Пробую десерты в STARS COFFEE и плачу вместе с

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 сер 2022
  • Обзор кофейни Старс Кофе от Тимати и Пинского.
    Сходили с Рамином на концерт Зверей • Сходил на концерт ЗВЕР...
    Тимати сообщил о приобретении всех активов Starbucks в России. Тимати обещал не делать «чудовищных ребрендингов» и открыть заведения «до сентября». По его словам, теперь бренд кофеен будет «на 100% российским». Starbucks ушла с российского рынка в мае.
    Поддержать канал и смотреть влоги boosty.to/katebelchik
    Наш семейный телеграм канал БЕЛЬЧИКИ t.me/kbelchik
    #катябельчик #starscoffee #starbucks #тимати
    ✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    Всем белка!
    Меня зовут Катя Бельчик.
    Я фудблогер: люблю есть, люблю говорить, фанатею от кофе, глуповато шучу, чересчур много иронизирую и немножко кулинарю. На канале выпускаю шоу о еде и готовке блюд. Ролики выходят еженедельно. Буду ждать вас на канале!
    Где меня найти:
    • Второй канал БЕЛКА / @belchik
    • Канал с рецептами КИЧЕН ВИЧЕН / @katebelchikus
    • Канал с подкастами Диалогия / @dialogy
    • Группа, в которой делимся новинками katebelchikfan
    • Тут продаются вещи с моими рисунками fandomania.ru/categories/belk...
    По рекламе: kate@belchik.com
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 625

  • @sunnn3572
    @sunnn3572 Рік тому +1192

    Рамин в каждом видео намекает, что пора делать обзор на десерты из магазина "Азбука Вкуса". Так что.. мы ждём когда эти намёки подействуют

    • @user-ne2cw8bv3o
      @user-ne2cw8bv3o Рік тому +4

      Дорага!

    • @user-zc8zc5pi2t
      @user-zc8zc5pi2t Рік тому +2

      Пробовала однажды десерт из Азбуки вкуса, никогда ещё мне не было так жалко себя и 360 рублей) мне кажется уличная слойка за 80 рублей просто божественна, по сравнению с той чёрствой штукой внутри, но красивой снаружи

  • @aleksandraVel93
    @aleksandraVel93 Рік тому +319

    Спасибо, ребята, за видео. Являюсь фанатом кофе и латте арт. Опыт работы проф.бариста в спешалти 3 года. Поэтому в видео очень бросаются недосказанности, которые принимаются за факты.
    Старбакс родом из Америки (они любят более интенсивный вкус кофе), а создатель сети вдохновлялся кофейнями Италии (у него есть книга об этом), поэтому их классический кофе - в темной обжарке. При этом основа капучино - эспрессо. Хороший (возьмите даже просто протокол оценки кофейных чемпионатов) эспрессо - это баланс горечи, сладости и кислинки. Добиться этого нужно уметь. А при потоке этой сети да при их оборудовании следить за бегом эспрессо готов не каждый бариста.
    Если мы говорим про молочные напитки. Вы правы, что плохое взбивание и неправильная температура могут дать рыхлую текстуру. Но совсем не правы, что на хорошем кофе пенка будет держаться долго. Если кофе обжарен недавно и не выстоял, пенка будет пузыриться уже через минуту. Если это особо кислый сорт кофе - хана рисунку в секунды. А если молоко перегреть, то надеяться на стабильность тоже не стоит. Не говоря уже о природе крема на поверхности эспрессо.
    У вас отлично получается коллабы. Присмотритесь к каналу Russian Barista. Ребята профессионалы и рассказывают очень доступным языком.
    Удачи вам и развития канала 🌸

    • @RAMusicRU
      @RAMusicRU Рік тому +48

      Александра, ну дак если при такой проходимости крутого качества не достичь, значит справедливо будет сказать, что качество не топовое??
      Или раз проходимость большая то можно типо поблажку сделать? Почему? Ведь ценник-то приличный) была б цена фастфудная как у макдональдса, можно было бы и поблажки делать. А ценник же как в кофейнях, где нет такого «потока» 😄

    • @aleksandraVel93
      @aleksandraVel93 Рік тому +21

      @@RAMusicRU поблажек делать не стоит. А вот улучшать качество, информированность клиентов и стандартизацию точно стоит. Надеюсь, что в ближайшем будущем те недочеты что были замечены в stars Coffee будут исправлены. Рембрендинг они сделали приятный, на мой взгляд.

    • @ksulawyer9430
      @ksulawyer9430 Рік тому +13

      Она в напитках не шарит, а выпендриваться любит. Спасибо вам за профессиональный комментарий

    • @kirillserart
      @kirillserart Рік тому +11

      Спасибо Вам за профессиональную оценку! Тоже самое хотел написать, что их оценка (мягко говоря) непрофессиональная! Особенно про пенку, ведь кофе напиток, который нужно пить сразу или в кратчайший срок, пена не может стоять "очень долго" в принципе! Да, конечно можно нарушить технологии, но даже профессионально приготовленная пенка, не сможет простоять долго. Да, канал Russian Barista обожаю! Все видео по теории приготовления кофе и про всё, что с ним связано изучил! Благодаря им стал более образованным в плане знаний об этом напитке и его технологиях приготовления. Мы хотели кофейню открывать, так вот этот канал закрыл все вопросы и разложил всё по полочкам! Правда пока поменяли концепцию заведения, о кофейня всегда на примете!

    • @aleksandraVel93
      @aleksandraVel93 Рік тому +10

      @@kirillserart Спасибо за поддержку. Несколько лет назад довелось участвовать в латте арт чемпионате. При подготовке использовали зерна, которые были обжарены почти 12 месяцев назад. Вот на таком эспрессо рисунок простоял 43 минуты (мы засекли), а потом стал понемногу терять контраст и в итоге пропал в пузырях. Удачи в развитии дела!

