Тонкие ажурные БЛИНЧИКИ на молоке и кипятке🥞 Блины с ветчиной и сыром Масленица 2024

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 бер 2024
  • Заварные блинчики на молоке (27...30 шт диаметром 20 см)
    Тесто:
    4 яйца (С1)
    ½ ч.л. соли
    1…2 ст. л. сахара
    250 г муки
    500 мл молока
    350 мл кипятка
    50 г растительного масла, без запаха
    Начинка: ветчина + сыр
    #блинынакипятке #блины #блинчики #масленица2024 #тонкиеблинчики #Шобутинская

КОМЕНТАРІ • 208

  • @Lenca22
    @Lenca22 2 місяці тому +9

    Это самый лучший рецепт блинов,что я когда то пекла,огромное спасибо❤

  • @user-fb1sb3qi7t
    @user-fb1sb3qi7t 2 місяці тому +40

    Ну чудо девушка❤. Рецепты простые,всё что пробовала-получается. Спасибо,Ольга

  • @user-jr7kf6gr5y
    @user-jr7kf6gr5y 2 місяці тому +11

    Обалденные блины. У нас в семье такие блинчики называют каравайцами. Кто то написал, что добавили 100 г муки, а я делала все по рецепту , просто чудо. Они получились такие масляные и пластичные. Однозначно в копилку.

  • @user-tz8ow2zj8t
    @user-tz8ow2zj8t 2 місяці тому +27

    Оленька, только собралась печь блинчики, уже успела яйца взбить и тут вы с новым рецептом! Решила делать по вашему рецепту, даже не сомневаюсь что получится вкусно. Спасибо, Оленька - умница, красавица, ручки золотые. 🤗🌷❤️

  • @user-jj4zp2ip3e
    @user-jj4zp2ip3e 2 місяці тому +18

    Оля, пеку блинчики точно по этому рецепту! Блинчики получаются очень вкусные!

  • @user-hl1gi5mg9n
    @user-hl1gi5mg9n 2 місяці тому +4

    Идеальные, тонкие, вкусные🥞
    Спасибо❤наша кулинарная фея🧚‍♀️

  • @user-Gali-vyaz.
    @user-Gali-vyaz. 2 місяці тому +23

    Спасибо за рецепт. Отличные блины у вас.

  • @user-qh3pm9jz4c
    @user-qh3pm9jz4c 2 місяці тому +5

    Вы один из лучших специалистов по готовке🥹 и так здорово преподносите🙏🏼 благодарю 🕊️

  • @user-po7vf3gr2k
    @user-po7vf3gr2k 2 місяці тому +4

    Добрый день, Ольга! Блины получились огонь🔥 Огромная вам благодарность за рецепт!!! ❤❤❤

  • @user-ec5rk5hn6s
    @user-ec5rk5hn6s 2 місяці тому +23

    *Блинчики от Ольги лучшие !!!*

  • @olgam.3830
    @olgam.3830 День тому

    Пробовала

  • @Roksi5
    @Roksi5 2 місяці тому +2

    Отличные блины, кружевные, вкусные, прелесть, благодарю за ваш труд!))

  • @user-hw2my9px2w
    @user-hw2my9px2w 2 місяці тому +7

    Обожаю ваше творчество на кухне!!!❤🎉❤

  • @user-wy8ce2ug6z
    @user-wy8ce2ug6z 2 місяці тому +5

    Оленька,испекла сегодня ваши блинчики,они СУПЕР!!!! Очень нежные,тонкие и много получилось! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

  • @user-zy8ku3sn6t
    @user-zy8ku3sn6t 2 місяці тому +2

    Добрый день! Вчера готовила блины по вашему рецепу, восторг очень вкусно получилось ,дети оценили получилось много блинов .Спасибо за ваш труд

  • @user-uq6kb4ph4s
    @user-uq6kb4ph4s 2 місяці тому +8

    Спасибо, приготовим ведь с понедельника масленица

  • @user-ys6sb7dq3k
    @user-ys6sb7dq3k 2 місяці тому +1

    Теперь это наши любимые блинчики! Спасибо!

