Bánh Bò Đường Thốt Nốt mềm ngon, nhanh gọn lẹ để ăn qua ngày không bị cứng
Вставка
- Опубліковано 7 жов 2024
- Chia sẻ cách làm Bánh Bò Đường Thốt Nốt nhanh gọn lẹ, để qua ngày ăn vẫn mềm ngon không bị cứng. Mời mọi người cùng vào bếp nhé
NGUYÊN LIỆU
1 bịch bột bánh bò 400gr
500ml nước cốt dừa(300gr dừa nạo)
350ml nước ấm
350gr đường thốt nốt
1 ít muối và 1 ống hương vani
Nước cốt dừa:
300ml nước cốt dừa(300gr dừa nạo)
50gr đường
2 muỗng cfe bột năng và 2 muỗng cfe bột gạo
1 ít muối
Thêm 1 ít mè rang(nếu có)
Đăng ký kênh của tôi tại đây: bit.ly/2BD7seJ
Kết nối với tôi qua facebook: bit.ly/2DN4J3D
Tổng hợp các món muối của người Việt: bit.ly/2TQVbKI
Nhìn dĩa bánh bò thật là hấp dẫn cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức
Cảm ơn bạn! Có thời gian làm ăn cho vui bạn ơi
Cảm ơn bạn dã chia sẻ cách làm bánh bò hấp dường thốt nốt nhìn rất ngon và dẹp mắt nữa chúc bạn ngày càng ra nhiều món bánh khác
Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn cuối tuần vui vẻ nhé!
Giờ có bột bánh bò sẵn quá là tiện, nhớ ngày xưa mỗi khi làm bánh bò phải xay bột từ chiều hôm trước,sau đó ủ men mấy tiếng đồng hồ gần sáng thì đem hấp rất bất tiện
Lúc còn nhỏ má mình cũng xay bột như bạn nói, nhớ lại thấy cực quá, nay khỏe hơn rồi bạn he. Mình chúc bạn có buổi tối vui vẻ và an lành nhé!
@@songkhoe1957 cảm ơn bạn, chúc bạn luôn may mắn thành công nhé
@@nhungnguyenthihong5383 Cảm ơn bạn nhé!💗
Cảm ơn chị chia sẽ bánh ngon hấp dẫn em sẽ học làm theo chị.
Chị chúc em sẽ ngon miệng với món này nhé!
Bánh bò nhìn ngon và hấp dẫn quá cảm ơn bạn đã chia sẻ một món bánh ngon nhé!
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
......
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
Bánh nhìn quá hấp dẫn like...
Cảm ơn bạn nhiều ạ!
Cảm ơn bạn
Wow!!! So beautiful and wonderful Banh Bo Duong Thot Not recipe by the great Chef Song Khoe.Perfect presentation good create good texture tender elastic good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in 2024⭐️🌷👍😘❤️🙏🌸🧑🍳🌟🌹
Thank you very much!
Ngon quá đi. Thèm 🤤🤤😋😋
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Bánh bò đường thốt nốt ngon quá bếp ơi.
Cảm ơn bạn ạ!
Ôi dia banh bo đương thôt nôt ngon qua chi ơi
Chị cảm ơn em! Hôm nào có thời gian làm ăn cho vui em nhé!
Thấy thèm quá bạn ơi cám ơn nhiều
Ngon qua cam on chau nhe
Con cảm ơn cô nhiều ạ!
Em chia sẻ hay quá,nhìn bánh ngon lắm em ơi,dể làm quá em,chúc em vui khỏe,chia sẻ nhiều món ngon nữa nhé
Em cảm ơn nhiều ạ! Em chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe nhé!
thank c đã hướng dẫn
Bạn cho lên chảo rang lửa nhỏ hoặc phơi nắng tiếp rồi cà cho muối tơi ra ạ
Em làm nhìn thấy dễ quá 🤭 bánh bò thì nhìn ngon 😊 chúc em ngon miệng nhé!
Em cảm ơn chị ạ! Bữa nào rảnh làm ăn cho vui chị he. Em chúc chị luôn có nhiều sức khỏe và niềm vui nhé!
Ngon quá,.
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Bánh ngon quá chị ha rất nhiều rễ tre
Chị cảm ơn em nhiều nhé!
@@songkhoe1957 👍💕
Them xiu. Bua nao lam an moi duoc😍❤️
Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn sẽ ngon miệng với món bánh này nhé!
Ngon qua ban oi
Cảm ơn bạn ạ!
không quá cầu kì nhưng rất chất lượng
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Hay quá ❤
Cảm ơn bạn nhiều ạ!
Ngon quá
Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn buổi chiều vui vẻ nhé!
