CƠM CHÁY CHÀ BÔNG Cấp Tốc - Không Nấu Không Phơi Không Sấy Món Ngon Mẹ Nấu

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 219

  • @foodfamily9175
    @foodfamily9175 3 роки тому +17

    Chào chị! món cơm cháy chà bông làm theo cách mới, tiện quá, lúc trước em làm phải phơi 3 ngày mới đem chiên được, nay làm theo cách nầy quá nhanh luôn. Mai em làm thử.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +5

      Chúc em làm cơm cháy chà bông giòn xốp ăn ngon, cách này vừa nhanh lại dễ, 2 công đoạn cần khéo tay là khi chiên hạt gạo nếp, và khi cho gạo chiên rồi cho vô làm kết dính.
      Em làm xong cho mọi người bết kết quả với nhé.

    • @tbvitmaster1598
      @tbvitmaster1598 3 роки тому

      @@MonNgonNhaLam-01 Dạ ! Chị yêu

    • @phuonglethi7470
      @phuonglethi7470 3 роки тому

      Mai mình cũng làm thử xem.

    • @haiphamthi4085
      @haiphamthi4085 3 роки тому

      Lllll

    • @haiphamthi4085
      @haiphamthi4085 3 роки тому

      ,

  • @vancam1966
    @vancam1966 10 місяців тому +2

    Công thức rất đơn giản và y như cốm gạo ngày xưa ❤Cảm Ơn người nấu và cả người hứơng dẩn từ xa 🌹

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  10 місяців тому +1

      Chúc bạn làm cơm cháy chà bông ăn ngon.

  • @thanhha-cuocsongtaiduc
    @thanhha-cuocsongtaiduc 3 роки тому +7

    Cơm cháy với ruốc ngon quá đi bạn ơi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Chúc bạn làm cơm cháy chà bông ăn ngon.

  • @roseluu7316
    @roseluu7316 26 днів тому

    Cach nay dung la the Mom’s Best Food! Thank 😊 co!

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  25 днів тому +1

      Cảm ơn anh chị, chúc anh chị làm cơm cháy chà bông Món ngon mẹ nấu ăn ngon.

  • @AnhLe-ng7vz
    @AnhLe-ng7vz Рік тому +1

    Cách nầy quá hay...chỉ dẫn nhiều món rất.ngon làm chắc ăn ...cãm.ơn bạn..

  • @thinhtruong3301
    @thinhtruong3301 3 роки тому +4

    Tôi có xem chú em dạy cách làm pate gan của chương trình này thích lắm và bây giờ xem cô này rõ ràng lịch sự dễ thương lắm cảm ơn cô

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Con chúc Chú làm cơm cháy chà bông cấp tốc không phơi không sấy ăn giòn ngon. Cảm ơn Chú đã chia sẻ với mọi người.

  • @vinhlang5595
    @vinhlang5595 2 роки тому +1

    Hay quá luôn 👏👏👏ủng hộ cô rất cám ơn người chỉ cho cô

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Chúc cô chú làm cơm cháy chà bông ăn ngon.

  • @runganhbienxanh666
    @runganhbienxanh666 Рік тому +1

    rat cam on clip chia se cach lam com chay cha bong kieu moi nhanh gon de lam nhung van rat dat,

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      Chúc mừng bạn đã làm cơm cháy chà bông theo cách mới thành công.

  • @tinatran2008
    @tinatran2008 2 роки тому +3

    Nhìn ngon qua, cam ơn bạn đã hướng dẫn cho moi người 🌹😋👍❤️❤️

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn đã bình luận về video làm cơm cháy chà bông, chúc bạn làm món ăn vặt nầy thành công ăn ngon.

  • @tuannhu4082
    @tuannhu4082 3 роки тому +7

    Đơn giản, dễ làm, nhìn bắt mắt, chắc ngon lắm. Mai chủ nhật sẽ làm để cả nhà thưởng thức. Cảm ơn chương trình này nhá

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +2

      Lúc nầy là 10h30 rồi, bạn đã làm cơm cháy chà bông xong chưa, nhớ cho lên với mọi người biết với nha.

