Comment Je Réalise Ma Farine D'ignames Et La Fecule D'ignames

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 180

  • @manuelacarineagoli-agbo7952
    @manuelacarineagoli-agbo7952 3 роки тому +10

    Eeeeehhh tata! Je tenais à vous dire un grand merci oh. Je suis trooooop contente aujourd'hui et fière de moi aussi hahaha et tout ça grâce à vous oh. J'ai suivi ce processus pour faire la farine de cossette d'igname il y a un moment maintenant parce que j'en avais assez de tomber sur des farines de je ne sais quoi appelée farine de telibo pleine de sable et pas du tout élastique, une vraie déception à chaque fois quoi. Quand j'ai fait ma farine je n'y croyais pas trop, je n'avais pas tous les ustensiles qu'il faut mais j'ai essayé quand même: ça m'a pris environ 3 ou 4 jours en tout à cause du séchage à l'air ambiant et quand j'ai fini j'ai déposé depuis environ deux ou trois mois je n'ai jamais préparé ça. Aujourd'hui j'ai dit bon je vais préparer ma pate de télibo avec pour voir!!! eh! j'étais trop contente c'est bien élastique et tout!!! j'ai trop kiffé franchement; Je tenais à vous dire merci et que Dieu vous bénisse pour les partages que vous faites avec nous. Ce sont des pépites. Bisous à vous.

    • @InspirationSaveurCulinaire
      @InspirationSaveurCulinaire  3 роки тому +2

      Bravo et merci à vous soyez aussi bénis 😘

    • @elvidaagbadjagan9653
      @elvidaagbadjagan9653 2 роки тому

      Dis moi stp Carine pour préparer le telibor tu as mélangé les deux farines? Et ça a donné la couleur noire du telibor ?

  • @evangilevraivrai2238
    @evangilevraivrai2238 Місяць тому

    La meilleure....jaime bien suivre tes videos et ton timbre vocal....que Dieu te bénisse

  • @dgeorget2372
    @dgeorget2372 Рік тому +2

    Vidéos très intéressante . Merci

  • @styleBellalkb
    @styleBellalkb 4 роки тому +20

    Merci beaucoup pour tes partage une vraiment une bonne femme heureux ton mari 🥰🥰🥰si tu aimes inspiration culinaire like ici 👇

  • @modestineveroniquetshidibi7616
    @modestineveroniquetshidibi7616 2 роки тому +1

    Merci bcp que mon Dieu te bénisse moi qui chercher depuis comment faire cette farine bravo gde dame

  • @mariedossou1922
    @mariedossou1922 11 місяців тому

    C'est très bon, félicitations..

  • @solopetosolo1595
    @solopetosolo1595 Рік тому +1

    Éeeeeh tata, à cause de toi j'irai plus au pays surtout avec ce découvert de farine et amidon d'igname 😅😅😅😅
    En tout cas j'ai pris plaisir à lire la vidéo jusqu'à la fin 😊. Merciiiiii bonne continuation et force à toi💪🙏🏆🥰

  • @axelessono4914
    @axelessono4914 7 місяців тому +1

    Bonjour, Bonne recette.
    Peut on utiliser cette farine pour la pâtisserie et la boulangerie ?

  • @m-christinegiordani7481
    @m-christinegiordani7481 Рік тому +1

    Merci pour la recette que je vais tenter. J'essayerai aussi avec la banane plantain, car sa farine est très chère, et rare!
    Et je pourrai utiliser l'amidon au lieu d'acheter de la fécule de maïs ou de pdt.
    12h à 70° je trouve ça excessif. Pour exemple, je fais sécher mes lamelles de curcuma et de gingembre 12h à 50°...
    Après, je verse mes farines dans de bocaux, car c'est plus facile pour l'utilisation.

  • @vincentjoseph3371
    @vincentjoseph3371 2 роки тому +1

    Merci beaucoup je suis contente j’ai appris quelque chose aujourd’hui
    Vous êtes très claire

  • @natanaisgrigri2609
    @natanaisgrigri2609 2 роки тому +1

    Merci beaucoup !!! J'essaierai !!🌸🌸🌸

  • @conversionbydrkonanf.danie5059
    @conversionbydrkonanf.danie5059 3 роки тому +3

    MERCI MADAME. VOUS M'AVEZ APPRIS QUELQUE CHOSE DE TRES IMPORTANT

  • @sekasablin3408
    @sekasablin3408 8 місяців тому

    Bonsoir ma sœur merci de nous précisé quel type d'igname utiliser.

