Соленья на продажу. Что актуально для покупателя

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2021
  • ‪@kitchenlive915‬

КОМЕНТАРІ • 85

  • @user-vm2ri7ng4y
    @user-vm2ri7ng4y 5 місяців тому +2

    Удивлена,что информацию,рецепты,советы преподносите СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО!❤❤❤

  • @user-ht6yu6lz6d
    @user-ht6yu6lz6d 2 роки тому +14

    Добрый день, сижу вяжу шапку и не могу оторваться от вашего канала. Из Вас идеи так и сыпятся, обалдеть, удачи Вам, процветания. Будет с удовольствием ждать ваши рецепты. Чебуреки уже делала по вашему рецепту. Спасибо

  • @lesyapotapova1917
    @lesyapotapova1917 2 роки тому +7

    Всего хорошего Вам!!! Спасибо за опыт, за советы, за открытость и Вашу доброту!!! Пусть всё получится, у Вас и у нас❤️🙏💐🔥💯⭐🙌

  • @zhila-byla
    @zhila-byla 2 роки тому +5

    Кулинарный привет! Спасибо Вам за такие интересные и полезные видео! Всего Вам доброго, хорошего! 🤩🌈🌷

  • @KatirichT
    @KatirichT 2 роки тому +1

    Спасибо большое, Наташа!🌺

  • @user-xv6tb1fy1b
    @user-xv6tb1fy1b 2 роки тому +2

    Спасибо очень интересно ждала эту тему интересно рецепты если возможно всего вам наилучшего👍👍💋👍👍

  • @user-xj9ef7oe8n
    @user-xj9ef7oe8n 2 роки тому +15

    Капусту квасим в октябре , а не летом.
    Из солений думаю будет актуальным, как готовила моя бабуля сначала шинковала капусту, затем рядами в ошпаренные бочки укладывала слоями маленькие арбузы сорт огонек, кусочки капусты ,по половинке или четвертинке качана, огурцы, помидоры крепкие длинные новичок, сливы, яблоки, и прочее, даже грибы, предварительно отваренные. Каждый ряд пересыпался щедро капустой, которую шинковали, перемешивали с солью и тертой морковью. И так ряд за рядом. Сверху листьями закрывался и круг деревянный в ткань завернутый и камень сверху. Это называлось пикули. Очень вкусное соленье. Набирать в чашку потом рукой все слои нужно захватить. Нижний арбузики. Это вкусно. Астраханская область. 70 годы.

    • @user-be5le2bd4e
      @user-be5le2bd4e 2 роки тому +1

      Здравствуйте . Как интересно, первый раз такое слышу .
      А как с солью угадать ?
      Капусту квасим . И шинкуем, и целыми (небольшими) кочанчиками, и четвертинками (пелюстки), но вот остальное ...
      Что-то сладкое, что-то кислое ...
      Как правильно посолить ?

    • @user-xj9ef7oe8n
      @user-xj9ef7oe8n 2 роки тому +3

      @@user-be5le2bd4e сейчас не в помню уже про соль. Знаю капусту пересыпала, а вот все остальное не помню. Огромные тазы с капустой в памяти. А потом как набирали вкусности зимой. Можно высчитать думаю соль. В августе поеду тетушку проведать, поспрашиваю подробнее как делали. Потом напишу сюда.

    • @user-be5le2bd4e
      @user-be5le2bd4e 2 роки тому +2

      @@user-xj9ef7oe8n Да, напишите, пожалуйста .
      Боюсь только, что к тому времени потеряю эти комментарии .
      🙂🌹🥀🌷

    • @irinasaakyan8856
      @irinasaakyan8856 Рік тому +2

      @@user-xj9ef7oe8n ну как вы ,с'ездили?

    • @user-zn2pe8ox1x
      @user-zn2pe8ox1x Рік тому +1

      Было бы сказано, забыть не долго.

  • @user-ve1te1cj1z
    @user-ve1te1cj1z 2 роки тому +6

    Наталья СПАСИБО за вашу информацию мне очень интересны ваши РЕЦЕПТЫ саленьев буду очень благодарна

  • @natashabesterman405
    @natashabesterman405 2 роки тому +1

    Наталья привет из Афулы😃👋 Вы супер позитив!!!Удачи Вам на новом месте.

  • @user-bv2rd7mu1d
    @user-bv2rd7mu1d 2 роки тому

    Благодарю Вас, очень познавательно)

  • @user-ko1oi1cd1l
    @user-ko1oi1cd1l Місяць тому

    Яйца маринованные,квашеные дикоросы,листья винограда соленые,соленые травы...листья липы и березы.Сейчас цвет силвы,яблони и...

