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여름에 가끔 밥 지어 뚜껑 열어두어 전분 수증기 날리고 식힌후 냉장 보관해 두고 조금씩 덜어 먹기도. 냄비밥이 더 좋은거와 비슷. 혈당스파크 예방 채소 단백질 두세번 먹고 탄수화물 순서로 먹기. 01:37 식물성오일 참기름 들기름 콩기름 엑스트라버진 올리브오일 코코넛오일 쌀밀기울 오일 불포화 지방 오일 호두 넣어 해두 돼려나 저항전분밥과 함께.
소화기능이 너무 약한 분들 아니면 괜찮을 거라고 봅니다. 저항전분밥을 우선 드셔보시고 판단해보시면 좋겠습니다. 더불어 소화기능이 약한 분들의 경우 식사하기 30분 전에 식초를 희석한 물을 마시면 소화에 도움이 되구요. 평소에 생강차를 꾸준히 마시는 것도 좋습니다. 참고하시길 바랍니다.
안녕하세요 정확한 양을 맞춰서 오일밥을 만드려면 계량기가 있어야겠습니다. 영상에서 말씀드린 것처럼 쌀의 무게에서 식물성 오일은 3% 정도 넣으면 되는데요. 쌀이 100g이라면 오일은 3ml 정도 넣으면 됩니다~! 보통 한큰술은 15ml 정도 되기 때문에 1/5 큰술인데요. 대략 감이 오시죠? 맛있게 밥을 지어 드시길 바랍니다^^
안녕하세요. 밥 한공기의 양이 보통 200g 정도인데요. 간식을 잘 하지 않는 분이라면 밥 한공기의 분량인 150-200g 정도가 좋다고 봅니다. 그러나 식사량은 소화상태와 기초대사량에 따라 에너지 요구량이 달라질 수 있습니다. 아침 점심은 밥한공기 정도 드시되 저녁식사의 밥양은 1/2공기를 권해드리고 있습니다. 단호박, 고구마, 감자의 분량도 200g 정도면 좋겠습니다. 감사합니다.
안녕하세요. 혈당스파이크는 단순히 음식량에만 영향을 받는 것이 아니랍니다. 소화기능과 더불어 인슐린 저항성이 근본적으로 해결되어야 한다고 보는데요. 몸상태에 관해 더 자세한 상담을 원하신다면 1644-5178 혹은 pf.kakao.com/_atDxmC 로 문의해주세요. 감사합니다.
유격피티체조는 상당히 강도가 센 운동이죠 :) 운동으로 혈당을 확 떨어뜨린것으로 봐지고요. 걱정하실 정도는 아니라고 봅니다. 식후 한시간 혈당은 당뇨를 관리하기에 좋은 기준은 아닙니다. 또 혈당은 반드시 음식때문이 아닐 수도 있고요. 당화혈색소를 기준으로 관리해주시고요. 편안한 마음과 규칙적인 생활을 실천해주세요. 감사합니다. :)
선생님 저는 현미로만 밥을 지어서 반공기만 먹었는데 180까지 혈당이 올라갔어요. 제가 2년전에 당뇨진단을 받고 바로 밥을 끊고 두부랑 야채, 고기 종류만 먹었습니다. 그래서 그런걸까요? 요즘들어 고지혈증이 조금 높다하여 현미밥을 지어서 먹어봤는데 그동안 혈당관리가 잘 되고 있었는데 갑자기 180까지 올라서 깜짝놀랐습니다. 저는 어떻게 하면 되나요?
밥을 완전히 줄인상태에서 탄수화물을 먹는다면 몸에서는 급격히 혈당이 올릴 수 있겠습니다. 혈당은 몸에 나쁜 것만 의미하는 것이 아닌 그만큼 에너지로 쓰일 수 있는 포도당이 많아졌다는 것인데요. 지금 혈당이 올랐다는 것에만 집중하셔서 밥을 아예 안드시는 건 장기적으로 이롭지 못합니다. 따라서 지금처럼 밥양을 반공기로 유지해주시고요. 혈당이 안정적으로 잘 조절될 수 있는 몸 상태를 회복하심이 중요하겠습니다. (인슐린 저항성의 회복) 당뇨의 근본적인 치료를 희망하신다면 pf.kakao.com/_atDxmC 로 문의해주세요. 감사합니다.
