Korean food fried snails, Korean street food
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- Опубліковано 26 сер 2021
- 🎬lnformation
The only place in the country that makes snail gangjeong.
He also runs his own farm and makes gangjeong from edible snails that he has made with care.
It is said that more and more people are looking for it because it tastes similar to dakdokjip and golbaengi.
They also sell dakgangjeong made with domestic chicken.
It is located in Jecheon Tongbok Market.
🇰🇷 name
Dohyeon Snail Gangjeong
💵 Price
snail gangjeong
Large: KRW 20,000 USD 17
Medium: KRW 10,000 USD 8,5
Small: KRW 5,000 USD 4,2
Chicken Gangjeong
Large: KRW 16,000 USD 13,6
Medium: KRW 8,000 USD 6,8
Small: KRW 4,000 USD 3,4
📍Location
snail gangjeong
goo.gl/maps/6UsztNSriSh77S3a7
🛎Cook Cook TV subscription: / @cookcooktv86
✉️E-mail : doc384@naver.com
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#ediblesnails #snailfood #streetfood
와 손이 엄청 가네요 식재료 관리도 깨끗하게 하시고 진짜 믿음직스럽게 장사하시네요
장사 잘되시고 있겠지만 앞으로도 더 잘되셨으면 하네요 번창하세요~~
여기 제천 약초밥상이랑 같이 해서 믿음이 가는 곳이에요 딸님분이 주신 달팽이 강정도 처음 먹어보고 여기 진짜 좋아요
처음에 그냥 편견 가득하게 보기 시작했는데 사장님의 정성과 식재료를 준비하고 음식을 만드는데 까지의 노력을 보니까 제가 감히 함부로 평가할만한 음식이 아니였네요ㅠ!! 진심으로 한 번 먹어보고 싶어요 사장님 번창하세요
Evet canlı olarak pişen sizde olabilirdiniz ben ce bu da çok cesaret geliştirilen bir durum olurdu .Bu işler cesaret işi değil acımak duygusunun gitmesidir 😢Ve Allah canlılara acımayan insanlara cezalar verecektir .
@@aylaylmaz1459animals, insects, and even plants been eating each other for millions of years before arrival of human. Its the natural order. The more important thing is not to waste food
달팽이 강정이라니 참으로 생소한데, 소라를 좋아해서 그런가 비슷하게 쫄깃하고 맛있을 것 같아요. 무엇보다 식당 위생 상태가 정말 청결해서 놀랐어요👏
한국에서 살면서 달팽이 강정 처음봤다.😳😳😳
Lucky you. This is my 1st time seeing snails cooked.
자네는 부모님이 프랑스 사람인가?
저는 제천에 사는데 저도 유튜브로 처음 봣습니다
@@ms.willis663 ff
🇧🇷 como vocês conseguem comer isso
안전한 식자재 제공이 참 믿음직스럽네요. 깨끗한 기름에 튀긴 달팽이와 닭강정이 참 맛있어요ㅅㅡㅅ
사장님 번창하세요
시청과 댓글 감사합니다~^^
그냥 조개맛인데 특유의 향이 없어서 그냥 씹는느낌입니다. 조개류보다 오히려 더 호불호가 없고 모두가 먹을 수 있을 것 깉은 음식이였어요. 게다가 우리는 이미 달팽이의 일종인 전복을 먹고있어서 크게 거부감 가질 요소가 없다고 느낍니다. 생산 과정도 우리가 평소에 먹는 다른 음식들보다 훨씬 깨끗해보여서 좋네요
Olhando lembra nossos bolinhos de arroz daqui do Brasil 👏
Back home in Algeria we use snails to make a spicy soups, very delicious and healthy especially winter time! It helps against the flue!
개인적으로 강정보다는 초장에 찍어먹어보고 싶네요 ㅎㅎ 다슬기나 소라,조개 맛 날거 같네욤
오 지나갈일있으면 꼭 사먹어봐야지 ㅎㅎ
먹어봤는데 닭똥집+소라 맛이에요!