  • @cozymi
    @cozymi Рік тому +359

    Делать эту рубрику с Рамом-самая гениальная идея!😍🫶как вы классно пробуете вместе ☺️👍👍

  • @IraYuzhnaya
    @IraYuzhnaya Рік тому +193

    7:42 то как я брожу на заднем фоне и пытаюсь не смотреть в камеру🙏

    • @romh860
      @romh860 Рік тому +27

      Богиня! Смотрю твои разборы модельных шоу🔥

    • @Gingerbread-Fox
      @Gingerbread-Fox Рік тому +30

      Stars Coffee создавался ради этого момента🛐теперь может закрываться обратно

    • @kraynost5771
      @kraynost5771 Рік тому +32

      позовите Иру на обзор!!!!!

    • @Alexandrittee
      @Alexandrittee Рік тому +22

      Все видео сижу высматриваю нашу звезду 🥺

    • @user-fu7ev7qu5k
      @user-fu7ev7qu5k Рік тому +15

      две любимые ютуб-Вселенные в одном видео - Ира и Катя ❤️

  • @mokachin
    @mokachin Рік тому +175

    Катя говорит что разбирается в кофе, НО:
    - Почему Катя говорит что пенка стоит хорошо только на хорошем кофе? 🤡
    Взбивают не кофе, а молоко.... И молоко будет стоять или не стоять в зависимости от того какой оно жирности и насколько хорошо бариста его проайрировал. А так как в СБ большой поток бариста, естественно не каждый бариста вам сделает на потоке идеально плотную пену, там много ребят которые ещё учатся.
    Ощущение что Катя в кофе разбирается только на словах, уже в который раз какие-то очень странные тезисы...
    - ФлетВайт у нее тоже "крепче"..
    Кать, стандартные порции кофе по крепости все одинаковые, туда идёт в среднем 2 Шота эспрессо. И флет не "крепче", а "насыщенней" за счёт меньшего количества молока в отличие от латте и капучино, хотя количество кофеина в них одинаковое... И "бодрят" они одинаково.
    - Ни один кофе не должен долго стоять. У напитков с молоком срок жизни ну минуты три, у эспрессо вообще порядка 10 секунд, его надо пить пока крема не осели...
    - Светлая обжарка называется "блонд", и если у Старс есть опция выбора обжарки как была у СБ - он просто не может быть таким горьким, либо вы не проговорили это бариста, либо нужно было подойти и узнать, либо взять два ФЛ на темной обжарке и на блонде и сравнить, раз это обзор.
    Короче очень много вопросов, вкусы десертов почти никак не описаны, только на уровне "ну это жижа".
    Выводы делайте сами

    • @user-er6ew9mh5d
      @user-er6ew9mh5d Рік тому +17

      И про арабику с робустой и их вкусовые качества, такие как горечь и кислинка и что где преобладает, тоже явно не слышала

    • @mokachin
      @mokachin Рік тому +1

      @@user-er6ew9mh5d видимо да...

    • @RAMusicRU
      @RAMusicRU Рік тому +10

      Мокачин)
      - Когда мы в видосе говорим про пенку в «хорошем кофе», естественно, имеется в виду взбитое молоко, а кофе - как общий продукт)
      И все баристы подтвердили то, что до этого несколько дет работали в старбаксе, так что новичками там не пахнет.
      Для первого открытия точки владельцы явно притащили хороших сотрудников)
      Из видео много вырезано) мы сразу же удивились, что флэт и маленький капуч одинакового объема 350мл, но флэт должен быть меньше. Однако несмотря на один объем, флэт правда крепче, мы сравнили. Я так и не понял почему, но или туда больше эспрессо влили, то ли в капуччино меньше.
      а десерты реально горячие и не очень были во время нашей покупки.
      Надежнее будет не фантазировать как нам что принесли и сколько у нас было налито, а сходить самому ;)

    • @mokachin
      @mokachin Рік тому +11

      @@RAMusicRU
      Опять же вопрос - а сколько этот кофе у вас стоял, пока вы снимали ролик и болтали? Там же прям видно, что пена была нормальной, но осела - она осаживается на любом напитке всегда, ну явно вы пили не сразу, это же очевидно, потому и претензии странные и не обоснованные.
      Флэт Уайт в СБ всегда был в объеме Tall, а это и есть около 350 мл, поэтому не понимаю чему удивляться.

    • @Bulio2910
      @Bulio2910 Рік тому +1

      Во флет, Латте и капуче одинаковое количество кофеина...)

  • @annalonin
    @annalonin Рік тому +376

    Я не пью кофе, не живу в Москве и даже не фанатка Тимати. Но смотрю, потому что люблю Бельчиков и Рамина🔥

  • @user-hq6kb8yn4p
    @user-hq6kb8yn4p Рік тому +109

    Хороший кофе может стоять долго? Что? Срок годности эспрессо - минута, за минуты 3 - любое молоко оседает
    + хочется добавить, что бариста не обжаривает зерна
    + в бамбл всегда идёт сироп
    Про горечь кофе я вообще молчу, чтобы значит не должно быть горечи?
    P.s. я не защищаю кофейню, старбакс никогда не был эталоном вкусного кофе, но это абсолютно необъективный обзор. Личное мнение должно оставаться личным мнением, не нужно говорить "должно быть не так". Нет, не должно, это всё субъективно, а не то как ДОЛЖНО БЫТЬ

    • @KateBelchik
      @KateBelchik  Рік тому +1

      Я и не про эспрессо говорила, а про капучино

    • @user-hq6kb8yn4p
      @user-hq6kb8yn4p Рік тому +15

      @@KateBelchik нельзя разделять это, капучино не может быть хорошим "всегда"
      Выжимка из статьи про "срок годности напитков"
      Капучино, как и эспрессо, не любит долго ждать.
      Пить его нужно сразу, с пылу с жару. В остывающем капучино молочная пенка начинает расслаиваться, вкус теряет насыщенность, и вы будете пить остывшую кофейно-молочную жижу. Пейте жижу горячей!

    • @user-gg1wo5xg5w
      @user-gg1wo5xg5w Рік тому +3

      @@user-hq6kb8yn4p к сожалению, в кофейне, где нагревают молоко выше 65, ни пенка стоять не будет, ни выпить сразу напиток не получится.

