Woda brzozowa - Oskoła. Jak zbierać, aby nie okaleczyć drzew i dlaczego warto pić sok z brzozy?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 жов 2024
  • Witajcie
    W dzisiejszym filmie pokażę Wam jak w dość prosty sposób można pozyskać życiodajny sok z brzozy, czyli tzw. Oskołę.
    W filmie pokażę również jak to robić, aby nie okaleczyć drzew i co należy zrobić po zakończeniu pobierania wody brzozowej.
    Wyjaśnię również w kilku słowach dlaczego warto pić ten naturalny, świeży i zdrowy sok z brzozy.
    Jeśli chciałbyś wesprzeć moją twórczość i pomóc w tworzeniu nowych filmów możesz kupić mi wirtualną kawę, aby dodać mi mocy :
    W Polsce:
    buycoffee.to/d...
    Za granicą:
    www.buymeacoff...
    Jak zawsze zapraszam również na moje socjalmedia:
    Facebok:
    / @druidseye
    Instagram:
    / druids_eye
    TikTok:
    / druidseye
    Grupa pasjonatów historii i eksploracji:
    / 1131045267622163
    Grupa kolekcjonerów naszywek:
    / 1267475787273084

КОМЕНТАРІ • 50

  • @rafamodrzejewski3191
    @rafamodrzejewski3191 7 місяців тому +3

    Bomba witaminowa 😊Super wieczorku życzę Wam Druidku 😊Pozdrawiam 😊

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому +1

      Dziekujemy I wzajemnie Rafał. Pozdro serdeczne 🤜🤛☘️

  • @elawarwas-jurczynska7006
    @elawarwas-jurczynska7006 Місяць тому +1

    Pozdrawiam serdecznie🌺🌿, życzę miłego popołudnia i do następnego...🤗😘

  • @Kasia_Misiowska
    @Kasia_Misiowska 7 місяців тому +1

    Dzień dobry Druidku 💚🍀

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому

      Dzien dobry Kasieńko 😘🤜🤛☘️

  • @tadeksobkowiak342
    @tadeksobkowiak342 7 місяців тому +1

    Pozdrawiam serdecznie wszystkich. Kciuk leci w gòrę 👍.

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому +1

      Hej Tadku. Dziekuje serdecznie za odwiedziny. Pozdrowionka dla Ciebie 🤜🤛☘️

  • @sidek123
    @sidek123 7 місяців тому +1

    Prawdziwy Druidowy odcinek 💪😉👌 z naturą i o naturze ✌️ oby zbiory oskoły były owocne👍 pozdrowionka 🍀✌️👍

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому

      Dzięki serdeczne. Takie odcinki lubię. Prosto z lasu 😀 🤜🤛☘️

  • @CzarnaGreg
    @CzarnaGreg 7 місяців тому +2

    Cześć Andrzeju 🤗piękny lasek 🍁super filmik 😁Najlepsze Pozdrowionka dla Ciebie i twoich bliskich 😁🍁🤗

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому +1

      Hejka kochana slunska parko 😀 Dziękuję za odwiedzinki. Pozdrowienia i dużo pozytywnej energii przesyłam dla Was 🤜🤛☘️

  • @PaniMisiowska
    @PaniMisiowska 7 місяців тому +4

    Taktyczny 🐻
    Pozdrawiam serdecznie ☺️

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому +1

      Dziękuję Monia 😘🤜🤛☘️

  • @Kasia_Misiowska
    @Kasia_Misiowska 7 місяців тому +1

    Świetnie się oglądało 😊 lubie takie tematy 😊 super byc tak blisko natury 🍀🍀🍀 pozdrawionka serdeczne 😊

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому

      Miło mi to przeczytać. Cieszę się bardzo i dziękuję za obejrzenie Kasieńko. Miłego dnia 🤜🤛☘️😘

  • @Na_Kole_Lub_Bez
    @Na_Kole_Lub_Bez 7 місяців тому +2

    Bardzo fajne video, bardzo praktyczne. Kiedyś muszę spróbować twojego rozwiązania, jak pozyskać wodę brzozową na działce w lesie moich rodziców. Pozdrawiam serdecznie i łapka w górę 🙂

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому

      Hej. Bardzo dziękuję za miłe słowo. Cieszę się że filmik Ci się podobał i mam nadzieję że uda Ci się wykorzystać zawarte w nim rady do pozyskiwania oskoły u siebie 😀 Dziękuję za odwiedziny I obejrzenie filmu I zapraszam do oglądania innych filmów na moim skromnym kanale. Pozdrawiam i wszystkiego dobrego życzę 🤜🤛☘️

