Sì, proprio un'esperienza particolare e interessante quella della coltivazione dello zafferano ! Intrapresa da qualche anno partendo dall'innamoramento per il bellissimo fiore. Grazie per il video.
Ciao! io ho cominciato quest'anno grazie a voi con un piccolo impianto di 300 bulbi (grandi). Ho raccolto circa 800 fiori e fatto diverse prove di essicazione. Tra poco cominceremo ad assaggiare :D . speriamo sia buono Grazie ancora per tutte le informazioni
CORSO ZAFFERANO PRO CONSIGLIATISSIMO INIZIERO QUEST'ANNO A COLTIVARE 3000 BULBI DOPO UN PRIMO ANNO DI PROVA CON QUALCHE CENTINAIO DI BULBI SPERO CHE QUESTO CORSO CHE HO INIZIATO A SEGUIRE A NOVEMBRE MI SARA' DI AIUTO. GRAZIE COLPLIMENTI
La vendita può richiedere partita IVA, lo zafferano fresco in quanto prodotto agricolo si venderebbe senza particolari altri permessi o adempimenti, ma poi tra essiccazione e confezionamento abbiamo dei passaggi che rientrano in regolamentazioni HACCP.
@@OrtoDaColtivare Grazie per la registrazione utilissima. Dovevo seguire la diretta, ma (coincidenza) mi trovavo nel posto dove dovremmo iniziare l'attività e non c'è linea laggiù. Approfitto della domanda: dove è possibile documentarsi per questi passaggi in maniera chiara e precisa? Ci sono dei siti ufficiali o degli enti a cui rivolgersi? Grazie.
Ciao Roberto. La normativa varia su base regionale. Il confezionamento può richiedere un laboratorio attrezzato come da HACCP, poi esistono deroghe. In molte regioni sono stati emanati regolamenti che per piccole produzioni locali come lo zafferano permettono di condurre le attività di confezionamento in unità abitative, con locali dedicati in modo esclusivo a queste attività.
Sì, proprio un'esperienza particolare e interessante quella della coltivazione dello zafferano ! Intrapresa da qualche anno partendo dall'innamoramento per il bellissimo fiore. Grazie per il video.
E voi avete mai provato a coltivare zafferano?
Qui il corso ZAFFERANO PRO: orto.teachable.com/p/pro-pack
Ciao! io ho cominciato quest'anno grazie a voi con un piccolo impianto di 300 bulbi (grandi). Ho raccolto circa 800 fiori e fatto diverse prove di essicazione. Tra poco cominceremo ad assaggiare :D . speriamo sia buono
Grazie ancora per tutte le informazioni
Grande!
Ciao ...a chi è come li hai venduti?
@@ascaniodidionisio935venduti cosa
Grazie del premio. Ne ho sbagliata una
CORSO ZAFFERANO PRO CONSIGLIATISSIMO
INIZIERO QUEST'ANNO A COLTIVARE 3000 BULBI DOPO UN PRIMO ANNO DI PROVA CON QUALCHE CENTINAIO DI BULBI
SPERO CHE QUESTO CORSO CHE HO INIZIATO A SEGUIRE A NOVEMBRE MI SARA' DI AIUTO.
GRAZIE COLPLIMENTI
Grazie! In bocca al lupo per il futuro zafferaneto!
Grazie per l'informazione
Grazie mille 👏❤️
Salve , piantare i bulbi dove sono presenti degli olivi potrebbe essere un problema ?
Date dei riferire ti x acquistare bulbi? E in che periodo si acquistano?
Grazie della diretta, molto interessante. Volevo chiedere se per poter vendere lo zafferano servono abilitazioni/certificazioni. Grazie
La vendita può richiedere partita IVA, lo zafferano fresco in quanto prodotto agricolo si venderebbe senza particolari altri permessi o adempimenti, ma poi tra essiccazione e confezionamento abbiamo dei passaggi che rientrano in regolamentazioni HACCP.
@@OrtoDaColtivare Grazie per la registrazione utilissima. Dovevo seguire la diretta, ma (coincidenza) mi trovavo nel posto dove dovremmo iniziare l'attività e non c'è linea laggiù. Approfitto della domanda: dove è possibile documentarsi per questi passaggi in maniera chiara e precisa? Ci sono dei siti ufficiali o degli enti a cui rivolgersi? Grazie.
Buon giorno !
Vorei comprare bulbi di zaferano !
Da dove posso comprarmi ?
Mi ìnteresa multo la cultevaevazione di zafferano .
Penso sia tardi ormai
Per vendere e confezionare la Spezia serve un laboratorio o si può fare in casa? parlando di piccole quantità
Ciao Roberto. La normativa varia su base regionale. Il confezionamento può richiedere un laboratorio attrezzato come da HACCP, poi esistono deroghe. In molte regioni sono stati emanati regolamenti che per piccole produzioni locali come lo zafferano permettono di condurre le attività di confezionamento in unità abitative, con locali dedicati in modo esclusivo a queste attività.
posso coltivare anche in vasi o su delle canaline
mi interesserebbe per un terreno che ho sopra il lago di Como, ma non ho nessuna esperienza
Buongiorno. Per favore aiutate a vendere spezia di zafferano. Grazie.
Avete un sito dove poter prendere i vostri bulbi
ciao Lollo, per i bulbi puoi guardare qui: www.coltivarezafferano.it/business-plan/quanti-metro-quadro/bulbivendita/
uno che inizia dove puo comprare il bulbo