Bánh bò c làm nhìn hấp dẫn quá! Nếu không có bịch bột bánh bò pha sắn thì có thể dùng bột gì thay thế và tỷ lệ là bao nhiêu ạh? Khuôn hấp của c là bao nhiêu cm ạh? Em cảm ơn!
Trong kênh chị có chia sẻ 1 video làm bánh bò từ bột gạo, em vào kênh tìm xem giúp chị nhé!
@@songkhoe1957 dạ em sẽ tìm. Cảm ơn chị ạ!
Nhìn thèm quá chị ơi
Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Ngon quá xá xa🥰🥰🥰🥰
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
ngon quá c oi
Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Ngon
Cảm ơn ạ!
Chao ban nhin ngon qua mai minh se thuc hanh nc am khoang bn do vay ban
Cam on ban
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Nc am bn do vay ban
@@xuanle-gj7om Nước ấm như nước ấm mình uống là được ạ
Cam on nha
Thay vì hấp mình nướng trong lò được không chị?nếu nướng thì dùng nhiệt độ bao nhiêu?
Nướng 180 độ trong 15 phút, đổ bánh dầy hơn em tăng thời gian lên nhé
❤❤❤
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
Chị xài khuôn bao nhiêu vậy ạ? Em xài khuôn đế rời được k chị
Chị sài khuôn 18cm đó, em dùng khuôn nào cũng được nhé
Ở trong thoi tiết lanh dem bột phoi năng cho nhanh nở đc kg
Được bạn nhé
Thốt nốt có đường bột đó e.😀
Dạ. Đường thốt nốt này em được cho còn đó chị. Cảm ơn chị đã góp ý giúp em, hôm nào em sẽ mua về dùng ạ
Nhồi bôt khoản nhiêu phút vậy ban
Bạn nhồi khoảng 20 phút cho bột thật mịn là được nhé
Nếu muốn bánh hơi chua, mình ủ bột làm sao hả c?
Nếu muốn bánh hơi chua bạn ủ thêm 15-20 phút nữa nhé
Cho e hỏi cái này mình làm ban đêm thì việc ủ bột cũng như vậy luôn hả chị
Đúng rồi, nhưng nếu trời lạnh em ủ lâu hơn vài phút nhé
Bịt bột làm ra được 3 bánh hả chị
Đúng rồi đó em
Co oi cho e hoi ninh nhoi xong moi thu xong minh bo tu lanh khoang 7 tieng minh moi hap đc hong co tai e muon lam ban mong co tra loi em
Ủ cho bột lên men em cất vào tủ lạnh, khi nào hấp mang ra để hết lạnh nhé
Bột bánh bò mua ở đâu vậy chị
Chị mua trong CH tạp hóa đó em. Em mua trong CH bách hóa hoặc siêu thị cũng có nhé
❤
Em làm giống vậy nhưng ủ bột lần 2 ko lên bọt đc như chị. Hay là tại nhồi bột ko đến 20 phút.
Cũng có thể do nhồi bột hoặc do nhiệt độ nơi mình ở, trời nóng bột sẽ nhanh lên men hơn đó em
@@songkhoe1957 để em làm lần sau...
Muốn cho màu nâu đậm hơn thì làm sao chị
Đường em nấu cho nó đỏ lên gần như caramen nhé
Cho hỏi để ngày hôm sau ở ngoài hay tủ lạnh, cám ơn em
Để bên ngoài em nhé
Làm vậy để được lâu không bạn
Bánh này để ăn sang ngày hôm sau vẫn ngon ạ
C oi, bánh này e thay nc lọc cho nước cốt dừa được k ạ
Được em nhé
@@songkhoe1957 dạ e cám ơn c ạ
Nếu dùng đường thốt nốt dạng chảy thì dùng bao nhiêu gam ạk
Bạn dùng lượng tương tự luôn là được ạ
Dùng dừa lon được ko chị
Được em nhé
@@songkhoe1957 em thấy lúc trộn bột là 350gr đường và 500ml dừa. Còn đoạn cuối nấu cốt dừa để ăn là khác fk chị
Đúng rồi đó em@@xuannguyenthimy1139
@@songkhoe1957 em cám ơn chị nhiều nha. Mai em làm thử ạ 🥰
Men khô hiệu gì vậy bạn
Trong bot banh bo pha san co men do ban
Gói men khô này trong gói bột bánh bò có sẵn ạ
@@TranHuong-ix2rx Cảm ơn bạn đã trả lời giúp ạ!