  • @paulea.3836
    @paulea.3836 3 роки тому +2

    Heee merci oooh et sois bénie , au moins je pourrai manger du foufou d igname fait maison sans additifs oooh et pr une meilleure SANTE 🥰😊😊😊😊

  • @mamahousewifecuisine1202
    @mamahousewifecuisine1202 4 роки тому +3

    ah, oui la texture donne bien et pour répondre à votre question, oui vous avez bien expliqué, un grand like pour votre démonstration.

  • @goldies9419
    @goldies9419 3 роки тому +1

    J’ai beaucoup aimé cette recette de farine et de fécule d’igname merci 🤩 et ta bonne humeur est contagieuse et tes explications sont claires ne t’inquiètes pas bravo et merci encore 🙏🏻🥰👍👏💓

  • @mathymwati1963
    @mathymwati1963 2 роки тому +1

    Bravos, Merci de m'aider

  • @lillianlillian3374
    @lillianlillian3374 2 роки тому +1

    merci à vous!

  • @kyrianededjou3022
    @kyrianededjou3022 2 роки тому

    Merci beaucoup madame ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @cecileabiala6771
    @cecileabiala6771 2 роки тому +1

    Bonjour Mme merci pour le partage. Quel est la qualité d'igname qu'il faut utiliser.
    Parce qu'il y en a plusieurs.

  • @basilekraidy7378
    @basilekraidy7378 2 роки тому +1

    Merci infiniment à vous.

  • @paulinkamboissodjatoite7608
    @paulinkamboissodjatoite7608 2 роки тому +1

    Merci beaucoup tata pour toute votre générosité que Jéhovah Dieu vous bénisse abondamment lui qui a créé toute ses choses et vous nous aidez à bien les apprécier merci encore

    • @lexuslexus630
      @lexuslexus630 Рік тому

      On ne dit pas tata, mais madame, tes tatas sont at home

  • @divinepraxy1612
    @divinepraxy1612 3 роки тому +1

    ton inspiration est sans limite,bravo

  • @bakrialua8103
    @bakrialua8103 2 роки тому +1

    Merci, beaucoup, prochainement veuillez nous montrer comment préparer alors le foufou là.on commence par faire bouillir de l'eau ou comment ?

  • @beebeebimble2524
    @beebeebimble2524 3 роки тому +1

    Great video. Thank you for sharing.

  • @analoko7946
    @analoko7946 3 роки тому

    Merci . pour le partage .Bravo

  • @MalyaGueyade
    @MalyaGueyade Рік тому +1

    Merci infiniment pour la recette madame ; jaimairai savoir pour le foutou igname le quel des deux utiliser ; ou c'est possible de les mélanger pour le foutou ?

  • @gerardarmand5097
    @gerardarmand5097 2 роки тому +1

    Merci beaucoup pour vos cours en cuisine. Très bonne inspiration

  • @emmerdetrop
    @emmerdetrop 3 роки тому +1

    Merc beaucoup pour votre vidéo

  • @danielleberekiameney9660
    @danielleberekiameney9660 3 роки тому +3

    Merci bcp tâta, c'est aussi un moyen pour lutter contre le gaspillage alimentaire et et la malnutrition en Afrique.
    Tat j'ai une suggestion, pourrais tu nous faire des vidéo de plats à base de farine et de fécule d'igname

  • @madeleineadriedihace2367
    @madeleineadriedihace2367 3 роки тому +1

    J ai aimé merci

  • @tabavirginie1064
    @tabavirginie1064 3 роки тому +1

    Merci pour le partage

  • @logginkambogo1754
    @logginkambogo1754 3 роки тому +1

    Que Dieu vous bénisse. Très instructif

  • @mariambah1872
    @mariambah1872 3 роки тому +1

    Merci bcp qu'Allah te bénisse
    J'ai appris

  • @pierrettecarole1930
    @pierrettecarole1930 3 роки тому +1

    J’adore votre émission et je vous dis respect ✊ soyez bénis 🙏🙏🙏merci 👌

  • @Mbaz2512
    @Mbaz2512 3 роки тому +1

    Impressionnant ❤️

  • @adelinedebet001
    @adelinedebet001 3 роки тому +1

    Merci de votre partage

  • @YummyItFood
    @YummyItFood 4 роки тому +3

    So cool. I had no idea you can make your own yam starch. They turned out so fine and powdery. 👍LIKE

  • @filledudesert734
    @filledudesert734 3 роки тому +1

    Bonjour
    Merci j'ai appris quelque chose et je vais désormais vous suivre
    Merci pour ce partage 👍👍😘

  • @Rosange-k1c
    @Rosange-k1c 7 місяців тому +1

    Peut on fabriquer des pâtisseries avec cette farine ? et félicitations.

