Biskut Raya: Biskut Coklat

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лип 2024
  • #raya #biskut
    Biskut coklat
    Bahan-bahan:
    250g Butter
    120g Gula aising
    1 butir kuning telur
    1 sudu kecil esen vanilla
    35g serbuk coklat
    50g tepung jagung
    300g tepung gandum
    Cara-cara: Seperti ditunjuk di dalam video
    Bakar biskut pada suhu 170°c selama 20-25 minit

КОМЕНТАРІ • 134

  • @meowww596
    @meowww596 2 роки тому

    Wah mantul banget ... Bund 😋👍 boleh dicoba nih.. 😋😍👍 keren & sangat menginspirasi..

  • @mawarmerah1276
    @mawarmerah1276 2 роки тому +2

    Terima kasih kak share resepi biskut ni. Nati boleh la bt untuk raya 😊

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  2 роки тому +5

      Tq sdh singgah d channel akak. Utk buat biskut lbih ranggup akak share bbrapa tips:
      1. Lebihkn cikit tepung jagung. Klu adunan lembik adjust guna tpg jagung/ kastad, bkn tpg gandum
      2. Jgn overbeat nnti adunan jd lembut n mgembang bila dibakar
      3. Rehatkn doh dlm peti sejuk 1-2 jam seblm diterap
      4. Elakkn mnggris loyang dgn marjerin bnyk sangat sbb nnti doh jd lembut, seeloknya guna baking paper ya
      Semoga tips ni mmbantu mnghasilkan biskut yg elok utk biskut adik nnti😀💕

  • @shadila19
    @shadila19 2 роки тому +2

    rasa tenang je tgk video ni. music tak kalut. tq share resipi. mmg tgh cari resepi biskut koko ni nk buat nti 😊

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  2 роки тому +3

      Tq sudi singgah. Dan sy nak share bberapa tips utk biskut kekal ranggup ye:
      1. Lebihkn cikit tepung jagung. Jika adunan agak lembik jgn tambah tepung gandum, seeloknya guna tpg jagung/tpg kastad
      2. Jgn overbeat nnti adunan jd lembut dn biskut mgembang bila dibakar
      3. Rehatkn doh 1-2 jam dlm peti sejuk seblm diterap
      4. Jgn gris loyang dgn marjerin bnyk sangat sbb ini akn buat adunan jgk jd lembut, seeloknya guna baking paper
      Ok smoga tips ni mmbantu & brmanfaat 💕

    • @shadila19
      @shadila19 2 роки тому

      @@kalsumeisya4244 thx kak sudi share tips ni. semoga Allah murahkan rezki akk aminn

  • @izahabdulrasyid4579
    @izahabdulrasyid4579 3 місяці тому

    Terima kasih utk resepinya.. saya dh try memang menjadi dan sedap. Saya lebihkan coco powder sbb nak ada rasa manis pahit2 coklat giteww..

  • @4pvillmavia165
    @4pvillmavia165 2 роки тому

    👍😋

  • @yanhassanyan3076
    @yanhassanyan3076 3 місяці тому

    Antar biskut coklat yg sy selalu follow buat sgt mudah dan sedap terima kasih..izinkan sy share ya❤

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  3 місяці тому +1

      Silakan mbak dgn senang. Terima kasih ya❤️❤️❤️

  • @qasehnasueha2236
    @qasehnasueha2236 Рік тому

    Sblm bakar nk kena pns kn dlu tk oven?bpe lme klu ye?

  • @abdulkadirhussein1380
    @abdulkadirhussein1380 2 роки тому

    😘😘😘😘😘😘;-)

  • @dekman123rosln4
    @dekman123rosln4 2 роки тому

    byeni laugkn

  • @tocococo3018
    @tocococo3018 2 роки тому +4

    Sis nak tanya serbuk koko tu jenama apa sedap? Saya first time belajar baking ni. Harap jawab ye

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  2 роки тому +1

      Bagi sy klu yg sedap dn wangi tu serbuk koko van houten. Agak mahal jgk tp mmg wangi dn sedap

    • @tocococo3018
      @tocococo3018 2 роки тому

      @@kalsumeisya4244 thanks!