    • @user-hq6kb8yn4p
      @user-hq6kb8yn4p Рік тому +2

      @@user-gg1wo5xg5w согласна, поэтому я и говорю, это субъективно, а не то "как должно быть"

    • @mokachin
      @mokachin Рік тому +1

      До слез, согласна

  • @user-ot8oi4fb7p
    @user-ot8oi4fb7p Рік тому +162

    К слову про кофе, я терпеть не могу кислинку в кофе, а горечь обожаю. Грейпфруты, тоник, чёрный кофе дайте 10.

    • @lida6767
      @lida6767 Рік тому +3

      Тоже очень люблю горький кофе)

    • @beckylorn155
      @beckylorn155 Рік тому +4

      Но не из старбакса, у меня от него изжога адская всегда была, думаю, тут тот же самый кофе

    • @user-hp5pc2ic7q
      @user-hp5pc2ic7q Рік тому +2

      А я наоборот обожаю кислый кофе

    • @lurif.7658
      @lurif.7658 Рік тому +8

      главное чтоб горечь в меру была и не из-за ошибок в его приготовлении или обжарки зерна) Тоже люблю кофе с горчинкой.

    • @DeMastri
      @DeMastri Рік тому

      Ой жиза

  • @user-lf2gt3vl2h
    @user-lf2gt3vl2h Рік тому +122

    Честно говоря, было видно, что изначально Екатерина настроена очень негативно. Из-за этого впечатление как-то сильно испортилось.

    • @lika_iliana_sabina
      @lika_iliana_sabina Рік тому +31

      @Aleksandr Kim причем на столько сильно , что даже смотреть противно

  • @be_karma
    @be_karma Рік тому +182

    Не знаю откуда Катя взяла информацию про горелую «обжарку» Старбакса. Я там работала и сейчас работаю бариста уже в другом месте. Я проходила обучение и считаю, что у меня достаточный опыт. И вот что скажу. Да, Старбакс и вправду использует темную обжарку для эспрессо в отличии от спешелти кофеен. Но не только этот фактор влияет на вкус готового напитка. Оооочень много факторов. Я бы сказала, что в Старбакса полуавтоматическая кофемашина, там бариста не учат следить за настройкой эспрессо и если она слетает, то бариста тупо этого могут не заметить. Короче, кофе горький не только из-за обжарки, а из-за настройки. Потому что даже светлую обжарку можно сварить так, что рот завяжет от горечи))

    • @mokachin
      @mokachin Рік тому +47

      Тоже работала в сб, + к комменту. Катя вообще многие вещи берет с потолка

    • @hayuhiemes
      @hayuhiemes Рік тому +28

      и еще причем обжаренное кофе с дешёвым кофе😅. Катя уже вся «звезда» бля)))). королева кофе

    • @user-vl9xq9cd6m
      @user-vl9xq9cd6m Рік тому +32

      Мне как потребителю глубоко всё равно из-за чего брак, из-за неумелого бариста, настроек или другого фактора, я в этом ничегошеньки не понимаю. Если Старбакс продаёт мне этот горелый брак, он и виноват в целом, раз допускает такое

    • @be_karma
      @be_karma Рік тому +11

      @@user-vl9xq9cd6m как потребитель, я вас понимаю. Если дело касается брака конкретного напитка (который кстати можно попросить переделать). Я вообще писала об обжарке и о том, откуда Катя взяла такие странные факты. И хочу добавить, что делать вывод об огромной всемирной сети кофеен по одной точке не правильно и глупо.

    • @DeMastri
      @DeMastri Рік тому +1

      @@be_karma так она не по одной точке сделала этот вывод🤦‍♀️

  • @lanabananza
    @lanabananza Рік тому +239

    Горечь в кофе - это не обязательно плохо. Она также балансирует вкус. Не надо вводить людей в заблуждение.

    • @aaaaaa_ida
      @aaaaaa_ida Рік тому +10

      Ну для баланса нужно что-то кроме горечи, обычно это сладость. Когда блюдо сбалансированно у тебя не возникает никакого дискомфорта

    • @lanabananza
      @lanabananza Рік тому +15

      @@aaaaaa_ida согласна. Но Катя говорит, что горечи не должно быть. Это не так

    • @be_karma
      @be_karma Рік тому +16

      Согласна, горечь разная бывает) Даже приятная

    • @user-mg9vp8sm4f
      @user-mg9vp8sm4f Рік тому +4

      Катя вроде как говорила, что горечи не должно быть в светлой обжарке, а не про весь кофе в целом

    • @be_karma
      @be_karma Рік тому +7

      @@user-mg9vp8sm4f горечь должна быть в любой обжарке. Приятная или нет, это уже другой вопрос)) Но в любом случае, от обжарки горечь не зависит.

  • @MS-ys2ll
    @MS-ys2ll Рік тому +219

    Не знаю насчёт кислоты, я как раз из тех, кто любит кофе терпкий, с небольшой горчинкой (не прогорклый, конечно), а кислый совсем не заходит. Но вот то, что они косячат с прожаркой - это грустно! Так можно любое хорошее зерно убить 😢 Спасибо за обзор 💕

    • @aflimp
      @aflimp Рік тому +18

      В любом случае, у хорошего кофе ровный вкус. Да, он может быть с кислинкой, но не кислый и не горький) Когда ты пьёшь кофе и думаешь, что это просто кисло-горькая вода, значит это плохой кофе)

    • @Yulli.
      @Yulli. Рік тому +1

      Горечь ок. Но самая темная обжарка обычно только у плохого кофе. Хорошее зерно не портят такой обжаркой

    • @ronaldgucci6581
      @ronaldgucci6581 Рік тому

      Особено утром кофе бутерброды сыр ебать у менч шишка встала

  • @daffe7501
    @daffe7501 Рік тому +6

    динамичные смены ракурса просто потрясающе выглядят, и монтаж все лучше и лучше🥰

  • @smallkatar
    @smallkatar Рік тому +3

    Первый раз смотрю видео Кати с Рамином! Это очень круто,ребята!! Обзор отличный вышел,с чувством юмора! Лайк однозначно! Жду ещё совместных обзоров) и,видимо,надо перешерстить видео на канале и посмотреть предыдущие совместные!

