Ja wir waren auch sehr überrascht wie gut die Karpfen geschmeckt haben und es wird sicherlich nicht das letzte Mal gewesen sein das wir Fisch räuchern. Hecht wäre bestimmt auch interessant. 😁
Schönes Video,geräucherter Karpfen ist super. Lippis holzräucherofen ist top,ich räuchere Wurst und schinken im Blechspind. Aber heisräuchern mit Holzkohle muss ich mal probieren ich nehme meist erlenholz. Macht weiter so und bleibt wie ihr seid.
Moin Ich nehme eigentlich immer die Holzkohle (Briketts)damit ich auf Temperatur komme mein Blechofen ist zu dünn bei kalten Temperaturen und mein 5 kW Brenner schafft es auch nicht .So funktioniert es am besten.😊
@@96racemosa ich nehme als abtropfblech Alufolie weil mein Blech zuviel Hitze wegnehmen würde und Stelle ein Edelstahl Schüssel mit Späne direkt auf die Glut
Ja nach langer Zeit wieder mal was von Euch zu sehen ist gut. Der Holzräucherofen wurde nachgebaut und funktioniert super zum kalträuchern! Freue mich schon auf Euren nächsten Film. Weiter so, und Grüße auch von den Brandenburgern;-))
Hallo Dirk wieder ein sehr schönes Video von Euch. Noch an alle ein gesundes neues Jahr und ein dickes Petri Heil an alle. Mutzbraten wurden in meiner Heimatstadt erfunden. Grüße sendet Dir Uwe macht weiter so.
Hallo Uwe, vielen Dank für dein Feedback. Ja wir Lippi schon sagte, Mutzbraten ist echt lecker aber auch wenn er nicht über Birkenholz zubereitet war so war er trotzdem lecker. 🎣😁👍
Hey Jungs !!!! Erstmal wünsche ich euch ein frohes neues Jahr und hoffe das ihr alle gut reingerutscht seid 👍👍👍Schön was von euch zu sehen, der Tag war so scheiße und jetzt ist er gerettet !!! Das geräuchert sieht echte gut 😊 aus und wenn ihr mal eine große Brasse fangt die ist aus dem Rauch 💨 auch lecker 😋 Ich wünsche euch allen ein erfolgreiches Jahr, viel Spaß am Wasser und schöne Fische 👍 Ich bin gespannt auf den nächsten Film, alles gute und Lg aus Preetz
Ja sind super gerutscht und ich hoffe Du bist auch super ins neue Jahr gekommen ich weiß das die Klodeckel 😜super schmecken ich möchte ja Frikadellen davon machen und eine leckere Fischbratwurst aber unser Robin ist ja letztes Jahr Brassenkönig geworden aber es waren noch nicht genug 😆😆😆
@@andreaslippold1293 Hey Lippi , ja Brassen sind gut für Frikadellen ein bisschen Hecht mit rein Petersilie Knobi Weißbrot mit Milch eingeweicht schön Panieren.... Bow !!!! Und mit der Wurst, das ist ja eine richtig geile Idee 💡 Las mich und den Zuschauern wissen wie es schmeckt 👍👍👍 wie schon gesagt wünsche ich euch ein Fischreiches Jahr 👍👍👍 Lg aus Preetz
He Nils, immer wieder schön von dir zu lesen und das wir dir den Tag retten könnten freut uns um so mehr. Auch ich wünsche dir und deinen Lieben ein frohes neues Jahr. Wir geben dieses Jahr wieder unser Bestes um hier ein paar gute Videos auf dem Kanal zu bringen. 🎣😁👍
Hallo, vielen Dank für das schöne Video! 👍🙂 Ich mag es bei Fischen mit Y-Gräten nicht, die Fische oder die Filets vor der Zubereitung klein zu schneiden weil man dann auch die Gräten mit zerkleinert. Viele Grüße und allzeit Petri Heil! 👍🙂
Danke für dein Feedback ,mich stört es überhaupt nicht aber jeder wie er mag wäre auch schlimm wenn jeder den gleichen Geschmack hat 😜😜 Die Grüße gehen voll und ganz zurück und viel Spaß am Wasser 👍👍👍
Hallo zusammen tolles Video echt interessant aber ich hätte da noch so ca 1000 fragen vielleicht könnt ihr da helfen. Habe vom Räuchern gar keine Ahnung. Liebe Grüße aus Ostrhauderfehn Tommy
@@thomassattler382 Du willst Heißräuchern da ist ein Metall-Ofen gut und da gibt es viele im Netz ,da liegt es an dir was du ausgeben möchtest.Ich habe einen ganz einfachen geschenkt bekommen kam um die Hundert Euro wenn ich dir da einen Tipp geben kann nimm einen mit zwei Türen ist besser ich habe eine und bei jeder Öffnung ist die Wärme weg .
