MIX DE LEGUMES | Aprenda essa técnica que é essencial no congelamento
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- Опубліковано 6 лют 2025
- Você vai ver neste vídeo... 🎬
Esse vídeo é 2 em 1, vou te mostrar como eu faço um mix de legumes maravilhoso pra ter no freezer, eu faço esse mix de legumes utilizando uma técnica essencial no congelamento que é o branqueamento, essa técnica mantém a cor, textura e o sabor dos legumes depois de congelados.
Depois de assistir a este vídeo, se ficar com alguma dúvida, deixe-a nos comentários. Terei imenso prazer em responder! ✨
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Sobre o meu canal:
Eu sou a Dani e como tantas pessoas que enfrentam longas horas de trabalho e uma rotina agitada, busco constantemente maneiras de tornar minha cozinha mais eficiente.
Com organização e técnicas adequadas de armazenamento e congelamento, descobri que é possível ter refeições deliciosas sem precisar passar horas na cozinha todos os dias. Essas mudanças fizeram a diferença aqui em casa: agora, temos uma variedade maior de pratos, mais nutritivos, econômicos e, o melhor de tudo, tenho mais tempo para o que realmente importa! Por essa razão, decidi compartilhar neste espaço tudo o que aprendi e que deixam minha vida mais fácil.
Aqui, você encontrará:
✔️Receitas ideais para congelamento
✔️Sugestões de pratos para o dia a dia que podem ser congelados
✔️Valiosas dicas sobre armazenamento e congelamento dos alimentos.
Se você se interessa por essa temática, convido-o a permanecer por aqui, pois há muito conteúdo valioso e elaborado com todo o carinho. 🥰
Espero que este espaço facilite sua vida e torne suas refeições ainda mais prazerosas.
Então... até o próximo vídeo! 🍽️🌱
Estou amando seus vídeos. Não consigo parar de assistir. Parabéns!
Haaa isso me deixa muito feliz 🤗🤗
Amei o canal maratonando
🥰🥰🥰
Acabei de conhecer o seu canal e não paro de assistir. Estou amando, muito obrigada pelo seu empenho e dedicação. Você é muito didática em ensinar. Que Deus te abençoe sempre! ❤🙏🏾🙌🏾😍
Haa eu fico muito feliz ☺️
Amei o video, vc explica muito bem obg
🤗🤗🤗
Olá boa noite passando para deixar meus 👍👍👍👍👍👍👍😂tenha um ótimo final de semana 🤗🙏👳
Bom fim de semana pra você também 😃
Gostei muitobjs
🤗🤗
Adorei ❤❤❤🎉🎉🎉 8:50
🥰🥰🥰
Parabéns pelos vídeos! Estou amando! Sua voz me acalma. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Fico muito feliz ☺️
Dani, eu não conhecia essa técnica, gostei muito.
🤗🤗🤗
Olá bom dia vídeo assistido com sucesso adorei essa aula eu aprendi esta tecnica no curso de culinária que eu fiz o Ano passado e top.e parabéns pelo vídeo vai ajudar muita gente 🤗🙏👍👍👍👍👍👍🙏👳
Que legal, eu tbm aprendi num curso, essa técnica é ótima, obrigada por assistir 🤗🥰
Uma aula perfeita!
Canal perfeito, obrigada por compartilhar 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Muito obrigada pelo carinho ❤️
Amei seus vídeos,estão me ajudando muito!🥰🙏👏🫶
Que saber disso Bianka ❤️
Comprei legumes hoje na feira,
Vou fazer o branqueamento, obrigada Dani 😘
Que saber disso! 👏👏👏
Acabei de ti encontrar! 15/01/2025 Amandooooooooo!
Que bom que encontrou o canal 🤗🤗 Seja muito bem vinda 🥰
Adorei, vou fazer um 🗼 pelos seus videos
😄😄😄
Maravilha suas dicas
🥰🥰
Estou adorando,amei
🥰🥰
Nunca vi essa técnica,achei muito prática vou fazer 😁😍
🤗🤗
Estou amando seus ensinamentos! Muito obrigada❤
🥰🥰
Eu adoro fazer isso!