  • @user-gv7ez4jz8c
    @user-gv7ez4jz8c Рік тому +6

    Бельчики, спасибо вам большое за этот обзор!!! Как раз думала что там заказать и тут ваш обзорчик!!!❤️❤️❤️

  • @user-tu6wb3ml9r
    @user-tu6wb3ml9r Рік тому +44

    Блин,но на сколько душевно у вас на канале. Просто отдыхаешь когда смотришь. Это самые крутые эмоции. Всем пис! И спасибо за ролик;)

    • @KateBelchik
      @KateBelchik  Рік тому

      Спасибо 🥹

    • @Horoshia
      @Horoshia Рік тому +1

      А мне наоборот выпуск каким-то напряжённым показался

  • @annnach1003
    @annnach1003 Рік тому +55

    кать, я Являюсь твоим большим фанатом, но в этом видео Видео претензии слишком притянуты за уши. кажется вам просто не заплатили за рекламу. А может просто вы решили засрать, потому что все засирают((

  • @ella_kwa
    @ella_kwa Рік тому +13

    У Рамина такая ухоженная аккуратная блогерская внешность🥰 Камера его любит

  • @Gulia__mmm
    @Gulia__mmm Рік тому +23

    При всем уважении: Катя, критикуйте десерты, это вам идёт, потому как вы в теме. Но в кофе вы НЕ ПРОФИ, это очевидно. Поэтому тут исключительно вкусовщина. Считаю Старбакс отличным кофе, жалею что ушли. В Старкофе не пойду ни за какие плюшки

    • @KateBelchik
      @KateBelchik  Рік тому +2

      Гульнара, вы просто не в курсе. В кофе я разбираюсь еще больше чем в десертах

    • @RAMusicRU
      @RAMusicRU Рік тому +4

      ХАаххах Гульнара, ты даже не представляешь, насколько ребята шарят в кофе))) У них дома там целая установка стоит трехэтажная ваще со всеми видами заваривания и отдельные всякие колбы, смеси, аппараты)))

    • @user-rt2zu5xb5b
      @user-rt2zu5xb5b Рік тому

      @@KateBelchik подскажите, пожалуйста, какой сейчас дома кофе пьёте? Как-то многие популярные зерна испортились, и не знаешь, что купить...

    • @evseymarshinin8028
      @evseymarshinin8028 Рік тому

      Если вы считаете Старбакс отличным кофе, то вы абсолютно не разбираетесь в этой теме. Катя сказала все по факту. Да, возможно предвзято но по факту.
      Такого горелого кофе как у них, нет ни у кого

    • @Gulia__mmm
      @Gulia__mmm Рік тому +1

      @@evseymarshinin8028 так а я и не претендую. Говорю - мне нравится. Так же как и картина Верещагина Апофеоз войны))), к примеру (в смысле что в искусстве я тоже не разбираюсь от слова совсем, только по принципу нравится или нет). . Что кас. Того какой старбакс кофе ужасный - ну да, миллионы ярых поклонников Старбакса по всему миру, наверное, тоже пьют его, потому что он исключительно плохой, а они все - секта мазохистов от кофе.

  • @user-jq6gu3wp4i
    @user-jq6gu3wp4i Рік тому +5

    Вкус кофе зависит не только от самого зерна, арабика это или рабуста, светлая или темная обжарка,
    ещё зависит от помола кофе, если слишком крупный-то будет горчить, если мелкий-кислить
    В свою очередь помол кофе может сбиваться от температуры и влажности в помещении
    Затем темперовка (формирование кофейной таблетки), от неё тоже многое зависит
    Затем ставить Холдер с кофейной таблетку в группу кофемашины, и СРАЗУ ЖЕ нажать на пролив воды, если этого не сделать, и подержать там более 2секунд, у эспрессо будет вкус жжённой горелой семечки)
    Разница между капучино и флэт уайт:
    Они могут быть разного объема, просто должны соблюдаться пропорции))
    Капучино 0.2 = эспрессо 1 порция(30мл) остальное вспененное молоко (пены 30%)
    Флэт уайт 0.2 = эспрессо 2 порции остальное вспененное молоко (пены 10%)
    Итог: флэт более кофейный, потому что там больше эспрессо, и молоко более жидкое

  • @Yuli-Yuli
    @Yuli-Yuli Рік тому +2

    Ваши совместные видео с Рамином офигенные! Лучшее сочетание.

  • @lizkhayrulaeva3822
    @lizkhayrulaeva3822 Рік тому +37

    Я как человек, работающий второй год в кофейной сфере, пройдя некоторые мастер классы, хочу тоже добавить своё. Раз Вы решили снимать обзоры на кофейную тематику, изучите сначала хотя бы базу, если уж сочли, что можете определять ошибки в приготовлении кофе и рассказывать это людям, чтобы не вводить их в заблуждение.
    Элементарный процесс экстракции кофе (слои эспрессо):
    1. Соли и масла
    2. Кислоты
    3. Сахара
    4. Горечь
    И уже потом КОФЕИН
    То есть без горечи кофе не обладает бодрящим свойством. И сгоревшим ом может быть потому, что пролив просто напросто был слишком долгий, его не выключали, за ним не уследили и так далее.
    И дегустацию лучше всё таки начинать проводить с обычного эспрессо

  • @mokachin
    @mokachin Рік тому +45

    Ощущение от видео что снимали изначально предвзято с негативным настроем.
    Я раньше работала в Старбакс, мне нравился кофе и десерты, так что все же схожу сама проверить...

    • @user-hm3pb4ts8l
      @user-hm3pb4ts8l Рік тому +15

      как Рамин появляется - у Кати будто понты растут, сразу "фи, всё не то". Уже во второй раз замечаю. Однозначно диз и отписка. Так кривить лицо можно, если реально гэ ешь.

    • @mokachin
      @mokachin Рік тому +6

      @@user-hm3pb4ts8l я почти уверена что далеко не все так плохо. Так что лучше свое мнение сформировать...