Das sah ja richtig lecker aus. Hatte vermutet daß Karpfen fettig ist aber offensichtlich lag ich da falsch. Tolles Video, gern mehr davon.
Ja wir waren auch sehr überrascht wie gut die Karpfen geschmeckt haben und es wird sicherlich nicht das letzte Mal gewesen sein das wir Fisch räuchern. Hecht wäre bestimmt auch interessant. 😁
Schönes Video,geräucherter Karpfen ist super.
Lippis holzräucherofen ist top,ich räuchere Wurst und schinken im Blechspind. Aber heisräuchern mit Holzkohle muss ich mal probieren ich nehme meist erlenholz.
Macht weiter so und bleibt wie ihr seid.
Moin
Ich nehme eigentlich immer die Holzkohle (Briketts)damit ich auf Temperatur komme mein Blechofen ist zu dünn bei kalten Temperaturen und mein 5 kW Brenner schafft es auch nicht .So funktioniert es am besten.😊
@@andreaslippold1293 probiere ich definitiv aus. 👍
@@96racemosa ich nehme als abtropfblech Alufolie weil mein Blech zuviel Hitze wegnehmen würde und Stelle ein Edelstahl Schüssel mit Späne direkt auf die Glut
@@andreaslippold1293 wird nachgemacht! Mal sehen wenn das Wetter passt dann gehts mal nach Weißenfels ne Füllung für den Ofen holen....
Sehr schönes Video und wünsche euch noch ein gesundes neues und bleibt gesund
Das geht voll und ganz zurück 👍👍
Vielen Dank und das wünschen wir dir auch 🎣😁👍
Ja nach langer Zeit wieder mal was von Euch zu sehen ist gut. Der Holzräucherofen wurde nachgebaut und funktioniert super zum kalträuchern!
Freue mich schon auf Euren nächsten Film. Weiter so, und Grüße auch von den Brandenburgern;-))
Das freut mich meiner viel Spaß mit deinem Ofen 👍👍👍👍👍
Vielen Dank an dich und die Brandenburger 😁 ich hoffe die Ergebnisse aus dem Ofen werden genauso lecker wie die von Lippi 😁😁😁
Echt schöner Film geworden und sieht wirklich sehr lecker aus.
Vielen Dank 🎣😁👍
War wieder zu Spät, ihr macht das doch mit Absicht 👍🏻😂👍🏻😂
Grüße Christian
Als ob wir was mich Absicht machen würden 😂 das würde ja bedeuten wir würden da was planen und das wo wir meist völlig planlos sind 😁😁😁😁
Hallo Dirk wieder ein sehr schönes Video von Euch. Noch an alle ein gesundes neues Jahr und ein dickes Petri Heil an alle. Mutzbraten wurden in meiner Heimatstadt erfunden. Grüße sendet Dir Uwe macht weiter so.