❤
Ajuda muito né 😃
Vídeo maravilhosooooo!!!! Maratonando e aprendendo muito com você 👏👏👏👏👏❤️❣️❤️🌹🌺💕
Que maravilha 🤗🤗
Aprendi direitinho, fiz hoje e deu certo!! Obrigada!
Ah, que maravilha! Obrigada por vir aqui dar seu feedback 😚
Estou amando. Maratonando em Pleno sábado!!!
Haa fico feliz de saber disso 🤗🤗
Não conhecia muito bom ❤❤❤
🥰🥰🤗🤗
Adorei te encontrar, vou fazer 15/01/2025
Espero que goste!🤗🤗
👏👏👏👏👏👏👏
❤️❤️
Já utilizo e a técnica do branqueamento sim.
💯
Ano passado, fiz o urso de
Branqueamento, e nunca pus em prática 😂😂😂😂 agora vou por😂😂😂
😅 acontece né...é a correria da vida...mas não desiste que vai dar certo, começa aos poucos 😊😊
Oi !
Canal maravilhoso!
É possível congelar repolho?
Obrigada! Sim, pode branquear o repolho e congelar 😉
Já faço o branqueamento mas vídeo muito bom....até que fim vídeo né menina
Que bom que gostou, fico feliz ☺️
Congelei e descongelei i couve flor do jeitinho q vc ensinou. Fiquei surpresa com o resultado! Nem parecia congelada. Muito obrigada!! 🥰❤️😘
@AmandaCarolineFonseca Fica ótimo né... Obrigada por dar seu feedback, fico muito feliz ☺️😘
AMEI VC E SHOW 💯❤❤❤❤❤❤🌟🌟🌟🌟🌟
🥰🥰 Obrigada
Adorei aprender a congelar legumes. Obrigada querida ❤
Que bom que gostou 😃😃
Acabei dei encontrar seu canal, e já mim escrevi,amei era tudo quê eu precisava, sô a louca do congelamento, parabéns viu 🥰
Que bom que encontrou o canal! Seja muito bem vinda 🤗
Oii conheci seu canal agora, amei as dicasi
Fico muito feliz ☺️
Estou maratonando seus vídeos! ❤
🥰🥰🥰
Muito obrigada por compartilhar. Muito bem explicado.
🥰🥰🥰
Muito bom seu canal 👏👏👏
Muito obrigada 🤗🥰
Seu canal é completo.
Muito obrigada ❤️
Show ❤
🥰🥰🥰
Adorei ❤
Oi tudo bem? Pode congelar repolho? Obrigada
Pode sim...é só fazer o branqueamento 🤗
Eu to conhecendo hoje o seu canal e tô super amando as dicas. Ainda nao acertei isso de branquear e congelar os legumes mas vou tentar do jeitinho que voce faz. Obrigada pela delicadeza com que explica e por dovidir conosco sua experiência. ❤
Oi Vanusa, seja muito bem-vinda 🤗
O branqueamento é ótimo, não desista que vai dar certo 😊
Olá boa noite!
Estou amando assistir seus vídeos.
Eu já conhecia essa técnica mas nunca tinha usado, mas a partir de agora vou fazer assim.
Que bom que está gostando dos vídeos 🥰. Faz sim essa técnica é ótima. Os legumes ficam lindos 🤗
Não conhecia
🤗🤗
Te achei por acaso, to te amando, obrigada sempre
Fico muito feliz! Seja muito bem vinda! 🤗
Muito obrigada por essa maravilhosa dica! ❤Preparei meu mix com brócolis e cenoura! Ficou perfeitooooo😊❤ Também segui a dica do congelamento de couve e ficou sensacional! ❤
Seu canal é incrível! Parabéns ❤😊
Haa muito obrigada por dar seu feedback, fico feliz demais de saber disso 🥰🥰
Amando cada vídeo ❤❤❤❤
Fico feliz demais 🥰🥰
Oi Dani, vc colocou a couve-flor 3 minutos, os outros legumes também são 3 minutos... todos eles? Achei seu canal e estou adorando.
Eu pedi em outro vídeo se vc poderia ensinar como congelar empadão, vi outros vídeos, mas ainda estou na dúvida... ensina pra gente meu anjo, desde já agradeço.