    • @tuannhu4082
      @tuannhu4082 3 роки тому

      @@MonNgonNhaLam-01 chào chị, vì không có sẵn chà bông, em phải làm chà bông xong rồi nên cơm cháy làm hơi muộn, đến 17h10 mới xong, lúc làm em cho ít gừng băm khi làm sốt, nên cơm cháy có vị gừng, em làm 0,5 kg nếp ra 3 khuôn chị ạ, cả nhà khen ngon. Cảm ơn chị nhiều

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Chúc mừng em đã làm cơm cháy chà bông thành công ăn ngon.

  • @HiệpNguyễn-z4p
    @HiệpNguyễn-z4p 2 місяці тому +2

    nâu com co com chay, dinh duong cao đong duoi com chay, com chay no ngot ngot thom ngon, ruoi it nuoc mam mo hanh top mo, an đa lam ❤ viêt hoang st.

  • @hongvuthi5012
    @hongvuthi5012 3 роки тому +4

    Cách làm hay quá, cám ơn Chị nhiều.

  • @letuyennguoimientay6460
    @letuyennguoimientay6460 3 роки тому +5

    hôm nay cô làm món cơm cháy chà bông cấp tốc hay quá cô ơi.nhìn miếng cơm cháy cô làm xong giòn rụm,màu sắc đẹp hấp dẫn vô cùng làm con thèm quá.
    con cảm ơn cô đã chia sẽ công thức quá tuyệt vời cho con và mọi người cùng học và làm theo cô.chúc cô và gia đình thật nhiều sức khỏe và bình an trong mùa dịch cô nhé.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Chào con! Thấy con mạnh khỏe và chia sẻ với mọi người là cô mừng lắm. chúc con làm nhiều video hữu ích cho mọi người, nhất là video giúp mị người trong mùa dịch.

    • @letuyennguoimientay6460
      @letuyennguoimientay6460 3 роки тому

      @@MonNgonNhaLam-01 dạ cô.con cảm ơn cô ạ.

  • @GVNGaming82
    @GVNGaming82 3 роки тому +3

    món cơm cháy cha bông quá ngon cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Chúc em làm cơm cháy chà bông theo cách mới cấp tốc ăn ngon.

  • @Quytranful
    @Quytranful 3 роки тому +4

    Cam on chi da chia xe clip hay ranh Mach de hieu

  • @AnhLe-ng7vz
    @AnhLe-ng7vz 2 роки тому

    Món ngon mẹ nấu...cô dạy nhiều món chuẩn dễ theo dõi dần dần tôi thích theo dõi các video của cô ...đơn giản chắc ăn ..món nầy xem dễ chắc thành công ...cảm ơn nhiều nhé...

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Món nầy 1 điều cần lưu ý đến bạn là nếp ngâm xong lấy ra đúng thời điểm rồi dùng khăn thấm nước khô, khi chiên lửa lớn chiên nhanh, nên chiên mỗi lần ít thôi.

  • @jolienguyen4855
    @jolienguyen4855 3 роки тому +4

    Tuyệt vời quá, em! Cảm ơn em nhiều đã chia sẻ kinh nghiệm của em với mọi người nghe!👍💖

    • @jolienguyen4855
      @jolienguyen4855 3 роки тому +2

      Chị sẽ làm theo cách của em! Cảm ơn vợ chồng em nhiều! Nhiều bạn sẽ cảm ơn vợ chồng em hướng dẫn rất nhiều đấy!👍❤️

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +2

      Em có sửa đổi lại đôi chút về công thức chị chia sẻ, em rất mong sau khi chị làm công thức của em và cho em cẩm nhận của món ăn mới.