  • @alnalytvin4535
    @alnalytvin4535 2 роки тому +6

    Спасибо большое за информацию! Очень интересно Вас слушать. Живу в Польше и занимаюсь здесь полуфабрикатами ( вареники, пельмени), так же квашу капусту😉
    Хорошего дня Вам и успехов 🍰😘

    • @lesyapotapova1917
      @lesyapotapova1917 2 роки тому

      И как Польша? Любит ваши пирожки🤗

  • @user-wg8qi3xp2q
    @user-wg8qi3xp2q Рік тому +3

    Наталья,Вы умница.Все хорошо разложили.Спасибо за советы.Может и правду обмен рецептами на соления будет полезен .Ведь интересная тема.всех благВам

  • @valeriapanton3366
    @valeriapanton3366 Рік тому +2

    Здраствуйте! Спасибо Вам за Ваши видео!
    По возможности можно рецепты солений:)

  • @user-im4tm5gj2m
    @user-im4tm5gj2m Рік тому

    Благодарю, очень интересуют рецепты

  • @user-up8bw3zz4e
    @user-up8bw3zz4e Рік тому

    Спасибо большое за видио.

  • @user-bm4lo6wz1k
    @user-bm4lo6wz1k 6 місяців тому +1

    Спасибо большое информация дельная

  • @user-ti1lu3wq4e
    @user-ti1lu3wq4e 8 місяців тому

    Вы просто умничка❤

  • @user-mw1qu3op3h
    @user-mw1qu3op3h 2 роки тому +2

    Здравствуйте огромное спасибо, можно рецепты соленье аджик и соусов

  • @user-mw1qu3op3h
    @user-mw1qu3op3h 2 роки тому +2

    Очень интересны рецепты, корейские салаты, солений

  • @user-zr5zg1hq9p
    @user-zr5zg1hq9p Рік тому

    Умница.

  • @user-py6pz3mo8m
    @user-py6pz3mo8m Рік тому +1

    Добрый день! А можно рецепты на самое ходовое.

  • @annalutii7374
    @annalutii7374 2 роки тому +4

    Наталя умнічка що Ви нас не отавляєте даєте нам рецепти успіху процвітання Вашему Каналу ми ждемо от Вас хороших рецептов якшо

  • @forrever9529
    @forrever9529 2 роки тому +7

    Добрый день, пожалуйста расскажите про песочное тесто очень надо , только Вас слушаю ,(мне очень , очень понравилось ваше универсальное тесто) и ещё расскажите про пивной сет что в нем находится я прям загорелась этой идеей,заранее благодарю

  • @user-si8wr5vr3u
    @user-si8wr5vr3u 2 роки тому

    Здравствуйте ❤️👍👍👍🔥

  • @user-kf7qs3kr7u
    @user-kf7qs3kr7u 2 роки тому

    Наташа успехов! В Израиле есть возможность купить автоклав?

  • @user-si8wr5vr3u
    @user-si8wr5vr3u 2 роки тому +2

    Рецепты на соленья в бочках, возможно 😍👍🔥

  • @agilgeidarov8962
    @agilgeidarov8962 2 роки тому +1

    Добрый вечер а сколько хранятся соленья?

  • @annalutii7374
    @annalutii7374 2 роки тому +3

    Наталя якщо можна рецепт біляшей хороший зарання Благодарю

  • @user-ki8yc6rz2b
    @user-ki8yc6rz2b 10 місяців тому

    Наташа, напишите ваши рецепты соленья. И пожалуйста КОРЕЙСКИЕ Салаты, нигде не могу найти. Очень хочу научиться готовить баклажаны, как грибы. У нас корейка подавала салаты по корейски и у неё были баклажаны, как грибы на вкус и рыба с морковкой маринованная, грибы шампиньоны маринованные ,ну очень все вкусное. Нлл она все держала в секрете.

  • @user-vz6pb2ed3y
    @user-vz6pb2ed3y 2 роки тому +1

    Наталья,я бы вас слушала,сушала и слушала....супер,но,конечно,и делать нужно начинать(это я про себя)👂👂👂👂👂👂👍👍👍👍👍

  • @user-ps4iw3uz9e
    @user-ps4iw3uz9e 2 роки тому +2

    Добрый день. Спасибо Вам за ваш труд. Очень интересует рецепт солёных огурчиков. За раранее спасибо.