  • @heykalsssorlando2973
    @heykalsssorlando2973 2 роки тому +2

    Best nyaa🤤🤤nk tanya untuk yg awak buat adunan tu.semua dapat dlm berapa pcs biskut😂😂sbb nk bajet sikit.klau sikit just nk doublekan bahan2 je.tq

  • @AVWmom
    @AVWmom 2 роки тому +2

    Butter tu boleh tukar dgn marjerin tak?

  • @isharuddinrasidi9233
    @isharuddinrasidi9233 2 роки тому

    Kalau nak buat bentuk bulat2 boleh jgak ke atau masukkan dalam cup kertas

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  2 роки тому

      Bentuk apa pun boleh. Nak letak dlm cup kertas pun takpa klu rasa ok

  • @mrnoname8927
    @mrnoname8927 2 роки тому

    Kak coklet pwder tu sama dengan coco powder ke ?

  • @Pravin-ey4xv
    @Pravin-ey4xv Рік тому

    Can we use butter over margarine, i have only margarine how much gram should use?

  • @humairahruby7390
    @humairahruby7390 2 роки тому

    Maaf tanya...kalo koko powder...boleh tak ganti dgn serbuk milo?

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  2 роки тому

      Boleh cuma milo tak brapa gelap mcm koko powder tp takde masalah klu nak ganti dgn milo. Ok smoga sukses buat biskut 😄

  • @sutharsansangar0773
    @sutharsansangar0773 2 роки тому

    Kak , kamu buat biscuit coklat . Tapi saya boleh add pewarna merah until pink colour biskut blh tak ?

  • @jennyrasdi2625
    @jennyrasdi2625 2 роки тому

    Assalamualaikum … yunk nk tanye ni , cawan sukatan tuh awak guna yg mne satu , yg 250 ml 1 cup tu ke

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  2 роки тому

      Walaikumsalam... sebenarnya sukatan gram hanya utk bahan kering, sukatan ml utk bahan cecair dik. Takpe akak nak mudahkn adik, contoh tepung 300g jika adik nak guna sukatan cawan biasa gandakan 3 x ya. Akak tak brapa sarankn guna cawan 250ml sbb sukatan asal boleh lari dik.
      1. Tepung 300g bersamaan 3 cawan
      2. Tepung jagung 50g bersamaan ½ cawan
      *Jika adunan agak lembik akak sarankn guna tepung jagung/kastad/ubi kayu utk adjust. Tepung2 ni brungsi mranggupkan biskut. Jgn guna tepung gandum utk adjust

    • @jennyrasdi2625
      @jennyrasdi2625 2 роки тому

      @@kalsumeisya4244 thankkkkkkk u soo muchhhh 🤍🤍🤍🤍

  • @salimhafizah4119
    @salimhafizah4119 2 роки тому

    Assalamualaikum nak tanya, kalau guna marjerin boleh?

  • @Hanz2268
    @Hanz2268 2 роки тому

    Kak gula castor tukar dengan gula aising boleh ka?...?

  • @nellyyjamess455
    @nellyyjamess455 2 роки тому +2

    Kak klau teda baking paper bole kaa?

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  2 роки тому

      Bole ja dik tp kena sapu tray dgn majerin/butter

    • @nellyyjamess455
      @nellyyjamess455 2 роки тому +1

      @@kalsumeisya4244 sudaa try tdii kakk. Bolee jaa. Makasii kongsi resepii sdapp sngatt😘

  • @hanaappaly2055
    @hanaappaly2055 2 роки тому

    kak klau buat untuk tepung 1 kilo..gula dn tepung jagung dn plnta brapa grm??

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  2 роки тому

      Buat 3 X ganda dr sukatan yg tersedia dik. Kak nak syokrkn lebihkn guna tepung jagung jika adunan masih lembut. Jgn guna mixer nnti biskut jd kembang dan tak ranggup. Eloknya cara manual je. Sebelum nak terap adunan rehatkn dulu doh dlm 1-2 jam

  • @sutharsansangar0773
    @sutharsansangar0773 2 роки тому

    Dan oven preheat what temperature and mins

  • @mohdmawiawi7937
    @mohdmawiawi7937 2 роки тому

    Kalau nak letak susu manis pekat or susu tepung ke dlm aduan bole ke ?