    • @jolienguyen4855
      @jolienguyen4855 3 роки тому +1

      @@MonNgonNhaLam-01 👍😍😋

  • @mailu4802
    @mailu4802 3 роки тому +7

    Cam ơn chị món này an là ghiền

  • @HongNguyen-id1bf
    @HongNguyen-id1bf 3 роки тому +5

    Mon com chay that dac biet: vua dep mat va vua hap dan.Cam on chau that nhieu.Men chuc Kenh Mon Ngon Me Nau ngay cang thanh cong nhe!

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Con chúc cô chú làm cơm cháy chà bông theo cách cấp tốc ăn ngon.
      Cảm ơn cô chú đã chia sẻ với mọi người.

  • @trantran3968
    @trantran3968 3 роки тому +5

    Com chay that hap dan 😍👍🧑‍🍳.cam on chi da chia se cong thuc de lam .ngay mai chu nhat o nha em se cho ca nha an thu . Cau chuc cho gia dinh chi luon manh khoe de vuot qua dai dich nay chi nhe .💖💖💖💗💗👍

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Lúc nầy là 10h 57 phút, không biết bạn đã làm cơm cháy chà bông xong chưa? nhớ cho mọi người thưởng thức với bạn nha.

  • @thanhlannguyen885
    @thanhlannguyen885 3 роки тому +3

    Cách này quá nhanh tiện luôn ạh, cảm ơn Chị nhiều nè, em sẽ làm ngay 😊

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +2

      Chúc bạn làm cơm cháy chà bông cách mới nhanh ăn ngon.

    • @thanhlannguyen885
      @thanhlannguyen885 3 роки тому

      @@MonNgonNhaLam-01 dạ Chị ơi, em làm ngay hôm nay… thật là tuyệt vời luôn ạh 😊

  • @thinhphanphuc3161
    @thinhphanphuc3161 3 роки тому +5

    Em nghiện món này lắm! Em cám ơn chị

  • @tbvitmaster1598
    @tbvitmaster1598 3 роки тому +4

    Mình rất tích ăn món này . Cảm ơn bạn yêu đã chia sẻ cách làm món Cơm cháy chà bông nhé

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +2

      Chúc bạn làm cơm cháy chà bông theo cách mới ăn ngon. Cảm ơn bạn đã chia sẻ với mọi người.

  • @VanNguyen-ol3yr
    @VanNguyen-ol3yr Рік тому +1

    Nhìn cách làm cua chi đơn giản qua , em sẽ làm thử . Bên Mỹ em mua một miếng cơm cháy chà bông 14 đola chưa tính thuế đó chi

  • @joelledovan2631
    @joelledovan2631 2 роки тому

    Cảm ơn sự chỉ dẫn , nói rất rõ dễ hiểu

  • @butpha9689
    @butpha9689 3 роки тому +5

    Cách làm này hay, tôi sẽ áp dụng làm theo cách của Chị. Chúc chị vượt qua khó khăn trong lúc này.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Cảm ơn bạn! Chúc bạn làm cơm cháy chà bông ăn ngon, vượt qua cơn đại dịch

    • @hanhpham6014
      @hanhpham6014 3 роки тому

      🥲😍😍

  • @hangcanh5451
    @hangcanh5451 Рік тому +2

    Quá đẹp ,Cám ơn mạnh thường quân chia sẽ,Cám ơn kênh món ngon mẹ nấu chĩ dẫn tận tình..!❤

  • @chaul.nguyen4044
    @chaul.nguyen4044 6 місяців тому +1

    Giòn tan Yummy Yummy ❤❤❤

  • @ngocmyacc2
    @ngocmyacc2 3 роки тому +5

    Hay qua chi oi, tks

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Chúc em làm cơm cháy chà bông theo công thức mới ăn ngon.