Um feliz Natal e Ano Novo pra vc e sua família. Deus te abençoe!!! ❤️🌹😘
Isso mesmo...todos os legumes eu deixo 3 minutos 😉
Huuum amoo empadão🤩
Já vou anotar aqui ✍️🤗
Tudo de bom pra você ❤️
❤❤❤❤❤❤
Parabéns vc explica muito bem.Vou tentar fazer, pois quando faco fica borrachudo 😂😂😂
Obrigada! Que bom que gostou da explicação 🤗 Faz sim que os legumes vão ficar maravilhosos 🥰
Descobri seu vídeo e adorei. Já me inscrevi pra não perder nada. Gratidão ❤❤❤
@soniadasilvamendesgomes207 Oii Sonia, seja muito bem vinda ao canal, muito bom ter você por aqui 😉🥰😘
Eu amei❤
🥰🥰
Excelente vídeo!
Que bom saber disso 🥰 ❤️
Não sabia
🤗🤗
Bom dia!🌞
Pode guardar á vacuo???
Pode sim 🤗🤗
Sempre cozinho em dobro. Somos só marido e eu. Congelo uma parte.
Isso aí! Super prático 👏👏👏
Sou sua nova inscrita e gostaria de saber como usar os legumes congelados, como temperar, usar em quais situações. Amei seus vídeos
Seja muito bem vinda 🤗 Pode deixar que já anotei aqui sua sugestão de video 💯✍️
Há muitos anos atrás fiz o curso de congelamento, sou sua inscrita há alguns meses e posso garantir que muita coisa mudou, ficou mais fácil. Tenho 73 anos e adoro congelar alimentos. Fiz a salsinha soltinha deu muito certo. Obrigada Dani vc é incrível. ❤
😊😊😊❤
🥰🥰
Eu adorei essa maneira.
Que bom ! 😃
Já uso cozinhando no vapor. Aprendi a vasilha grande com o gelo e o pano de prato pra secar
🥰🥰
Pra usar em salada fria tbm precisa cozinhar de novo?
Gosto de colocar no arroz.
Delícia!!! Eu também gosto 😃🥰
Tem como congelar batata com cenoura e vagem para fazer salada?
Batata não é bom congelar
Pode ser no vapor ,e parar o cozimento na água gelada? Obrigada💋
Pode sim 😉
Muito obrigada por responder. Você é muito atenciosa, vejo seus vídeos e passo tudo pra minha bisa❤
Ainda não acertei os legumes pra congelar, vou continuar tentando.
Oi Aurora querida, me conta o que está dando errado, quem sabe eu consigo te ajudar 😉😘
@@minhacozinha_eu Gratidão minha linda.
Fica borrachudo 🤭mas vou continuar até acertar.
Isso mesmo não desista...na hora de colocar os legumes na água com gelo, vai sempre verificando se a água continua bem gelada, isso é importante pra dar o choque térmico, espero que dê certo 🤗🤗
Boa tarde
Teria como congelar beterraba
Tem sim, mas é preciso branquear antes 😉😘
Oi bom dia, aonde vc comprou essa pazinha, já procurei e não achei. Obrigada ❤
Oii Rosana, da uma olhadinha se é essa 👉s.shopee.com.br/9f3F0duC7k
Casa de confeitaria tem
Há algum legume q não fica bom congelar? Obrigada. Amo seus vídeos. Têm facilitado muito minha vida. Deus te abençoe
Oiii...geralmente legumes que tem muita água não ficam bons congelar ex: batata, pepino, tomate 😉😘
Eu posso fazer essa técnica com a abobrinha japonesa é aquela toda verdinha e comprida...
A Abobrinha não é muito legal pra congelar, porque ela tem muita água 🫤
Adorei te encontra dia 15/2025
Que bom que encontrou o canal 🤗 Seja muito bem vinda 🥰
😊😊😊😊😂😂😂❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
😉🥰🥰
Aproveite para fazer adubo com as cascas desses legumes, assim o aproveitamento é total.
Top 💯
Para a preparação de saladas volta a cozinhar novamente