  • @user-hf8cc6bl3x
    @user-hf8cc6bl3x 2 місяці тому +3

    Обязательно попробую по вашему рецепту 🤗

  • @user-zn6ei4cu5s
    @user-zn6ei4cu5s 2 місяці тому +6

    Спасибо за рецепт, супер милая❤❤❤❤.

  • @Mona73Lisa
    @Mona73Lisa 2 місяці тому +1

    Оленька, от души спасибо. 💓 Разные рецепты пробовала, но этот - просто идеальный 😋

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k 2 місяці тому +3

    Олечка спасибо огромное за рецепт блинчиков.Они идеальные 😊

  • @user-kt8br5mu3b
    @user-kt8br5mu3b 2 місяці тому +1

    Спасибо большое за рецепт. Сегодня проверила. Действительно получаются отличные блинчики ❤

  • @irinalyapina6935
    @irinalyapina6935 2 місяці тому +2

    Спасибо, Олечка, за рецепт!!! Сейчас стекла, ну очччееень вкусно получилось🎉🎉🎉. Все время хотела попробовать именно такое тесто на кипятке, попадались рецепты , но меня не устраивали: все время приходилось ,что-то добавлять, доливать ....Ваши же блинчики получились сразу как и хотела : тоненькие, кружевные...вкусненькие... Наконец-то у меня будет любимый рецепт блинчиков❤❤❤: все отмерил на весах, смешал, перемешал и вуаля!!! Можно звать домочадцев к чаепитию😊😊😊❤❤❤

  • @user-ts4fq5te3d
    @user-ts4fq5te3d 2 місяці тому +2

    Просто замечательный, рабочий рецепт, уже 2 раза готовила, и каждый раз двойную порцию. Спасибо большое ❤️

  • @user-ph4pf3vk3y
    @user-ph4pf3vk3y 2 місяці тому +3

    Даже не сомневаюсь, что вкусно! ❤

  • @shchogoleva
    @shchogoleva 2 місяці тому +2

    Спасибо большое за рецепт! Блинчики супер!👍

  • @meribabakishiyeva4743
    @meribabakishiyeva4743 2 місяці тому +1

    Супер блины, спасибо за рецепт ❤

  • @user-gg4kw6hn8o
    @user-gg4kw6hn8o 2 місяці тому +1

    Олечка, спасибо большое за вкусный рецепт блинов!!! Пеку и буду печь всю масленицу, только начинки разные будут, очень вкусные!!! С Масленицей Вас и Вашу семью и солнечного настроения!!!🫶🫶🫶🤗😊

  • @user-ps5di8xw8w
    @user-ps5di8xw8w 2 місяці тому +2

    Напекла с утра блинов по Вашему рецепту, Ольга. Вкуснючие вышли! Все смели 😅 Спасибо! ❤

  • @cheperannamuhomedova6077
    @cheperannamuhomedova6077 2 місяці тому +3

    Олечка вы просто чуда, спасибо за чудесные рецепты ❤❤

  • @user-gr9qd1gv3r
    @user-gr9qd1gv3r 2 місяці тому +4

    Всегда так делаю, блины получаются 👍

  • @user-sj6pm3xl5h
    @user-sj6pm3xl5h 2 місяці тому +1

    Только что испекла по Вашему рецепту, блины замечательные! Спасибо за рецепт!

  • @user-jv9qb3qo2f
    @user-jv9qb3qo2f 2 місяці тому

    Здравствуйте, Оля, спасибо за рецепт, с наступающей Масленицей.

  • @inspiration_23
    @inspiration_23 2 місяці тому +8

    Оля, спасибо! Замечательный рецепт!Впрочем, как и всегда❤

  • @user-ir1if5fi1l
    @user-ir1if5fi1l 2 місяці тому +1

    Испекла по вашему рецепту, все отлично получилось. И пропорции и быстро и вкусно!

  • @user-sj2dn5nr8k
    @user-sj2dn5nr8k 2 місяці тому +1

    Замечательный рецепт❤ Спасибо❤ Сегодня пробовали😂

  • @IESTS24
    @IESTS24 2 місяці тому +2

    Приготовила блинчики по этому рецепту, только муку сделала 50/50 с цельно зерновой. Получилось очень вкусно, печь одно удовольствие!

