藜麦饭 与蔬菜🥬混搭 热食更适合中国胃 荤素自由 无负担的主食 【田园时光美食】

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  • Опубліковано 20 вер 2024
  • 藜麦营养价值极高 田园私房藜麦食谱 田园的Instagram:gardentime999
    Ingredients:
    藜麦 1/2 cup
    水 1 cup
    洋葱 1/3 cup
    西芹 1/2 cup
    羽衣甘蓝 1 cup
    盐 1/3 小匙
    酱油约 1大匙
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КОМЕНТАРІ • 257

  • @lllelll9497
    @lllelll9497 Рік тому +19

    谢谢田园老师健康又美味的菜谱~昨天突发奇想加了鱼肉,结果好吃的不行,特地来留言和大家分享一下☺️鱼肉我先蒸好,然后用筷子弄碎,拌入一点蒸鱼豉油并稍微腌5分钟。完成后按照田园老师视频里的步骤,在炒软芹菜后(放入熟藜麦之前)拌入即可。

  • @馮雪兒
    @馮雪兒 3 роки тому +17

    阿婆教得真好。步奏,用量,要领,就像是手把手教学一样。随着成品出锅,香气弥漫,我们隔着屏幕都能闻到。一定要学着做!谢谢阿婆!赞👍👍👍🌹🌹🌹

    • @xinchen-i1f
      @xinchen-i1f 3 роки тому

      我就是那种做不出那个味道的人。做十次,十次味道不一样😂😂😂😂😂😂😂我也是绝望的😂😂😂😂

  • @formaggio77
    @formaggio77 3 роки тому +19

    放了肉末 +🥕+芹菜 +玉米粒 最后加了一点点黄油+酱油 撒了点黑胡椒 很哇塞😍 谢谢分享😁

  • @peggypadron5646
    @peggypadron5646 2 роки тому +3

    亲爱的田园老师,我住在美国有五十多年。自从这个世界,有了疫情,天天关在家里。就发现你的田园美食生活节目。我天天早晚都非常的习惯,一定要看看你们的节目, 开始我新的一天!我太爱你们一对夫妻,孝顺可爱的女儿,还有你们的宝贝HAPPY!
    我在看之前就给你们一个讚!你们太伟大了,辛苦了。

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 роки тому +1

      谢谢🙏

    • @peggypadron5646
      @peggypadron5646 2 роки тому

      哇!你们的回复! 我太光榮了!

  • @huijessie8194
    @huijessie8194 2 роки тому +4

    田園老師妳好,收看妳的視頻也只是數個月,獲益良多。
    喜歡妳們两位不段學習、接受新事物及實而不華的生活態度。
    也嘗試努力跟隨妳用簡單食材、手法做出各種的美食。實在很適合我們上班一族。
    多謝妳。

  • @lovecare2u
    @lovecare2u 3 роки тому +28

    👍太好啦 刚好需要! 谢谢老师 ❤
    🙏 希望多推出一些素食食谱! 感恩

    • @黃孝文-g8x
      @黃孝文-g8x 3 роки тому +1

      我也是素食者.可以多分享.感恩

  • @Light-7
    @Light-7 3 роки тому +13

    謝謝田園老師的愛心!!感受到您處處替人用心著想!!

  • @AniAixinjenluo
    @AniAixinjenluo 2 роки тому +2

    🫡👍😍感恩分享!老婆婆我也是用中火煮饭菜的,使营养不流失。我吃素不忌葱蒜~🤩😇🙏👏👏👏

  • @fionahengtl
    @fionahengtl 2 роки тому +4

    喜欢老师的講解,温馨提示,像家人一样的慈祥。刚好家里有藜麦,会跟着老师食材煮,謝謝🙏

  • @ningzhang2080
    @ningzhang2080 3 роки тому +6

    你好,田园老师,我家一直将藜麦和糙米一起煑饭,你打开了我的思路,藜麦单独煑饭并和蔬菜一起做成炒饭,这样就多了一道给女儿带饭的菜谱,因她不爱吃白米炒饭,她知道后好高兴,说明天的带饭就做这个,並要带话谢谢田园阿姨,田园,你曾回覆我“ 欢迎常来 ”,美食,生活频道,我天天来!