첫번째 식물성 오일 첨가해서 만드는 밥짓기 여기서 궁금한 점이 있습니다 1. 식물성 오일 넣는다 2. 12시간 냉장에서 식힌다 식물성 오일만 넣고 밥을 할 경우, 저항성 전분은 생성이 안돼는 것 인가요? 반드시 식물성 오일 넣고, 12시간 식혀야 저항성 전분이 되는 것 인가요?
영상에서 소개드린 3가지 방법이 모두 별개로 가능한 것들입니다. 식물성오일을 넣는 것만으로도 저항전분 밥이 만들어지고요. 별개로 밥이 완성되고 나서 최소 6시간 냉장 보관 하는 것만으로도 저항전분 밥이 만들어집니다. 세번째 방법이었던 약한 불로 냄비에 밥 짓는 것도 별개입니다. ^^ 한번에 다 해야 한다는 의미가 아니니 가장 간편한 것부터 실천해보시길 바랍니다.
오랜 우울증 식이장애를 갖고 있습니다. 작년엔 괜찮았던 당수치가 올해 높게나와 관리하려하는데요. 워낙 안먹거나 적게먹고있고(먹었다싶으면 불안.강박.심하면 공황도 오기도 해요..)임당겪으며 생긴 탄수화물은 거의 안먹습니다. 군것질도 많이 안하고요. 하루한번정도는 육아때문에 먹긴 하는데.. 술은 하는데 자주 빈속에 하니 배만 살이 찐거같아요. 내장지방이 생긴건지^^;;; 이런 사람은 어떻게 당뇨관리.식이를 해야하나요? 우울이 심하지않을땐 운동도 하고 있습니다. 강박이 있어 수치재는게 힘든데..수치재지않고 먹는 습관부터 들여야하는지....잘몰라 여쭤봅니다.
그럼요! 우선은 마음안정 회복이 중요한데요. 긍정적인 생각이 내 몸의 회복을 돕습니다. 더불어 탄수화물을 안드시는 것이 밥이나 본식의 탄수화물을 줄이며, 대신 간식으로 이를 채운다고 봐지는데요. 건강한 식습관에 관한 영상을 참고해주시면서 그대로 실천해주세요! 꼭 밥은 드시고, 다른 간식은 줄여주시며 간식, 폭식, 야식은 삼가하시면 좋겠습니다. 감사합니다. ua-cam.com/video/EUPF0mrBqsk/v-deo.html
정보 찾다보니 정말 극과 극을 달리네요... 저항전분 증가율이 미미해서 의미 없다는 내용도 있고... 명확한 연구 결과 없는 정보로 괜한 고생만 하는 게 당뇨인들이 겪는 또 하나의 고통인 것 같다는 생각도 듭니다... ua-cam.com/video/NCe8_223JU4/v-deo.html
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와~감사합니다!! 바로 실천하도록 할게요 ~
항상 응원합니다 !!
4
2:12 밥 만드는 첫번째 방법
3:35 두번째 방법
4:30 세번째 방법
덕분에 감사합니다 행복합니다 고맙습니다 축복입니다 🙏 😄 💕
즉각 실천해 보겠습니다.
고맙습니다.
너무 좋은 정보입니다
감사합니다
좋은 정보 감사합니다
좋은정보 진심으로 감사드려요. 선생님.
저항전분 정보 감사합니다
시청자분들이 올바른 건강의길을 찾으시길 응원합니다
선생님 설명이 귀에 쏙쏙 들어오네요
감사합니다
좋은 정보 감사합니다-~~^-^
감사합니다
감사합니다 선생님 🙏
안녕하세요~~
잘봤습니다
쌤 영상 감사합니다^^
그럼 밥을 지어서 한 김 식힌 후, 6시간이상 냉장보관후 냉동실에 두었다가 렌지에 데워먹는건 괜찮은가요?