  • @andrzejh8437
    @andrzejh8437 7 місяців тому +2

    Siemka Andrzeju 👊 ciekawy materiał 😉👌 Pozdrawiam Serdecznie z Miechowic oraz życzę Dużo Zdrowia i energii do życia ❤️🤩💪💚

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому +1

      Siemaneczko imienniku. Dzięki za odwiedzinki. Pozdrawiam serdecznie 🤜🤛☘️

  • @KrzychuSolo
    @KrzychuSolo 7 місяців тому +1

    Serwus Andrzej 👊

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому +1

      Czołem Krzysztofie 😀 🤜🤛☘️

  • @javor-tam-i-z-powrotem
    @javor-tam-i-z-powrotem 7 місяців тому +2

    Sok z brzozy przepyszny😊 zawsze można wodę zamrozić i będzie na dłużej 🤗. Pozdrowionka ☺️🤜

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому

      A no można 😀 zawsze to jakiś sposób. Dzięki za odwiedzinki Jawor. Pozdrawiam serdecznie 🤜🤛☘️

  • @czyste.giery.
    @czyste.giery. 7 місяців тому +2

    Siemanko, woda z brzozy bardzo zdrowa😊pozdrawiam serdecznie 🤜🤛

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому

      Oj tak. Warto korzystać z tego życiodajnego płynu. Dzięki za odwiedzinki. Pozdrowionka 🤜🤛☘️

  • @romanrekas1714
    @romanrekas1714 7 місяців тому +2

    Witam 👋 ja w pracy, po pracy... Ogladam 👋👋👋

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому

      Siemka kopaczu Romanie 😀 🤜🤛☘️

  • @saracen6546
    @saracen6546 7 місяців тому +1

    Obejrzałem pozdro ze Śląska Druid's 👊👍

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому +1

      Pozdrowionka I dzięki Saracen 🤜🤛☘️

  • @javor-tam-i-z-powrotem
    @javor-tam-i-z-powrotem 7 місяців тому +2

    Siemanko Andrzeju 😊

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому

      Siemaneczko 🤜🤛☘️

  • @ArletaOlik-js5xe
    @ArletaOlik-js5xe 7 місяців тому +1

    Mój mąż też zbiera i pije sok z brzozy 🙂 Pozdrawiamy serdecznie 🙂

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому

      Samo zdrowie. Pozdrowionka dla Ciebie I męża 🤜🤛☘️

  • @mozebytak
    @mozebytak 7 місяців тому +1

    Cześć Ulubiony Druidzie :) Brawo za połowy płynu.
    Mogę podzielić się kilkoma radami. Warto, dla czystości płynu i także dla zapobiegania wypadaniu rurki z butelki, zakładać nakrętki z dziurką na rurkę. Po napełnieniu zamieniasz na nakrętkę pełną, z którą przychodzisz pod drzewo :) Butelki, przy dużej masie płynu bardzo lubią się przewracać, stąd ja przytwierdzałem je sznurkiem do drzewa na sztywno (przywiązane do drzewa przy samym drzewie). Co do skłądu. Warto wspomnieć, że podstawowym składnikiem oskoły jest ksylitol, a więc cukier. Ne jest to zatem produkt dla każdego, ponieważ cukier, jaki by nie był ("zdrowszy" czy nie), jest jednak cukrem i nie każdy może pić go w każdych ilościach. Oczywiście jest on również powodem tej szybkiej fermentacji, a nie sole czy inne składniki. Praktycznie najlepiej wypijać płyn na bieżąco. Przechowywanie, nawet w niskiej temperaturze, powoduje szybkie zmiany smaku, mętnienie i również mniejszą atrakcyjność wizualną - robi się tzw. berbelucha. I jeszcze jedno... Oskołę zbieramy od chwili ruszenia soków w drzewie, ale tylko do momentu, gdy pączki liściowe zaczynają pękać i pojawiają się listki. Od tej chwili płyn gorzknieje. Natura sama wysyła nam ostrzeżenie, ponieważ gorycz bierze się z większego udziału garbników i innych mniej korzystnych dla nas substancji. Stąd określenie "regularne spożywanie" nie oznacza całorocznego pobierania soku. To jest bardzo krótki okres, co warto zaznaczyć, ponieważ nie każdy ma tu doświadczenie i może nastawić się na dłuższe polowanie na sok :) Oczywiście, można pić oskołę cały rok, ale najczęściej oprzeć się już wtedy trzeba na płynie kupnym, który jest zabezpieczony prawdopodobnie w procesie pasteryzacji, by zatrzymać rozwój drobnoustrojów, w tym naturalnych drożdży odpowiedzialnych za fermentację. Może za dużo się rozpisałem... Chciałem jednak zwrócić uwagę głównie na ten ksylitol, by pamiętać o tym, że nie dla każdego jest to rozwiązanie, a dla innych nie w każdej ilości.
    Pozdrawiam Cię serdecznie i do usłyszenia!!!
    Udanych łowów zdrowotnego płynu :)

