Si puoi provare a fare le medesime cose con i medesimi ingredienti.....un po come avere tela e pennelli e rifare la monna lisa , TU rifai la monna lisa ? ...eppure hai i medesimi colori e pennelli 🤣🤣😂 , il paragone è sicuramente esagerato ma rende l'idea .
Salvo è il migliore, c'è poco da fare!!!! Mangio spesso la vostra pizza, digeribilissima e ingredienti al top! Bravi!!! Quella con la scarola poi è proprio la mia preferita!!😋
Io Credo vivamente che Ciro non sia una persona presuntuosa, bensì umile e piena di passione...proverò ( non so se riuscirò) a replicare a casa!!!! Grazie infinite per aver condiviso la sua esperienza. W Napoli e w la pizza napoletana...patrimonio
Caro Ciro, é perfeito! Gosto muito de assistir os vídeos italianos, pois, há uma maior certeza da qualidade e originalidade da pizza. Procuro sempre aprender e mudar esses hábitos "Latino Brasileiro" :D Grazie per questo. Marcos Roberto - Canoas - Rio grande do Sul - Brasil
I had the great pleasure of meeting Maestro Ciro Salvo a few summers ago, as well as interviewing him about his craft. He is very articulate and his establishment 50 Kalo is a statement to that, as well as his great passion for the art of pizza.
Hi fidel, he's talking about letting the balls ferment in a box for 18 to 19h before baking. Do you know if he's putting the balls in refrigerator or at room temperature?
Caro Ciro. Per me, oggi, sei il numero 1. E posso intuire il motivo della voglia di pubblicare il video. Detto questo, aggiungo a chi gli venisse in mente di copiarti, che nel video hai detto cose vere (davvero 24 h lievitazione??) , ma sempre 1 milionesimo di come si fa davvero la pizza.
Sono stato a Londra nella sua pizzeria vicino Trafalgar square. Una sola parola. Mi ha ricordato l'Italia. Mi si è riempito il cuore di gioia. Da primo pizzaiolo al Nord, io dico: Grande pizza!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
yeast don't really change the pizza taste but just the shape and the strong of the dough, what he sad here is to make a soft dough with high whater for get a soft pizza
Ciao, prima levitazione della mazza per 5 o 6 ore al di fuori del frigorifero? seconda levitazione 24 ore all'interno o all'esterno del frigorifero? Voglio saperlo.
Pure quality. Love watching Italians cook, a different class.
e tu sei un ommm senza peli sulle mani
yes of course, naturally :)
Steve Tipping tu lo puoi anche urlare
it is called love and passion made in Naples
Bravo!! 👌
Semplicemente Magia,ciro la tua semplicità e bravura fa si che ti abbia portato a fare centro..BRAVO BRAVO BRAVO tutto ottimo dall'inizio alla fine
Complimenti per la spiegazione,professionale dell'impasto,e sei stato uno dei pochi a non dire che la tua e quella originale,e unica pizza,,,
👌🏼 Ne ho lette e sentite tante : questa finora è la migliore ! Spiegata bene, con passaggi da professionista ! Essenziale ! ... 🍕 🥇
sei numero uno al mondo mai mangiata una pizza cosi buona .... pizzeria migliore di napoli
È meravigliosa.
L impasto si può rifare senza difficoltà .
ma a casa manca la cosa più importante.
Il forno ooo
Al costo di circa 30 euro potresti provare con la pietra refrattaria per il forno di casa, io sto migliorando i miei risultati :-)
@@leonardopieralisi4560 ora i forni pian piano arrivano a 350 dai. Gia meglio rispetto al passato
teglia in ferro blu e migliori notevolmente
io risolvo cuocendo prima in padella e poi la metto 1-2 secondi in forno a 350 gradi messa proprio nel punto più alto del forno e vengono perfette
Si puoi provare a fare le medesime cose con i medesimi ingredienti.....un po come avere tela e pennelli e rifare la monna lisa , TU rifai la monna lisa ? ...eppure hai i medesimi colori e pennelli 🤣🤣😂 , il paragone è sicuramente esagerato ma rende l'idea .
Salvo è il migliore, c'è poco da fare!!!! Mangio spesso la vostra pizza, digeribilissima e ingredienti al top! Bravi!!! Quella con la scarola poi è proprio la mia preferita!!😋
Divina massa!
Amei, muito fácil essa técnica!!
Complimenti. Video completamente istruttivo.
Sei bravissimo ! Complimenti!!
Grande maestro!!!! Grazie e complimenti
Maròò! Mi viene fame solo a guardarla!❤️
Io Credo vivamente che Ciro non sia una persona presuntuosa, bensì umile e piena di passione...proverò ( non so se riuscirò) a replicare a casa!!!! Grazie infinite per aver condiviso la sua esperienza. W Napoli e w la pizza napoletana...patrimonio
Complimenti! Il ripieno me pare una meraviglia!
bravissimo, molto professionale
Bravo....como se nota cuando pones pasión en lo que te gusta....el resultado salta a la vista. Grande!!
SPAZIALE! VOTO 10!
