【初コラボ】スパイスの天才、カリー子さんにシンプルな材料とカレー粉で最高に美味しいカレーの作り方を教えてもらいました。
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- Опубліковано 15 чер 2023
- カリー子さんのチャンネルでは
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材料 2人分
・鶏もも肉 1枚 約300g
・玉ねぎ 1個（200g）
・トマト 1個（200g）
・にんにく 1かけ
・しょうが 1かけ
・水 150ml
・ヨーグルト 50g
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 小さじ1
スパイス
・カレー粉 大さじ1
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★Special thanks★
さ恵き ふみさん（イラスト）
⇨lit.link/saekifumi
佐藤朗さん（アイコン写真）
felica-spico.com
〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し）
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
#カレー - Навчання та стиль
さくらさん
コラボありがとうございます！
おかげさまでとても楽しかったです🎉
視聴者さんへ
お世話になります！たくさん作っていただけたら幸いです😊
カリー子さん、有難う御座いました！絶対作りますよ👍👍💓
カリー子さん、こちらこそありがとうございます！
とても貴重な経験ありがとうございました！！
とっても楽しかったです☺️！
何回も観ながら、作りましたー
カリー子さんの本を見ながら作ってましたが、動画だとタイミングや、玉ねぎの具合などがよく分かりました！
美味しく出来ました🙌
何度も何度も作って我が家のカレー🍛の研究します！
@@user-gr6em3zi5b ありがとうございます！また作っていただけたら嬉しいです
これ見てすぐ玉ねぎ買いに行って作りました
めちゃくちゃ美味しくできました！！
推しの料理人と推しの料理人がコラボしてる!!!!!!
ありがとうございます😆
さくらさんとカリー子さんのコラボ楽しく拝見しました。 スパイスカレーめちゃめちゃ美味しそう😊
とても丁寧で分かりやすく、勉強になりました❗ ありがとうございます🍀
嬉しいです！ありがとうございます☺️
さくらさん、カリー子さんとのコラボぜひシリーズ化してください!!大好きなおふたり凄すぎです💕
ありがとうございます😊
大好きなお二方のコラボで今日は幸せ😌 ありがとうございました😭
ありがとうございます😆
カリー子さん お初でございます🙇♀️
我が家はコレステロールも気にかけているのでバター無しでコクが出るなんて最高です！1つ1つの解説がとっても勉強になりました。さくらさんは 初コラボと思えないほど。まるでテレビショッピングや3分クッキングのようなリズミカルな掛け合いでした とっても勉強になって楽しかったです🤓主人も作ってみよう！って意気込んでます。
そう言ってもらえて嬉しい限りです😆
緊張しましたが楽しい時間過ごせました！！✨
カリー子さんのカレー愛は半端ない🍛
ちょっと緊張気味のさくらさん😸
カレー好きにはたまらない😋
ありがとうございます😆
さくらさんのお料理動画もカリー子さんのレシピも大好きで、まさかの突然のコラボ🎉
めちゃ驚いて嬉しかったです〜♫
お料理でみんな仲良く美味しく❤
いいですね〜素敵✨
カリー子さんのコラボ動画も見に行ってきま〜す😊
ありがとうございます😆
さくらさんの声って癒やし効果があると思います❤簡単カレー！作ってみます！！
ありがとうございます😊
コラボ！！
やっぱりさくらさんの声って優しいなぁ。
カレー、食欲が出ます🤤
嬉しいです！ありがとうございます☺️
早速作って見ましたが、本当に美味しくて感動しました！
焦げ茶色まで玉ねぎを炒める、トマトもよーく炒める、これだけでこんなに美味しいカレーになるなんて嬉しい！