  • @bepnho2049
    @bepnho2049 3 роки тому +6

    Mai con sẽ thử ông cụ nhà con 80t rất nghiện món này ạ . Chúc cô va gd nhiều sức khoẻ ađ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +2

      Chúc con làm cơn cháy chà bông ăn ngon

    • @bepnho2049
      @bepnho2049 3 роки тому +1

      @@MonNgonNhaLam-01 dạ cô. Mong dc như ý nguyện vọng. Chứ con cũng vụng lắm . Cầu chúc gd cô và mọi người thật nhiều sức khỏe. Bình an mong covid sẽ tới hồi kết có thuốc điều trị và phòng ngừa. Mến cô ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +2

      Nhớ là làm khô hạt gạo rồi mới chiên con nha, khâu nầy cần thiết.

    • @bepnho2049
      @bepnho2049 3 роки тому

      @@MonNgonNhaLam-01 dạ thưa cô. Con vừa làm thành công rồi ạ. Nha kocó khăn giấy.nên con lấy khăn tay lau khô. Chiên giòn xốp. Bà ông ngoại con ko ăn cay .con ko bỏ ớt. Chaú con 2tuổi nhai rôm rốp thích thú lắm . Cảm ơn cô . Chúc cô va gd nhiều sức khoẻ ạ. Mến cô

    • @SaiGonxua1975
      @SaiGonxua1975 3 роки тому

      @@bepnho2049
      Tuyệt vời ông mặt trời 🌞, cụ 80 tuổi mà còn nhai món Nếp cháy ngon như vậy 👍

  • @dinhtran5119
    @dinhtran5119 3 роки тому +3

    Ngon quá chị ơi em sẽ làm thử

  • @MyDu0209
    @MyDu0209 3 роки тому +3

    Cam ơn cô chia sẻ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Chúc bạn làm cơm cháy chà bông cấp tốc ăn ngon,

  • @tividung3488
    @tividung3488 3 роки тому +4

    Sáng nay dậy sớm em đã làm cơm cháy chà bông rồi. Giòn xốp ngon lắm, công thức rất ngon, cách làm này nhanh. Cảm ơn chị nhiều lắm.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +2

      Chúc mừng em đã làm thành công món cơm cháy chà bông theo công thức mới. Cảm ơn em đã chia sẻ lên với mọi người.

  • @ThuyNguyen-ph7xs
    @ThuyNguyen-ph7xs 2 роки тому +1

    ngon quá chị ơi nhìn thấy thèm

  • @trinhlam-wu5ij
    @trinhlam-wu5ij Рік тому +1

    Chào bạn nhe hôm nay bạn làm cơm cháy chà bông ngon tiệc vời chìa đăng ký cho bạn một lai cùng đồng hành với bạn

  • @kieudo4778
    @kieudo4778 2 роки тому +1

    Ôi .ngon.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому

      Cảm ơn bạn đã cảm nhận về món cơm cháy chà bông. Chúc bạn làm ăn ngon.

  • @thidathi1
    @thidathi1 3 роки тому +4

    Amazing! Cảm ơn chị chia sẻ nha! Hôm nào rảnh em làm thử.

  • @thanhnguyenduy3763
    @thanhnguyenduy3763 7 місяців тому +1

    E thay bằng gạo lức dc k chị. Cảm ơn chị nhiều

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  7 місяців тому +1

      Làm bằng gạo lứt được bạn, cơ bản là làm cho hạt gạo nở phồng xốp là được.

  • @hangtranthi8019
    @hangtranthi8019 3 роки тому +3

    Chị oi...lúc nào chị chia sẻ công thức làm quẩy thừng đường Đi nè

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Chúc em làm cơm cháy chà bông ăn ngon, cảm ơn em đã gọi ý về món Quẩy thừng, chị sẽ cố gắng.

  • @tividung3488
    @tividung3488 3 роки тому +8

    Ngon quá Chị ơi

  • @lydo1622
    @lydo1622 3 роки тому +2

    Ong xa. ..O. Än. Duong. Có cach Nao làm ket.dinh. Cam on em

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      vậy thì dùng mạch nha không dùng đường, hoặc phải đem phơi khô rồi mới chiên chị ạ.