    • @MsCnck
      @MsCnck  3 роки тому

      好开心!

  • @xilinjordan5898
    @xilinjordan5898 2 роки тому

    忙了一天真不知道吃点什么健康的午晚餐,真巧看到您的藜麦饭! 正好所有的材料都有就按着您的指点做了一盘。真的是又健康又美食!谢谢您的分享!

  • @fannyliu4590
    @fannyliu4590 3 роки тому +17

    我每天都看田园老师一家的幸福生活

  • @walkingaround1768
    @walkingaround1768 3 роки тому +9

    我喜歡將藜麥,白米,紅米,燕麥和其他一些混合在一起,像在電飯鍋中煮白米飯一樣煮。一杯混合物和一杯水。非常容易和簡單。

    • @ivychou3437
      @ivychou3437 3 роки тому

      謝謝,我正準備問可以用電鍋煮嗎?

  • @每天好心情
    @每天好心情 3 роки тому +9

    我是和小米 生燕麦一起煮粥喝真的很好喝。现在我都吃了老师阿姨买的那一大袋了。第二袋也开始吃了!

    • @masunny5075
      @masunny5075 3 роки тому +1

      我煮了饭,下次煮粥吃。谢谢分享

  • @superbly3353
    @superbly3353 3 роки тому +1

    我们也来自温哥华(我觉得我们会偶遇的,因为都是吃货)!昨天和妈妈一起看着田园的视频做了一次藜麦饭,好吃!喷香!每一粒藜麦都被我们吃得干干净净。今天我们又又又做啦。真的是无负担又美味。田园的黑椒牛柳我们上次做了以后也变成了家里的经典菜。还有好多田园的食谱还没来得及做;我们会一个一个地去尝试。谢谢田园那么有意思、细心的分享。良心博主。鞠躬~

  • @peggymok6775
    @peggymok6775 3 роки тому +12

    我也是用這種quinoa, 我混合白米一齊在電飯煲煮,就用米飯的水份就好,這樣挺方便又好吃。一般一袋15磅的白米混入差不多一袋Costco quinoa

  • @SueannYang
    @SueannYang 3 роки тому +2

    太感谢田园这个菜谱了,怀孕中正愁着怎么能吃上简单美味又营养的饭菜 👍

  • @hawing3832
    @hawing3832 3 роки тому +11

    谢谢田园老师烹调分享指导。受益匪浅,很感谢!

  • @baoren88
    @baoren88 3 роки тому +12

    老師敲鏟子的聲音 好好聽!完全是媽媽的味道!

  • @amandaphang8191
    @amandaphang8191 3 роки тому +5

    谢谢老师教导藜麦饭。希望多推荐素食食谱。

  • @qianshi8945
    @qianshi8945 3 роки тому +12

    謝謝老師指導藜麥飯水份配比的關鍵點,煮好開花的藜麥飯有點像桂花,放適量雞胸肉,極讚。

  • @ellayu4369
    @ellayu4369 3 роки тому +10

    太感谢了!买了藜麦,一直没做。谢谢!

    • @yvesr654
      @yvesr654 3 роки тому

      哈哈 我也是。。。

  • @joyhua4371
    @joyhua4371 3 роки тому +3

    看着不错。我的高压锅有这一档,可以用来煮藜麦的,相关食材也有,明天就来试试,谢谢分享。

  • @serenekoh2906
    @serenekoh2906 3 роки тому +4

    一直很喜欢老师的食谱,老师解说的非常清楚,菜的配搭也很棒。谢谢田园老师!

  • @cissychu9338
    @cissychu9338 3 роки тому +1

    一直都用这个做饭、煲粥和做沙拉,没想到可以用来炒,真的开拓思路了,谢谢分享

  • @wenjessi
    @wenjessi 3 роки тому +4

    煮藜麦时可以少放一点水,炒的时候放一点葡萄干超好吃的。

  • @xiefenxu6059
    @xiefenxu6059 3 роки тому +3

    阿婆和你一样都是老乡。 喜欢看你们节目

  • @mo4229
    @mo4229 6 місяців тому

    謝謝妳田園老師!我很喜歡妳的視頻,解說清楚且口齒清晰又簡單更營養健康。

  • @catherinewu508
    @catherinewu508 3 роки тому +4

    這個牌子的藜麥已經洗過了pre-washed,田園老師沒洗也是正確的。

  • @yiyi4334
    @yiyi4334 3 місяці тому

    太好了正好手里有所有原材料 今晚就做这个了!