  • @nadiaanastase6973
    @nadiaanastase6973 2 роки тому +1

    Superbe recette merci 👍

  • @wendyouedraogo511
    @wendyouedraogo511 3 роки тому +2

    Super explication
    Merci beaucoup !
    Et comment on prépare le foufou ?

  • @queenstar616
    @queenstar616 4 роки тому +2

    Bonjour, merci pour votre générosité je découvre aujourd'hui meme ta chaine et je me suis abonnée. Mais dites nous qu'est ce qu'on peut faire avec la farine d'igname?

    • @InspirationSaveurCulinaire
      @InspirationSaveurCulinaire  4 роки тому

      Bjr je Prépare mon Foufou fufu avec je fais de la panure et si je je veux épaissir ma sauce voilà

  • @sandrinetamze2366
    @sandrinetamze2366 3 роки тому +1

    Merci beaucoup madame .bon c'est le même processus de fabrication pour les autres tubercules tel que plantain, patate, manioc ?

    • @InspirationSaveurCulinaire
      @InspirationSaveurCulinaire  3 роки тому

      voici un lien pour la farine de banane plantain
      👉 ua-cam.com/video/_4S2DCmfvrY/v-deo.html
      mais pour le manioc ou vous faites simplement faire sécher la tubercule de manioc ( éplucher)
      ou tremper la tubercule de manioc ( éplucher ) quelques jours dans l'eau ensuite les sécher

  • @agossstpier7276
    @agossstpier7276 2 роки тому +1

    Merci beaucoup à vous est ce qu'on peut râper l'igname avant de mixer ?

  • @lacuisinedaliss9899
    @lacuisinedaliss9899 4 роки тому +1

    Je ne connaissait pas du tout ce légume c'est une découverte merci pour cette nouveauté

  • @cuisinepassion12
    @cuisinepassion12 4 роки тому +2

    Coucou trop cool , vidéo super intéressante , merci pour le partage big Like

  • @mathieu9713
    @mathieu9713 3 роки тому +1

    Merci pour ta vidéo ma sœur gros bisou depuis la Guadeloupe 😘😘😘.
    Est-ce que la farine d'igname peut remplacer la farine de blé pour faire du pain?

    • @InspirationSaveurCulinaire
      @InspirationSaveurCulinaire  3 роки тому

      *Bonjour et bon dimanche à vous oui regardé cette vidéo*
      *ua-cam.com/video/zTKOX_LgPds/v-deo.html*

  • @salomeguinko5115
    @salomeguinko5115 2 роки тому +2

    Bonjour, merci beaucoup pour la vidéo mais svp j'aimerais savoir quelle est la quantité de sel et de bicarbonate qu'il faut pour un tubercule d'igname ?

  • @MomsSelfReliance
    @MomsSelfReliance 4 роки тому +1

    Delicious recipe have a bless week.

  • @nalingibino8667
    @nalingibino8667 2 роки тому +1

    Bonjour svp je suis tombé sur ta vidéo malgré en retard ma question et sac oyo ozo longola mayi ya po etikala kk farine esobaki wapi pardon ma chérie répond moi et je m'abonne vraiment très cool

    • @InspirationSaveurCulinaire
      @InspirationSaveurCulinaire  2 роки тому +1

      bsr ndeko na sombaki yango na aliexpress mais beta na internet sac à filtre de jus de fruit et fromage

    • @nalingibino8667
      @nalingibino8667 2 роки тому

      @@InspirationSaveurCulinaire merci beaucoup n'a KO Luka vraiment mikolo oyo naza kk n'a ba vidéo n'a merci de plus

  • @nicoleboya9404
    @nicoleboya9404 4 роки тому

    Merci pour la recette, vous êtes un ange j'aime beaucoup l'ignam, pouvez faire aussi avec la banane plantain.

  • @blanchesonwa8915
    @blanchesonwa8915 4 роки тому +1

    Bonjour ma belle ! Ravie de te découvrir. Que peut on faire avec la fécule d'igname ? À quoi peut elle servir?