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  2 роки тому

      Klu letak ckit je susu tepung takpe dik tp susu pekat akak x recommenkn, risau hasil biskut x brapa mnjadi, melainkn jika kita nak ganti gula icing dgn susu pekat

    • @mohdmawiawi7937
      @mohdmawiawi7937 2 роки тому

      @@kalsumeisya4244 ok kak

  • @nurulgaming2378
    @nurulgaming2378 2 роки тому

    Akk lau guna majerin boleh ke tu

  • @ismanizamismail2856
    @ismanizamismail2856 2 роки тому

    Kak mau butter unsalted stau salted

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  2 роки тому

      Pilihan dr kita. Klu nak salted pun boleh klu nak naikkn sedikit rasa biskut

  • @emilyagarry662
    @emilyagarry662 2 роки тому

    nak tnya klo serbuk coklat gnti ngn serbuk koko blh ke

  • @jradibah
    @jradibah Рік тому

    Boleh pakai mixer tak masa nak sebatikan bahan tu

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  Рік тому +1

      Boleh je tp jgn terlalu putar nnti trlebih mixer adunan biskut jd kembang tk ranggup plk. Selamat mencuba 😀❤️

  • @aliasyahidah7253
    @aliasyahidah7253 2 роки тому

    Butter klau tukar majerin bleh ke?

  • @ruhimaarsah1554
    @ruhimaarsah1554 2 роки тому

    kalau guna planta boleh x?

  • @azizahahmad6147
    @azizahahmad6147 2 роки тому

    Ada jual xkuih ni .nk order 2 botol.cucu saya nk sangat kuih ni

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  2 роки тому

      Minta maaf sangat2. Syg sy x ambil order buat biskut ni, skadar kongsi resepi je. Kesian cucu sis🥺

  • @ruhimaarsah1554
    @ruhimaarsah1554 2 роки тому

    kalau x guna esen vanila bole ke?

  • @norlelanasir5955
    @norlelanasir5955 2 роки тому

    sy dah try bt..knp biskut sy x rangup ya

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  2 роки тому +1

      Salam...prkara sebgini mmg sering brlaku. Tapi jgn risau ye, cuba ikut bbrapa petua ni. Jgn pukul mentega n gula brlbihan nnti biskut jd lembut n mgembang bila bakar. Rehatkn adunan dlm peti sejuk 1-2 jam. Jika adunan lembut guna tpg jagung ja bkn tpg gandum ya. Tpg jagung fungsinya mranggupkn biskut. Klu gris loyang pn tak perlu guna mentega trlalu bnyak ia akan buat biskut jd lembut. Smoga tips ni bolh bantu cik d masa akn dtg ya. Terima kasih sdh mncuba😀

  • @nurulainshakirah5148
    @nurulainshakirah5148 2 роки тому

    kak kalau pakai gula biasa tkpeke

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  2 роки тому

      Boleh cuma kita kna blend halus dulu la gula biasa tu ya 😀

  • @azlinaazlina3109
    @azlinaazlina3109 3 роки тому +1

    Tepung , gula Dan serbuk coklat kalau dlm sukatan cawan?

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  3 роки тому +3

      Assalamuslaikum..tepung gandum 300g brsamaan 3 cwn (jgn over penuh sbb biasa sukatn cwn ni blh lari), Tepung jagung 1/2 cwn, serbuk coklat lbih kurang sm 1/2 cwn, gula icing 1 cwn ya

    • @magdalinaniesa1849
      @magdalinaniesa1849 3 роки тому

      Haii kalau guna majerin boleh? Tukar dengan butter

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  3 роки тому +1

      @@magdalinaniesa1849 boleh takda masalah apa2. Selamat mncuba ya 😀😀

    • @azlinaazlina3109
      @azlinaazlina3109 3 роки тому

      @@kalsumeisya4244 tq ❤️

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  3 роки тому

      @@azlinaazlina3109 u w/c😃

  • @tocococo3018
    @tocococo3018 2 роки тому

    Satu lagi nak tanya serbuk koko dan serbuk coklat sama ke?