  • @janeh8093
    @janeh8093 3 роки тому +11

    我的經驗 黎麥:白米=1:2 杯水分正常,正常煮飯的方式與比例煮出來最適合(電子鍋 或大同電鍋或是店飯寶煮),沒有排斥感,跟胚芽米很像,直接當飯食用家人很能接受。不過台灣買的黎麥跟你影片中的有大小顆的差異,水分量可能要抓一下。黎麥就是穀類沒有這麼複雜,吃白飯中國人應該很擅長,愛怎麼吃都可以。

  • @yingli7646
    @yingli7646 2 роки тому

    谢谢您分享!您就是抛砖引玉,我们可以随意加蔬菜或肉、蛋、鱼。这回知道怎么防止藜麦煮过头了。

  • @jinying3057
    @jinying3057 3 роки тому +1

    一年多了,我几乎每天吃藜麦粳米饭,藜麦美国红米饭,都是有机的,越来越习惯了。不会胃反酸。在美国尽量吃有机食品,安全货真价实。藜麦是目前已知最高蛋白质含量的安全素食。蛋白质含量几乎和牛肉相当(好像有点不可思议!)

  • @shinysinni
    @shinysinni 3 роки тому +1

    好喜欢这位美食博主,好温暖的家常味

  • @annelim6561
    @annelim6561 3 роки тому +6

    感恩田园老师太受益的食谱爱你哟

  • @marcuschoi8760
    @marcuschoi8760 3 роки тому +1

    好喜歡老師的食譜,試過都非常好吃又健康,謝謝您!

  • @baoren88
    @baoren88 3 роки тому +14

    吃冷的沙拉 中國胃真的不是很習慣!之前只會跟著五穀雜糧米一起煮飯 ,今天學到新料理!老師 一級棒!

  • @caoyao2015
    @caoyao2015 3 роки тому +3

    菜谱好棒!毛衣好看上镜!

  • @jiajia6367
    @jiajia6367 2 роки тому

    谢谢田园老师!我很喜欢你的厨房及厨具特别干净!希望能分享一下怎么清除油渍及烧焦痕,还有用什么锅比较好用。我买了很多锅,也扔掉很多,因为中菜很讲究火候,烧不好又焦啦,搞卫生很伤脑筋。你家做的很棒!!

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 роки тому

      在我的生活分享频道有不少关于维护厨房卫生以及锅的视频 你可以搜索一下

  • @maggiexu3323
    @maggiexu3323 4 місяці тому

    特别棒哦 以后有菜谱了

  • @Jankl7015
    @Jankl7015 3 роки тому +1

    Very delicious and healthy meal.Please share more vegetarian recipes.thank you

  • @liligaus9138
    @liligaus9138 Рік тому

    谢谢分享❤!今晚就煮。以前我也炒过羽衣甘蓝,发现它炒熟了吃起来无论口感还是味道都很像雪里蕻,炒饭、炒藜麦肯定不错。

  • @maricarmenalesmartinez3496
    @maricarmenalesmartinez3496 3 роки тому +2

    Que estupenda famillia os sigo desde españa I os veo todas las noches Ai cosas de comer que las vemos muy muy ricas I vuestra hija esos platos que os prepara que ricos😘😘😘😘👏👏

  • @jennyguo4445
    @jennyguo4445 3 роки тому +2

    跟着阿婆做的藜麦饭棒棒哒🎊谢谢您的分享!

  • @閔秋華
    @閔秋華 3 роки тому +1

    講解很清楚,很喜歡。

  • @irener1892
    @irener1892 3 роки тому

    听到您讲“扑出来”好亲切的上海乡音

  • @JiaoJiao-hs8nq
    @JiaoJiao-hs8nq 2 роки тому

    我邻居送我们杂粮粥里面很多五谷,也有藜麦,但是喝起来很有嚼劲,我自己煮藜麦煮的一锅烂哈哈哈 人家的红豆绿豆薏米都很软 藜麦还有嚼劲!

