BALAPIS MANADO. LEMBUT, LEGIT, NIKMAT. PASTI BERHASIL.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 жов 2024
  • BAHAN I
    250 gr Tepung terigu (segi tiga biru)
    250 gr Gula Pasir
    1 sdkm Tepung Tapioka
    1/2 sdkt garam
    900 ml Santan agak kental
    7 sdkm sari pandan (20 lbr daun pandan + 15 daun Suci + 500 ml air.
    Blender sampai halus, peras dan diamkan, ambil
    endapan/ sari pandan saja.
    4 sdkm Susu Kental Manis (SKM)
    BAHAN II
    250 gr Tepung terigu (segi tiga biru)
    260 gr Gula pasir
    1 sdkm Tepung Tapioka
    1/2 sdkt garam
    45 gr chocolate bubuk
    90 ml santan Kental
    900 ml santan
    4 sdkm SKM
    1 Sachet Susu Kental Manis Chocolate
    Loyang ukuran 20 x 20 dan 22 x 10.
    Cara buat dapat dilihat pada video di atas.
    Nonton sampai selesai ya. jangan di Skip supaya mendapat hasil maksimal.
    semoga menginspirasi dan bermanfaat. Jangan lupa "LIKE, SUBSCRIBE & SHARE" utk teman dan keluarga tercinta. Thank you and God Bless.

КОМЕНТАРІ • 89

  • @jennyharyanto6378
    @jennyharyanto6378 7 місяців тому +1

    Mantap kue balapisnya
    Enak banget. Makasih bnyk buat resepnya.
    God Bless You. 😂

  • @novalialumintang2070
    @novalialumintang2070 24 дні тому

    Mantap bunda❤❤❤

  • @rikalowpatty7132
    @rikalowpatty7132 8 місяців тому +1

    Makasih bunda sdh berbagi resep ,, Tuhan Yesus memberkati 🙏🏻🔥

  • @ratnajuwita3497
    @ratnajuwita3497 Рік тому +3

    Trimakasih sdh berbagi resep....saya sdh coba buat utk hampers natal kemarin...dan Puji Tuhan sekarang jadi usaha sampingan saya....banyak yg order dan pada bilang mantap rasanya....sekali lagi trimakasih yaa bunda...GBU always....

    • @gritjepello5390
      @gritjepello5390  Рік тому +2

      Oke. Jadi wanita kreatif yg menghasilkan. Slmt Tahun baru. God bless 🙏🌷

    • @ratnajuwita3497
      @ratnajuwita3497 Рік тому

      @@gritjepello5390 Selamat tahun baru juga ibu....

  • @olviec.kaligis9483
    @olviec.kaligis9483 6 місяців тому +1

    Mantap👍🏻👍🏻👍🏻

  • @stientjerombot5915
    @stientjerombot5915 10 місяців тому

    Enakkkk sekali Tuhan Berkati 🙏🙏😀❤️🌹

  • @evelinetitarsole3061
    @evelinetitarsole3061 Рік тому

    Enak dn cantik warnanya bund..ijin share ya..?

  • @WastySaya
    @WastySaya Рік тому

    Kue balapis sangat enak❤😋

  • @mieskelopies4632
    @mieskelopies4632 2 дні тому

    Makash bu sy pasyi buat karena tdnya sy lupa campurannya

  • @mariakaruh876
    @mariakaruh876 Рік тому

    Doh p sadaap lsng torang blanja kong bekeng ada lia tutorial nya..torang tinggal di jkrt ..bekasi makaseh resep nya😊

    • @gritjepello5390
      @gritjepello5390  Рік тому

      Thank you. Semoga bermanfaat ya. God bless you 🙏

  • @omavina3981
    @omavina3981 Рік тому

    Mksh byk resepnya saya so bajual dikantin tiap Minggu sukses slalu Tuhan memberkati Amin 🙏 slm sht TYM 🙏🙏