무조건 냉동실 들어가는건 안될까요?
냉장보관후 냉동실에 보관해도 괜찮다고 봅니다. 저항전분밥을 드실 때는 먹는 양도 중요하다는 점을 기억해주세요 ! :)
안녕하세요~
선생님 당뇨전단계입니다
저는 쌀한컵.잡곡+현미한컵으로
밥을해서 100g정도 먹고 있는데요
이렇게 쌀을 섞어도 괜찮을까요?
아님 쌀을 안넣는게 좋을까요?
바쁘시겠지만 답변 꼭 부탁드립니다~^^💜💜💜
네 괜찮습니다. 오히려 쌀 없이 잡곡, 현미로만 밥을 지으면 장기적으로 위장에 무리를 줄 수 있습니다. 가스가 차고, 소화력이 떨어지는 등의 증상이 발생할 수 있기 때문에 쌀 비율이 50% 정도는 되도록 짓는 걸 권해드립니다 감사합니다
선생님 현미유 를 8인용에
2티스픈 넣는데 현미유도
효능 이 있는지요??
꼭답글 부탁드립니다
식물성 기름이면 되니까요 꼭 코코넛 오일 아니더라도 식물성 기름이면 괜찮습니다. 현미유도요~ ^^
현미유 도 효능 이 있다는 거지요??
여름에 가끔 밥 지어 뚜껑 열어두어
전분 수증기 날리고 식힌후 냉장 보관해 두고
조금씩 덜어 먹기도. 냄비밥이 더 좋은거와 비슷. 혈당스파크 예방
채소 단백질 두세번 먹고 탄수화물 순서로 먹기. 01:37 식물성오일 참기름 들기름 콩기름 엑스트라버진 올리브오일 코코넛오일 쌀밀기울 오일
불포화 지방 오일 호두 넣어 해두 돼려나
저항전분밥과 함께.
네 호두오일도 괜찮습니다. 식물성오일은 모두 추천드립니다.
갓지은 밥을 식혀서 냉동 보관했다가 렌지에 데워 먹는 방법은 어떤가요?
그렇게 해도 혈당을 덜 높인다고 하는데요 굳이 꼽자면 지속적인 전자레인지 사용이 문제일 것 같습니다
@@diabetes.school 전자레인지 사용이 뭔가 문제가 있나요? 전자레인지 용기에 밥을 넣어서 뎁혀 먹으면 괜찮다고 알고 있었는데.. 궁금합니다
@정온유 전자렌지에 대해 다양한 의견이 있는데요.
몸에 문제를 일으킬만한 소지는 없다가 요즘은 지배적입니다. 하지만 제 개인적으로는 잘 사용하지는 않습니다. 본인의 판단에 따르시면 좋겠니다.
@@diabetes.school 답변 감사합니다. 참고할게요
실험에서는 포화지방의 끝판왕인 코코넛 오일로 실험해서 효과를 본거 같은데....
불포화 지방이 효과가 있다니... 흠...
가능한 잡곡류는 어떤것들이 해당되나요?
어느 것이든 상관없습니다. 영상에서 말하는 건 잡곡 종류와 상관없이 저항전분 밥을 만드는 방법이기 때문에 원하시는 잡곡으로 지으시면 되겠습니다. 감사합니다.
밥을한다음 상온에서식힌다음 냉장실에서 6시간 보관하라는건가요?
네 맞습니다.
밥양이 많을경우 소분해서 냉장보관후에 냉동실로 옮기면 효과없는지요, 냉장도 넘 오래두면 ㅂ밥이 상하지않나요!!~
네, 저항전분밥은 냉장실에 6시간 이상 보관 하시면 되고, 오랜시간 보관하고 싶다하시면 바로 냉동하지 마시고 냉장 6시간 이후 냉동실로 옮기면 됩니다. 다만, 해동을 위해 고온을 가하면 저항전분이 파괴되니 전자레인지에 2-3분정도 데워서 드세요.