너무 맛있었습니다
한번 먹어보고싶당
Wow! It looks delicious!! 🤤
와... 엄청 깔끔하게 만드네... 닭강정 진짜 맛있겠다... 달팽이도 한번쯤 도전해볼만한데
지나가다 본적있었는데 너무나도 생소해서 그냥 지나갔었어요ㅎㅎㅜ
이렇게 제조과정을 보니까 익숙한음식같고 한번 먹어보고싶네요ㅎㅎㅎ
먹으러가볼게요🤩🤩
@@saraaguilar9959 respect to other country
@@saraaguilar9959 cheer up friend ^_________^
@@saraaguilar9959 이 음식은 한국에서 생소한 음식이야 친구. 맛있는 한국 요리도 많으니까 먹어보길바래. (This food is unfamiliar in Korea, my friend. There are many delicious Korean dishes, so I hope you try them.)
～
골뱅이랑 맛이 비슷하려나 꼭 먹어보고 싶네요
소리 너무 좋다
Wow me encanta la creatividad de los coreanos muchas felicidades. Se vé rico.
저는 인도 사람입니다. 인도에는 달팽이로 만든 요리도 많이 있습니다. 한국 달팽이 음식은 처음 봅니다. 양파 파코다처럼 생겼습니다. 아주 맛있는 요리라고 생각합니다. 저같은 미식가들은 이제 배고파요😂😂
I'm Indian. We have also many dishes that are made out of snails. It's my first time seeing a korean type of snails food. It looks just like onion pakoda . I think it is a very tasty dish. Foodie like me is feeling very hungry right now 😂😂.
인도 요리 궁금하네요
한국 오면 연락해 사줄게
특이할 거 없죠...의외로 세계 곳곳에 많이 먹으니까요
@@muktongx eu não tenho coragem de comer 🤢
인도에도 달팽이 요리가 있군요! 어떤 요리인지 궁금해서 찾아봐야겠어요.😉
Excellent show, thank you Trish.
that looks so yummy 😋. snails are one of my favorites foods
프랑스에서나 먹던 달팽이가 우리나라 음식으로 바뀌다니... 세상 참 글로벌 해졌네요 ㅋㅋ👍
진짜 깨끗하네요!! 소라같이 보여서 거부감도없어 정말먹어보고싶네요
사장님 노력하신만큼 꼭 대박나세요^^
No es cuestión de limpio es cuestión de ética,acá en Sudamérica da pena y hasta llanto ver qué en tu país comen y sacrifican animales que para nosotros no son comida,espero que algún día todo eso pase la verdad
Google Translate makes you sound like a loaded hypocrite ass for judging another's cultures' choice of foods whilst yours/ your culture is no better.
@@ninacatomg6935그러면 너네가 그리 좋아하는 고기도 먹지말거라
달팽이를 좋아하진 않지만 정성것 열심히 키우시고 요리하시는 모습 너무 예쁘세요
If I ever get the chance, I'm finding a place that serves these. They look so delicious!
요식업계에서 일 하는데 튀김기 관리 매일 해도 저렇게 깔끔하기 쉽지 않은데 대단하네요 번창 하세요
조금 생소한 식재료지만 주인분이 정성껏 만드는 과정들과 깨끗한 위생을 보니 진심으로 한번 먹어보고 싶어졌다. 응원합니다!
저런걸 도대체 어떻게 먹지
맛만 아주 살짝 보는건 좋아도 진심으로 먹는거는 말 후회할거같은데..