    • @gritjepello5390
      @gritjepello5390  Рік тому

      Selamat & sukses ya. Jgn lupa dukung Channel Dapur Gritje ya. God bless you 🙏

  • @dariatifuad5838
    @dariatifuad5838 Рік тому

    Terima kasih resep nya bunda

  • @raodahtuljannah6293
    @raodahtuljannah6293 2 роки тому

    Danke banyak tante buat resepnya, paling suka sm lapis manado 👍🙏

  • @sakinosakino234
    @sakinosakino234 7 місяців тому

    Mantaap

  • @miffyasin1402
    @miffyasin1402 3 місяці тому

    mantap

  • @meimeilanisalamisi1338
    @meimeilanisalamisi1338 Рік тому

    Mksih untuk resepnya

  • @novitapandawa8806
    @novitapandawa8806 2 роки тому

    balapis manado paling enak🥰🥰

  • @Crystallod
    @Crystallod 2 роки тому

    mantap jooo 👍👌

  • @me.m-k2t
    @me.m-k2t 2 місяці тому

    ijin nanya zus, santan 90 ml ''kental'' klo diambil dari parutan kelapa dibutuhkan brp gram parutan kelapanya ya? klo misal diambil dari santan ''kental instan'' dibutuhkan berapa juga siy spy jd 90 ml santan kental? Dan bagaimana dengan yg 900ml santan (?) klo diambil dari parutan dan santan kental instan nya diperlukan brp takarannya ya? Boleh dong info nya biar cm salah satu dari bahan parutan aja atau hanya dari santan instannya aja, sudah cukup harganya 🙏🙏

  • @myronydacosta4214
    @myronydacosta4214 2 роки тому +1

    Paling enak eeè

  • @ernikartini6739
    @ernikartini6739 Рік тому +1

    Terimakasih banyak sharing resepnya 🙏 ijin Tanya apakah jika kita buat hari ini besok Masih enk utk dikonsumsi?

    • @gritjepello5390
      @gritjepello5390  Рік тому

      Iya. Masih enak. Utk hindari resiko, sebaiknya masukin kulkas.

  • @evakaryanirahayu3990
    @evakaryanirahayu3990 2 роки тому

    Trimakasih byk resepnya..saya suka sekali lapis manado, cantik sekali hasilnya. tp klo bikin apakah gula bisa di kurangi ?

  • @marthatetelepta5869
    @marthatetelepta5869 2 роки тому

    Mantap...

  • @mace89-sk4uy
    @mace89-sk4uy 3 місяці тому

    Bun kuenya tahan brp lama y ?

  • @mariarenwarin6796
    @mariarenwarin6796 2 роки тому +1

    Makasih Tante Manado
    Tpi btw kukus adonan coklat dan hijau brapa menit

  • @Callme_itsrei
    @Callme_itsrei 7 місяців тому

    Tante , klo gulanya dikurngi spy tdk telalu manis bisa kah? Atw diganti apa spy komposisi adonan tdk berubah . Trimakasih

    • @gritjepello5390
      @gritjepello5390  6 місяців тому

      Gula mau dikurangi silahkan. Itu masalah selera ya. Selamat mencoba semoga berhasil

  • @tiaswulan6171
    @tiaswulan6171 Рік тому +1

    Santannya boleh dimasak dulu ga bu😍

    • @gritjepello5390
      @gritjepello5390  Рік тому

      Boleh. Tapi saat masak, pakai api kecil dan santan harus diaduk spy tdk pecah.

  • @widiwidiyah1365
    @widiwidiyah1365 Рік тому

    Bunda kalo pake pasta pandan berapa ml?

  • @Liestijire
    @Liestijire 9 місяців тому

    Brpa butir kelapa bund?

  • @a2rajut954
    @a2rajut954 2 роки тому +1

    Klo mau bikin yg rasa pandan sama gula merah, gula merahnya kira2 berapa gram ya bu? Makasih sebelumnya

    • @gritjepello5390
      @gritjepello5390  2 роки тому

      Saya blm pernah coba yg pakai gula merah, jadi blm tau takarannya. Maaf ya🙏

  • @dapurnurmil9162
    @dapurnurmil9162 Рік тому

    900 ml santan dicampur dengan 250 gr terigu kayaknya terlalu encer adonannya bun?

    • @gritjepello5390
      @gritjepello5390  Рік тому

      Bunda cantik. Bagi saya, resep ini sdh pas. Lapisnya sangat lembut.
      Ttp kalau bunda mau agak keras, silahkan tambah terigu. Thank you 🙏

    • @dapurnurmil9162
      @dapurnurmil9162 Рік тому

      @@gritjepello5390 siip👍

  • @wiwiwiwi7933
    @wiwiwiwi7933 Рік тому

    Terus coklat bubuk nya pakai merk apa juga ya mohon di jawab terimakasih...🙏🙏🙏

    • @gritjepello5390
      @gritjepello5390  Рік тому +1

      Van Houten Cocoa Powder

    • @wiwiwiwi7933
      @wiwiwiwi7933 Рік тому

      @@gritjepello5390 terimakasih bunda🙏🙏🙏😘😘😘

  • @nurtasnimmokodongan8781
    @nurtasnimmokodongan8781 Рік тому

    Depe air boleh brpa spaya dpa 2piring stenga kilo?