    • @InspirationSaveurCulinaire
      @InspirationSaveurCulinaire  4 роки тому

      Bjr je Prépare mon Foufou fufu avec je fais de la panure et si je je veux épaissir ma sauce voilà

  • @neytchy76poa47
    @neytchy76poa47 3 роки тому

    Salut votre explication etait clair 👌👌félicitation pour votre video g vraiment apprécier 💖💖👏👏👏👏

  • @loveandchicDiandra
    @loveandchicDiandra 4 роки тому +1

    Coucou super video merci pour le partage de cette recette un big like posé

  • @lourdenacanolasimilien4424
    @lourdenacanolasimilien4424 4 роки тому +1

    Bonsoir Chère Madame merci pour cette belle video mais est ce qu'ont peut faire pareil pour le véritable merci bisous. wowww

  • @samlakechannel4421
    @samlakechannel4421 4 роки тому +1

    Super recette je ne connaissais pas merci pour le partage 👍🏼

  • @edotips
    @edotips 4 роки тому +1

    Bravo

  •  4 роки тому +1

    Encore une belle recette merci 💋💋

  • @loisgommeh2923
    @loisgommeh2923 3 роки тому +1

    Merci j'ai aimé

  • @dedechantalyovo5137
    @dedechantalyovo5137 4 роки тому

    Belle chaîne.... Merci pour tout vos partage...😘😘

  • @sylvieahoomey-zunu1954
    @sylvieahoomey-zunu1954 2 роки тому +1

    Merci a vous

  • @josephtati333
    @josephtati333 4 роки тому +1

    Bravo et félicitations

  • @cedricyoumbi6260
    @cedricyoumbi6260 3 роки тому

    Merci pour le partage.
    Peut-on se servir de la farine d'igname uniquement pour de la pâtisserie ? Ou alors en association avec de la farine de blé par exemple

  • @angekalaastucesbeaute
    @angekalaastucesbeaute 4 роки тому +1

    Merci beaucoup pour le partage

  • @apolinairemonrose8127
    @apolinairemonrose8127 2 роки тому +1

    Merci

  • @congoelikiatv1301
    @congoelikiatv1301 4 роки тому +1

    Merci bcp maman pour la partage

  • @lucienneulysse1683
    @lucienneulysse1683 3 роки тому

    Good Jon well done

  • @elisedjo3827
    @elisedjo3827 3 роки тому +1

    Tout simplement merci

  • @aidadembele172
    @aidadembele172 3 роки тому +2

    Il faut forcément extraire l'amidon pour faire la farine d'igname? Je pensais qu'on pouvait sécher directement les morceaux d'igname et réduire en poudre

    • @InspirationSaveurCulinaire
      @InspirationSaveurCulinaire  3 роки тому +1

      Ici c'était l'amidon et la farine d'igname il ya aussi une vidéo pour la farine

    • @aidadembele172
      @aidadembele172 8 місяців тому

      12:44 ​@@InspirationSaveurCulinaire ok moi je viens de raper 2 ignames que j'ai mis au soleil voilà que la pluie commence à tomber je vais continuer au déshydrateur mais ça a bien noirci. C'est le fait que je n'ai pas trempé dans du vinaigre ou du bicarbonate ou du sel?... Parceque je vois chez certaines le foufou de la farine qui est noire chez d'autres c'est blanc.

  • @binakotazo100
    @binakotazo100 3 роки тому +1

    Bonsoir est ce que avec la farine d'igname on peut s'en servir pour faire du foufou au bananes plantain??? Maman ?

    • @InspirationSaveurCulinaire
      @InspirationSaveurCulinaire  3 роки тому

      Bsr bien sur moi je mélange les deux farines

    • @binakotazo100
      @binakotazo100 3 роки тому

      @@InspirationSaveurCulinaire merci pour la précision maman continue à nous faire découvrir vôtre savoir qui aide énormément !

  • @sleepandrelax901
    @sleepandrelax901 4 роки тому +2

    wonderful cooking wonderful vlog i loved it so much and subed to see more

  • @liliciouscooking1194
    @liliciouscooking1194 4 роки тому +1

    Waouh 🤝🤝😍😍 interessant

  • @renathopouabou7131
    @renathopouabou7131 2 роки тому

    J'AIME BEAUCOUP MERCI JE VIENS D'AILLEURS DE M'abonné

  • @gepthinengamba3588
    @gepthinengamba3588 3 роки тому

    Super

  • @cuisineetinspirationzakia5114
    @cuisineetinspirationzakia5114 4 роки тому +2

    Bonjour, j’ai jamais cuisiné avec ce légume , comme j’aime apprendre et découvrir alors je penserai à le tester 😉😉😉

  • @jacquelinegrebo5248
    @jacquelinegrebo5248 4 роки тому +1

    Bjr après avoir mixer peut ont mettre au feu pour faire le foutou d’ igname?