  • @liumaisie7896
    @liumaisie7896 3 роки тому +1

    谢谢分享,买了好久啦,不会吃,你的配料我家里都有,这么健康呀,太感谢了

  • @jocelyntong5980
    @jocelyntong5980 3 роки тому +2

    学着做给女儿吃她好喜欢…谢谢田园老师

  • @CHIANG3580
    @CHIANG3580 3 роки тому

    今天煮了,好好吃,還加了玉米和花椰菜

  • @sunny7759
    @sunny7759 3 роки тому

    现在年龄越来越大,吃的健康非常重要,谢谢田园老师分享👍❤️

  • @fannyyoung5042
    @fannyyoung5042 3 роки тому

    太棒了,我刚买了还不知道咋做,现在知道了

  • @liqiangcao5896
    @liqiangcao5896 3 роки тому +1

    其实煮藜麦时少放半杯水也会熟的,而且粒粒分明的!

  • @weikruse9869
    @weikruse9869 3 роки тому +2

    明天的午餐就来试试看👍谢谢田园老师的分享🌹💐😊

  • @siawfongng9002
    @siawfongng9002 Рік тому

    谢谢田园老师的分亨!😊❤

  • @jzhou1715
    @jzhou1715 3 роки тому

    太赞了👍 看着很有食欲,谢谢田老师的分享,下个周末去买了就试试

  • @smarco6955
    @smarco6955 3 роки тому +2

    可以放白葡萄酒和巴萨米克醋也超赞

  • @jennyho828
    @jennyho828 3 роки тому +1

    您的視頻非常棒,如果有字幕那就更加完美了👍

  • @monicaphung3789
    @monicaphung3789 3 роки тому

    很健康,又好食!👍

  • @NANA-Dalala
    @NANA-Dalala 3 роки тому +4

    田园老师教的好!我超爱您介绍的这些素食配方,也会尽量一一试着做❤️👍😊 平时因为时间较少我就用电饭煲(和您同款)做黄/红色藜麦,里面加一些玉米和Broccoli , 然后不管它😂
    我没有CUP,如果只用称量的话是不是藜麦:水也是1:2

    • @MsCnck
      @MsCnck  3 роки тому

      重量就不一定了 你随便用一个杯子 然后按比例就可以量

    • @NANA-Dalala
      @NANA-Dalala 3 роки тому

      @@MsCnck 好的 谢谢老师

  • @irenetcc2184
    @irenetcc2184 3 роки тому

    Quinoa is my favorite and thanks for the recipe 👍👍👍🌹

  • @Linda-gp4fm
    @Linda-gp4fm 3 роки тому +1

    健康好食谱👍🌹

  • @ivyc2217
    @ivyc2217 2 роки тому

    很健康👍

  • @janeyung9290
    @janeyung9290 3 роки тому

    学到了,洋葱用这种方法切小碎丁更容易些

  • @shirleywang5061
    @shirleywang5061 3 роки тому

    谢谢分享!中午正愁不知道做什么给宝宝吃呢,加了点虾仁宝宝吃的可香了😋

  • @masunny5075
    @masunny5075 3 роки тому

    田园姐姐,非常感谢您分享这个藜麦。
    在西人的salad bar 里总见这个,偶尔也去吃。但从来不知道它是什么叫什么。
    看了您这款介绍,我立马去costco 买了来。就当煮米饭了。非常好吃,而且营养好。
    我家决定以后就吃它了,不准备再买米了 - 反正本来就不怎么喜欢吃米也吃不多。
    这个可比米香多了。
    谢谢分享。

  • @jzpeking
    @jzpeking 2 роки тому +1

    谢谢!

