The Espresso Martini!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2023
  • This fully edible creation is my take on a blend between an Espresso Martini and a Tiramisu. It's composed of an Espresso Martini soaked lady finger sponge base, a soft milk chocolate cremeux, a layer of dark chocolate crispy pearl and a duo of coffee and vanilla mascarpone mousse. The glass is crafted out of sugar and all of the decorative elements out of colored white chocolate.
    Who wants to try this one?
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 370

  • @Scoober222
    @Scoober222 6 місяців тому +538

    Idea for your next show: literally just you making cool desserts like this. No contestants, no sob stories, no scores, no judges. Literally just a show of you making things, but much longer and in more detail.

    • @mimi2the4
      @mimi2the4 6 місяців тому +34

      Agree 100%

    • @Nilda-xh2wv
      @Nilda-xh2wv 6 місяців тому +5

      Exelente felicidades mi querido chef bendiciones

    • @jamesr5574
      @jamesr5574 6 місяців тому +10

      If hes gonna do that, hes gotta have commentary or something. Otherwaie itd just be a youtube thing.

    • @kaylahensley1581
      @kaylahensley1581 6 місяців тому +11

      I like the cool desserts better than show drama too. And to be really honest I prefer desserts to chocolate sculptures too.😊

    • @madgreen5461
      @madgreen5461 6 місяців тому +1

      That would be awesome

  • @jakubmakalowski6428
    @jakubmakalowski6428 6 місяців тому +108

    I think the look of joy with each project is even more impressive than the skill.

    • @Hariprasad-cd5bi
      @Hariprasad-cd5bi 6 місяців тому +3

      Exactly 🙂 what's more satisfying than his creation is when he cut it & eat from it and seeing his genuine smile & satisfaction ❤️😍

  • @rockervt72
    @rockervt72 6 місяців тому +32

    That looks amazing! That chocolate Baileys is the best one they've done yet. Great in coffee, hot chocolate...

  • @collberks3540
    @collberks3540 6 місяців тому +50

    Wow! That is beautifully created and I bet it tastes good too. The creation of the glass was fascinating.

  • @KateCarew
    @KateCarew 6 місяців тому +26

    Not only does it all look beautiful, it no doubt tastes amazing as well.
    He’s just top tier

    • @hussainmustafa5601
      @hussainmustafa5601 5 місяців тому

      How do you comment on the taste without tasting it 😅

    • @edik3310
      @edik3310 4 місяці тому

      ​@@hussainmustafa5601experience + logic?

  • @unicornsprinkles3103
    @unicornsprinkles3103 4 місяці тому +2

    Can we appreciate his smile? He has a cheerful and bright smile that could liven up a dull room! 😮

  • @Congele_
    @Congele_ 6 місяців тому +5

    The look in itself is already mind-blowing, but it just looks so incredibly delicious as well! The sugar bubble is my favorite technique you've shown in your show and I'm always so excited to see all you can do just by bending sugar and chocolate to your will! And all of that always with the smile of someone's who's having a ton of fun doing what they do!

  • @Robert.2927
    @Robert.2927 6 місяців тому +29

    Everything made with chocolate is fascinating! 😊

    • @gloricaaxox
      @gloricaaxox 6 місяців тому +1

      🫶🏼✨yaaassss 💯

  • @RockLegend2000
    @RockLegend2000 6 місяців тому +44

    Thanks for once again blowing my mind Chef Amaury!

  • @marjanakane1479
    @marjanakane1479 6 місяців тому +19

    J'adore vos créations c'est incroyable de voir cette rafinité ❤❤❤❤

  • @m.st..
    @m.st.. 6 місяців тому +8

    ❤ All right, I accept this glass even though I don't enjoy alcohol😂. I guess I could make an exception. Simply magnificent 💯👍👍❤️

  • @cesaraugustomorenomolina8158
    @cesaraugustomorenomolina8158 6 місяців тому +29

    1:15 So, you're telling me that for this one you are actually using chocolate to act as chocolate? That's so unprecedented!
    Absolutely magnificent!!!

  • @Adiop4
    @Adiop4 6 місяців тому +3

    So good!❤

  • @paul_warner
    @paul_warner 6 місяців тому +3

    Gotta be one of the craziest things you've made, very cool

  • @raianamachado
    @raianamachado 6 місяців тому +34

    Amaury cada vez mais nos deixando apaixonada(o) a cada criação. Ele tem q ficar pra sempre como o maior escultor de chocolate de todos os tempos... é muita perfeição , a casca da laranja, a taça tudo parece ser real.

  • @debbeasher-k4764
    @debbeasher-k4764 6 місяців тому +2

    Amazingly beautiful colors, formations & techniques.