  • @user-ko1oi1cd1l
    @user-ko1oi1cd1l Місяць тому

    Стекло тоже считается не Эко.Только натуральные бочки не вредные

  • @user-if9um8ps6f
    @user-if9um8ps6f 2 роки тому +6

    НАТАЛЬЯ, УМНИЧКА, РАСКЛАД ДОХОДЧИВ, АКТУАЛЕН, КУПИЛА ПЕРЦЫ КРАСНЫЕ И ЗЕЛЁНЫЕ, И ЗЕЛЁНЫЙ ТОМАТ. ИЗ ПЕРЦЕВ ХОТЕЛОСЬ БЫ СДЕЛАТЬ ПАСТУ,, ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОР, СОЛЕНЬЕ, НЕЗНАЮ НАСКОЛЬКО БУДЕТ ИНТЕРЕСЕН ВАРИАНТ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ С ПЕРЦЕМ, ХОТЕЛОСЬ БЫ ВИДЕТЬ ВАШ ВАРИАНТ ЭТИХ ОВОЩЕЙ И КАКИЕ ПРЯНОСТИ ЗДЕСЬ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕЕ. С УВАЖЕНИЕМ К ВАМ НАТАЛЬЯ, ЛЮДМИЛА

  • @user-iq5xy6on1q
    @user-iq5xy6on1q 2 роки тому +4

    Здравствуйте, очень интересны заготовки из баклажан, я с севера и не умею их готовить, а очень хочется научиться

    • @Zhanna2019
      @Zhanna2019 2 роки тому +6

      Хочу немного влезть в комментарий и добавить по поводу баклажан! У меня был очень удачный эксперимент, в том году я заквасила баклажаны целиком начинённые корейской морковью и зеленью ,получилось оч.вкусно, но моя семья не доела ведёрко и остатки пришлось заморозить в зип пакетах чтоб не перекисли. В январе мы за это блюдо чуть не подрались! Ести есть вакуумный упаковщик это вообще отлично. А зимой достаёшь такой баклажан,режешь на порционные кусочки посыпаешь лучком и чесночком, поливаешь душистым маслом и вперёд!

    • @user-xg2qm3to4e
      @user-xg2qm3to4e Рік тому +1

      @@Zhanna2019 я вакуумирую порциями просто отваренные баклы. Зимой открываю, начиняю и заквашиваю. Как летние!

    • @user-wk7ho8wc7u
      @user-wk7ho8wc7u 10 днів тому +1

      ​@@Zhanna2019а можно подробнее, как именно заквасили?

    • @Zhanna2019
      @Zhanna2019 10 днів тому +2

      ​@@user-wk7ho8wc7uделаю всё на глаз, подвариваю слегка баклажаны в подсоленой воде даю стечь и остыть, делаю в них надрез вдоль, чтобы раскрыть как книжку и вложить туда начинку которую готовлю в отдельной мисочке перемешенную с солью по вкусу это- обязательно морковь нерезанная соломкой на корейсской тёрке, острый перец без семян и перепонок мелко покрошенный, обязательно петрушка и немного укропа, чеснок выдавленный через прес,можно поперчить и добавить кориандра но это на любителя.Вот этой смесью начиняете бакложаны и укладываете в посолочные ведёрки (3-5л)на дне которых может быть листья хрена,вишни, смородины, лавруха , душ.перец, чеснок, зонтики укропа и заливаете остывшим солевым россолом , по вашему вкусу (как на маринованные помтдоры) не пересаливайте я раньше сахар не добавляла, но сейчас если буду делать - попробую.Укрываете марлей и под гнёт 2- 3 дня в тепле, а потом в прохладное место.Приблизительно через недельку можно попробовать, если в течении вашего поедания будет на марле собираться пленка, промывайте её укладывайте обратно. Желаю чтобы у вас всё получилось! А чтобы не перекисло остатки можно заморозить, вообще не отличить незнающим!

    • @user-wk7ho8wc7u
      @user-wk7ho8wc7u 8 днів тому +1

      @@Zhanna2019 спасибо!

  • @user-qe5mt4bc7b
    @user-qe5mt4bc7b Рік тому

    Наташенька добрый день.. У меня своя чебуречная, которую открыла благодаря Вам и вашим рецептам. Но просят беляши , а они у меня почему то лопаются сильно когда их перевернеш.