  • @aissatouaissatou5106
    @aissatouaissatou5106 3 роки тому +1

    Merci Madame 💕

  • @passionmamancuisine
    @passionmamancuisine 4 роки тому +1

    Tres belle vidéo ma belle 👍😍😍😍😍

  • @ngoumbaarnado9572
    @ngoumbaarnado9572 3 роки тому +1

    Merci pour la video, j'ai aimé, mais j'ai une question sur le conditionnement, pourquoi pas conserver dans un sac ou emballage plastique? quel est inconven

  • @pascalinejacintho7079
    @pascalinejacintho7079 3 роки тому +1

    Peut-on svp faire du foufou avec la farine d'igname ?

  • @gracelove9040
    @gracelove9040 4 роки тому +4

    Hello merci beaucoup pour le partage 😘😘

  • @khadijatoure5318
    @khadijatoure5318 5 місяців тому +1

    Quel est la différence entre cette méthode et la méthode traditionnelle ?

    • @InspirationSaveurCulinaire
      @InspirationSaveurCulinaire  5 місяців тому +1

      Il n'y trop de différence la particularité c'était de montrer que l'on peut extraire aussi l'amidon pas que la farine d'igname

  • @allynadio5743
    @allynadio5743 4 роки тому

    combien de temps doit on laisser les morceaux d'igname dans l'eau ?

  • @Sylvain-Descoteaux
    @Sylvain-Descoteaux 4 роки тому +1

    j ai bien aimer votre vidéo je ne pense pas que j ai des igname dans mon pays mes le procédé est intéressant de quelle pays être vous

  • @edithazianou8696
    @edithazianou8696 4 роки тому +1

    On doit laissé reposer dans l'eau salé pendant combien de temps svp ?

  • @cadieland
    @cadieland 4 роки тому +1

    Ou puis trouver les sachets sous vide. En tout cas merci beaucoup pour le partage

  • @VOICETVOFFICIAL
    @VOICETVOFFICIAL 4 роки тому +1

    Bien makasi

  • @dietrickbrud3896
    @dietrickbrud3896 3 роки тому +1

    C'est un légume qu on trouve en Afrique et les antilles française énormément les gens le mange depuis petit.il fait parti des plats typique. Sinon merci cetait bien vos explications👍

  • @nana-eo1ot
    @nana-eo1ot 4 роки тому +1

    Merci bcp😘

  •  4 роки тому +1

    Tout est nouveau pour moi. Je connaissais pas ce légume non plus

  • @delphineyano3557
    @delphineyano3557 3 роки тому +1

    Svp comment on utilise cette farine dhygname?

    • @InspirationSaveurCulinaire
      @InspirationSaveurCulinaire  3 роки тому

      Bonjour j'utilise ça pour faire mon foufou Fufu d'igname et même pour épaissir les sauces et beaucoup d'autres recettes

  • @annieflorekoumba6516
    @annieflorekoumba6516 Рік тому +1

    Merci beaucoup

  • @jeanjacquestchelewo8183
    @jeanjacquestchelewo8183 4 роки тому

    Merci et gros merci

  • @cocochanel11000
    @cocochanel11000 3 роки тому +1

    👍

  • @b52lamignonneofficiel10
    @b52lamignonneofficiel10 4 роки тому +1

    Merci boku

  • @noellevickyangaoti3737
    @noellevickyangaoti3737 4 роки тому +1

    Bonjour, comment entrer en contact avec vous svp?

  • @cuisineaveclinaa4842
    @cuisineaveclinaa4842 4 роки тому +1

    Like

  • @lebaolbaoltigui2599
    @lebaolbaoltigui2599 4 роки тому

    le nom du mixeur , Svp, merci.

    • @InspirationSaveurCulinaire
      @InspirationSaveurCulinaire  4 роки тому +1

      C'est un ancien modèle de la marque Russell hobbs foodprocessor 850 watt mais il y'a maintenant un nouveau modèle à 850 w tapez sur internet Russell hobbs foodprocessor

  • @ChefLydieNkTV
    @ChefLydieNkTV 4 роки тому +1

    Nice