마른체형의 당뇨 전단계인데,
체중이 줄어들어서 걱정입니다...
저항전분밥을 먹으면 소화 흡수가 잘 안 돼서 체중이 더 줄어드는 것이 아닌지 걱정이 됩니다. 괜찮을까요?
소화기능이 너무 약한 분들 아니면 괜찮을 거라고 봅니다. 저항전분밥을 우선 드셔보시고 판단해보시면 좋겠습니다. 더불어 소화기능이 약한 분들의 경우 식사하기 30분 전에 식초를 희석한 물을 마시면 소화에 도움이 되구요. 평소에 생강차를 꾸준히 마시는 것도 좋습니다. 참고하시길 바랍니다.
선생님 포도씨유는 어떤가요~?
구독 ^^설정했습니다
그럼 팥 옥수수 같은 건요
빵이나 음식 속 설탕 혹은 당분도 냉장고에 12시간 이상 넣으면 저항성을 가지나요??
밥은 저항전분 때문에 혈당이 덜 오르는거라서요 다른 음식들에는 거의 해당사항 없다고 보시면 됩니다~! 참고하시길 바랍니다 감사합니다
ㅎ 우리집 냉장실엔 늘 밥 한그릇씩은 들어있답니다 ♡^^
오일을 얼마나 넣어야하나요? 쌀의양과 상관없이 한큰술 넣으면되나요?쉽고자세하게부탁드려요
안녕하세요 정확한 양을 맞춰서 오일밥을 만드려면 계량기가 있어야겠습니다. 영상에서 말씀드린 것처럼 쌀의 무게에서 식물성 오일은 3% 정도 넣으면 되는데요. 쌀이 100g이라면 오일은 3ml 정도 넣으면 됩니다~! 보통 한큰술은 15ml 정도 되기 때문에 1/5 큰술인데요. 대략 감이 오시죠?
맛있게 밥을 지어 드시길 바랍니다^^
오늘첨 시청하고 구독 하고 갑니다 질문 하나만 드릴께요 지금 현미밥을 먹고있는데요 쌀밥이 너무 그리워서 저당밥솥을 구입하려 합니다 현미를 먹는게 좋은지 저당밥솥으로 쌀밥이 좋을지 너무 궁금합니다
안녕하세요. 현미밥이라고 해도 쌀밥과 비슷한 양의 당질이 포함되어있으므로 저당밥솥을 활용해보심이 좋다고 봅니다. 현미밥이나 쌀밥을 나누는 종류보다 먹는 양이 더 중요하니 너무 스트레스 받지 마시고 적절히 쌀밥을 드시는 것을 권해드립니다. 감사합니다.^^
선생님 당뇨 인들은 탄수화물을 줄여야 된다고 하니까 보통체격에 여성분들은 매 끼 식사시 밥은 얼마나 먹어야하나요?
150-200은 어떤분들 해당하나요? 밥 대체 식품으로는 단호박 고구마 감자 얼마 정도 먹어야 하는지요 답변 부탁드립니다~꾸벅
안녕하세요. 밥 한공기의 양이 보통 200g 정도인데요. 간식을 잘 하지 않는 분이라면 밥 한공기의 분량인 150-200g 정도가 좋다고 봅니다. 그러나 식사량은 소화상태와 기초대사량에 따라 에너지 요구량이 달라질 수 있습니다. 아침 점심은 밥한공기 정도 드시되 저녁식사의 밥양은 1/2공기를 권해드리고 있습니다.
단호박, 고구마, 감자의 분량도 200g 정도면 좋겠습니다. 감사합니다.
@@diabetes.school 답변 감사합니다 소중한 하루되세요~
현미밥 반공기 안되게 먹었는데 반찬또한 당류배제한
식후1시간 175. 2시간100
차이가 너무큽니다.
밥안먹었을땐 130~120별차이 없는데 스파이크 위험하지 않나요?
샘들마다 의견 넘 다르니. 휴..
