ប្រហុកខ្ទិះពិសេស | Creamy Fermented Fish Paste | Brahok Ktis | Khmer Creamy Cheese
Вставка
- Опубліковано 18 вер 2024
- Today I will show you how to Cook a very yummy Creamy Fermented Fish Paste (Prahok Ktis | ប្រហុកខ្ទិះ) with some simple steps. Please enjoy all together.
________________________
Please SUBSCRIBE, Comment, Like and Share my Channel to get more new Cooking Videos every other day.
/ cookingahhayummy
________________________
Another yummy cooking videos:
1. Pickled Cucumbers with Chinese turnips and carrots
• ជ្រក់បន្លែគ្រប់មុខ | P...
2. Grilled Red Tilapia Fish with Tamarind Fish Sauce and Noodle
• ត្រីឡាបយ៉ាអប់ខ្ចប់នំបញ...
3. Caramelized Frog with Porridge
• បបរខកង្កែប | Carameliz...
4. Yummy Spicy Grilled Chicken Feet
• ជើងមាន់អាំងហឹរ | Yummy...
5. Black Chicken Soup
• ស៊ុបមាន់ខ្មៅ | Yummy B...
6. Yummy Crispy Peanuts
• សណ្តែកដីលីង | YUMMY CR...
7. Pumpkin Custard
• បង្អែមសង់ខ្យាល្ពៅ | Pu...
8. Spicy Fish Sauce
• ទឹកត្រីកោះកុង | Spicy ...
______________________
‣ Camera: LUMIX FZ2500
‣ Mic: BOYA MM1
‣ Lighting: LED + LIFE of PHOTO Softbox + COLOR LED
‣ Music: UA-cam AUDIO LIBRARY
______________________
#CookingYummyRecipe, #BrahokKtis, #FermentedFishPaste
I am going to to made prahok ktiss tonight. Everything looks so yummy.
Sure, please have a try sister
ឆ្ងាញ់ណាស់ផ្ទាប់នឹងបន្លែស្រស់ៗ !!!👍👍👍
ពិតហើយ ម្ហូបខ្មែរពិតជាឆ្ងាញ់ៗណាស់
ចង់ញ៉ាំខ្លាំងណាស់
សាកមើល ឆ្ងាញ់មែន
ញុមចូលចិត្តញាំណាស់
My favorite khmer dip with veggies. Thank you for teaching me! 🤩
U r welcomed
@@COOKINGAHHAYUMMY copyright low your music 🎶 🎵 👌 tell and talk 👄 to viewers what's it you're cooking 🍳 🤔 people's all over the world 🌎 watching 👀 even they're not understanding of your language but your khmer people's will love from USA God bless 👍amen 🙌 🙏 👍
ពេលដែរចង់ហូបម្ដងៗ គឺដឹងតែចូលមកមើល vdo បងសិន 😂❤❤
ចា៎អរគុណច្រើនណា
ពូកែធ្វើម្ហូបណាស់បង
Thx so much
Wow That sounds delicious
Thx sis
មើលទៅទំនងណាស់
Thx u
the green one similar like sundanese west java food 🇮🇩 we call leunca 😅
Nhinh thấy thèm ăn😋😋
Thank for this recipe 😍
Welcomed sis
Lol at the khmer cheese! I been craving this so will try to attempt to make it without having to ask my mom.☺️
Heshe, you can try sis. It's not that hard. Yummy Yummy
ឆ្ងាញ់ខ្លាំងចូលចិត្តញុំា
Thx
ខ្ញុំចង់ញាំុប្រហុកខិ្ទះនេះឆ្ងាញ់ណាស់
ទំនង់ណាស់
Thx u
I like to eat prohok Tiss.
ចា៎អរគុណច្រើនបង
ល្អណាស់
ចា៎អរគុណ
ទំនង់ចង់ញុំណាស់
Much Thx
Thank you. Looks delicious.
Thx u
Can we use other meat than prok?
That's OK, but the taste maybe a bit different
ដឹងថាអ្នកចេះអង់គ្លេសហើយ បើដាក់ឈ្មោះគ្រឿងផ្សំជាអក្សរខ្មែរប្រហែលជាល្អ!
ចា៎អរគុណសម្រាប់មតិយោបល់កែតម្រូវ
អគុណបង🙏🙏🙏
Welcomed brother
Looks so good! I’m gonna make it tomorrow
Much thanks let's enjoy your day. Good luck sis.
អូនឃ្លានបាយ🍱🍚🍚
Hasha
Thank you so much 😊
Welcomed sis
Hi I noticed that you didn’t put any salt correct? In the video just says sugar and msg. Thank you
Yes sure, we no need to put salt as the Khmer prohok is already salty
@@COOKINGAHHAYUMMY ok thank you!!
What can you suggest if one is allergic to prahok but loves this dish?
It's work fine with only brohok sister. But you can try with Ka Pi
Perfect, look great, including all Khmer ingredients, simple step by step to prepare, cook
and after, for me I might hold off the MSG using chicken bros instead, excellent job, thanks ...
Thx so much bro for your praise. I'll do more for your support.