  • @hannahthivo147
    @hannahthivo147 3 роки тому +2

    Cảm ơn chị

  • @kimanhtran9575
    @kimanhtran9575 3 роки тому +3

    Cám ơn chị cho biết công thức💞✌️👍 Em có mua ăn rồi nhưng bấy giờ mới biết công thức. Thanks chị 💞✌️👍

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Nếu có điều kiện thời gian em làm cách nầy ăn ngon hơn :Cách làm ua-cam.com/video/yrSXwVgQ1Fc/v-deo.html

  • @ThanhTran-do2ci
    @ThanhTran-do2ci 3 роки тому +3

    Wow delicious 😋

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Chúc bạn làm cơm cháy chà bông ăn ngon.

  • @thixanguyen6240
    @thixanguyen6240 3 роки тому +2

    Trường hợp mình không muốn ăn đường thì chị còn cách nào làm cho kết dính được kg chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Bạn có thể dùng mạch nha, hoặc nấu cơm lên ép thành bánh.

  • @longvytran5367
    @longvytran5367 3 роки тому +6

    Anh chị dạy bán bánh mỳ. Với sôi hả. Em muốn học

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +2

      Em vào kênh xem rồi làm theo là được rồi

  • @nganit2007
    @nganit2007 8 днів тому +1

    Chào chị nếu không có mạch nhà thì thế mật ong được không chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  8 днів тому +1

      Tác dụng của mạch nha là tạo độ kết dính và vị ngọt ít còn nếu thích ngọt nhiều thì bạn dùng đường là ok rồi bạn.

  • @DuyenPhanLan
    @DuyenPhanLan Рік тому +1

    Con ở phần Lan không có mạch nha có thể dùng hoàn toàn bằng đường không cô?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      Làm hoàn toàn bằng đường thì ngọt nhiều bạn ơi, bên Phần lan có bán mạch nha cái tên nó khác, hôm trước có cô bên Mỹ nói rồi mà tôi quên tên.

  • @thientructran7254
    @thientructran7254 3 роки тому +3

    Ngon quá đi 😋😋😋😋😋

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Chúc bạn làm cơm cháy chà bông ăn ngon.

  • @NhuNguyen-zg9hu
    @NhuNguyen-zg9hu 8 місяців тому +1

    làm bằng gạo thường đc k cô
    🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @locmaithi6922
    @locmaithi6922 3 роки тому +1

    Làm cách cua chị phơi gạo rất lâu.có cách làm gạo sống ném vào dầu nó cũng như Gaođể mấy tiếng mới làm được.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Cảm ơn bạn, gạo ngâm rồi để ráo nước là cho vào chiên luôn, bạn phơi khô rồi làm không phồng xốp .

  • @thuymong6519
    @thuymong6519 2 роки тому +1

    Ngon quá!

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Chúc bạn làm cơm cháy chà bông ăn ngon.

  • @thutrangnguyen9708
    @thutrangnguyen9708 Рік тому +1

    Có thay mạch nha bằng cái khác đc ko b

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      mạch nha là chất để kết dính thay đường đó bạn.

  • @huynhhuytungxuquang9249
    @huynhhuytungxuquang9249 3 роки тому +6

    Oh ngon em thấy mà muốn thèm ăn quá chị ơi!

  • @lanhtran4639
    @lanhtran4639 Рік тому

  • @lanmai2276
    @lanmai2276 3 роки тому +2

    Hi Lâm banh lot nhe cam on nhieu

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 3 роки тому +1

      Chị cũng thích bánh lọt, sẽ cố gắng làm sớm. Cảm ơn em nhé😊

  • @duongphung1332
    @duongphung1332 3 роки тому +2

    ngon quà

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Chúc bạn làm cơm cháy chà bông cấp tốc ăn ngon.

  • @TrangNguyen-bk9lz
    @TrangNguyen-bk9lz Рік тому +1

    trộn cốm với đường cho kết dịch như vậy ăn miếng cơm cháy sẽ nhiều vị ngọt, chưa kể đường trong nước sốt chang lên chà bông nữa... ăn mau ngán lắm.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      Cần có thêm mạch nha để giảm vị ngọt bạn ơi.