    • @annaanna-bw2en
      @annaanna-bw2en Рік тому +3

      Согласна . Обожаю кофе из Старбакс,да и по жизни я кофеманка.

    • @lika_iliana_sabina
      @lika_iliana_sabina Рік тому +5

      @@user-hm3pb4ts8l согласна, переигрывает, аж не приятно смотреть

  • @yanamedvedeva682
    @yanamedvedeva682 Рік тому +49

    Съёмка и монтаж топ!) Понравились планы, нет такой статики, как обзоры дома)
    Насчёт кофе, я люблю латте, и то больше пенку из него, и можно вообще без кофе) Но вот кислинку не люблю.
    Ребят, можно пожалуйста, от вас обзор какой кофе дома готовите?) Может в телеге хотя бы)
    Рамин милаш, побольше бы с ним коллабораций)

    • @user-nv1kp9tz5w
      @user-nv1kp9tz5w Рік тому

      А какая у Кати телега? Не нашла в описании под видео

  • @surfssw
    @surfssw Рік тому +8

    Спасибо за крутой обзор с Рамином рад такому коллабу) Тонко, но в тоже время разнос, потому что реально ничего не продуманно для гостя🤔😹 Соглашусь с Катей про обжарку!) понимаю актуальность, как ценитель светлой☕️ но у сетей её не отыскать

  • @lodestarrr
    @lodestarrr Рік тому +2

    Как же мне нравится ваша коллаборация 😌 Радуете глаз 😊

  • @polinaspiridonova8637
    @polinaspiridonova8637 Рік тому +5

    Легендарная рубрика. практически старый добрый кофейный дозор❤️

  • @yoursunshine8505
    @yoursunshine8505 Рік тому +37

    Наконец то вернулся блудный сын - Рамин!
    Обожаю смотреть ваши колаборейшены

  • @dgulikalburdg
    @dgulikalburdg Рік тому +10

    Горький кофе это не плохо, если не любите горечь, а уважаете кислоту , то не значит , что Горький кофе плох

  • @alesyaraikova4223
    @alesyaraikova4223 Рік тому +25

    Я вообще не пью кофе ,но у Кати тупо засёр кофейни. И даже интонация как она говорит о кофе...
    Очень неприятно слушать было.

    • @ksulawyer9430
      @ksulawyer9430 Рік тому +3

      Да весь выпуск на понтах

    • @user-pn8yn4nd5u
      @user-pn8yn4nd5u 12 днів тому

      К сожалению,кофе там правда плачевен

  • @MilanaSolyanka
    @MilanaSolyanka Рік тому +23

    Забавный видос. Катя сидит, хаит кофе и десерты, на чем свет стоит. Рамин шутит, разбавляет поток ярости х)

  • @user-lb2or5yh6q
    @user-lb2or5yh6q Рік тому +31

    Ваш коллаб с Рамином очень приятен моей душе.

  • @veda1000
    @veda1000 Рік тому +6

    ❤️❤️❤️ Обожаю ваши совместные видео! в самое СЕРДЕЧКО🤩🤩🤩 побольше снимайте

  • @olenka2396
    @olenka2396 Рік тому +33

    Мне кажется, обзор сделан с большим предубеждением...

    • @lanabananza
      @lanabananza Рік тому +7

      Вам не кажется :)

    • @Veliren
      @Veliren Рік тому

      Ну, Катя много раз выражала свое мнение в сторону Старбакса, так что не стоило ожидать чего-то другого.

  • @user-fj8cy1et7m
    @user-fj8cy1et7m Рік тому +37

    а ниче что горечь это основной компонент вкусоароматический зерна? она там всегда будет при любом зерне и обжарке только интенсивность разная.
    как бариста скажу что причин для горечи масса: от неправильного рецепта, до скорости нажатия кнопок на машинке.

    • @user-ny8hd3nh3e
      @user-ny8hd3nh3e Рік тому +3

      Скорее всего очень хреновое зерно и бариста без опыта, которые не промывают группы и трамбуют таблетку по три раза
      Про молоко я вообще молчу, отдали уже умерший капуч и флэт (который даже флэтом назвать сложно)

    • @user-fj8cy1et7m
      @user-fj8cy1et7m Рік тому +2

      @@user-ny8hd3nh3e да это понятно, я не в защиту старбакса говорю, там тачки полуавтоматы насколько мне известно. просто тут такая риторика будто горечь это плохо и зависит только от обжарки

    • @be_karma
      @be_karma Рік тому +1

      @@user-ny8hd3nh3e там полуавтоматическая машина, которая сама делает таблетку. Как можно отдать «умерший» капучино? Видимо напиток долго стоял и ждал, пока его заберут 🤷🏼‍♀️ Ну про флэт молчу - это конечно ни разу не флэт 🤣

  • @user-dp9ng8rq1v
    @user-dp9ng8rq1v Рік тому +1

    Хороший экскурс по истории и вполне объективная оценка, спасибо!!

  • @elenaastakhova6586
    @elenaastakhova6586 Рік тому +83

    Каждый раз смотрю и удивляюсь, с каким видом специалиста оценивают сладкую продукцию. Во многом не согласна, но откуда Катя взяла, что разбирается в кофе?

    • @ksulawyer9430
      @ksulawyer9430 Рік тому

      +

    • @lissaarts9339
      @lissaarts9339 Рік тому +1

      Они Писали ниже, что у Кати дома стоит огромная какая-то кофемашина с множеством настроек,обжарок и так далее. И ещё Катя написала, что разбирается в кофе лучше, чем в десертах)

    • @ksulawyer9430
      @ksulawyer9430 Рік тому +3

      @@lissaarts9339 ага, видела)) каждый второй у нас эксперт

    • @WhiteShook
      @WhiteShook Рік тому +2

      Не нужно быть поваром, чтобы оценивать блюда, это же очевидно

  • @user-qt2pl8qn5n
    @user-qt2pl8qn5n Рік тому +45

    Флэт- это крепкий кофе практически без пенки... Горечь это ещё не признак плохого кофе... А говорить о нем не пробуя самого эспрессо, ну такое ...Но у Старбакс действительно зерно-говно...