  • @NataliSS93
    @NataliSS93 2 місяці тому +8

    У Оли все рецепты блинчиков отличные! Всегда пользуюсь. Недавно подсела на кокосовое молоко (беру для кофе), блинчики с ним прелесть, даже если частично заменить коровье. И еще, бывает, добавляю в тесто подваренную и размятую тыкву, совсем немного, блинчики получаются очень красивого цвета

  • @user-fm8ut7sc4w
    @user-fm8ut7sc4w 2 місяці тому +3

    Познакомилась с Олей сравнительно недавно.Начала с баурсаков....И теперь не могу остановиться!!Как мне нравятся ваши рецепты,ваше сдобное тесто для пирожков,пекла хлеб и пироги сладкие,блины,булочки,пельмени,чебуреки,вареники,торты,рулеты.И всегда,всегда всё получается с первого раза.Этот рецепт заварных блинчиков 100% попробую на масленничной недели.Олечка,не останавливайтесь!!Радуйте нас дальше!!❤❤❤Процветания вашему каналу,а вам всего самого наилучшего!У вас золотые ручки😍😘

  • @user-pn2wz2ql1z
    @user-pn2wz2ql1z 2 місяці тому +1

    Испекла сегодня блинчики по вашему рецепту, получились очень вкусные

  • @user-op9hy1gc9b
    @user-op9hy1gc9b 2 місяці тому +1

    Какие аппетитные блинчики.

  • @user-wf9bj8db9h
    @user-wf9bj8db9h 2 місяці тому +1

    Супер рецепт! Спасибо! Первый рецепт, где "первый блин комом" не был комом. Вкус отличный, пластичность блина супер. То, что надо для фаршировки.

  • @natalyamusina8654
    @natalyamusina8654 2 місяці тому +1

    Здравствуйте, Оля! Спасибо вам большое! Очень вкусные блины получились.

  • @user-we9po6or4u
    @user-we9po6or4u 2 місяці тому

    Ольга, спасибо за рецепт блинчиков

  • @user-tc7cs7gv9j
    @user-tc7cs7gv9j 2 місяці тому +1

    Ольга, спасибо ещё раз. Сегодня испекла блины по вашему рецепту. Пекутся очень быстро, тесто просто замечательное. Благодорю вас, за вашу работу😊

  • @user-wc8fu6ob4l
    @user-wc8fu6ob4l 2 місяці тому +1

    Оля, блинчики получились отменные!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍👍

  • @user-mv6fb3je5s
    @user-mv6fb3je5s 2 місяці тому +1

    Добрый день, Ольга. Спасибо большое за рецепт блинов, все получилось отлично, вкусно. Удачи и успехов!

  • @elenabarland7620
    @elenabarland7620 2 місяці тому +1

    Спасибо за рецепт, приготовила, блинчики получились отменные, попробовала также сделать фаршированные с ливером, полный восторг. Рецепт рекомендую!!!

  • @user-to7ik9pt1u
    @user-to7ik9pt1u 2 місяці тому +2

    Добрый вечер, Ольга.
    Спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт 👍

  • @user-tq7cl5jo5b
    @user-tq7cl5jo5b 2 місяці тому +2

    Олечка,рецепт очень достойный👍, очень вкусные блинчики получились! Сегодня пекла по Вашему рецепту. Спасибо!!!

  • @user-tc7cs7gv9j
    @user-tc7cs7gv9j 2 місяці тому +1

    Ольга, спасибо за рецепт😊

  • @user-ml1bg8yt6v
    @user-ml1bg8yt6v 2 місяці тому

    Спасибо за рецепт,обязательно напеку таких блинчиков,даже слюньки потекли!😅

  • @user-zc5sc7nh2t
    @user-zc5sc7nh2t 2 місяці тому +1

    Оля спасибо большое за рецепт! Самое главное вовремя 😊

  • @user-dp3zr7cc6j
    @user-dp3zr7cc6j 2 місяці тому

    Оля , спасибо ! Классные получились блины!!