យើង
យំ
👏👏👏
💪💪💪🥰
ហេតុអ្វីមិនប្រើស្កត្នោតវាមានរសជាតិឆ្ងុយឆ្ង
ឆ្ងាញ់ជាងស្ករស
រសជាតិតាមចំណូលចិត្ត វាម្យ៉ាងម្នាក់។ អរគុណសម្រាប់ការឲ្យយោបល់
MSG has a consequence of diabet. Their reaction is so very active. I've never used MSG in my food but my is so good. I have one friend, he has diabet and nevd eat MSG. One day when he was invited and in food has MSG. The reaction is very strong, and we have to ask one ambulance to trabsport him to hospital.
That's why I put them into optional ingredient. Thx for your good comments. We all have to aware of this.
What type of dried chilis is that?
បើអត់ដាក់ខ្ទិះដូងទុកបានយូរអត់បង
ចង់ទុកបានយូរទាល់តែដាក់ទូរទឹកកក តែត្រឹម១សប្តាហ៍បានហើយ
ដាក់អក្សរខ្មែរផងបង ស្រួលមើល
Noted
Good
Thx bro
ស្អីគេពណ៍លឿងបង គ្រឿងបុកមែន?
Yes it is
អរគុណ 👍😍
បន្លែញាំុអតដាច់ ចាំញាំុបានចាំធ្វើញាំុ ទំនងណាស់
ឆ្ងាញ់ណាស់ស៊ីស
wow what is Khmer cheese?
It's called Prahok
សុំសួតិចបងប្រហុកនឹកជាប្រហុកអ្វីដែបង
ប្រើសាច់គោកើតអត់បង
ខ្ញុំអត់ដែលសាកផង
ត្រប់លីងសិនទើបឥតខា
អរគុណចា៎
Will it still be good without the cheese?
This recipe is mainly based on Cheese, if not it would be another kind of taste.
បងអាពណ៌លឿងនិងគ្រឿងបុកមែនបង រមៀត ស្លឹកគ្រែនិងស្លឹកក្រូចមែនបង
Yes
🥰💖💖💖💖
ចុះខ្ទិះដូងដាក់ពេលណាបង
ក្នុងវីដេអូមានបង្ហាញតើស៊ីស គឺដាក់ចូលក្រោយឆាសាច់
Bong, is it okay cook with pea eggplant?
It's not match with that and the eggplant can be overcooked then.
COOKING AH HA sorry I mean without
Can, but you will lost some taste inside
អាចដាក់សាច់គោកើតអត់បង
សាក់ជ្រូកឆ្ងាញ់ជាងអូន
😋😋😋
ប្រហុកខ្ទិះនេះអាចរក្សារទុកបានរយៈ:ពេលប៉ុន្មានខែ
បើដាក់ទូរទឹកកកបានយូរគ្រាន់បើ តែបើយូរពេករសជាតិវាក៏ថយចុះខ្លះដែរ អរគុណ
How to make without meats bong? because I do not eat meat thank you hope to hear from you soon.
This taste is better with meat, if no meat I got no idea as well sis. Sorry about that
@@COOKINGAHHAYUMMY thanks for reply sis very much appropriate :)
បងដាក់ប្រហុកក្រោយសាច់ទេហ៎?
Yes sis
អត់បញ្ចូលសំឡេងពីរបៀបធ្វើម្ហូប ដូច្នេះហើយពិបាកនឹងធ្វើតើដាក់គ្រឿងប៉ុន្មានក្នុងមួយមុខមួយមុខ
អរគុណសម្រាប់មតិយោបល់ ។ សម្រាប់ការដាក់គ្រឿងគឺយើងអាចស្មានទៅតាមចំនួនសាច់ហើយភ្លក់មើលថាតើល្មមឬនៅតាមតម្រូវចំណូលចិត្តរៀងៗខ្លួន ។ សំណាងល្អ
ទុកបានយូរអត់បង
ដាក់ទូរទឹកកកបានប្រហែល១អាទិត្យដែរ
ខ្នាញ់ត្រង់បង្ហាញចុងក្រោយតែម្ដង;)))
ឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ ហាសហា
@@COOKINGAHHAYUMMY អគុណ;)
Its not cheese, cheese is made out of milk and fermented fish is fish🙄 stop misleading title.
Thx yr for comments.
បងទុកបានម៉ានងៃបង
ដាក់ទូរទឹកកបានយូរ ២សប្តាហ៍អីអត់បញ្ហា
បុកគ្រឿងដាក់អីខ្លះបង
គ្រឿងមានគល់ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកក្រូចសើច រំដេង ជាដើម
ស្លឹកខៀវអីគេអីទៅ
ស្លឹកក្រូចសើច
ឿរហន
អត់ដាក់ម្ជូរទេ?
ពេលហូបបងអាចច្របាច់ក្រូចឆ្មាចូលបន្តិចកាន់តែអេម
ទុកបានយូអត់បង
ទុកទូរទឹកកកបានបានយូរ
G.
អាណាអានដាច់តេសវើយបើសិតតែ English
សុំទោសផង វីដេអូក្រោយៗខ្ញុំនឹងដាក់ជា២ភាសាហើយ អរគុណសម្រាប់ការឲ្យយោបល់
,
ខ្ទិះដេីមខ្ទិះចុងដាក់ចូលគ្នាទាំងអស់មែនបង
Yes bro
thanks sis
@@sunpisth4530 welcomed bro