    • @ml2279
      @ml2279 Рік тому

      Канал Алекс и Милана. Очень хороший рецепт «лодочек». Я часто их дома пеку. Очееенььь вкусно!👍 Попробуйте) Спрос на них гарантирую Вам😉 Бог в помощь в бизнесе! 🙏

    • @2023-vivat
      @2023-vivat Рік тому

      @@ml2279 заходили на этот канал , но там нет рецептуры , только показывают. Алекс и Милана, владельцы кофейни ? Или не про тех говорите

  • @user-gl6kx1yg5t
    @user-gl6kx1yg5t 3 дні тому

    Наташа давай бол ше рецептов

  • @user-vz4lf1tt3d
    @user-vz4lf1tt3d 3 місяці тому

    ❤❤❤

  • @innag.4030
    @innag.4030 2 роки тому

    Наталья, здравствуйте.Я в восторге от вашего канала.Вы супер.Удачи вам.Я ватика из Ноф хаГалиль.Жду ваших новых роликов.

    • @user-bk4bn7uw6x
      @user-bk4bn7uw6x  2 роки тому +2

      Сразу после окончания войны

    • @innag.4030
      @innag.4030 2 роки тому

      @@user-bk4bn7uw6x 🙏🙏🙏♥️

  • @user-qt8gn1pl5k
    @user-qt8gn1pl5k Рік тому +1

    Наталья, подскажите пожалуйста как вы регистрируется официально?
    Как готовка на дому?Как я понимаю,чтобы готовить на дому,нужны какие документы,какие то требования? Подскажите пожалуйста.Очень жду вашего ответа.Спасибо.

    • @user-bk4bn7uw6x
      @user-bk4bn7uw6x  Рік тому

      Здравствуйте! В каждой стране по разному. Россия- можно саимозанятость. Могу рассказать как в Израиле, просто я переехала больше года назад и на сейчас актуальную информацию 100% сказать не могу, в основном из-за стремительных изменений (

  • @user-qo8xk7bc6d
    @user-qo8xk7bc6d Рік тому

    Ок

  • @user-sc2xd3hy9i
    @user-sc2xd3hy9i Рік тому

    Я квашу огурцы сразу в 3 литрлвых банках,холодным способом.

  • @user-ko1oi1cd1l
    @user-ko1oi1cd1l Місяць тому

    2024 год весна начались заготовки дикоросов и квашение

  • @arierotshtein130
    @arierotshtein130 2 роки тому +6

    Здравствуйте. Случайно нарвался на 2 ваших канала и просмотрел несколько роликов. Такие как вы, репатрианты, в последние годы приезжают одиночки. 95% из нынешних олим, любители халявы и нытья, ведь их не оценили, не додали ,не приняли сразу на руководящие должности. Желаю вам удачи в ваших начинаниях.

    • @user-bk4bn7uw6x
      @user-bk4bn7uw6x  2 роки тому +2

      Здравствуйте! С Израилем знакомы давно!) Ничего не жду,продолжаю делать то,что умею и как говорят в Израиле осе хаим))

  • @user-zz8bv7un2s
    @user-zz8bv7un2s 2 роки тому +2

    Добрый день, Наташа. Привет из Луганска. Мы ещё с мужем живём здесь, но собираемся в марте уезжать в Киев. Серьёзно задумываюсь о том, чем буду заниматься, когда переедем. Вы мой вдохновить. Мой Ютуб-канал не даёт того заработка, это пока только хобби. В Луганске мой бизнес сдох. В Киеве хочу работать только на себя. У нас там уже есть жилье в пригороде.

  • @user-ko1oi1cd1l
    @user-ko1oi1cd1l Місяць тому

    Пишите что интересного покупает или продаете из продуктов

  • @ndorfinka4141
    @ndorfinka4141 2 роки тому +1

    Наталья расскажите а можно ли заниматься продажей выпечки, пирогов, пирожков и тд на дому? Как вы думаете ваше личное мнение очень интересно. Может у вас были знакомые которые этим занимались или занимаются. Я хочу заняться но ни как не насмелюсь(

    • @user-bk4bn7uw6x
      @user-bk4bn7uw6x  2 роки тому

      Среди моих знакомых десятки таких людей))) Большая часть из них работают даже без оформления.

  • @user-ko1oi1cd1l
    @user-ko1oi1cd1l Місяць тому

    Что это такое хина?

  • @user-tj1lg9kn6g
    @user-tj1lg9kn6g 2 роки тому +1

    Наталья,скажите пожалуйста,а можно заработать хоть какие то деньги имея всего лишь 1000рублей

  • @user-jc9nq9to5t
    @user-jc9nq9to5t Рік тому +1

    Здравствуйте, кто-нибудь знает где Наталья. Как сложилась её судьба.