  • @dapurnona657
    @dapurnona657 Рік тому

    Bun apa bisa ditambahin mentega,? Soalnya aku liat tetanggaku kalau bikin di taruh mentega,,mohon dijawab ya bund🙏🙏

    • @gritjepello5390
      @gritjepello5390  Рік тому +1

      Saya tdk pernah pake mentega. Kl pake mentega rasanya jadi aneh.

  • @meidymaria7708
    @meidymaria7708 Рік тому

    Kalau pakai santan kemasan harus brp mili tante terus di tambahin air supaya setara jadi 1.800 mili

  • @trimus9129
    @trimus9129 3 місяці тому

    Ko saya coba resep inj...ga jadi ya...sampai 5 jam akhirnya jadi seperti bubur

  • @rikalowpatty7132
    @rikalowpatty7132 8 місяців тому

    Bunda , saya mau nanya utk setiap lapisan di kukus brp mnt 🙏🏻

    • @gritjepello5390
      @gritjepello5390  6 місяців тому

      Dilihat sj sampai permukaan kue sdh mengkilap. Nggak lama kok

  • @megaayu9213
    @megaayu9213 Рік тому

    Apakah tepung tapioka boleh d ganti tepung maisena

    • @gritjepello5390
      @gritjepello5390  Рік тому

      Saya blm pernah pake tepung Maizena. Jadi nggak rekomendasi. Takut gagal. Selamat mencoba, semoga berhasil 🙏

  • @alexawauma5741
    @alexawauma5741 Рік тому

    Depe waktu ba kukus per lapis brpa menit? Kong terakhir brpa menit kukus?

    • @gritjepello5390
      @gritjepello5390  Рік тому

      Tiap lapis 3 menit sampai permukaan lapis mengkilat. Setelah semua selesai, kukus lagi 20 menit spy matang sempurna. Selamat mencoba. God bless

  • @menikayunda8592
    @menikayunda8592 Рік тому

    Tahan berapa lama bund

  • @YermiaSingkoh-xn4qu
    @YermiaSingkoh-xn4qu Рік тому

    Bun, skm nya klo 4 sdm kira2 brapa sachet yah?

  • @titinbudiwinarti9957
    @titinbudiwinarti9957 2 роки тому

    Ijin tanya ibu, utk modal berapa, dg oven ukuran berapa dan di potong menjadi berapa, klo di jual per loyang berapa kalo di jual per potong berapa, Krn saya pengin jualan balapis menado...trimakasih

    • @gritjepello5390
      @gritjepello5390  2 роки тому

      Hai Titin. Di bawah Video Balapis Manado ada tanda √. Tekan nanti keluar resepnya. Melalui resep itu kt bisa hitung berapa modalnya.🙏

  • @dapurnona657
    @dapurnona657 2 роки тому

    Santan dari berapa butir kelapa bund,,??

  • @fatmauwen7849
    @fatmauwen7849 Рік тому

    Bunda, tiap lapisan brp ml adonan,,makasih🙏🏻

    • @gritjepello5390
      @gritjepello5390  Рік тому

      Bunda. Kalau kita pakai ukuran cangkir atau gelas, maka setiap lapisan kita pakai ukuran cangkir/ gelas sampai sampai selesai ya. Thanks. Selamat mencoba

  • @gracenoe2691
    @gracenoe2691 Рік тому

    Dangke ses Gritje

  • @marthadjara7193
    @marthadjara7193 Рік тому

    Brp ukuran kelapa utk dptkan 900 ml santan, tq

  • @tiurmawan2727
    @tiurmawan2727 Рік тому

    Tante utk santan di masak dulu atau tdk ya tan🙏

    • @gritjepello5390
      @gritjepello5390  Рік тому

      Masak dulu sambil di aduk ya spy santannya tdk pecah. Setelah santan dingin baru di Campur.

  • @rialaw377
    @rialaw377 2 роки тому

    Sdkm apa y Bun g pahami

    • @gritjepello5390
      @gritjepello5390  2 роки тому

      Sdkm artinya Sendok makan
      Sdkt artinya Sendok teh.
      Semoga bermanfaat ya Bunda cantik.

  • @jasminebolobolo2018
    @jasminebolobolo2018 Рік тому

    Uh

    • @gritjepello5390
      @gritjepello5390  Рік тому

      Selamat mencoba. Semoga bermanfaat. Selamat memasuki Tahun Baru 2023. God bless you 🙏