@@user-xv9vc2jq6z 달팽이는 초장 찍어먹는게 짱
@@SHK1008UA-cam 고동도 먹는데 달팽이도 똑같죠 머
@@SHK1008UA-cam 골뱅이무침도 못 드시나요??? 바다달팽이 삶은건데
This snails dish is one of a kind! I would love to know the health benefits of the herb they fed the snails with. Awesome video!
the medicine juice pouch is called hanyak. i used to drink them when i was a little kid, my mom and grandma would make me and they love this stuff but i always hated it because it smells and tastes so strong like a medicine bitter smell and taste. i can't stomach it but it's good for you. it contains ginseng which is good for inflammation, boosting immune system and some other stuff i cant remember. ginseng is like gold to koreans for some reason. hanyak also contains deer antlers and apparently its supposed to be good for blood flow and circulation so new mothers tend to drink this stuff for an easier time before and during birth. helps with morning sickness and easy birth. it's also supposed to be good for your digestion which is why kids are usually forced to drink it because kids like to eat stuff like processed food or too much meat which doesnt process as easily. it can help arthritis and headaches. i dont know all the ingredients off the top of my head but i remember seeing dried dates, some sort of berry, flowers, green dragon leaves, and a specific type of hard mushroom that grows on tree barks. there's so many benefits to it and i grew up pretty westernized so im sort of skeptical on how many good claims it has but it's been around for thousands of years so who knows. some of those things gotta be good probably. it's crack for my grandma. she loves getting them as gifts imported from her home country. sorry long read but hope this helps
우리집 달팽이한테 보여주면 참 좋아할 영상이네요!
제천사는데 이런곳이있는줄은몰랐네요.
제천 음식 특징이 한약재를 쓰는건데 그래서 저 달팽이도 잡내는 안날것같아요.
저렇게까놓고보니 그냥 골뱅이랑 똑같네요;;
모르고먹으면 골뱅이인줄알고 먹을것같아요.
기회되면 저도한번가봐야겠어요 잘보고갑니다~
네 골뱅이같은 느낌
Muito bom assistir, mas sou resistente a provar. Mas é admirável a culinária.
I’d try it!
This looks delicious!
looks amazing and surely it will be delicious.
I like the preparation of the foods, just because very clean even all kitchenware... delicious korean foods, i love ❤ it.
집에서 만들면 손 많이 가는데 꼭 한번 가보고싶네영
아니 집에서 달팽이강정을 해 드세요?😮ㅋㅋㅋㅋㅋ
맛이 너무 궁금하네요!♡♡♡ 너무 신기해여!!♡♡♡
I eat snails that have been canned in Canada. I cook fry them with garlic and onion powder and breadcrumbs.
They are chewy like gizzards! Flavour is plain much like chicken
귀뚜라미 소리 넘좋네요~~~
맛있을 것 같네요!
헐 이 달팽이 키웠었는데 삶아서 발라지는거 보니까 기분이 묘하네요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제가 지금 그러네요. 지금 저 백와달팽이 3마리 키우고있는데 난 지금 이 동영상을 왜 끝까지 보고있는지 내 자신이 넘 웃기면서 소라맛이랑 비슷한가?이러고 있네요ㅠ
ㅇㅈ ㅠㅠ
맛있게 드시면 슬픔도 금방 잊으실 거에요
저도.. ㅋ근데 맛있을 거같아요 ㅎ
여기 찐 맛집임 꼭 먹어봐야댐
Eu sempre elogio o capricho e principalmente a higiene acima do padrão, mas dificilmente comeria um caracol, são outros costumes,mas mesmo assim parabéns aos sul-coreanos pela arte colunaria. Sou do Paraná _Brasil 🇧🇷
맛었어보이네요😋
부산인데..가까운곳에만 있다면 먹어보고 싶네요.
주인분의 정성이 느껴져요~
I like (*´◒`*)
부산어디여
아줌마 장사한지얼마안됐나 프로느낌이안나는디?
부페같은곳에 가끔 나와요~ 초고추장에 찍어 먹으면 고동 같아요
달팽이 먹이는 밥이 엄청 좋은거 먹이시는것같아요. 달팽이 패각도 튼튼하고 살도 뽀얀하니 건강해보이네요. 집에서 애완용으로 키우고 있는데 달팽이 먹이 정보가 궁금하네요 ㅋㅋ
그니까요 ㅋㅋㅋ
Comer caracol 🐌
Yo solo he probado los caracoles Mexicanos en Catemaco estado de Veracruz y son deliciosos tienen una testura como la del pulpo saludos desde México 🙋
Is it really in Mexico that you still live like Cowboys?