Complimenti,è un'arte quello che fate
Più che commovente!👏
Classe, eleganza e professionalità .
Caro Ciro, é perfeito!
Gosto muito de assistir os vídeos italianos, pois, há uma maior certeza da qualidade e originalidade da pizza. Procuro sempre aprender e mudar esses hábitos "Latino Brasileiro" :D
Grazie per questo.
Marcos Roberto - Canoas - Rio grande do Sul - Brasil
Bellissima semplice davvero gustosa❤️❤️ Da pizzaiolo complimenti di vero cuore
Semplicemente un artista ... Stima totale
Lindo trabalho. Bravo.
Una delle migliori in assoluto. Top 3 pizza di Napoli insieme a la Notizia e Sorbillo
ha un ottimo aspetto! complimenti
Beautiful looking pizza. Hope you are all ok over there, we're thinking of you and hoping the madness will end soon.
Sei un bravo insegnante, calmo e puoi imparare molto, sono contento dello zio Tom polacco
Siete fantastici! W NAPOLI W la VERA PIZZA !
Complimenti bravissimo 🙋
Ciro sei poesia quando lavori amico mio ❤👌
Che spettacolo maestro sono stato da lei a mangiare l'estate scorsa una fantastica margherita con la nduja 🙏🏻
I had the great pleasure of meeting Maestro Ciro Salvo a few summers ago, as well as interviewing him about his craft. He is very articulate and his establishment 50 Kalo is a statement to that, as well as his great passion for the art of pizza.
Lucky you are))
Hi fidel, he's talking about letting the balls ferment in a box for 18 to 19h before baking. Do you know if he's putting the balls in refrigerator or at room temperature?
Bravi complimenti
Muchas gracias por los títulos en español, 😘
Poesia pura!!!
Caro Ciro. Per me, oggi, sei il numero 1. E posso intuire il motivo della voglia di pubblicare il video. Detto questo, aggiungo a chi gli venisse in mente di copiarti, che nel video hai detto cose vere (davvero 24 h lievitazione??) , ma sempre 1 milionesimo di come si fa davvero la pizza.
Gracias por los subtítulos en español
Sete bravi Complimenti
La miglior pizza che abbia mai mangiato:) grande Ciro
Mitica pizza , verrò un giorno quando potrò 👍
Grande!!!!
FANTASTIC!!!
Spettacolare!
Questa è arte!
sei un artista
Sono stato a Londra nella sua pizzeria vicino Trafalgar square. Una sola parola. Mi ha ricordato l'Italia. Mi si è riempito il cuore di gioia.
Da primo pizzaiolo al Nord, io dico: Grande pizza!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Grazie mille
che spettacolo...
Il migliore😍👏👏👏👏
Che meraviglia. E che muscoli!
bravo che artista!👌
Spettacolo 😋😋😋
Bravissimo. 👏👏👏👏
Bravo maestro!
Bravissimo!
Amazing 👍
Stupenda.
Sei grande 😁👌
Mi ispira molto, domani proverò a farla :P
spettacolare
De Brasil, belíssima.
Famiglia Salvo, la pizza migliore!
Bravo, bella Pizza
Bravo chef 👏
Questa non è pizza ..... ma poesia 🍕👍
L’ho assaggiata da Ciro... Una delle pizze più buone che abbia mai mangiato
Красавчик!
tanta roba
muy buena saludos
Bravissimo....poesia pura!
e veramente un arte quella del pizzaiolo
Brilliant !
La migliore pizza di Napoli ed ovviamente del Mondo!
Beautiful pizza
Sono venuto a Napoli a piazza Sannazzaro a provarla...spettacolare!!!
La seconda lievitazione , quella da 16 /18 ore,la fai in frigo o a temperatura ambiente?
Nice video
Bravo!
Super 👍
graze mia.. vielen Dank
Bellísima
Ciro Salvo il più grande pizzaiolo Napoletano .. TOP.
Beautiful beautiful
50 Kalo is my favourite pizzeria in Naples
perfect
Sensacional !
Complimenti
Complimenti!!fai qualche altro video con un impasto diverso !!!bravissimo
Suppeerrrrr!!! 👍
Ciro Salvo il top del top.
Stupenda piega ione e bellissimo video, potresti indicarmi la farina che hai usato e cosa consigli per una temperatura ambiente di 28/30 gradi, grazie
A dream. Italian cook are higher ground.
Bravo
Perfecta pizza. Crezco radicchio. A ver si la hago mañana.
wonderful way of explaining the art of pizza. As I understand If you used active dry yeast it would be faster but would not taste so good is it ?
yeast don't really change the pizza taste but just the shape and the strong of the
dough, what he sad here is to make a soft
dough with high whater for get a soft pizza
Ciao, prima levitazione della mazza per 5 o 6 ore al di fuori del frigorifero? seconda levitazione 24 ore all'interno o all'esterno del frigorifero? Voglio saperlo.
Minchia che spettacolo di pizza
Ingredienti spettacolari !!!
pizza squisita, e Ciro è davvero una bellissima persona!