  • @mordechaitaub3594
    @mordechaitaub3594 6 місяців тому +2

    Now this is how a person should work always smiling.😊

  • @mercedesmartinez5713
    @mercedesmartinez5713 6 місяців тому +4

    Maravilloso 🤩❤!!

  • @Diodand
    @Diodand 6 місяців тому +8

    Очень красиво. Люблю смотреть на мастерство людей, увлеченных своим делом

  • @jeromerinaldi3567
    @jeromerinaldi3567 6 місяців тому +8

    Toujours aussi spectaculaire comme d'habitude🎉🎉🎉

  • @heatherlewis4477
    @heatherlewis4477 6 місяців тому +6

    Yet another masterpiece! You truly are a genius! 😁👍🏻

  • @mathieudarroman5521
    @mathieudarroman5521 6 місяців тому +10

    Le zeste d'orange était juste incroyable (même si le reste de la création était aussi sublime)

  • @randomnumbersequence
    @randomnumbersequence 6 місяців тому +7

    I love watching these. It's fun to see what you'll make next and everything always looks so delicious!

  • @roahir
    @roahir 6 місяців тому +2

    Looks so yummy. As usual.

  • @Mangaka718
    @Mangaka718 6 місяців тому +2

    I love how much you love working your magic, you make it look so easy and effortless because you're having so much fun!

  • @notjemina
    @notjemina 6 місяців тому +3

    Amazing! I love the little chocolate flakes on the outside and bow! Keep your motivation for future projects, I love them all!

  • @muhhamadavdol3781
    @muhhamadavdol3781 6 місяців тому +4

    Another confection engineered so perfectly that I'd be smiling too when you're essentially tapping into magic! Well freaking done. 👍

  • @wendygarcia8799
    @wendygarcia8799 6 місяців тому +3

    How is it possible that with such amazing and sweet deseerts you don't gain weight?.Keep it up,you make the days sweeter every day.😊

  • @amritasarna1335
    @amritasarna1335 6 місяців тому +3

    Actually blows my mind every single time. Creativity at its finest 🤌💖

  • @lucianamattoni5063
    @lucianamattoni5063 6 місяців тому +1

    Your talent and creativity have no bounds!

  • @rosimerymae4099
    @rosimerymae4099 6 місяців тому +4

    Boa tarde nossa você menino arrasa com especialidades de artes de chocolate show arrasou lindo Deus te abençoe sempre em nome de Jesus amém Amado ❤❤❤😊😊😊 eu achei lindo essas cores azuis são as minhas preferidas 😊

  • @MariaBareiss
    @MariaBareiss 6 місяців тому +4

    I love Mssr Guichon's enthusiastic response to the taste of this dessert! ❤

  • @nitenefew129
    @nitenefew129 6 місяців тому +3

    i am, once again, so jealous of that final tasting shot! 🤤🤤🤤

  • @devran82
    @devran82 6 місяців тому +2

    🎉 MUHTEŞEM 👌👌👌👌🤗

  • @blessings6168
    @blessings6168 6 місяців тому +3

    What a work..what a flawless presentation,hats off

  • @user-ok9hc1vi6u
    @user-ok9hc1vi6u 6 місяців тому +1

    Как всегда БЕСПОДОБЕН, ГЕНИАЛЕН и ПРЕКРАСЕН.
    Я не кондитер, никогда не буду ничего делать из шоколада, но я учусь у Вас терпению, упорству, позитиву и трудолюбию.❤❤❤

  • @panicxitsxbrea
    @panicxitsxbrea 6 місяців тому +2

    however you choose to present your skills to us is greatly appreciated, but i confess my favorites are the ones without all the tiktok camera tricks and whatnot where we can really see your process like this c: that looks so good!!

  • @janicewilber-tb7ov
    @janicewilber-tb7ov 6 місяців тому

    I totally agree. You showing projects, not a competition, would be wonderful. Thanks

  • @pinahusain6722
    @pinahusain6722 6 місяців тому +1

    Just Wow Looks Absolutely Delicious😋🤤✨️And You're Artwork Is So Beautiful & Very Creative 😍❤️🤗✨️

  • @MagicDoggirl_Tina
    @MagicDoggirl_Tina 6 місяців тому +2

    That's too perfect to be real!❤

  • @m.w.3266
    @m.w.3266 6 місяців тому

    Ich könnte Stundenlang zusehen. Sie sind ein Meister der Konditorenkunst.

  • @Jadecafe
    @Jadecafe 6 місяців тому +2

    This is the best art, so I am so moved that I can't eat it💓💓💓I respect you😘❤

  • @lance862
    @lance862 6 місяців тому +1

    You know what these videos really need to show the results... a party where people are enjoying eating these creations.

    • @janedoe-hq9vn
      @janedoe-hq9vn 6 місяців тому

      I'm down with that! Heck, I'll volunteer to be a taste-tester! Lol..
      *I love ice cream a years ago, my family and I toured an ice cream facility (Blue Bell, in Brenam TX) and on our tour, I asked the guide if they were hiring for taste-testers! They thought it was a joke, but I was serious!