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  2 роки тому

      Lebih kurang sama la tu. Coklat pun asalnya dr koko jgk kan😁

    • @tocococo3018
      @tocococo3018 2 роки тому

      @@kalsumeisya4244 haha mana tahu ada sikit beza ke apa tapi ikut logik sama je hihi

  • @kuangnuri8018
    @kuangnuri8018 2 роки тому

    Nk tnye Klau guna Milo boleh tk

  • @muhammaddanialirfan2870
    @muhammaddanialirfan2870 2 роки тому

    Aiman

  • @salz7462
    @salz7462 2 роки тому

    Kalau nak buat byk biskut ni kena double kan ke jumlah dlm cawan sis??blh ajar x..sbb nak buat bisnes ☺️

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  2 роки тому +1

      Double kn jumlah gram atau cawan. Tips nak biskut ranggup:
      1. lebihkn sedikit tepung jagung. Jika adunan lembik jgn tambah tepung gandum melainkn tpg jagung/tpg kastad
      2. Jgn overbeat butter & gula nnti biskut jd lembut & mngembang
      3. Rehatkn doh 1-2 jam dlm peti sejuk
      4. Guna baking paper. Cuba elakkn mnggris loyang dgn marjerin nnti adunan jd lembut
      Semoga tips ini dpt mmbantu & bisnes awak akn maju. Saya doakn. Tq ya

  • @syasyawati5300
    @syasyawati5300 2 роки тому

    Bakar kat oven, setting bakar atas dan bawah ke?

  • @miraramlah4190
    @miraramlah4190 Рік тому

    Nape tk masuk gula langsung ke sya tak nampak ??

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  Рік тому

      Ada cik. Sy guna gula icing ketika mula2 lenyekkn mentega. Terima kasih dah singgah ke channel ni ❤️

  • @liuxueyi5448
    @liuxueyi5448 2 роки тому

    Suhu atas bawah ke?

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  2 роки тому

      Ya atas bawah. Suhu 170°C. 20 minit. But depant jgk ketuhar masing2 ok. Tq for comment😀

  • @latte3728
    @latte3728 2 роки тому

    Hi! Kalau x letak tepung jagung tkpa ka?

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  2 роки тому +1

      Hi, sbnarnya fungsi tepung jagung utk meranggupkn biskut, mmbuat tekstur adunn lebih lembut dn adunn senang dbentuk. So tepung jagung ni pnting jgk. Terima kasih atas prtanyaan ye 😀😀

    • @latte3728
      @latte3728 2 роки тому

      @@kalsumeisya4244 Okay. Thanks for answering! 😊

  • @jasss2410
    @jasss2410 3 роки тому

    kak api atas bawah ke ?

  • @marisa_foad
    @marisa_foad 2 роки тому

    kak, kipas oven on ke off?

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  2 роки тому +1

      Kena on la dik sbb kipas ni brfungsi utk meratakn udara panas dlm seluruh ruang oven supaya biskut dpt masak sama rata

    • @marisa_foad
      @marisa_foad 2 роки тому

      @@kalsumeisya4244 terima kasih

  • @azizahsalleh1113
    @azizahsalleh1113 2 роки тому

    Salam,gunakan api bawah ajaa?

  • @elidazamri8056
    @elidazamri8056 2 роки тому

    serbuk coklat tu serbuk koko ke?

  • @azwienaasgali4304
    @azwienaasgali4304 2 роки тому

    Tepung jagung perlu tak kak?

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  2 роки тому +1

      Mmg perlu sangat dik. Tepung jagung brfungsi utk meranggupkn biskut. Jika adunan lembik kak sarankn tambah tepung jagung bkn tepung gandum ok. Tq😀💕

    • @azwienaasgali4304
      @azwienaasgali4304 2 роки тому

      @@kalsumeisya4244 tq kak 🥰

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  2 роки тому

      @@azwienaasgali4304w/come🥰

    • @azwienaasgali4304
      @azwienaasgali4304 2 роки тому

      Coklat powder boleh tukar coco powder tak sis? Rasa dia sma tak sis?

    • @kalsumeisya4244
      @kalsumeisya4244  2 роки тому

      @@azwienaasgali4304 Boleh je. Coco powder lbih harum kn mc van Houston mmg agak mahal kn tp xpa depant masing2. Selamat mencuba😊💕

  • @Hanz2268
    @Hanz2268 2 роки тому

    Koko powder boleh ka?