    • @user-rv9qz8my5g
      @user-rv9qz8my5g Рік тому +1

      Да, Рамин же сказал, что только прикоснулась и уже все плохо

    • @DeMastri
      @DeMastri Рік тому +1

      @Aleksandr Kim ты уже который по счету коммент такой настрочил?

  • @_dream_.off_506
    @_dream_.off_506 Рік тому +1

    Видео - ШИКАРНОЕ !❤️❤️

  • @olesyafallen
    @olesyafallen Рік тому +28

    Ролик бомба!! Весело с вами:)
    Мой любимый кофе, если брать кафе, капучино из KFC, а американо люблю в Бургер Кинге)

  • @user-je1gw5ju1n
    @user-je1gw5ju1n Рік тому +1

    Посмеялась от души, спасибо!)

  • @chipandyou
    @chipandyou Рік тому +111

    Какое кофе - такие и десерты, идеальное сочетание плохого с плохим😀
    Спасибо за прекрасный обзор! :З

    • @larisalarisa267
      @larisalarisa267 Рік тому +9

      КАКОЙ кофе

    • @lanabananza
      @lanabananza Рік тому

      @@larisalarisa267 и он и оно верно.

    • @user-wp1fx2te9z
      @user-wp1fx2te9z Рік тому +2

      @@lanabananza как музей и музЭй также 😜

    • @larisalarisa267
      @larisalarisa267 Рік тому

      @@lanabananza теперь мужчинам тоже разрешили рожать

    • @DeMastri
      @DeMastri Рік тому +2

      @@lanabananza нет, верно только ОН

  • @aniadang1022
    @aniadang1022 Рік тому +8

    Даже я все тортики попробовала в азбуке! Ждём от вас обзор + обзоры десертов от магазина «глобус»

    • @olga13us
      @olga13us Рік тому

      там же все с заменителями, как и в азбука, невозможно есть

  • @maripeace7485
    @maripeace7485 Рік тому +11

    Люблю есть под ролики и когда в ролике вкусно, то мне тоже вкуснее. А сейчас села попить кофе с бельгийским шоколадом и Катя: фу кофе,фу глазурь. И блин мне стало реально не вкусно 😄

    • @DeMastri
      @DeMastri Рік тому +4

      Надо учится быть менее внушаемым)))
      А то так весь кайф пропустили

  • @dreamnasty2318
    @dreamnasty2318 Рік тому +12

    Большая половина видео - засирание старс и бывшего старбакс

  • @asyaaskm
    @asyaaskm Рік тому

    Лучшие, спасибо за обзор❤️❤️

  • @hannamars7287
    @hannamars7287 Рік тому

    Спасибо вам за обзор, точно нет смысла идти пробовать кофе и десерты)))) а еще в афимоле теперь Coffee star + red box (суши)

  • @aflimp
    @aflimp Рік тому +36

    Очевидно, старбакс нарабатывал своё меню и техники приготовления годами. А тут просто за месяц, если не меньше, привезли возможно самое дешёвое зерно с оптовке и закупили десертики на фабрике кондитерской. Но откуда там столько людей, не ясно.

    • @RAMusicRU
      @RAMusicRU Рік тому +3

      Ну как откуда) попробовать затестить, потому что то, что вы написали, все же не так очевидно 😄
      И десерты новые все, кто знает как оно на вкус.
      Если б были такие же, сразу было бы ясно и легче сравнить со старыми)

  • @janem6155
    @janem6155 Рік тому +6

    Диабяо :D Рамин как всегда заряжает позитивом) Даже кофе пьет забавно как-то

  • @melina.3548
    @melina.3548 Рік тому +1

    Ребята так классно снимаете видео 😂😂😂🔥🔥🔥

  • @Daria-wi3zw
    @Daria-wi3zw Рік тому +1

    Этот дуэт радует новыми видосами! Зритель ликует 😄

  • @user-tz3yt1pn2p
    @user-tz3yt1pn2p Рік тому +2

    последний раз в старбаксе вы кажется были когда снимали "ем целый день как Билли Айлиш". я так обожала эту рубрику

  • @anastasiaberendakova510
    @anastasiaberendakova510 Рік тому +4

    Митя, все эти подсъёмы просто пушечка

  • @bybysya6568
    @bybysya6568 Рік тому

    Такая красивая съемка😍 Очень крутая картинка!

  • @user-cx8vr1cf7w
    @user-cx8vr1cf7w Рік тому +58

    Белка строит из себя диву в кофейне 😂😂

  • @reginashaibova7206
    @reginashaibova7206 Рік тому +97

    Какой крутой ролик, эти подъёмы из под тишка (лайк Мите). Формат отличный, почаще выезжать в кофейни и делайте обзоры, было очень интересно. Залайкате ,кто согласен, пусть ребята заметят

    • @user-ex8mv8yw7d
      @user-ex8mv8yw7d Рік тому

      да была у них такая рубрика))

  • @Veronika_Hudojnik
    @Veronika_Hudojnik Рік тому +1

    Рамин- идеальный соведущий! Приглашайте его чаще ❤️

  • @user-co7og6dq2c
    @user-co7og6dq2c Рік тому +36

    StarsАйКакПросто - это же гениально!!!
    Рамин лучший! Обожаю ваш дуэт!

  • @tiftanni5748
    @tiftanni5748 Рік тому +1

    ооооо я ждала этого)))

  • @luchv97
    @luchv97 Рік тому +3

    Очень хотелось бы увидеть видео Кати из Кофемании как она пробует разные напитки и десерты!!!! 🤩 В какую-нибудь Гранд Кофеманию. Пожалуйста!!!!!

  • @leralike2867
    @leralike2867 Рік тому +1

    Завтра лечу в Москву,думала съездить туда,но посмотрела и что-то передумала :) спасибо за замечательный обзор!!

    • @nr02or
      @nr02or Рік тому +4

      Сходите, не пожалеете. Не стоит опираться на мнение блоггеров

  • @user-px3hr4ro9z
    @user-px3hr4ro9z Рік тому

    как раз искала что у вас пересмотреть, и вот!!!

