Selam canlar. Dün telif yedi silmek zorunda kaldım. Bugün sorunsuz olur inşallah. Çünkü bunu hepinizin kaydetmesini istiyorum. Çok lezzetli çok. Kenarı köşesi ortası her yeri ayrı lezzetli. Simit pizza poğaçalar pikniklerde kahvaltılarda yeni gözdeniz olacak söyleyim ben. Sizlere tarifi hemen yazıyorum. Sizlerden ricam bir beğeniyi çok görmeyin olur mu🥰 1,5 sb ılık süt 1,5 sb ılık su 1 paket yaş maya yada 2 paket kuru maya 1 sb sıvıyağ 3 yk Şeker 2 yumurta beyazı ( sarılar üzerine) 9-10 sb un ( kontrollü ekleyin olabildiğince yumuşak ele yapışan bir hamur olacak. Sorun etmeyin çok yapışkan diye mayalanınca normale dönecek) 2 tk tuz Önce mayayı ılık süt ve su ile karıştıralım. Üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim. Daha sonra tüm malzemeleri ekleyip ele yapışan bir hamur elde edelim. Üzerini kapatıp bir saat kadar mayalandıralım. Ortam ısısına göre değişir bu süre yarım saat de olabilir. Mayalanan hamuru bezelere bölelim. Elimizi ve tezgahı yağlayıp yuvarlayalım. Susama bulayalım. Yağlı olduğu için hemen susama yapışıyor .Tepsiye dizip 10-15 mayalandıralım. Ardından bir bardağın altını yağa sürüp ortasını açalım hamurun. Üzerine kaşar peyniri domates biber sucuk zeytin ile doldurup 20-30 dakika tepsi mayası verdirelim. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Piştikten sonra üzerini bir bez ile örterseniz daha yumuşak olur. Nefis bir poğaça deneyin mutlaka. #sedadanlezzetlerhamurişi #poğaça #yumuşakpoğaça #bakery #pizzapoğaça #simitpizza #sedadanlezzetlerpoğaça
Selam canlar. Dün telif yedi silmek zorunda kaldım. Bugün sorunsuz olur inşallah. Çünkü bunu hepinizin kaydetmesini istiyorum. Çok lezzetli çok. Kenarı köşesi ortası her yeri ayrı lezzetli. Simit pizza poğaçalar pikniklerde kahvaltılarda yeni gözdeniz olacak söyleyim ben. Sizlere tarifi hemen yazıyorum. Sizlerden ricam bir beğeniyi çok görmeyin olur mu🥰
1,5 sb ılık süt 1,5 sb ılık su
1 paket yaş maya yada 2 paket kuru maya
1 sb sıvıyağ
3 yk Şeker
2 yumurta beyazı ( sarılar üzerine)
9-10 sb un ( kontrollü ekleyin olabildiğince yumuşak ele yapışan bir hamur olacak. Sorun etmeyin çok yapışkan diye mayalanınca normale dönecek)
2 tk tuz
Önce mayayı ılık süt ve su ile karıştıralım. Üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim. Daha sonra tüm malzemeleri ekleyip ele yapışan bir hamur elde edelim. Üzerini kapatıp bir saat kadar mayalandıralım. Ortam ısısına göre değişir bu süre yarım saat de olabilir. Mayalanan hamuru bezelere bölelim. Elimizi ve tezgahı yağlayıp yuvarlayalım. Susama bulayalım. Yağlı olduğu için hemen susama yapışıyor .Tepsiye dizip
10-15 mayalandıralım. Ardından bir bardağın altını yağa sürüp ortasını açalım hamurun. Üzerine kaşar peyniri domates biber sucuk zeytin ile doldurup 20-30 dakika tepsi mayası verdirelim. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Piştikten sonra üzerini bir bez ile örterseniz daha yumuşak olur. Nefis bir poğaça deneyin mutlaka.
#sedadanlezzetlerhamurişi #poğaça #yumuşakpoğaça #bakery #pizzapoğaça #simitpizza #sedadanlezzetlerpoğaça