  • @aoreliasamantha5339
    @aoreliasamantha5339 6 місяців тому

    I have no words... With all your videos! Crazy, amazing, unbelievable, so much passion man 💚💙💚

  • @kaylynnhanson5786
    @kaylynnhanson5786 5 місяців тому +1

    You know what I like about this??? You don’t need an age restriction for chocolate😂😂😂🤤🤤🤤❤️❤️❤️

  • @clarepaynick789
    @clarepaynick789 6 місяців тому +1

    Lovely cocktail dessert 🍮😘🙃😃🫶🏼❣️

  • @christyrawlings8631
    @christyrawlings8631 6 місяців тому +2

    Excellent ❤❤❤

  • @user-jj5vs2oq6v
    @user-jj5vs2oq6v 6 місяців тому +1

    Можно часами смотреть как этот мастер создаёт свои шедевры.Божественный талант,браво!❤❤❤❤

  • @purplehearts3287
    @purplehearts3287 5 місяців тому

    To be able to be in one of his classes..what a privilege! 🥰

  • @thegoodlookinorange1986
    @thegoodlookinorange1986 6 місяців тому +3

    DUUUUUUUUDE!!!! I think you’re the best Chocolatier and Pastry Chef on the internet. You need a competition show against other professional, or at least challenge other Chocolatiers like Zumbo or Jacques Torres. 👍❤️🤙🌈

    • @joan-mariacbrooks
      @joan-mariacbrooks 6 місяців тому +1

      As much as I love Chef Torres (and have been to his shop in NY), Chef Guichon would have me leaving his place in a wheelbarrow because I'd be trying to eat as much chocolate dessert as possible!

    • @debraallen63
      @debraallen63 6 місяців тому

      He MUST be THE Best as I've never heard of the others and haven't owned a Tel-LIE-vision for Decades!!!
      No truth on it and Truth is where Freedom Lives 🙌
      This guy is the best.

  • @sabret00the
    @sabret00the 6 місяців тому +1

    That looks gorgeous. I so wanna taste this

  • @neighborhoodowl7449
    @neighborhoodowl7449 6 місяців тому +2

    This looks amazing! ❤I was thinking it would be cool if you could create a giant chocolate pirate ship.

  • @tinabaker8048
    @tinabaker8048 6 місяців тому +2

    U are amazing & you make me want to go buy some Bailey's

  • @Aravind_Editz
    @Aravind_Editz 6 місяців тому +2

    Amazing ❤❤❤ 1st view 1st like 1st comment ❤❤❤

  • @lesliespann6420
    @lesliespann6420 6 місяців тому

    Glorious yummmmm in a lovely coupe! Magic! 💚

  • @sandrarodriguez6931
    @sandrarodriguez6931 6 місяців тому

    That glass look so delicious and all the work you have to do , to making that glass WOW.

  • @phyllisvanhuss1190
    @phyllisvanhuss1190 6 місяців тому

    Amazing! Absolutely AMAZING ❤

  • @rachelclark1925
    @rachelclark1925 Місяць тому

    I have actually had an espresso martini before!! Delicious!!

  • @andreathomas1289
    @andreathomas1289 6 місяців тому +2

    You are amazing😊

  • @CaribbeanLife101
    @CaribbeanLife101 5 місяців тому

    Wow you never never fail to amaze Amaury. ✨️

  • @TundeEszlari
    @TundeEszlari 6 місяців тому +1

    I love your videos.❤

  • @vanessascholly296
    @vanessascholly296 6 місяців тому +1

    Einfach genial was man mit zucker, Schokolade und baileys machen kann. Mach weiter so. Würde gerne sowas mal probieren ❤😊

  • @foxydub
    @foxydub 6 місяців тому

    Oh my gosh , I'll have 4 of that please .....you are a genius .

  • @PharmTech_TN
    @PharmTech_TN 6 місяців тому

    Magnificent! I wish this was plantbased but artistic 10/10. BRAVO!

  • @user-ks9dm3li6r
    @user-ks9dm3li6r 4 місяці тому

    Wow!! Amazing!
    you are the best!!

  • @sandy7938
    @sandy7938 6 місяців тому

    Oh my This is gr8 Amaury, makes me want one 🤤😀 Thank you for Sharing, Yr so Talented,👍👍👍

  • @ladyx8671
    @ladyx8671 6 місяців тому +1

    Этому Маэстро всегда есть чем нас удивить? 😮🤩👌

  • @Jas-sq5er
    @Jas-sq5er 6 місяців тому

    So cool!!I always enjoy bailey's over ice cream 😊. Also for my coffee

  • @12donna52
    @12donna52 6 місяців тому

    Absolutely brilliant!!