  • @nguyenthituoanh1441
    @nguyenthituoanh1441 3 роки тому +3

    Cô ơi muốn để miếng cơm cháy này đc lâu thì có cần bỏ lò nướng sấy qua kg ạ? Mà nếu sấy gặp nhiệt nóng miếng cơm cháy có trộn mạch nha có bị chảy bể ra kg cô?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +2

      Làm xong muốn để lâu thì con không cho nước sốt vào, để ngăn mát tủ lạnh vô tư luôn, khi nào ăn thì cho nước sốt.

  • @kimcuongngoc2203
    @kimcuongngoc2203 3 роки тому +2

    Chị.M N M N lam nếp chiẻn giòn hay wua ở nhà chị ko biết làm cach nầy .ở nhà hay làm cơm nguội cứng ngắt

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Làm bằng gạo nếp mới giòn xốp chị ơi, dễ hơn thì nấu xôi phơi khô chiên giòn dễ hơn, tội tốn công phơi.

  • @evilsquint
    @evilsquint 3 роки тому +2

    Nhin thay ngon qua , cam on chi chia se hom nao minh lam thu

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Chúc bạn làm cơm cháy chà bông ăn ngon.

  • @LocTran-yw5yu
    @LocTran-yw5yu 3 роки тому +2

    Nếu không có mạch nha có được không chị ?
    Cảm ơn chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Không có mach nha thì em phải dùng nhiều đường, hoặc em làm theo cách nầy: Cách làm ua-cam.com/video/yrSXwVgQ1Fc/v-deo.html

    • @LocTran-yw5yu
      @LocTran-yw5yu 3 роки тому

      Cảm ơn bạn , mình vừa mua được loại đường nước từ bắp , mình sẽ làm thử ( vì mình ở Cânda nên khó tìm được mạch nha )

  • @cuongnguyen8675
    @cuongnguyen8675 3 роки тому +3

    không có mạch nha thì có gì thay thế không vậy chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Không có mạch nha thì tăng đường nhưng hơi ngọt.

  • @trannga5365
    @trannga5365 3 роки тому +1

    Ci cho hỏi,lam theo cach nay,bảo quản đc bao lâu? Nếu lam xong cho vào bao nylon để dành ăn dần vay ci?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +2

      Bạn chiên xong, cho vào bao nilon kiếng bảo quản được rất lâu, khi nào ăn mới phết sốt vào, mà tôi thích ăn không phết gia vị nó thơm giòn béo.

    • @trannga5365
      @trannga5365 3 роки тому

      Neu ko phet nc sot vào thi co bị nhạt lắm ko?

    • @trannga5365
      @trannga5365 3 роки тому

      Nếu chan sot vào rui sấy cho khô nc sot lai rui cho vao bao bì thi chac ok!

    • @hoaithuvu3439
      @hoaithuvu3439 2 роки тому

      sấy bằng quạt được ko ạ

  • @hakochannel
    @hakochannel 2 роки тому +2

    Cô ơi, khi đã chan sốt liệu bánh có nhanh ỉu không ạ? Con cảm ơn cô nhiều ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Chan sốt vào không ỉu, tuy nhiên để 1 tiếng còn lâu quá thì kém giòn.

  • @hoanglannguyenphan8840
    @hoanglannguyenphan8840 3 роки тому +3

    Để lâu đc kg cô

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      bọc kín hơi và để ngăn mát dùng khi nào hết thì thôi bạn ơi!

  • @nguyenphong2577
    @nguyenphong2577 3 роки тому +3

    Dau đó ran xong bỏ đi hay dung lại vậy chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Em có thể lược lại dùng được, vì nó không có mùi.

  • @phunglethao1403
    @phunglethao1403 Рік тому +1

    E cứ lấy 300g nếp chiên rồi làm cho 20g và 20g mạch nha nên nó ko dính lại ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      công đoạn nầy bạn cần chuẩn bị sẵn sàng, nấu đường mạch nha xong là đóng bánh liền.

