kopi bebek cimplung dengan ubi oren hasil panen dikebun

kopi jawa tumbuh asli dipulau jawa bentuknya kecil"dengan aroma yang khas
untuk medangan dengan kopi jawa kita juga nyimplung degan kelapa muda dengan ubi oren dan pisang nangka
untuk nyimplung kita gunakan air nira kelapa yang kita beli dari penderes
air nira kelapa yaitu dari sadapan bunga kelapa /mancung yang oleh petani biasanya di ambil setiap pagi dan sore
air nira kelapa bila dimasak sampai kental menjadi gula jawa/gula merah yang biasa kita gunakan untuk masak
,,,,,se4lamat medang semuanya,,,,,,