Lẩu Dê, thơm ngon bổ dưỡng

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 сер 2024
  • Nổi tiếng nhất trong các loại lẩu là Lẩu Dê. Miếng thịt thơm mùi thuốc Bắc, mềm mại nhưng không rục rã trong miệng sẽ làm thực khách mê mệt. Một miếng khoai môn nấu nhừ, một gắp rau vừa chín tới...tất cả bản hợp tấu này sẽ làm chúng ta vui trọn vẹn trong không khí đầm ấm của gia đình.
    Welcome to Maclam’s channel:
    / maclamskitchen
    Facebook:
    / maclam.pham
    Ingredient
    800gr thịt dê
    Gia vị thuốc bắc:
    -1 gói gia vị nấu lẩu dê
    -1 miếng nhỏ Thục địa
    -1 nắm Tiểu kỷ tử
    -1 nắm nhỏ Ngọc trúc
    -5 Táo đen
    -5 Táo đỏ
    -10 Nhãn nhục
    -2 lát Cam thảo
    Ướp thịt
    -1 muỗng rươu Vodka
    -1/2 muỗng canh hắc xì dầu
    -1/2 nuỗng canh đường
    -2 muỗng hành hương băm
    -1/2 muỗng canh tỏi băm
    -1/2 muỗng café tiêu bột
    -1 muỗng café dầu mè
    Nước dùng
    -1 lon Chicken Broth
    -1 muỗng café muối
    -20gr đường phèn
    -3 lát gừng
    -7 tai nấm đông cô khô
    Rau ăn kèm
    -Rau tần ô (Cải cúc)
    -200 gr khoai môn
    -1/2 hộp đậu hủ Hàn quốc
    -Mì vắt
    -Chao trắng

КОМЕНТАРІ • 57

  • @NguyenKyDanTranh
    @NguyenKyDanTranh 2 роки тому +2

    Nồi Lẩu Dê thơm ngon bổ dưỡng, video chia sẽ xem hay lắm bạn hiền.

  • @tbhtran9003
    @tbhtran9003 2 роки тому +7

    Cam ơn anh đã chia sẽ công thức nấu lẩu dê rất ngon 👌👌👌👌👌

  • @dieuvo2700
    @dieuvo2700 2 роки тому +5

    Cứ mỗi lần nhìn thấy mạng của Chú nấu ăn là mình cứ tưởng nhớ về Ba của mình Ông nấu ăn ngon lắm và Ông dạy mình nấu ăn từ ngọn lửa đến các nêm nếm. Chú chỉ rất là tỉ mi hay và nhìn ngon quá Chú Lâm ơi 👍❤❤❤💐

  • @hongtran-yt7ps
    @hongtran-yt7ps Рік тому +2

    Cám ơn Anh đã hướng dẫn tỉ mỹ Mạc Lâm

  • @huahonghoa3561
    @huahonghoa3561 Рік тому +2

    Hôm nay mình sẽ ra tay làm theo sư phụ nhé ,

  • @dihong1290
    @dihong1290 2 роки тому +2

    Cam on cau chia xe chuc cau nhieu may man nhe

  • @LienNguyen-db4fd
    @LienNguyen-db4fd 2 роки тому +2

    Thank bạn đã chia sẻ món ngon mỗi

  • @quachbichvan1770
    @quachbichvan1770 2 роки тому +5

    Cám ơn anh LÂM dạy làm món ngon tuyệt vời quá ngon luôn thật bổ dưỡng

  • @VanNguyen-gn3zc
    @VanNguyen-gn3zc 2 роки тому +3

    cam on anh LAM nhieu lau de ngon qua

  • @locxamvlog8414
    @locxamvlog8414 2 роки тому +2

    Lộc chúc bạn ăn lẩu ngon vui vẻ

  • @hoangphung86
    @hoangphung86 2 роки тому +4

    Bữa nào anh làm món giò heo giả cầy ăn với bún, bắp chuối đi. Món này ăn là ghiền luôn

  • @monngoncuaban
    @monngoncuaban 2 роки тому +1

    Ăn ngon và bổ, chúc ăn thành công.

  • @nguyenhaidang_official
    @nguyenhaidang_official 2 роки тому +2

    Ngon

  • @traimietvuon1
    @traimietvuon1 2 роки тому +2

    Cám ơn thầy rất nhiều!

  • @dungleviet46
    @dungleviet46 2 роки тому +2

    Cảm ơn anh

  • @diamondngocanhcoin1265
    @diamondngocanhcoin1265 Рік тому +2

    Cám ơn chú đã chi dẫn rõ ràng. Mua dụng cụ Amazon ( vậy gas hiệu nào dùng được & mua ở đâu chú ?

  • @johnsonnguyen131
    @johnsonnguyen131 2 роки тому +2

    Cam on chu

  • @orcapham4471
    @orcapham4471 2 роки тому +2

    Cảm ơn Bác

  • @hothanhhong
    @hothanhhong 2 роки тому +2

    Cảm ơn chú

  • @nganluu7335
    @nganluu7335 2 роки тому +2

    Dạ cám ơn chú đã dạy món lẩu dê rất ngon! Hôm nay con sẽ làm, chú vui lòng chỉ con link để mua cái lửa khò, cám ơn chú!