  • @user-cu4os9wx8h
    @user-cu4os9wx8h 2 місяці тому +1

    Спасибо Оленька за рецепт

  • @user-km1xb8kp8o
    @user-km1xb8kp8o 2 місяці тому +1

    ❤ сегодня приготовила по вашему рецепту , блинчики отличные, получаются тоненькие, пекутся очень быстро. Спасибо за рецепт

  • @ElenaGoncharova-kv4ew
    @ElenaGoncharova-kv4ew 2 місяці тому +1

    Олечка,с 8 марта вас!!!!это мой любимый рецепт блинов.будем печь,скоро масленница!!! спасибо

  • @user-nt5nz2wz8w
    @user-nt5nz2wz8w 2 місяці тому +1

    Теперь это один из моих любимых рецептов блинов. Они очень вкусные и ажурные. Пекутся на раз два. Кто ещё не пëк, обязательно пеките. Вы точно не пожалеете.

  • @user-oz7gi5er3l
    @user-oz7gi5er3l 2 місяці тому +2

    ОЛЯ, ВЫ ЛУЧШАЯ, БЛИНЫ ВКУСНЫЕ, ПРИВКУСНЫЕ! ЧТО БЫ ВЫ НЕ ДЕЛАЛИ, ВАМ ВЕРИШЬ, ЧТО ПОЛУЧИТЬСЯ И БУДЕТ ВКУСНО, А ЭТО ДОРОГОВО СТОИТ, СПАСИБО ЧТО ВЫ У НАС ЕСТЬ‼️‼️‼️👍👍👍❤️❤️❤️

  • @user-gv1qc1px4j
    @user-gv1qc1px4j 2 місяці тому +1

    Оля, какой у вас приятный голос! Я на него как раз и повелась!!блины понравились, вкусно, спасибо!

  • @uneorer-beloia
    @uneorer-beloia Місяць тому

    Лучшие рецепты❤❤❤

  • @nastikasmirnova24
    @nastikasmirnova24 2 місяці тому +1

    Оленька❤ спасибо за рецепт🎉

  • @user-do3zw2yp7z
    @user-do3zw2yp7z 2 місяці тому +1

    Вот эта мука, Белонежная, классная ☝👍Очень удачная. Советую всем.🤗

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas 2 місяці тому +1

    Olya, spasibo za retsept ❤️

  • @irinadzyuban2170
    @irinadzyuban2170 2 місяці тому

    Спасибо, Ольга! Рецепт безупречный!

  • @user-yo2qv3lb9o
    @user-yo2qv3lb9o 2 місяці тому +1

    Пользуюсь вашими рецептами❤ блинчики очень вкусные, спасибо большое вам за ваши рецепты 🥰😍😋👍👍👍 и желаю вам удачи во всём!

  • @user-gl1yc5zz2e
    @user-gl1yc5zz2e 2 місяці тому +1

    Оленька !!!доброе утро! сегодня искала по твоему рецепту блинчики получилась очень и очень вкусные спасибо тебе огромное что ты делишься своими изумительными рецептами низкий тебе поклон . С масленицей здоровья вашей семьи удачи и благополучия 🤗🤗🤗💝💝

  • @user-wq1uf4zh2l
    @user-wq1uf4zh2l 2 місяці тому +1

    Рекомендую испечь по этому рецепту.

  • @innapokrovskaia1267
    @innapokrovskaia1267 2 місяці тому +2

    Оля , я немного муки добавила жидковато ....яйца 4 шт много , положила 2шт . Пекла на обычной тефлоновой сковороде , смазывала сковороду всё-таки постным маслом. Всё получилось. Правда первый блин пробовала как соль и сахар :)

  • @user-vi6sm4he3f
    @user-vi6sm4he3f 2 місяці тому +1

    Как всегда вкуснота

  • @user-lz8qx7bk2x
    @user-lz8qx7bk2x 2 місяці тому +1

    Давно такие пеку. Делаю чуть толще, тогда края не сохнут. Мягкие и нежирные получаются