닭똥집 느낌일거 같은데 먹어보고 싶네요
Каккой труд!!!! Как всё красиво сделано и аппетитно выглядит. Наверное я в прошлой жизни жила, где подают такую еду. С удовольствием попробовала-бы и в этой жизни... Спасибо за видео.
Vida passada? E de onde você era em sua vida passada?
É o africano?
Gracias x el📹 se ve delicioso Ah y la paciencia con la que enseñas en la preparación y sobre todo amiga QUÉ ESTA SUB TITULADO en español🙇🙇🙇🙇🙋EXITO EN TUS PROYECTOS SIGUIENTES BENDICIONES
it looks so good 🤤
こんなに綺麗な白いカタツムリを初めて見た🐌美味しそう
맛이 어떨지 궁금하긴 하네😋 잘됐으면 좋겠다
직접 농약도 안치고 키운 채소에 딱봐도 깨끗해 보이는 흙이니 이건 몸에 안좋을 수가 없겠네요 침고인다 ㅠ
시청 감사합니다^^
@@cookcooktv86 lol vidio may frends talk português 🇧🇷 ok
Come visit and stay at Nepal if anybody wants to eat snails because nobody in Nepal eats this type of snail and is available everywhere as unwanted
@@limbusuryakumar941 haha ya i am also from nepal actually
Bên Việt Nam chúng tôi gọi đó là ốc Sên, loại ốc này chúng tôi không ăn mà bắt nấu cho lợn
맛있을듯
フランス料理のエスカルゴは何度か食べたことがあり、好きですが、こういう食べ方は初めて見ました。辛くない状態の物を食べてみたい。
달팽이 기르는것과
달팽이 튀김요리를 처음봅니다.
맛있겠어요ㅡ👍
먹고 싶어요🙏🥰
감사히 시청합니다
Just Wow... it looks delicious😋
美味しそうです 試してみたいです
Looks yummy!
오~~!! 동문시장 안에 강정집 인데 왜 한번도 못 봤을까요!? 꼭!! 찾아 가봐야 겠어요~! ^^
Cutting sound is so satisfying for some reason😂
I'm from Bulgaria, and I love snails. My grandmother used to cook them in oven with rice. That's how I lake them the most!
The preparation and cleaning process may take a few days because I picked them from my garden, but the final result is delicious!
골뱅이을 튀김으로 먹을것같은 느낌이겠네요. 저 껍데기는 어떻게 활용하고 계실지 궁금해집니다
Honestly... looks delicious
진짜 깨끗하고 정성이 가득 담긴 음식이네요
우웩
Нет
@@user-nd3hk3bo6l 거울봤노 ㅋㅋ
@@realLM10Lukamodric10 니 xx
Наверное отвратительно пахнет 😵
Se ve delicioso
Very nice snail.... Amazing.. color..😍
달팽이 맛있겠다 ㅠ.ㅠ... 충북 가면 꼭 들를 거에요.
맛궁금하다 맛있을것같아요 힐링이네요 ㅎㅎㅎ핳
Woah! Those garden snails were edible!? Amazing.
That was pretty cool
프랑스갈때마다 에스카르고 먹었는데, 프랑스 에스카르고처럼 한국식으로 재해석해서 먹는방법도 맛있을거같아요.
5:12 식당 로고가 너무 귀엽다ㅋㅋ
1 of my fav food 🐌 so yummy thanks so much for your sharing my friend 👍🙏❤❤❤❤❤❤❤
Yep I gotta try those
엄청 깔끔하네
Looks delicious
Love that minced garlic is measured in handfuls!!! ❤
They don’t mess about with garlic in Korea 😅
Absolute fire!
O que me deixou impressionado foi o quanto o ambiente é extremamente limpo!