  • @vikasmirnova2259
    @vikasmirnova2259 Рік тому +39

    хочу чтобы вы попробовали кофе в coffelike

  • @impolly2472
    @impolly2472 Рік тому +2

    Попробуйте торты и десерты из бисквитного двора)) это бомба

  • @agavvia
    @agavvia Рік тому +1

    Спасибо за честный обзор 🤧💜

  • @hola9864
    @hola9864 Рік тому +1

    Мм мм, песня в начале просто топ. Стас привет)))

  • @211Veronika
    @211Veronika Рік тому +6

    С-стабильность. Любила Старбакс только за их мерч, кружки и термосы всегда радовали 😅
    А вот кофе, полностью согласна с Катей..

  • @pollonii
    @pollonii Рік тому

    Ого на заднем плане Ира Южная проскочила!
    Так давно смотрю Вас каждую !
    Неожиданно что эти метавселенные могут пересечься.
    Осталось ещё с Любой Терлецекой пересечься и создать коллабу десятилетия)) снять мощную реакцию на мощное шоу всем вместе😍

  • @ElenaLang
    @ElenaLang Рік тому +1

    Сразу лайк за трэк Вепрей в начале❤

  • @alexandraKa
    @alexandraKa Рік тому +6

    "Крем в бутылке , и кусок хлеба"🤣
    Или Екатерина Ивлева😄

  • @Whois790
    @Whois790 Рік тому +3

    в этом оборе увидела изначально предвзятый взгляд кати на старбакс,который точно не дает оценивать это заведение объективно

  • @annaiansen
    @annaiansen 5 місяців тому

    пью кофе ☕ ем вкусняхи 🍫 и смотрю на этот прекрасный коллаб ❤

  • @olesya--tr4ed
    @olesya--tr4ed Рік тому +3

    Настроение от начала видео поднялось:)

    • @asselabashidze9703
      @asselabashidze9703 Рік тому +1

      Видео вышло 22 мин назад , ваш коммент был написан 13 часов назад, как это?🫣

    • @DeMastri
      @DeMastri Рік тому

      @@asselabashidze9703 значит у вас что то с временными настройками на устройстве

  • @user-gk4bu3nz5i
    @user-gk4bu3nz5i Рік тому +34

    Думаю что качество приготовленного напитка все таки зависит от бариста и потока людей в заведении. Как по мне хейт слишком жесткий получился...

    • @DeMastri
      @DeMastri Рік тому +2

      А это называеться жёстким хейтом?🤣🤣🤣

  • @evgeniavladimirovna6356
    @evgeniavladimirovna6356 Рік тому +18

    Показалось что как то настроены негативно изначально) поэтому ничего и не понравилось) не была там, чисто взгляд со стороны

  • @soffina7256
    @soffina7256 Рік тому +108

    От обычного ничем не отличается. Оригинальный старбакс везде и всегда невкусный. Сколько стран мы объездили - везде ужасно. Он имеет смысл только в путешествии в страну, язык которой ты плохо знаешь, а в старбаксе как правило все знакомо - просто тыкнул на картинку и знаешь что пьешь.Я правда понятия не имею как это можно пить в обычных условиях. Не понимаю людей которым нравится их кофе. Извините, но ааааааааааа. *Работала в лучшей кофейне своего города баристой*

    • @waltishin
      @waltishin Рік тому +19

      попробовал старбакс один раз - не понравился совсем, не понимаю хайпа вокруг него...

    • @be_karma
      @be_karma Рік тому +5

      Не соглашусь, сколько стран мы объездили - везде по-разному. Иногда вкусно, иногда не очень. Зависит от бариста. Уже несколько лет работаю со спешелти зерном и несколько раз проходила профессиональное обучение)))

    • @Liza-pj2xf
      @Liza-pj2xf Рік тому +2

      Да согласна . Много других кофейн где намного вкуснее

    • @soffina7256
      @soffina7256 Рік тому +4

      @@be_karma 1) Качество их обжарки оставляет желать лучшего (Рабочее место моих друзей) . 2) Мой организм очень плохо реагирует на несвежие тофу/сливки/синтет. заменители, после старбакса я буквально откисаю. 3) У них разные напитки, есть сносные, но не кофе. 4) На вкус и цвет как говорится, но кофе у них говно не из-за моих вкусов, а из-за поганого качества. Оно не стоит своих денег. Упд: Это не реклама, но если хотите попить кофеечек чуть дешевле и вы вдруг на юге России - идите в Coffee and Donuts. Это "Нормальный" старбакс. Я проходила у них доп. обучение - замечательные заведения.

    • @qarveliem
      @qarveliem Рік тому +1

      а я наоборот люблю старбакс, и десерты и напитки, только без кофе, потому что кофе не люблю 😃

  • @anastasiaberendakova510
    @anastasiaberendakova510 Рік тому +4

    Время вернуть Кофейный дозор!!!! На страже кофейных зёрен!!!!

  • @ilajza
    @ilajza Рік тому

    Волшебный дуэт ❤️‍🔥

  • @yanakotova
    @yanakotova Рік тому +1

    Самое лучшее из того, что было, это хруст круассана🥐

  • @user-sg6by5sx9l
    @user-sg6by5sx9l Рік тому +2

    какая классная съемка😍спасибо мите
    ещё и видео крутое, спасибо катюше и рамину

  • @annfoks4325
    @annfoks4325 Рік тому +5

    Так захейтили, аж захотелось прийти и лично удостовериться, что все настолько плохо

  • @evgeniyakuzmina3285
    @evgeniyakuzmina3285 Рік тому +12

    Классный обзор, согласна с Рамином, после этого обзора тоже задумалась о вкусе кофе. Десерты выглядят ужасно 🤮

  • @nr02or
    @nr02or Рік тому +46

    Была пару дней назад там, взяла фраппучино - все как обычно по вкусу, мне понравилось. Кроме названия ничего не поменялось, что они там кривляются - не понятно

    • @nastyanastya5079
      @nastyanastya5079 Рік тому +5

      поменялось все, потому что старбакс продал бизнес в России, а не просто передал управление

    • @nr02or
      @nr02or Рік тому +2

      @@nastyanastya5079 я как потребитель разницы не почувствовала. Как говориться - свинья везде грязь найдёт. Если специально искать недостатки, то они найдутся с вероятностью «единица».