豚肉で作って見たけれど、美味しかった！
本当にありがとう御座いました！
これからも参考にさせて頂きますね。😊
ありがとうございます😆
🔰コラボのカレー料理見ました。美味しいそうですね‼️私が作るのと違ってとても美味しいそう🎉早く作って見ますね❤お二人様有難うございます🙇感謝しています🙇
ありがとうございます☺️
作ってみました。簡単なのに、とても美味しくてびっくりしました。
スパイスカレーもっと勉強してみたい。第二弾コラボも期待したいです。
ありがとうございます😊
カリー子さんはつです
はつらつとされて 元気も一緒にチキンカレーと同時にいただきました😊
小麦粉なしなのでハーブがめちゃめちゃ入るのかと思ったらシンプル❤
ぜひぜひ作ります お仕事ですが 良くしゃべられて気持ちがいいです 😊
ありがとうございます😆
さくらさんと、印度カリー子さんのコラボなんて、夢みたいです❤❤
ありがとうございます☺️
本格的で美味しそう〜✨✨
シンプルな調味料で時間もそんなにかからないの良いですね😊食べてみたいです！
ありがとうございます☺️
素晴らしいレシピです とても気に入りました💮
ありがとうございます😊
おー！こんなに玉ねぎ炒めるんだ〜😋簡単そうだし、絶対作りますよ👍🥰かりー子さん、有難う御座いました💓さくらさん、体調どうですか？？無理しないで下さいね😋このコラボ、またして欲しいなぁ🤗いつも有難うございます😊
ご心配おかけしました💦ありがとうございます😭
簡単なカレー美味しそう。
又作って見ます
ありがとうございます！！
印度カリー子さんのカレーを作って食べたら市販のルーでは食べたくなくなりました。昨日娘がたまには市販のルーでも作ってよとリクエストがあったので作ってみましてが脂っこくてカリー子さんのカレーじゃなきゃダメだと再認識しました。
さくらさんのレシピは、今日何にしようかな？と迷った時に冷蔵庫の具材を確認して作ってみてますがどれも簡単で美味しくて重宝してます。
ありがとうございます☺️
行列のできる相談所を最近みたばっかりなのでビックリコラボです！！！
すごい方とコラボですね😊
ありがとうございます😊
ちょいちょい入るさくらさんの解説が凄く分かりやすいです。
今日作ってみました😊
メッチャ美味しかったです✌スパイスカレーハマりそうです🍛
これからもよろしくお願いします🙇
ありがとうございます☺️
本当に🔰のカレーですね😉私は必ずメリケンコ使っていました❗明日必ず作って孫息子二人と嫁👰と主人に作りますね😊息子はバスケットの審判で島根県に行っていますので明日は帰って来ません‼️孫娘は大学香川にいますので帰って来たら必ずカレー作りますね❤️明日が楽しみです❤材料全部有ります❗よかった😊お二人の先生有難うございます🙇又ノートにすぐ書きましたのでゆっくり作りますね🙋
ぜひ楽しんでもらえたら嬉しいです☺️
今日で二回目のカレー作りです😊
完全虜になってしまいました🤣🤣
もう市販のルーには戻れないと思います😌
ありがとうございます☺️
カリー子さんの動画から来ました。お互いの得意な分野が発揮されていて、
お互いが解説し聞き役になり、これがコラボの良さだと認識しました。鶏肉のタマネギ煮込みも、このチキンカレーも
特別な材料を使っていないので、シンプルに美味しそうだと思います。カレーは皆さん大好きだと思いますので、この
作り方をマスターして、具材を変えて自分流にアレンジすれば良いのかな？と思いました。高評価を付けて帰ります。
ありがとうございます☺️
カリー子さんのスパイスカレー大好きです。揃えた3つのスパイスで今夜はカレーを作ろうと思います😊
ありがとうございます😊
市販のルーのドロドロが苦手だったので、これはやってみたくなります！！シンプルだしヘルシーだし、いくらでも食べられそうです。
ありがとうございます😊
カリーって奥深いのでしょう。いいコラボ企画ですね。
ありがとうございます！！
めっちゃ美味しそうです！つい水を入れてしまうとので今度いれずに焦げ茶玉ねぎ目指してみます🙌
ありがとうございます😊
カリー子さんとのコラボだ😄✨
基本のスパイスカレーって最高ですよね！！