Contrário da Índia né ssks
@@romulomezz224
Lki
De fato, uma produção de alimento bem limpa e organizada em todos as etapas
@@romulomezz224 why does india have anything to do with this
Bem, igual com a preparação de qualquer outra carne, vejo pq seria diferente
I'd. Love to try both
After its fried up it looks so delicious 😋
Have had snails before, escargot, was really afraid to try it but was completely delicious. Car hop trays from amazon.
와 그냥 강정 만드는 것만도 노력이 상당히 많이 들어가보이는데, 달팽이를 직접 기르기까지 하는 건... 저걸 매일 반복하신다는 게 진짜 대단하시네요
애완 달팽이 키우고있는사람인데 2마리 키우는것도 힘들어죽겠음.. 눈 맞아서 짝짖기라도하는순간엔.. 알처리할떄마다 마음이아픔..
@@Lionelmessi8thballondor 식용으로 키우는 입장에선 그런 상황 오히려 좋지않을까요??
@@Lionelmessi8thballondor 0:08
@@Lionelmessi8thballondor짝짖기는 짝끼리 서로 짖는건가요…
those snails look so appetising😋
Beautiful white snails, but also delicious-looking food!
Well I have never eaten snail . But after viewing your show on snails I will be eating them in the near future. They look great. Hopefully they will be as nice as the ladies have cooked there. Love the sesame seeds with garlic and snails, perfect. Good work.
I prefer to eat sea snail than these erm..
u have to try it bruh,,its so F delicious,just dont be feel disgusting,It will be more delicious if u cook tumis style :g
@@K4zuki1 và 99 ko
This type of snail can actually carry a lot of PARASITEs, along with other snails, except if its cultivated in a very close and secure area, though parasites can still enter and spread if it infects one.
No I don’t thanks 🙏
Very clean cooks i love it and i think i would actually try their snails.. Never had them before but they did a awesome job preparing them
pls go to my channel to see chinese food videos. Thanks !
I would eat so much!!!
Awesome foods
엄청 정성이 들어가는 음식이네요. 먹어보고싶어졌어요~
Ll my my of
@@hotcupoftea2614
M.
.....
Só tem doido
달팽이 요리는 프랑스에서 먹는다는 것 밖에 몰랐는데 우리나라에서도 달팽이 요리를 만드는 곳이 있었군요? 달팽이 강정이라니 일단 튀겼으니 맛은 보장되어 있다고 생각드네요 ㅋㅋ. 되게 생소한 음식이지만 먹어보고 싶어요!
한국 뷔페가면 달팽이를 무슨초록색향신료에 버무려져나오는 음식이있는데 에스카르고순살버전같은느낌 한번먹었다가 개토할맛입니다
Malaysian are not eat this snails.. come to malaysia for free
Di Indonesia banyak sekali,.
Masakannya enak relatif pedas.
근데 전복도 달팽이이긴해요.
It looks so good 🤤 I love eating snails
진짜 정성 그자체네.. 손이 몇번이 가는거야ㅋㅋ 이정도면 제천의 명물이라고 해도 ㅇㅈ할듯
Nice ! Look tender and delicious ! I love all kind of seafood and snail/clamp
Each cultures has their own way to cook snails. As a Viet, I prefer steaming snails with ginger & lemon grass then serve with lemon sauce (mixture of lemon juice + chilli + salt)
😳
YUM!😋🍚
No you don't, you like them fried with mayonnaise. You even hate ginger
@@iLoveBoysandBerries like i said there are many ways to cook snails but I prefer steaming
@@iLoveBoysandBerries This is how we cook them from steaming to stir frying ua-cam.com/video/pR9UxsnVZFY/v-deo.html
The final dish looked really yummy. The snails looked so cute when they were alive in the water though- they have adorable faces
Where is the restraunt located? We want to try Snail Gangjong next time we go to korea.
かなり興味深い内容でした✨
カタツムリ🐌って、こんなに綺麗なんですね🙄
確か、韓国だと化粧品にも使われていますよね✨
I will never be able to eat it but looking so fresh and delicious😋
I really like
Now I want to grow my own snails. Those look amazing!
Same but not for food, the babies just look really cute lol
Actually after watching those turned out better than expected, I suppose I would try it