Oblíbenci března, dubna, května a června

Ahoj,
dnešní video je o mých oblíbencích čtyř měsíců. Jsou to věci, které jsem nejvíce používala a které jsem si opravdu nejvíc oblíbila.
Mějte se krásně,
Jana
Zmiňované produkty:
Nákupy: www.rohlik.cz/
Šťáva: bit.ly/2RY0Xdx
Malinové muffiny: bit.ly/2G9PBk4
Kartáč na nádobí: bit.ly/30tmH5Z
Hadříky do sprchy: bit.ly/331PmRa
Podcast The Lo&Zo Show: spoti.fi/2G5AeJH
Kváskové bagetky - video v angličtině: bit.ly/3j566wk
Kváskové bagetky - recept: Ráno nakrmíme kvásek. Budeme ho potřebovat 50 g (plus samozřejmě si zase něco necháte ve skleničce)
Večer smícháme 200g vody, 50g kvásku a 200g hladké mouky. Přikryjeme, může být i potravinářskou folií a necháme na lince 10 hodin (prostě přes noc).
Ráno smícháme mix a 520g mouky, 320g studené vody a 8g soli. První dejte vodu, mix, pak mouku a sůl. Zakryjeme utěrkou nebo potravinovou folií a necháme na lince 45 min.
Na linku dáme trochu vody, vyndáme těsto a mokrou rukou asi 30 sekund děláme překlápěcí pohyby jako pán ve videu (5:21 minuta). Dáme zpět do mísy, zakryjeme a necháme odpočívat 45 minut. Potom uděláme to samé jako předtím a dáme zpět do misky, zakryjeme na necháme na posledních 45 min odpočívat.
Připravíme si látku, nejlépe bavlna (my dali utěrku), na kterou nasypeme trochu mouky. Také potravinářskou folii, kterou trochu naolejujeme. A také dva pekáče, které velmi lehce naolejujeme. Pomoučníme si linku. Můžeme těsto rozdělit podle váhy na váze nebo podle oka. Pá dělá z toho těsta buď 4 velké nebo 8 menších, nám jich vyšlo poprvé 6, potom jsme dělali vždycky 4. Uděláme balíčky, které necháme na lince a přikryjeme naolejovanou folií. Necháme odpočívat 15 min. Na pomoučněné lince začneme tvarovat bagetky, které dáme na pomoučněnou látku. Jak je tvaruje je v 5:54 minutě. Přikryjeme suchou utěrkou a necháme odpočívat 30 min. Předehřejeme si troubu na 230 stupňů, dolu dáme pekáček s horkou vodou, aby se nám to peklo v páře. Dejte bagetky na pekáč, nařízněte vršky, dejte do trouby, posprejujte trochou vody kvůli křupavější kůrce, pečte 16-20 minut. Tak po 10 minutách je jednou otočte.
Oblíbenci ledna a února: bit.ly/36nkT2b
Viděli jste mé předchozí video? bit.ly/3kRNMHK
Sledujte mě i na Instagramu: / janapeskova89

[@kenya7052]

ahojky díky za tipy, ty hadříky vypadají fajn, taky se to snažím utírat, hlavně skleněnou zástěnu (dřív jsem na to prděla a vyčistit to bylo pak šílený, tak nyní utírám hadříkem). Na rohlíku - pokud jsi nezkoušela - doporučuju řadu veggie - ty bylinkové kousky jsou výborné. A on tam mají kitl? To si objednám, už dlouho to chci zkusit, hlavně tu grepovku, myslím, že dám i někomu k Vánocům.

[@janaajejisvet]

Ahoj, díky za tip😉
Hadříky určitě doporučuju. Používám ten chlupatější hlavně na kohoutky a dlaždičky a ten druhý na skleněnou zástěnu nebo na zrcadla.
Šťávy jsem taky párkrát dala jako dárek a vždycky udělaly radost😉