Dir auch noch ein gesundes neues Jahr und Mutzbraten ist schon ein geiles Zeug 👍
Hallo Uwe, vielen Dank für dein Feedback. Ja wir Lippi schon sagte, Mutzbraten ist echt lecker aber auch wenn er nicht über Birkenholz zubereitet war so war er trotzdem lecker. 🎣😁👍
Feiner Räucherfilm😊
Und Dirk
In der Not schmeckt dir Wurst auch ohne Brot😅
Danke meiner ja unser Dirk ist ein Feinschmecker der ist es lieber ohne Brot 🍞😜
Vielen Dank für Feedback Matze und jaaaaaaa Fleisch muss, Brot kann man essen muss aber nicht unbedingt sein 😂😂😂💋
Sehr schönes Video 👍
Vielen Dank 🎣😁👍
Super Video ich liebe euren Kanal- Das ganze hat nur ein Manko, ich hätte doch neben Dirk noch Platz am Tisch gehabt-🙃
Vielen Dank für die Blumen ☺️ Ach neben Dirk ist immer Platz für jemanden der gern was essen mag 🎣😁👍
Das freut mich auch Danke an dem Tisch passen bis zu 10 Leute Ran😜😜
lecker 🤤👍
Auf jeden Fall 🎣😁🎉
Hey Jungs !!!! Erstmal wünsche ich euch ein frohes neues Jahr und hoffe das ihr alle gut reingerutscht seid 👍👍👍Schön was von euch zu sehen, der Tag war so scheiße und jetzt ist er gerettet !!! Das geräuchert sieht echte gut 😊 aus und wenn ihr mal eine große Brasse fangt die ist aus dem Rauch 💨 auch lecker 😋 Ich wünsche euch allen ein erfolgreiches Jahr, viel Spaß am Wasser und schöne Fische 👍 Ich bin gespannt auf den nächsten Film, alles gute und Lg aus Preetz
Ja sind super gerutscht und ich hoffe Du bist auch super ins neue Jahr gekommen ich weiß das die Klodeckel 😜super schmecken ich möchte ja Frikadellen davon machen und eine leckere Fischbratwurst aber unser Robin ist ja letztes Jahr Brassenkönig geworden aber es waren noch nicht genug 😆😆😆
@@andreaslippold1293 Hey Lippi , ja Brassen sind gut für Frikadellen ein bisschen Hecht mit rein Petersilie Knobi Weißbrot mit Milch eingeweicht schön Panieren.... Bow !!!! Und mit der Wurst, das ist ja eine richtig geile Idee 💡 Las mich und den Zuschauern wissen wie es schmeckt 👍👍👍 wie schon gesagt wünsche ich euch ein Fischreiches Jahr 👍👍👍 Lg aus Preetz
@@nilssuckow2062 das wünschen wir ich dir auch ,klar mache ich wenn es soweit ist mit der Wurst 👍👍👍
He Nils, immer wieder schön von dir zu lesen und das wir dir den Tag retten könnten freut uns um so mehr.
Auch ich wünsche dir und deinen Lieben ein frohes neues Jahr.
Wir geben dieses Jahr wieder unser Bestes um hier ein paar gute Videos auf dem Kanal zu bringen. 🎣😁👍
@@hauptsacheangeln2323 Hey Jungs!!! Ich mache mir sorgen, man hört nichts 😪 von euch.... Lg aus Preetz
Hallo, vielen Dank für das schöne Video! 👍🙂
Ich mag es bei Fischen mit Y-Gräten nicht, die Fische oder die Filets vor der Zubereitung klein zu schneiden weil man dann auch die Gräten mit zerkleinert.
Viele Grüße und allzeit Petri Heil! 👍🙂
Danke für dein Feedback ,mich stört es überhaupt nicht aber jeder wie er mag wäre auch schlimm wenn jeder den gleichen Geschmack hat 😜😜
Die Grüße gehen voll und ganz zurück und viel Spaß am Wasser 👍👍👍
Vom Schiff am Kulki 🤣🙈
Genauso sieht's aus. Wissen nur noch wenige und ich musste echt schmunzeln als ich die Bank das erste Mal bei Lippi gesehen habe. 😁😁😁
Hallo zusammen tolles Video echt interessant aber ich hätte da noch so ca 1000 fragen vielleicht könnt ihr da helfen. Habe vom Räuchern gar keine Ahnung.
Liebe Grüße aus Ostrhauderfehn
Tommy
Hallo gerne doch Frage einfach wir ich versuchen dir gerne zu helfen .Sind zwar auch keine Profis aber bis jetzt hat alles geklappt.😜
Vielen Dank für dein Feedback und wie Lippi schon sagte, wir versuchen gern zu helfen. Gern auch per Instagram oder Facebook
@@andreaslippold1293 was für einen Räucherofen brauche ich und wie ist der Ablauf wenn ich karpfen Räuchern möchte .
@@thomassattler382 Du willst Heißräuchern da ist ein Metall-Ofen gut und da gibt es viele im Netz ,da liegt es an dir was du ausgeben möchtest.Ich habe einen ganz einfachen geschenkt bekommen kam um die Hundert Euro wenn ich dir da einen Tipp geben kann nimm einen mit zwei Türen ist besser ich habe eine und bei jeder Öffnung ist die Wärme weg .
@@andreaslippold1293 danke das ist doch mal eine Aussage 👍
Wie läuft der Räuchervorganng ab?
Petri 🎣
Petri Dank