    • @druidseye
      @druidseye  5 місяців тому +1

      Hejka. Oczywiście zgadzam się co do ksylitolu, jednakże nie jest to cukier taki jaki kupujemy w biedronce czy innym dyskoncie. Na pewno jest to znacznie zdrowsza odmiana słodyczy. Oczywiście zgodzić się muszę że i nadmiar ksylitolu może nie być dobry szczególnie dla cukrzyków, aczkolwiek jak podaje nawet WHO - spożycie ksylitolu prowadzi do niższego wzrostu poziomu glukozy we krwi niż spożycie cukru, i w konsekwencji nie wywołuje zatem nagłego wyrzutu insuliny. Jest to szczególnie istotne dla osób mających problemy cukrzycowe oraz dla będących na diecie.
      Najlepiej spożywać oskołę na bieżąco bo jest i smaczniejsza i ładniejsza "wizualnie". Tak naprawdę każdy dzień przechowywania zmienia te dwie rzeczy i tu jak najbardziej zgoda 😀
      Masz rację, chyba nie wspomniałem z tego wszystkiego na filmie, że proces pobierania oskoly jest ograniczony czasowo, więc dzięki za zwrócenie uwagi.
      Dziękuję za wartościowy komentarz I pozdrawiam bardzo serdecznie 🤜🤛☘️

    • @mozebytak
      @mozebytak 5 місяців тому

      @@druidseye no, od cukru ze sklepu z pewnością, Bracie!

  • @rafabankowski4635
    @rafabankowski4635 7 місяців тому +1

    Witam👋pozdrawiam

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому

      Hej Rafale. Pozdrowionka 🤜🤛☘️

  • @ukiszczecin
    @ukiszczecin 7 місяців тому +1

    Witaj Andrzeju 😊

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому

      Witaj Ukinatorze 🤜🤛☘️

  • @adamposzaj8245
    @adamposzaj8245 7 місяців тому +1

    Ja już od kilku lat co roku zbieram Oskołe. W tym roku będzie tak samo 😉

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому

      Ja dopiero od ubiegłego roku, ale nadrabiam zaległości 😀 Pozdro 🤜🤛☘️

  • @mariuszmichalski4513
    @mariuszmichalski4513 7 місяців тому +1

    👍👍👍👍

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому

      Pozdrawiam 🤜🤛☘️ dzięki za odwiedziny.

  • @marekfronc6982
    @marekfronc6982 7 місяців тому +2

    filmik fajny ale. kąt wiercenia do góry drzewa , jakie plastikowe butelki ,jak zamrozisz ten sok to masz go na 4miesiące . w polsce sie zbiera jak 2 dzięcioły będą o drzewo stukać

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому

      Hej Marku. Dzięki za podpowiedź. Faktycznie dziurka ku górze powinna być skierowana. Dobra rada. Używam butelek bo najwygodniej się w nie zbiera i transportuje. Faktycznie można zamrozić, ale ja to na bieżąco zużywam i rozdaje znajomym, aby byli zdrowi. Pozdrawiam Cie serdecznie 🤜🤛☘️

  • @JulaTekk
    @JulaTekk 7 місяців тому +1

    Mój sok jest żółty, pachnie drzewkiem i nie czuć zbytnio smaku ale smak jest dobry. Tylko czy on powinien być żółty? Czy moge pić taki?

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому +1

      Wszystko zależy od drzewa. Jeden sok będzie bardziej żółty inny mniej. Powinien być lekko słodkawy w smaku. U mnie też zdarzają się bardziej i mniej żółte, zależy jak drzewo je zdąży przefiltrować. To nic złego, ważne aby pić zanim zacznie fermentować, bo wtedy już nie jest dobre nawet w smaku. Pozdrawiam i na zdrowie 🤜🤛☘️🥛

    • @JulaTekk
      @JulaTekk 7 місяців тому +1

      ❤dziękuję bardzo za odpowiedź
      A ile takiej wody moge pić dziennie? Czy mogę pić więcej niż 150ml dziennie ? ❤ dużo zdrowia życzę i pozdrawiam z Szkocji

    • @druidseye
      @druidseye  7 місяців тому

      ​@user-zw4vg4jv3j oczywiście że możesz więcej. Ja pije jej od 0,5 nawet do 2 litrów średnio dziennie. Po prostu zastępuje zwykła wodę oskołą jak jest sezon na zbiory. Zdrowszej wody nie znajdziesz w żadnym sklepie. Pozdrawiam Cie serdecznie z sąsiedniej wyspy 😀 🤜🤛☘️​@@JulaTekk