Bột mình nhồi máy được ko chị
Được em nhe
Chi oi cho em hoi em lam sao nó như banh duc không co rẻ tre ,hay do bich bot hết hạn chết men không lam được ha chi ,tai em thay bich 9/2022 hết hạn em tiet lam luon ,lúc thu men voi 50ml thay men không nổi len ,chim xuong không ah ,co phai do vay banh bo nhu banh Đuc không chi ,em cam on chi ,chi góp ý giúp em nhe
Đúng rồi, men hết hạn là nó hư, ko lên được nên bánh ko có rễ tre mà thành khối bột đặc đó ạ
@@songkhoe1957 em cam on chi nhieu để em mua bich moi thu lai ah
@@tienlao2261 Chị chúc em sẽ thành công và ngon miệng với món bánh này nhé!
@@songkhoe1957 chi oi em lam thu lai lan 2 thi thành công lúc nóng banh rất mềm ah chi ,nhưng de sau vài tiếng thi banh hơi khô ah ,em thay bánh của người khác lam voi chi de lau mềm và bóng lắm ah ,nhờ chị chỉ giúp em em cam on chi nhieu
@@tienlao2261 Để bánh ko bị khô, bánh vừa hấp xong em thoa dầu ăn lên mặt bánh, khi bánh nguội bớt em đậy lại để bánh ko bị khô nhé
C cho e hỏi ❤
Nếu e làm theo cthuc của c nhưng gấp 10 lần v chia ra hấp nhiều mẻ thì bột sống v men có bị ảnh hưởng gì ko ạ ?
Em nên chia ra 2 thau bột, mỗi thau 5 bịt bột rồi nhồi kỹ, các bước khác , men và các nguyên liệu nhân lên theo tỉ lệ(nhân 10 lần) và làm như video em nhe
@@songkhoe1957 Dạ vậy là để tiết kiệm thời gian m có thể làm 1 lần 2 thau v thời gian hấp bánh cách nhau 30ph thì ko bị hỏng bột thau thứ 2 phải ko c
@@giangngocnguyen8566 Nhồi thau thứ nhất trước 1 chút(khoảng 15 phút) đi em, thời gian đợi hấp lâu quá bột lên men lâu dễ bị chua đó em
@@songkhoe1957 Dạ e cảm ơn c nhiều ạ,nhìn bánh c e thèm chảy nc miếng luôn..nãy qua sthi mà ko có bán bột như c 😭
@@giangngocnguyen8566 Em thử tìm mua trong các cửa hàng bách hóa hoặc trong tiệm tạp hóa nhé
Nước ấm khoảng bn độ vậy cô
Nước ấm như nước ấm mình uống được ạ
C ơi, e làm theo y như công thức của c mà sao bánh ko dai c ơi
Có cách nào để sửa cho lần sau ko c?
Có thể do loại bột em dùng ko. Nếu muốn dai nhiều hơn em pha thêm bột năng và nước nhé
e sd đường thốt nốt chảy đc ko c?
Được em nhé
E làm bánh ăn k đc dai ạ có phải bột chưa nở hết k c
Có thể do thiếu nước, bột đặc bánh sẽ bị dai đó em
@@songkhoe1957 ở ngoài thì nở xốp rễ tre còn bên trong bánh đặc sệt vào ạ
@@maily4095 Bánh bò em hấp lửa lớn để bánh không bị chai nhé
@@songkhoe1957 e làm vài lần r và cũng khá thành công. Chỉ có 1 điểm e chưa ưng là bánh k có độ dai ạ, cảm giác ăn nó hơi bột bột ý
@@maily4095 Muốn dai hơn lần sau em pha thêm xíu bột năng. Cảm ơn em đã phản hồi giúp chị! Chị chúc em buổi chiều vui vẻ nhé!
Làm y chang mà nó khô là sao c
Bánh hấp xong vừa bớt nóng em thoa dầu ăn lên mặt bánh sẽ ko bị khô nhe
C ơi e đã tìm ra bột giống c,e làm sl lớn để kinh doanh nên e nhồi máy cũng nhồi 20phút pk c ? E xloi đã làm phiền ạ
Đúng rồi, nhồi máy cũng nhồi như vậy luôn em nhé
@@songkhoe1957 Dạ c e cảm ơn ♥️
bánh để 2 hôm có bị cứng ko c ?
@@giangngocnguyen8566 Bánh làm xong em thoa dầu ăn lên, để ăn hôm sau ẫn ngon ko bị cứng đâu em
@@songkhoe1957 Dạ e cảm ơn c ạ
E lam g z nó k chốc mà dinh e lai e co thoa dầu ui mà s e lam nó nhạo nhẹt ak c
Lúc hấp lâu lâu em mở nắp ra xả hơi nước nồi hấp, để bánh ko rớt xuống bánh nó nhão em nhe
👍👏👏👏❤️
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
em thay chi day đơn gian, de lam theo. Em coi Nhung nguoi khac sao tùm lùm qua.
Chị cảm ơn em nhiều nhé!
❤❤❤❤
Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn cuối tuần vui vẻ nhé!