  • @quyenkieu3071
    @quyenkieu3071 3 роки тому +2

    Kh ăn chà bông em làm cốm gừng đường đc kh vậy

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 3 роки тому +1

      Được, hay lắm em, cảm ơn em đã gợi ý. Chúc em mạnh khỏe vui vẻ nhé

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Món cốm gừng nầy được, em ăn mùa dịch hợp, thêm ly nước trà nóng.

  • @thuybui4594
    @thuybui4594 3 роки тому +3

    Ủa ngào đường nó ngọt rồi lại phết nước sốt lên k biết có ổn k c. E sợ ngọt quá

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Một lượng đường rất ít không ngọt nhiều đâu bạn, vì vậy bạn cần có mạch nha mới được, bạn có thể dùng hoàn toàn bằng mạch nha thì không ngọt.

  • @LinhLe-lx1io
    @LinhLe-lx1io 3 роки тому +2

    Mình đã làm rất ngon nhưng không giòn lâu bạn ơi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +2

      Chiên tới thì giòn xốp và để vào túi kiếng, khi ăn mới cho sốt vào bạn ơi.

  • @huytruong4720
    @huytruong4720 3 роки тому +2

    Chị ơi, 0 vo nếp thì có đ 0 ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому

      Nếp phải vo cho sach và làm cho nở hạt gạo nếp ra chiên mới mềm en ơi.

  • @haknns7775
    @haknns7775 2 роки тому +2

    Cô ơi ko cần mạch nha được ko ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Không có mạch nha thì cần đường nhiều nên hơi ngọt thì làm được bạn.

  • @thuongthuong6266
    @thuongthuong6266 3 роки тому +3

    Dạ mach nha mua ở đâu a, mình ra cho nói là mạch nha hả chế

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 3 роки тому +1

      Đúng rồi, em hỏi mạch nha. Dễ nhất là mua trên shopee nhé

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Trong video có nhãn hiệu sản phẩm , em gõ vào tìm kiếm là nó nhảy ra có chỗ bán luôn, hũ 10 k.

  • @sonnguyen-tv7jt
    @sonnguyen-tv7jt 3 роки тому +2

    cach lam nay giong nhu lam cốm gạo

  • @dungmai926
    @dungmai926 3 роки тому +2

    lam bang
    gao duoc k

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Làm được bạn, nhưng làm bằng gạo thì giòn mà hơi cứng bạn ơi.

  • @lieutu3172
    @lieutu3172 5 місяців тому

    Làm đường vậy có bị ngọt nhiều lo chị? Mình thấy cơm cháy ko có vị ngọt nhiều

  • @PhuongNguyen-gp5pw
    @PhuongNguyen-gp5pw 3 роки тому +4

    Nấu và phơi khô sẽ xốp hơn nên thành phẩm sẽ nhiều hơn nhé...cái này giòn nhưng xốp và còn mau bị mềm nữa

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Nấu và phơi khô chắc chắn sẽ xốp hơn,nhưng đây là cách làm không phơi không sấy để khi cần ăn liền bạn ạ.

    • @PhuongNguyen-gp5pw
      @PhuongNguyen-gp5pw 3 роки тому +1

      @@MonNgonNhaLam-01 Vậy phải nói ưu và khuyết điểm cho rõ cho ngta biết, cứ quảnh cáo giòn giòn xốp xốp lắm

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +2

      có sản phẩm rẻ tiền lại tốt. Khi chúng ta thích nó thì bảo nó tốt.

    • @PhuongNguyen-gp5pw
      @PhuongNguyen-gp5pw 3 роки тому +1

      @@MonNgonNhaLam-01 Mình THÍCH thì bảo mình THÍCH cái đó, chứ sao có ng thấy thích thì dẫn dắt ng khác rằng cái đó TỐT nhỉ?