안녕하세요. 혈당스파이크는 단순히 음식량에만 영향을 받는 것이 아니랍니다. 소화기능과 더불어 인슐린 저항성이 근본적으로 해결되어야 한다고 보는데요. 몸상태에 관해 더 자세한 상담을 원하신다면 1644-5178 혹은 pf.kakao.com/_atDxmC 로 문의해주세요. 감사합니다.
다시마밥은 어떤가요?
요즘 다시마밥을 해먹고 있는데 당뇨에도 효능이 있을까요?
다시마가 식이섬유 함량이 높아 혈당을 천천히 높이는 효과가 있는데요. 다시마가 당뇨 완치를 시켜준다는 의미는 아니기 때문에 큰 기대보다는 도움이 된다는 기대 정도로만 드시면 좋겠습니다^^
@@diabetes.school 저항성 전분 밥은 당뇨가 완치 됩니까?
@@가을-p1v 설마요.. 혈당이 덜 오르게 도움이 됩니다.
보다 근본적인 치료방법으로 당뇨 극복을 희망하신다면 pf.kakao.com/_atDxmC 로 문의해주세요. 감사합니다.
고구마.감자도 찐 상태에서 냉장6시간 이상 보관하면 혈당을 덜 올리는지도 궁금합니다~~^^
네, 맞습니다. 저항전분이 형성됩니다. :)
쌀밀기울 오일이 뭔가요?
미강유 인가요?
네 맞습니다 :)
12시간 냉장보관했다가 밥 지을때 가열하면 다시 저항전분이 깨지는거 아닌가요?
네, 맞습니다. 저항전분은 해동을 위해 고온을 가하면 파괴되니 전자레인지에 2-3분정도 데워서 드시면 됩니다.
와아 좋은정보감사합니다 근데 궁금한게있는데요
갓지은밥을좀식혔다가 냉장에6시간넣어놓고 남은밥은 냉동에보관해도 상관없죠?
엄마가당뇨셔서요..
네 괜찮습니다~~ 효녀이시네요^^ 따님의 정성 덕에 어머님이 당뇨를 극복하실 것 같아요~! 다만 음식도 중요하지만 운동 수면 스트레스도 병행해야 한다는 점 잊지 마시길 바랍니다~!
원장님
식후 한시간혈당이
230이 나와서 겁이덜컥나서
1시간동안
유격피티체조하고
다시 측정해보았더니
83이 나왔어요.
무슨문제일까요?
유격피티체조는 상당히 강도가 센 운동이죠 :)
운동으로 혈당을 확 떨어뜨린것으로 봐지고요.
걱정하실 정도는 아니라고 봅니다.
식후 한시간 혈당은 당뇨를 관리하기에 좋은 기준은 아닙니다. 또 혈당은 반드시 음식때문이 아닐 수도 있고요. 당화혈색소를 기준으로 관리해주시고요. 편안한 마음과 규칙적인 생활을 실천해주세요. 감사합니다. :)
식후1시간혈당은 다높아요
괸히 스트레스만 받아요
식후2시간혈당관가
맞는거같에요
저도식후1시간혈당관리하다가 스트레스받어서
머리에 연기나고 불안초초
세상살기싫고 먹는거만보면
신경질나고 그래요
식후2시간은괸찬은데
식후1시간은절대로 측정안하기로 했어요
이제야 마음편해요
제때골고로 적당히먹고
운동하면서 살아야지요
@@강귀석-d6r 1시간 혈당도 관리해야합니다
혈당이 순식간에 당뇨급으로 튀고 그게 장기간누적될수록 10-20년후에 병이오겠지요
질문
햇반 밥은 저항 전분이 활성화 되였다고 봐도 됩니까?
가공처리 방법에 따라 저항전분이 생길 수 있다고 봅니다. 그러나 더 좋은 방법은 뜨거운 상태의 밥이나 감자를 냉각을 한 이후에 다시 데워 먹을 때 저항성 전분의 함량이 높아진다고 알려져있습니다. 참고해보셔요.
@@diabetes.school 감사합니다
구독 좋아요~♡
엑스트라버진 올리브 오일을 넣고 밥을 하면 뜨겁고 끊을텐데 괜찮을까요?