  • @Victoria383Schmidt
    @Victoria383Schmidt 2 місяці тому +2

    Умничка❤

  • @SuperAlla64
    @SuperAlla64 2 місяці тому

    Шикарные блинчики готовила уже не раз👍

  • @NATALIA_NIKOLAEVNA.
    @NATALIA_NIKOLAEVNA. 2 місяці тому +35

    ЗДРАВСТВУЙТЕ ВСЕ ДОБРЫЕ И АДЕКВАТНЫЕ ЛЮДИ.СПАСИБО ЗА ВАШ НЕЛЁГКИЙ ТРУД.ЗДОРОВЬЯ,ПРОЦВЕТАНИЯ,УДАЧИ.😍👍💐🙏♥️🇰🇿

    • @inspiration_23
      @inspiration_23 2 місяці тому

      Петрика смотрите?😊

    • @inspiration_23
      @inspiration_23 2 місяці тому

      Петрика смотрите?😊

  • @user-lg8zz5cc7i
    @user-lg8zz5cc7i 2 місяці тому +1

    Оля, я сегодня сама 😅испекла самые вкусны 🥞 блины в своей жизни 😊
    И они по вашему рецепту. Ооочень вкусные, тонкие, нежные и тающие во рту.
    Спасибо❤ за ваш труд. Вы, конечно, Большой❤ Профессионал🎉

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova 2 місяці тому +1

    Спасибо вам❤

  • @elena5876
    @elena5876 2 місяці тому +1

    Спасибо за рецепт. А в магазин большой, любим с мужем ходить. Конечно доставка тоже хорошо.

  • @user-mb7io8rp8q
    @user-mb7io8rp8q 2 місяці тому +2

    Спасибо

  • @user-gq4jn3mp1i
    @user-gq4jn3mp1i 2 місяці тому +1

    Оля спасибо за класный рецепт

  • @Radost1961
    @Radost1961 2 місяці тому

    Ураааааа! Мгла уходит....Спасибо Жанна,за веру в светлое будущее❤

  • @user-xv6tb1fy1b
    @user-xv6tb1fy1b 2 місяці тому +1

    Спасибо большое 👍👍❤️

  • @user-yq3fp7dg9r
    @user-yq3fp7dg9r 2 місяці тому +6

    Олечка привет вам ты умничка,попрообуюю твои блинчики❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-et2js2kb4l
    @user-et2js2kb4l 2 місяці тому +5

    Оля, ждём от вас самый вкусный рецепт кулича, на ваш вкус!!!!! Оказывается, не все куличи вкусные от других блогеров.

  • @user-tm8oj4sq3h
    @user-tm8oj4sq3h 2 місяці тому

    Ну умничка же, ничего не скажешь....!!!! 👌👌👌🔥🔥

  • @golubi_zelenoy
    @golubi_zelenoy 2 місяці тому +1

    Доброго дня отличный обзорчик, рецепт класс👏✊👍 здорово спасибо вам большое

  • @user-se1em1lo1l
    @user-se1em1lo1l 2 місяці тому +1

    Олечка, твои блинчики просто бомба! Вкусные, тоненькие получаются, в дырочку, а самое главное, они получаются с первого блинчика. В начале жарки капнула немного масла, хотела подстраховаться, ну на случай , если прилипнет...масла вообще больше не подливала. Блинчики хорошо снимаются, я бы их назвала без проблемные блинчики. Спасибо тебе Оля за такой чудесный рецепт. Мне очень нравится с тобой готовить! Твои рецепты никогда не подводят! 👌

  • @ElenaGoncharova-kv4ew
    @ElenaGoncharova-kv4ew 2 місяці тому

    Олечка,да,ещё зависит от муки качество выпечки,в том числе и блинов!!!!узнала от вас о муке французская штучка и не на какую не променяю её.спасибо вам!!!!белонежная тоже нравится,но штучка всё же лучшая.

    • @kleo65
      @kleo65 2 місяці тому +1

      Извините, что влезаю, попробуйте муку "Макфа для воздушной выпечки". Лично для меня она - фаворит, а потом "Французская штучка". Только рекомендую Макфу класть в выпечку немного меньше, чем по рецепту, чтобы не забить мукой тесто. Она чуть дороже, но не критично. Качество экстра на высоте. Жаль, не всегда можно найти в магазинах.
      Желаю удачной выпечки!