  • @kristinfrazee2097
    @kristinfrazee2097 6 місяців тому

    Absolute Perfection!!!!💙💙💙

  • @maritzacisneros9079
    @maritzacisneros9079 4 місяці тому

    Alucino con tus obras de repostería, además impecable, eres un genio.

  • @mariaaguilera7339
    @mariaaguilera7339 6 місяців тому +1

    Parece tan real. Felicidades Amaury, sigue siendo el mejor!!! 😉👍👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @itsonlylovehere2
    @itsonlylovehere2 5 місяців тому

    Your chocolate and sugar work is superb.

  • @marie-angekouame7429
    @marie-angekouame7429 6 місяців тому

    Il allie ingéniosité, goût et talent ! C'est un véritable sorcier !👏🏾👏🏾👏🏾

  • @joan-mariacbrooks
    @joan-mariacbrooks 6 місяців тому

    I gotta have a bottle of this for New Years... plus that 'martini" glass!

  • @DoreenDickinson-xg1fx
    @DoreenDickinson-xg1fx 5 днів тому

    Love your style of art and your talent is outstanding and you have a lot more potential to make anything happen..like that glass of delicious martinet and you are the only desert master chef and I love that masterpiece ♥️🙏

  • @kiku1611
    @kiku1611 6 місяців тому

    Quanta maestria … e che classe!! Un vero talento! 👏🏻

  • @user-pc8cq6hm5h
    @user-pc8cq6hm5h 5 місяців тому

    Фантастика. Мастерство шефа непревзойденное

  • @baby-Ashu
    @baby-Ashu 6 місяців тому

    Baby Ashu BLIND GIRL here,
    Very nice and awesome video. We whole family are big fan of sir Amaury Guichon's Art. Thanks for sharing.

  • @josiej604
    @josiej604 6 місяців тому +1

    Just WOW😋

  • @marynegrete8627
    @marynegrete8627 5 місяців тому

    Este man está a otro nivel. Bravo!

  • @elenusch
    @elenusch 6 місяців тому +1

    Браво мастеру ❤. Невероятно, как и всегда ❤❤. Восхитительно! ❤

  • @CrowSkeleton
    @CrowSkeleton 6 місяців тому

    Don't like coffee, but would probably try this! Thanks for listing out the ingredients, and I'm super-impressed by the "summon Bailey's" spell you've got going there.

  • @user-qv2sn5pt3v
    @user-qv2sn5pt3v 6 місяців тому

    Красота! Это завораживает!!! Супер!

  • @ellejaysmith6623
    @ellejaysmith6623 6 місяців тому

    Wow! Just wow!

  • @musicmore87
    @musicmore87 6 місяців тому +1

    Amazing! 🎉🎉🎉

  • @wayverleesoulsong
    @wayverleesoulsong 6 місяців тому

    Absolute showmaster right here!

  • @user-in8ps3vz9y
    @user-in8ps3vz9y 6 місяців тому

    You are an incredible inventor and a real magician! 👏 🔥

  • @CynAnne1
    @CynAnne1 6 місяців тому

    Oh...that looks *so* good! ❤

  • @potentdelirium
    @potentdelirium 6 місяців тому +1

    Congratulations on your Bailey's partnership! I saw the ad on my Instagram! It was great!

  • @rudolfkrebs2311
    @rudolfkrebs2311 5 місяців тому

    Ich staune! Der Typ hat echt was drauf! Hut ab!
    👍😎🇦🇹

  • @J_Faulk
    @J_Faulk 6 місяців тому

    I always want to create something after watching your videos!

  • @josefinamartinez3303
    @josefinamartinez3303 Місяць тому

    It looks scrumptiously delicious 🎉

  • @Koni2947
    @Koni2947 5 місяців тому

    Encore fantastique. Le meilleur !!

  • @francescabassi3211
    @francescabassi3211 6 місяців тому

    Una meraviglia!!!! Davvero incantevole!!!

  • @trudy285
    @trudy285 6 місяців тому

    Wow! 🥰 Bravo Amaury!! 👏
    I would LOVE this for my Next Birthday!!! 🤣✌️❤️🦋🙏~🍸~

  • @lachauntiswashington231
    @lachauntiswashington231 6 місяців тому

    Fantastic job 🤩👏👏👏

  • @laniehrlich9271
    @laniehrlich9271 6 місяців тому +1

    Yumm. I want!

  • @onychachante
    @onychachante 4 місяці тому

    you're the chocolate genius keep it up 🎉❤❤❤

  • @claudineriduet3805
    @claudineriduet3805 6 місяців тому

    MAGNIFIQUE encore une fois !!!!!!!!!! Amaury, tu es vraiment le meilleur , MERCI pour ce partage magique !! 🥰🥰❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