네, 엑스트라 버진 올리브 오일의 발연점은 160~180 정도이기 때문에 안심하셔도 좋습니다.
저는 벌써 냉장보관 해서 6시간 지난후에 먹고 있습니다.
감사합니다.
선생님
저는 현미로만 밥을 지어서 반공기만 먹었는데 180까지 혈당이 올라갔어요.
제가 2년전에 당뇨진단을 받고 바로 밥을 끊고 두부랑 야채, 고기 종류만 먹었습니다.
그래서 그런걸까요?
요즘들어 고지혈증이 조금 높다하여 현미밥을 지어서 먹어봤는데 그동안 혈당관리가 잘 되고 있었는데 갑자기 180까지 올라서 깜짝놀랐습니다.
저는 어떻게 하면 되나요?
밥을 완전히 줄인상태에서 탄수화물을 먹는다면 몸에서는 급격히 혈당이 올릴 수 있겠습니다. 혈당은 몸에 나쁜 것만 의미하는 것이 아닌 그만큼 에너지로 쓰일 수 있는 포도당이 많아졌다는 것인데요. 지금 혈당이 올랐다는 것에만 집중하셔서 밥을 아예 안드시는 건 장기적으로 이롭지 못합니다.
따라서 지금처럼 밥양을 반공기로 유지해주시고요. 혈당이 안정적으로 잘 조절될 수 있는 몸 상태를 회복하심이 중요하겠습니다. (인슐린 저항성의 회복)
당뇨의 근본적인 치료를 희망하신다면 pf.kakao.com/_atDxmC 로 문의해주세요. 감사합니다.
@@diabetes.school 네. 알겠습니다. 감사합니다!
참기름들기름 은조심하세요
냉장보관해서 저항전분 늘리고, 이후 냉동보관했다가, 전자레인지 돌려서 먹어도 저항전분 유지되거나 그래도 꽤 많이 살아 남을까요? 궁금합니다.
네, 저항전분은 한번 형성이 되면 가열과 상관없이 유지됩니다. ^^
@@diabetes.school 감사합니다^^
빵도 그냥 먹는것보다 냉장고보관후 먹는것이 좀 낳겠네요? 빵은 냉동보관이라는데~~~~
약간 도움이 될 수 있지만 더 중요한거는 섭취량입니다. 식사 대용으로 식빵 1-2장 분량 정도만 드시기를 바랍니다. :)
아보카도 오일은 안될까요?
지금도 아보카도 오일 넣고 밥하고 있는데요....
아보카도 오일도 괜찮습니다. 아보카도에 들어있는 다양한 영양성분이 심혈관 질환 예방과 비만에 효과가 있다고 알려져 있기 때문인데요. 적절한 양만큼 잘 활용하시길 바랍니다^^
@@diabetes.school 감사합니다!👍
첫번째 식물성 오일 첨가해서 만드는 밥짓기
여기서 궁금한 점이 있습니다
1. 식물성 오일 넣는다
2. 12시간 냉장에서 식힌다
식물성 오일만 넣고 밥을 할 경우,
저항성 전분은 생성이 안돼는 것 인가요?
반드시 식물성 오일 넣고, 12시간 식혀야
저항성 전분이 되는 것 인가요?
영상에서 소개드린 3가지 방법이 모두 별개로 가능한 것들입니다.
식물성오일을 넣는 것만으로도 저항전분 밥이 만들어지고요. 별개로 밥이 완성되고 나서 최소 6시간 냉장 보관 하는 것만으로도 저항전분 밥이 만들어집니다. 세번째 방법이었던 약한 불로 냄비에 밥 짓는 것도 별개입니다. ^^ 한번에 다 해야 한다는 의미가 아니니 가장 간편한 것부터 실천해보시길 바랍니다.
현미밥도 저항전분 생기나요
네, 물론입니다.
오랜 우울증 식이장애를 갖고 있습니다.