    • @ElenaGoncharova-kv4ew
      @ElenaGoncharova-kv4ew 2 місяці тому

      @@kleo65 спасибо!увижу попробую обязательно!!!

  • @user-je1yu4cv8e
    @user-je1yu4cv8e 2 місяці тому +3

    Я делаю в этих же пропорциях, но только вместо кипятка добавляю горячее молоко.

  • @elenaloulli2834
    @elenaloulli2834 8 днів тому

    Εμείς της λέμε κρέπες..
    Φαίνονται να είναι εξαιρετικές!
    Σας ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή σας..
    Σας παρακαλώ κάτω από το βίντεο.. να βάλετε και στα Αγγλικά.. τις δοσολογιες των όμορφων δημιουργηματων σας..❤👏🌹😘

  • @nadejdagornaia6111
    @nadejdagornaia6111 12 днів тому

    🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤🎉😊

  • @Elena_Cool10
    @Elena_Cool10 2 місяці тому +2

    Я два яйца только добавляю, тоже на кипятке делаю. Мука хорошая

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  2 місяці тому +2

      Возможно порция у вас меньше

    • @user-kw7oj7zk4r
      @user-kw7oj7zk4r 2 місяці тому +3

      Мои блины тоже всем нравятся , но как мама научила , так и делаю:на 500мл молока 3 яйца, а все, кому нравятся ложат меньше яйиц!!! А мне уже 63😂

    • @user-nv3mh5zl8p
      @user-nv3mh5zl8p 2 місяці тому +2

      У меня на 2 яйца 400 мл молока и 150 мл кипятка, отличные блины!

    • @user-bf5jv9iw7n
      @user-bf5jv9iw7n 2 місяці тому

      А, сколько муки?​@@user-nv3mh5zl8p

  • @Deizi.
    @Deizi. 2 місяці тому

    Здравствуйте Оля! Подскажите пожалуйста какая у Вас сковородка,сколько перепробовала,всё не то,а хочется,как у Вас, чтобы хорошо снимались блины

  • @user-nm7ol8ie1b
    @user-nm7ol8ie1b 2 місяці тому +1

    Олечка,спасибо за ваш труд и интересные рецепты.Все,что пекла по ним,все удачно получается и вкусно.Подскажите пожжалуйста где покупали такую большую и удобную миску для замешивания теста

  • @aitadjihanmekhmanbaeva3954
    @aitadjihanmekhmanbaeva3954 2 місяці тому

    Здравствуйте Оля а можно сделать только на молоке

  • @user-lb9uz1qj1z
    @user-lb9uz1qj1z 2 місяці тому +1

    Не дешевый магазин, хотя ассортимент отличный

  • @tanias6132
    @tanias6132 2 місяці тому

    Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, какая у вас сковорода? Фирма

  • @safiyesafiye2981
    @safiyesafiye2981 2 місяці тому +1

    Оленька благодарю за рецепт, только что испекла по вашему рецепту, действительно очень быстро и вкусно, правда для нас немного жирненько,скажите пожалуйста, если добавить масла меньше, получатся так де вкусно, не будут прилипать?) ❤❤❤

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  2 місяці тому +1

      Попробуйте уменьшить на 10-15 г

  • @user-ne9cj8eo4e
    @user-ne9cj8eo4e 2 місяці тому

    Я ,для связки начинки, добавляю немного майонеза.

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  2 місяці тому +1

      Не греете? Если разогреть, сыр плавится и начинка сочная, мягкая.

  • @ElenaGoncharova-kv4ew
    @ElenaGoncharova-kv4ew 2 місяці тому +1

    Олечка,испекла такие блины.но муки очень мало,тесто ну ооооочень жидкое.у меня чугунная сковорода специально для блинов,мамина ещё.я замучалась с ними.муку добавила грамм 100 точно,только тогда перестали приставать и тогда испекла.все ваши рецепты всегда получаются,но с этим что-то не сложилось🤷

  • @firagoldberg3378
    @firagoldberg3378 14 днів тому

    250 мг муки не маловато на такое количество жидкости ,я добавила еще 3ст л муки ,иначе они у меня рвались