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому +1

      Nó đây: www.amazon.com/Semlos-Cooking-Refillable-Culinary-Included/dp/B08CV7RZHD/ref=asc_df_B08CV7RZHD/?tag=&linkCode=df0&hvadid=385177006548&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=5833391485507329639&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9033616&hvtargid=pla-990200667481&ref=&adgrpid=81511523474&th=1

  • @conkiendien
    @conkiendien 2 роки тому +2

    goat hot pot Hong Kong style the best

  • @HongLe-nv8fk
    @HongLe-nv8fk Рік тому +2

    Ở Úc shop thịt nó khè vàng da .o phải khè

  • @lananhvu9315
    @lananhvu9315 2 роки тому +1

    Dạ cám ơn

  • @PhongNguyen-vq2jq
    @PhongNguyen-vq2jq 2 роки тому +3

    Cam on anh nhieu 😄

  • @honghahuynhvy7353
    @honghahuynhvy7353 2 роки тому +2

    Theo e được bít “thuộc địa”hàn tính.dùng để nấu canh hoặc nước mát.mình ko nên nấu chung với lẩu dê.vì trong lẩu dê đã tổng hợp rất nhiều gia vị và thành phần bổ dưỡng thuộc “ nhiệt tính”.khi kết hợp nấu với nhau như vậy,nếu thành phần ko đồng đều người ăn xong sẽ dễ cảm thấy mệt mỏi và đầy hơi chóng mặt.đây là góp ý nhỏ của e.chúc a an lành và ra thêm nhiều videos

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому +2

      Nhưng mấy ông thầy thuốc Bắc lại nói khác, âm dương hòa hợp tốt cho sức khỏe bạn à. Cám ơn sự góp ý rất nhiều.

  • @anhdo754
    @anhdo754 Рік тому +2

    A ơi đường link mua đen khò đau à ?

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  Рік тому +2

      Mua ở đây: www.amazon.com/Semlos-Cooking-Refillable-Culinary-Included/dp/B08CV7RZHD/ref=asc_df_B08CV7RZHD/?tag=&linkCode=df0&hvadid=385177006548&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=5833391485507329639&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9033616&hvtargid=pla-990200667481&ref=&adgrpid=81511523474&th=1

  • @thuanpham4236
    @thuanpham4236 2 роки тому +2

    ngon quá

  • @TuanNguyen-zc3kv
    @TuanNguyen-zc3kv 2 роки тому +2

    Chú Lâm ơi chú chỉ con nấu phở dê đi chú.

  • @tili517
    @tili517 Рік тому +2

    😢

  • @saigonaisnhatrang762
    @saigonaisnhatrang762 2 роки тому +2

    Tôi được mời ăn lẩu dê một lần ở Saigon. Một bữa ăn khó quên. Không những món thịt dê đều hôi mà quần áo mặc trên người cũng bị dính mùi dê. Về nhà phải thay ra và giặc ngay.

    • @egozMaster
      @egozMaster Рік тому

      quán dở nên mới có mùi

  • @huele3784
    @huele3784 2 роки тому +1

    Xin cho hỏi phần nầy cho b nhieu người ăn vậy bạn thx

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому +2

      cho 4 người ăn thỉ được

    • @huele3784
      @huele3784 2 роки тому +1

      @@MaclamsKitchen thx banj

  • @Kim-Mai
    @Kim-Mai 2 роки тому +1

    Thịt dê mình mua chợ mỹ hay chợ Châu Á hả chú?

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому +1

      Chợ Á châu hay chợ Trung đông (Halal)

  • @DungPham-kp7ht
    @DungPham-kp7ht 2 роки тому +1

    Chào Anh , mình đã tìm nhưng không thấy link mua cây khò . Rất mong Anh cho đường link để mua cây khò . Cảm ơn Anh

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому +1

      Đây đường link: www.amazon.com/Semlos-Cooking-Refillable-Culinary-Included/dp/B08CV7RZHD/ref=asc_df_B08CV7RZHD/?tag=&linkCode=df0&hvadid=385177006548&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=5833391485507329639&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9033616&hvtargid=pla-990200667481&ref=&adgrpid=81511523474&th=1

  • @thanhhale5115
    @thanhhale5115 Рік тому +1

    ❤❤❤👍👍👍❤❤❤😋😋😋

  • @khuenhunguyen01
    @khuenhunguyen01 2 роки тому +2

    Chi phí cho một nồi lẩu dê này chắc ít hơn giá một viên thuốc mầu xanh cho quí ông?

  • @duongandyduy4596
    @duongandyduy4596 2 роки тому +1

    Khôg nêm muối hả chú Lâm?

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому +1

      Có một ít cho vừa miệng từng người nêm khi đã chín

  • @TrinhTran-wx9bs
    @TrinhTran-wx9bs 2 роки тому +1

    Thật ra người ta cho con dê uống rượu rồi đuổi đánh ,để rượu nó ngấm vào để cắt lấy tiếc ,chứ đánh đuổi để đổ mồ hôi để bớt hôi là tào lao

  • @vietnamusatuanmyhome3378
    @vietnamusatuanmyhome3378 2 роки тому +1

    lam on deo bao tay ong nngoai

    • @huele3784
      @huele3784 2 роки тому +1

      Đeo bao tay là để bảo vệ tay thôi ko giự thúc ăn sạch đâu nhe bạn. Vì nghỉ có bao tay ngta ko càn giủ gìn j cả bốc tìm lùm mà ko càn rửa còn ko đeo . Kho chịu là rửa liền . Hôm nào bạn đẻ y từ chợ tơi tv đều vậy hết…

  • @hoaiphongle5996
    @hoaiphongle5996 2 роки тому

    Duong phen, tao tau do, den, nhan nhuc, cam thao... hoi bi. ngot roi.

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому +1

      Không ngọt đâu vì liều lượng rất ít

    • @huele3784
      @huele3784 2 роки тому

      Ko ngọt đâu mà hỏi ngả ngọt xíu mới ngon

  • @vietnamusatuanmyhome3378
    @vietnamusatuanmyhome3378 2 роки тому

    nnhin ban tay het muon nhau

  • @anhdo754
    @anhdo754 Рік тому +1

    Ngon

  • @avanhoag723
    @avanhoag723 2 роки тому +1

    Cam on chu