Holii para montar el merengue no hace falta maquina con una simple batidora se hace igual .😊 En mi canal podás ver videos con y sin Thermomix las recetas con Thermomix igualmente se pueden hacer manualmente.😉
En el horno los pongo para conseguir que se quemen un poco se puede hacer con soplete de cocina. Normalmente cuando saco merengues o biscochos intento abrir el horno un poco que vaya saliendo la calentor poco a poco ,si lo sacas del horno se chafan por el cambio de temperatura.☺️
Buenas tardes ¡ Me gusta el merengue bastante pero porqué te queda líquido? y en la segunda vez queda bien firme?
En la segunda vez? Al ponerlo en la manga pastelera lo dejo en la nevera finalmente al montarlo en las capsulas lo horneo
Mmmm no tengo esa máquina .
Holii para montar el merengue no hace falta maquina con una simple batidora se hace igual .😊 En mi canal podás ver videos con y sin Thermomix las recetas con Thermomix igualmente se pueden hacer manualmente.😉
He seguido la receta al pie de la letra y al sacarlos del horno se han ido chafando poco a poco. Un desastre 😭
En el horno los pongo para conseguir que se quemen un poco se puede hacer con soplete de cocina. Normalmente cuando saco merengues o biscochos intento abrir el horno un poco que vaya saliendo la calentor poco a poco ,si lo sacas del horno se chafan por el cambio de temperatura.☺️
@@LLUVIADERECETAS Si, eso hice los dejé en el horno con la puerta abierta pero....no hubo suerte
A la proxima , mejor 😉☺️.