ぶんぶんチョッパーもターナーもカリー子さんオリジナルのものですね♪ターナーの茶色が目印でわかりやすいし👍
我が家は赤缶のエスビーカレーですが、GABANのカレー粉も買ってみようっと♪
緊張しましたが楽しい時間でした✨
ぜひこちらのレシピも楽しんでもらえたら嬉しいです😆
ステキなコラボですね。
スパイスカレー、たまに作るんですが、とても参考になりました。ヨーグルト、入れたことがないので入れて作ってみます。
ありがとうございます😊
おや、カリー子さん。
なるほど、作って見ましょう。
ありがとうございます！！
一昨日カレー店のビリアニテイクアウトしました。たくさんあったので三日もたべました。😂😂全然もたれません。不思議です🎵
最高❗凄い❗食べたい❗😃
ありがとうございます😆
カレー子さん、初めて拝見しました。コラボおもろいです。面白かったです。また見ますｗｗ
ありがとうございます☺️
スパイスカレーは、パターンは無限大で、自分に合う味付けを見つけるのが楽しいですよね。僕は、薄味なので、この動画でも同じですが、一般的な塩加減の半分くらいですね。僕の場合は、塩、小さじ半分です。１杯入れると、すんごい塩辛いですね。
ありがとうございます😊
カリー子さん大好きです😍
本ももちろん👍
小麦粉を使わないカレーは我が家では当たり前になっています😀
さくらさんとカリー子さんのコラボ最高ですね❤❤❤
それぞれのこだわりに共通するものがあるのでは？😊
ありがとうございます☺️
食べるまで私も信じられなかったが、旨かった笑
ありがとうございます！！
Nice duo ! 🦭💕
ありがとうございます😆
いやー 大成功！！ さくらさん💛インドさん おめでとうございます！
わたしはイギリス風カレーでもキーマカレーでもまあそれなりで
つくってきたので何か物足りないときもあった
泣きぬれたときもあった
人をうらやむときもあった（ナニソレ？）
でもこれからはインドさんのレシピで毎日がカレー曜日！あざっす！！
ありがとうございます😆
はじめまして。
さくらさんの対応 が良いです❢
人として魅力的。
やっぱり好きな人。
あッ💦
はじめましてじゃないかもです。
ありがとうございます😊
美味しそう😋✨
ヨーグルトはプレーンですか？？
チャイっぽくして飲むのもいいな
ありがとうございます！！
カリー子さんが院生の頃、テレビの生放送のコーナーに出演していて知りました。その時にタクコのスパイス使用を勧めれ今でも必ず使ってます。
タ～ターメリック
ク～クミン
コ～コリアンダー
久し振りのたく子さん嬉しいです。
ありがとうございます😊
さくらさん、緊張でオデコテカテカw
さくらさん
『ぐまぁ〜』を期待してました😊
ありがとうございます😆
今夜はカレーチキンの手羽元でつくってみました！
ありがとうございます☺️
初コメです。
カリー子さんのカレー作りをヒルなんです！で初めて拝見した時、これだけのスパイスで？と思ってました。
スパイスカレーはヘルシーなので作ってみたいです🍛美味しそう～！
ありがとうございます😊
スパイスがカレー粉大さじ1なだけ？！これならできそうです！
ありがとうございます😊
ムネ肉を使ってもこれくらい水分出ますかね？慣れるまでは、入れる水の量と肉の量の割合で悩みそうだなー。でも自分好みの所を探すの楽しいですよね♪
ありがとうございます😊
さくらさん 変態界の帝王🎉奥野コラボもお待ちしてます
さくらさん緊張しまくり😂
緊張しましたが楽しい時間でした☺️
基本のカレー、とってもおいしそうです！ただ一つ気になったことがあるのでコメントしておきますね、カリー子さん「シナモンは毎日食べた方が良い」とおっしゃっていましたが、シナモンにはクマリンという毒が含まれていて、食べ過ぎると肝臓に悪いのです😕どうしても毎日取りたいというのであれば、クマリンが少ないセイロンシナモンを。安いシナモンは香りの強いカシアシナモンで、クマリン成分がセイロンシナモンの何倍も含まれているので、多く取ると危険です。何事も適度が一番ですよね、老婆心ながら長々書かせていただきました。ごめんなさい。それにしてもおいしそう、今晩のメニューは早速カレーにします😍
さくらさんがマウント取られるなんて！
いち！
ありがとうございます！！
おっ！嫁さん見つけたか？w