작년엔 괜찮았던 당수치가 올해 높게나와 관리하려하는데요. 워낙 안먹거나 적게먹고있고(먹었다싶으면 불안.강박.심하면 공황도 오기도 해요..)임당겪으며 생긴 탄수화물은 거의 안먹습니다.
군것질도 많이 안하고요.
하루한번정도는 육아때문에 먹긴 하는데..
술은 하는데 자주 빈속에 하니 배만 살이 찐거같아요. 내장지방이 생긴건지^^;;;
이런 사람은 어떻게 당뇨관리.식이를 해야하나요? 우울이 심하지않을땐 운동도 하고 있습니다. 강박이 있어 수치재는게 힘든데..수치재지않고 먹는 습관부터 들여야하는지....잘몰라 여쭤봅니다.
그럼요! 우선은 마음안정 회복이 중요한데요. 긍정적인 생각이 내 몸의 회복을 돕습니다.
더불어 탄수화물을 안드시는 것이 밥이나 본식의 탄수화물을 줄이며, 대신 간식으로 이를 채운다고 봐지는데요.
건강한 식습관에 관한 영상을 참고해주시면서
그대로 실천해주세요!
꼭 밥은 드시고, 다른 간식은 줄여주시며
간식, 폭식, 야식은 삼가하시면 좋겠습니다.
감사합니다.
ua-cam.com/video/EUPF0mrBqsk/v-deo.html
당뇨수치를 자주 재지마세요
정닌적으로 스트레스가
너무 심합니다
1주일에 1번정도 체크해야
삶에질이 조하져요
저도 자주체크하니까
밥맛도없고 불안초초해요
골고루먹고 운동하고
조은생각만 해야되요
좋은 영상 감사해요
영상에서는 식물성오일을 넣고 12시간 냉장보관했을때 저항전분이 10배증가한다고 하셨는데요
오일을 넣고 밥을하고 나서 냉장보관하지않았을때는 저항전분이 생기지않나요?
(오일을 넣고 밥을 해서 냉장보관하진않고 밥을 먹어볼려고하거든요)
네, 맞습니다. 저항정분은 냉장보관 이후에 생성되는 물질입니다.
갓지은 뜨거운 밥을 바로 냉장보관 해야하나요? 아님 상온에 식혔다가 냉장고에 넣어도 되나요?
바로 냉장보관 해도 되고요. 너무 뜨거우니 한김 상온에 식혔다가 하셔도 됩니다. :)
냉각 상태를 6시간 이상 유지하는 것이 포인트입니다. 감사합니다.
@@diabetes.school 감사합니다
현미밥을 볶음밥형태로 해서 먹을 때 눌은밥으로 먹으면 혈당이 올라가서 살이 찔까요?
혈당이 올라가기 때문에 살이찐다라고 하기보다는 음식 섭취량이 많고, 고칼로리 음식을 먹었기 때문에 체중증가로 이어질 수 있다고 봅니다.
2번째 방법은 지금 실천하고 있는 방법
정보 찾다보니 정말 극과 극을 달리네요... 저항전분 증가율이 미미해서 의미 없다는 내용도 있고...
명확한 연구 결과 없는 정보로 괜한 고생만 하는 게 당뇨인들이 겪는 또 하나의 고통인 것 같다는 생각도 듭니다...
ua-cam.com/video/NCe8_223JU4/v-deo.html
맞습니다. 한가지 주제로도 연구방법이나 디자인에 따라 다른 결과가 있습니다. 더불어 때에 따라서는 영상은 개인의 몸상태에 따라 참고용이며, 실천을 해보시면서 본인에게 맞는 방법인지를 보시는게 가장 중요하다고 봅니다.
넘넘 감사합니다
밥을해서 냉장보관할때.. 밥을해서 바로 냉장고에 넣는건가요? 끄거운 상태로요?..아니면..식혀서 넣는건가요?..
바로 냉장보관 해도 되고요. 너무 뜨거우니 한김 상온에 식혔다가 하셔도 됩니다. :)
냉각 상태를 6시간 이상 유지하는 것이 포인트입니다. 감사합니다.