  • @xiaofengzhu3898
    @xiaofengzhu3898 3 роки тому

    看到好像是安利的锅,马上去学习一下,谢谢老师

  • @ruoranwang8200
    @ruoranwang8200 3 роки тому

    太棒了 期待更多健康美食

  • @Mini-kl8qn
    @Mini-kl8qn 3 роки тому +2

    家里只有黄洋葱,广味香肠加点儿甜味。谢谢老师的健康食谱😊

  • @irenegong5826
    @irenegong5826 Рік тому

    謝謝田園老師🙏🏿

  • @黃孝文-g8x
    @黃孝文-g8x 3 роки тому

    我是素食者.感恩分享.明天就來煮。

  • @baimingming3519
    @baimingming3519 3 роки тому

    田园大姐,羽衣甘蓝最后放会不会煮不熟? 黎麦我每次煮的都很湿软每次的水分掌握不好,你的这个办法真好,下次希望可以按照你的方法做出漂亮的藜麦混搭饭,谢谢你🙏😀

    • @MsCnck
      @MsCnck  3 роки тому +1

      青菜一加热就熟 放心没问题,不要把硬菜杆放进去就行

  • @TheaHFrancis
    @TheaHFrancis 3 роки тому

    这个配方好棒哦

  • @taat473
    @taat473 3 роки тому

    吃了很多年,健康好吃😋

  • @wainip9942
    @wainip9942 3 роки тому +1

    馬上去買黎麥😊謝謝🙏愛妳喔😍

  • @HAH2629
    @HAH2629 3 роки тому

    喜欢!谢谢您的节目!

  • @selenezhang9523
    @selenezhang9523 3 роки тому

    太爱田园老师了!

  • @juanliu6711
    @juanliu6711 3 роки тому

    谢谢你!我正好减肥吃藜麦

  • @baoren88
    @baoren88 3 роки тому +1

    搭一點培根茉茉 應該也不錯吃!

  • @真正的健康养生频道
    @真正的健康养生频道 3 роки тому

    谢谢哦👍👍👍👍美好的时光☺️❤️

  • @lucindah1635
    @lucindah1635 3 роки тому

    看起来好有食欲😁

  • @linda_lin1987
    @linda_lin1987 3 роки тому +1

    我都是跟干饭一起煮,代替主食

  • @jennytang746
    @jennytang746 3 роки тому

    非常好👍

  • @KuikuiPaopao
    @KuikuiPaopao 3 роки тому +1

    一直不知道这个麦怎么做,现在学到了

  • @張嘉芸-l5h
    @張嘉芸-l5h 4 місяці тому

    謝謝老師受益了

  • @zhiweili1485
    @zhiweili1485 3 роки тому +2

    阿婆辛苦了😘谢谢阿婆的健康餐👍👍👍👍

  • @唐婉姐姐-s6r
    @唐婉姐姐-s6r 3 роки тому +2

    看到安利锅具,好

  • @liongrose1173
    @liongrose1173 3 роки тому +3

    Quinoa - 应该 读 Kin'wa

  • @christinetung9239
    @christinetung9239 3 роки тому

    很有幫助,謝謝你❤️

  • @chengcheng3895
    @chengcheng3895 3 роки тому +1

    多謝老師分享

  • @winningsoon8005
    @winningsoon8005 3 роки тому +2

    一會去買藜麥🙏

  • @liongrose1173
    @liongrose1173 3 роки тому +10

    换水的时候我会用一个筛过滤。

    • @gracielahuang679
      @gracielahuang679 3 роки тому +1

      對,我有一個專用的細目網。因為我在台灣,買到的是紅藜,通常要清洗3-4遍,再瀝淨水份,就不會有苦味。
      我通常一次煮300克,然後有些分裝凍起來備用。冷藏一盒,可隨時加入食物中,甜鹹都搭。

  • @ritatsui6901
    @ritatsui6901 2 роки тому

    謝謝老師正想學這個😘

  • @myrealtor1429
    @myrealtor1429 11 місяців тому

    我用了1 cup quinoa 加2cups 水、可是煮出來的quinoa卻很爛、放了兩個小時還是一樣。是否水太多了?

  • @mandyzh3090
    @mandyzh3090 3 роки тому +1

    这个炒锅看着好棒啊,这是什么牌子的呢~

  • @zhenzhenliu1498
    @zhenzhenliu1498 3 роки тому

    非常好吃😋感谢

  • @rayofsunshine8236
    @rayofsunshine8236 3 роки тому +1

    太好了,正好买了藜麦不知道做什么

  • @taufu18
    @taufu18 3 роки тому +3

    我觉得蒸更方便耶 放碗里蒸十到十五分钟

  • @張嘉芸-l5h
    @張嘉芸-l5h Рік тому

    謝謝老師