nicht warm werden. mit den Ferrit-Stäben arbeite ich übrigens auch, das sieht man im letzten Short-Video, wo ich eine Induktion wickle für ein 100kV Experiment. Leider sind wir mit den Eisenpfannen nicht zurecht gekommen, weil diese immer fest kleben / brennen. aber für Fleisch sind sie sicher gut.
@@Raimund-Checkts-iT Hast du die Eisenpfanne richtig eingebrannt ? Und die " Bedienungsanleitung " beachtet ? Wirklich Probleme mit der Pfanne hab ich nicht. Klar für Rühreier ist sie ungeeignet 🙃
Seit einiger Zeit habe ich auch Induktion.
Am besten ist die Schmiedeeiserne Pfanne !
Die Dinger mit den sichtbaren Stiften im Boden( 2.55 ) können keine Induktion, weil eben nur diese Stifte
bei der Induktion arbeiten .... ( bisschen Physik ! ).
Vielleicht sollten sie mal " üben " mit Induktion zu Braten und Kochen ....
Tja ne Alu ist für Induktion ungeeignet !
Bei Induktion sollte man ja auch langsam anfangen und icht sofort " volle Pulle " geben !
hi Axel, danke für die Erfahrungen. Das Video habe ich deshalb gemacht mit der Zeitmessung, weil wir es schon immer meinten, dass manche Pfannen langsam sind und nicht warm werden.
mit den Ferrit-Stäben arbeite ich übrigens auch, das sieht man im letzten Short-Video, wo ich eine Induktion wickle für ein 100kV Experiment.
Leider sind wir mit den Eisenpfannen nicht zurecht gekommen, weil diese immer fest kleben / brennen. aber für Fleisch sind sie sicher gut.
@@Raimund-Checkts-iT Hast du die Eisenpfanne richtig eingebrannt ? Und die " Bedienungsanleitung " beachtet ? Wirklich Probleme mit der Pfanne hab ich nicht.
Klar für Rühreier ist sie ungeeignet 🙃
ja deshalb kommt mir kein Induktionsherd ins Haus .
aber Thomas, es gibt nichts besseres als einen Induktionsherd. man muss nur die richtigen Pfannen wählen
@@Raimund-Checkts-iT Das ist möglich . eine beschichtete Edelstahlpfanne .Da weiß ich alles . Ich komme blendend mit meinem Elektroherd klar .