    • @RAMusicRU
      @RAMusicRU Рік тому

      вот что-что, а фраппучино вообще другой))))

    • @nr02or
      @nr02or Рік тому

      @@RAMusicRU а я разницы не увидела. Уже второй раз сходила

    • @DeMastri
      @DeMastri Рік тому

      @@nr02or ну так вкусовая чувствительность у всех разная

  • @user-hw4gh2xc1d
    @user-hw4gh2xc1d Рік тому +4

    Катя, посоветуйте какую-нибудь марку кофейного зерна, потому что не понимаю, как и Рамин, каким должен быть идеальный кофе

  • @zvxca9846
    @zvxca9846 Рік тому +1

    мне нравятся выпуски с рамином)

  • @user-je3pj6xd8t
    @user-je3pj6xd8t Рік тому +192

    Катя, честно, люблю ваши обзоры и часто согласна во многом. Но тут предвзятость с первых секунд видна. Зачем строить из себя профессионала, когда в недавнем обзоре на кондитера вы сами обсуждали вопрос профессионализма тех, кто пробует?) Зачем если ты любишь кофе светлой обжарки и с кислинкой, говорить что кофе вообще не должен горчить?) Я, как и многие в комментариях, люблю кофе с горчинкой и ненавижу кислый. Поэтому просто беру себе тот кофе, который нравится мне. А не засираю все остальные виды. Пенка на кофе не будет стоять вечно, только если кружку плохо помыли и там пена от моющего средства осталась 😉 обзор десертов вообще для тебя, как для опытного обзорщика, стыд) ещё не попробовала, уже недовольное лицо. Было ощущение, как будто просто показываешь себя супер знающей перед незнающим человеком. В общем, обзор разочаровал, к сожалению (

    • @No-pe
      @No-pe Рік тому +10

      Мы с друзьями были в Старс недавно, и, знаете, я согласна с обзором Кати.

    • @user-je3pj6xd8t
      @user-je3pj6xd8t Рік тому +8

      @@No-pe суть моего комментария не в том, что я не согласна что там вкусно/невкусно. А в подаче. Допустим, я не была. И суть обзора понять плюсы/минусы, что взять, что не стоит брать и почему. А не услышать с первых секунд «все отстой, почему - потому что я так считаю»))

    • @No-pe
      @No-pe Рік тому +1

      @@user-je3pj6xd8t да, в таком случае, возможно, вы правы

    • @lissaarts9339
      @lissaarts9339 Рік тому +5

      Да, тоже обратила внимание. И вообще очень часто в обзорах какую-то предвзятость ощущаю. Но этот обзор прям ых. Я даже задалась вопросом, где Катя с друзьями останавливается (в каких кафешках) и что же дома ест, раз и кофе ужас в этой кофейне и десерты не такие😀

    • @No-pe
      @No-pe Рік тому +2

      @@lissaarts9339 там правда не очень)

  • @crybaby-ec8yt
    @crybaby-ec8yt Рік тому +8

    Ужас, цены абсолютно не соответствуют качеству🤯 Спасибо за полезный обзор

  • @annettut622
    @annettut622 Рік тому +1

    Музыка вначале от как просто ❤️❤️❤️

  • @natalikudinova8060
    @natalikudinova8060 Рік тому +5

    Ещё раз убедилась , что в данном заведении как и в Старбакс «хороши» три вещи: распиаренный бренд, неоправданно высокие цены и не самый вкусный кофе с десертами.

  • @kanashy_girl
    @kanashy_girl Рік тому

    Рамин, он спас этот обзор! Такой приятный и смешной)

  • @vivas1855
    @vivas1855 Рік тому +2

    Да, цены, конечно, московские. Покупала у нас тарталетки с лимонным курдом - 40 руб. Очень вкусно. Всегда хрустящее тесто, нежный крем и достаточно много меренги. А разница - 40 и 250

  • @lissaarts9339
    @lissaarts9339 Рік тому +7

    Мне интересно чем питается Катя когда не снимает ролики. Вот мне просто интересно, смотрела около 20 обзоров почти за 2 дня и просто удивляюсь. Человеку ничего не нравится. Уже говорили о том, что она слишком чувствительна к сахару, и её рецепторы не должны влиять на оценку. Мол для меня приторно, надо поменьше сахара. Катя, а ты не думала, что где твоё поменьше сахара, то будет остальным всем людям на этой земле не норм?

  • @mayaharina2090
    @mayaharina2090 10 місяців тому +1

    Ребят, хороший юмор без пошлоты и с элементами эрудированности!!!МолодцА

  • @TTeco4ek
    @TTeco4ek Рік тому +2

    Екатерина, а вы серьезно записываете звук на айФоунэ, а не на петличку? Отличный звук на самом деле. И за ролик спасибо большое! теперь знаю куда идти точно не надо.

  • @LuMiliAn
    @LuMiliAn Рік тому +2

    Обжигающий горький кофе ммм надо будет попробовать))) Не люблю с кислинкой кофе

  • @user-jt4fp3vz9x
    @user-jt4fp3vz9x Рік тому

    Катя, попробуй мороженое Маруся с бананом и солёной карамелью

  • @user-pr6eu6to3c
    @user-pr6eu6to3c Рік тому +2

    Какой приятный парень

  • @user-ld4jn1yd4z
    @user-ld4jn1yd4z Рік тому +2

    Какое профессиональное качество съёмки

  • @user-ot8oi4fb7p
    @user-ot8oi4fb7p Рік тому +7

    Боже, я бы там не то что есть не смогла, я бы там минуту не выстояла. Но то что происходит на кассах... Я бы умерла, если не на работе, то после неё точно.

  • @elizaveta3289
    @elizaveta3289 Рік тому

    (почти) Звери на фоне, прекрасно