    • @minnguyen6120
      @minnguyen6120 3 роки тому +1

      @@PhuongNguyen-gp5pw bà nào khó chịu dữ

  • @quyenbe3582
    @quyenbe3582 3 роки тому +3

    Nấu liên được không co

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Cách làm cơm cháy nấu lên được con, có điều nấu lên cho ra khuôn, phơi khô 3 nắng, lâu hơn.

  • @quangminhpro517
    @quangminhpro517 2 роки тому +1

    Nếu không có Mayonnaise thì có sao không ạ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Được bạn, sốt làm theo sở thích thôi.

  • @hdy3338
    @hdy3338 2 роки тому

    mon nay minh kinh doanh co loi k ban?cam on ban!

  • @hoanggia7519
    @hoanggia7519 3 роки тому +2

    Nếu không có mạch nha thì sao chị?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Em cho nhiều đường để tạo độ kết dính, nếu ở nước ngoài thì họ có bán chai gọi là sốt kết dính cho vào là đơn giản hơn.

    • @lydo1622
      @lydo1622 3 роки тому

      @@MonNgonNhaLam-01 sot ..ket. Dinh .....hieu gi. Em. Öi. Cam on

  • @baothynguyenthi191
    @baothynguyenthi191 3 роки тому +2

    hong co mach nha dc hon chi

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 3 роки тому +1

      Không có mạch nha thì em cần tăng lượng đường mới tạo đủ độ kết dính tốt việc này làm bánh cơm cháy quá ngọt không ngon, em làm bánh cơm cháy ngọt thì ok. Cảm ơn em đã chia sẻ.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +3

      Vậy thì em sẽ tăng gấp đôi số đường lên để có chát kết dính là được.

  • @nhanonghoang4597
    @nhanonghoang4597 3 роки тому +2

    ❤️❤️❤️❤️👍👍👍

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому

      Chúc bạn làm cơm chát chà bông ăn giòn ngon.

  • @huonghuynh3689
    @huonghuynh3689 Рік тому +1

    💜🧡💙❤️

  • @nganguyen-uz8lw
    @nganguyen-uz8lw 3 роки тому +1

    tôi thấy nó rất dỡ luôn á cho nên bạn hướng dẫn cách làm khác nha 😅😅😅

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +2

      Bạn đã làm chưa mà biết dở, hay bạn chỉ nhìn có 1 phút lại đi phán quyết theo cảm nghĩ của bạn, để công lao người làm ra sản phẩm bị tổn thương. Tôi đã đưa sản phẩm lên đây là đã làm đi làm lại nhiều lần rồi mới quyết định sản phẩm.

  • @molihuahua9088
    @molihuahua9088 3 роки тому +5

    Lúc ngâm gạo các bạn cho thêm bột nghệ, hoặc nước nghệ tươi vào ngâm cùng, chiên gạo lên sẽ có màu vàng đẹp hấp dẫn hơn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Cảm ơn bạn đã chia sẻ thêm về món cơm cháy chà bông.

  • @grannyvu93
    @grannyvu93 3 роки тому +3

    Giong lam banh com gao, hoi be van an , chi khac la cach nay man.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Giống vậy bạn, cho mặn vào thành cơm cháy làm nhanh.

  • @hangnguyen6278
    @hangnguyen6278 3 роки тому +2

    Chữ chạy ko nhìn thấy sản phẩm

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Chữ chạy tụ động phải không bạn, nếu vậy bạn vào dấu 3 chấm trên cùng nhấn vào và tắt nó đi, vì đó là chức năng mới tự động chạy chữ tùy theo điện thoại. Nhưng nếu bạn mở tiếng lên thì không còn chữ nữa.

  • @tranpham6151
    @tranpham6151 3 роки тому +2

    Bánh cốm ...chứ không phải là CƠM CHÁY !!!

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +2

      Bánh cốm làm khác bạn ơi! cơm cháy chà bông không phải như bạn hiểu là cháy trong nồi đem ra đâu bạn, nếu có làm như vậy bán không ai mua đâu.

  • @loantrieu7267
    @loantrieu7267 2 роки тому +1

    D