    • @user-bk4bn7uw6x
      @user-bk4bn7uw6x  Рік тому +6

      Жива,всё в порядке. Осваиваюсь в стране) только никак не могу совместить новые видео с нынешним графиком. Обещаю вернуться. Спасибо большое за беспокойство

    • @user-jc9nq9to5t
      @user-jc9nq9to5t Рік тому

      @@user-bk4bn7uw6xЗдорово! 🌝

    • @user-rq7nl7mp2o
      @user-rq7nl7mp2o Рік тому +1

      @@user-bk4bn7uw6x возвращайтесь! Мы Вас ждём!

  • @user-wg8qi3xp2q
    @user-wg8qi3xp2q Рік тому

    💖👍🙏

  • @arierotshtein130
    @arierotshtein130 2 роки тому +5

    Вроде шутка , а вроде нет. Как понять израильский менталитет новому репатрианту.
    1. Приезжать сюда жить надо в ноябре. Будет время адаптироваться к жаре.
    2. Говорить с израильтянами надо на иврите. Если вы думаете, что если вы будете говорить по - русски, но громко и активно жестикулируя, то не думайте, что израильтяне вас поймут.
    3. А вот посылать нах.. по - русски не надо. Это они как раз поймут.
    4. Футболка, заправленная в шорты это эффектно, но не совсем тот эффект, который вам нужен.
    5. Не надо никому рассказывать о том, каким важным человеком вы были до репатриации. Это никому не интересно. Тем более странно, что вы сейчас охраняете супермаркет
    .6. Если израильтяне вас не понимают, это не они банные обезьяны, это вы мудак, не желающий учить язык страны, в которую сами же приехали жить. Обезьяна понимает команды на иврите, а вы нет.
    7. Жрать бутерброд на улице во время поста Йом Кипур вообще хреновая идея.
    8. Пора определиться, "наши" это кто? Флаг Израиля или России /Украины и т.д. А то крестик странно смотрится на фоне спущенных штанов.
    9. Заставлять своих детей, которые говорят на иврите уже значительно лучше, чем на русском, есть холодец и слушать "Песняров" не обязательно.
    10. Когда вам нужно пройти, а кто - то впереди заслоняет проход, нужно попросить ртом, а не пытаться никого отодвинуть руками. В первом случае вам не откажут, во втором по меньшей мере удивятся прикосновениям незнакомого человека.
    11. Разговаривать с людьми это вообще нормально.
    12. Улыбаться незнакомым людям это тоже нормально.
    13 Израильтяне одеваются так не потому, что очень хотят вам не понравиться, а потому, что им по фиг, что вы об этом думаете. Не думайте об этом совсем.
    14. Пиджак и галстук вам пригодятся только на собственной свадьбе. Нет, на похоронах не пригодятся. Тут хоронят в саване голыми.
    15. Идти на пляж на каблуках прикольно, но не конструктивно.
    16.Если вы купаетесь в узеньких плавках вы не гей. Вы или профессиональный пловец, каким-то чудом перенесшийся из олимпийского бассейна на пляж, либо просто недавно приехали. Или никак этого не осознаете.
    17. Национальные виды спорта Израиля это серфинг, футбол, баскетбол и жратва.
    18. Наклейки на машинах с израильскими номерами"Если надо повторим" или государственной символикой РФ, Украины и т.д. это не говорят ни о чем, кроме того, что вы после долгих лет жизни в Израиле, так и ни разу и не переключили телевизор на израильский канал.
    19. Все салаты, прилагающиеся к шаурме бесплатные.
    20. Израильтяне не любят, когда кто то критикует их страну. Они имеют на это право, а вы нет. Вы сначала сделайте, чтобы у вас было так же, как в Израиле.
    21. Чем бы вы ни угощали израильтянина, хумус все равно лучше.
    22. Столица Израиля это Иерусалим. И всегда был Иерусалим, даже, если в советской школе вам говорили про Тель-Авив.
    23.Африканцы, азиаты, трансгендеры, гомосексуалисты это нормальные люди. Ну, если вы вдруг, конечно, не идиот или не стали ортодоксом. У них даже ваши родители, которые не стали ортодоксами не совсем правильные.
    24. Если вы нарушили правила, и вас остановит полицейский, то даже не заикайтесь про "решить вопрос", молча выслушайте, согласитесь и оплатите штраф. Иначе ваш адвокат будет решать вопрос в суде над вами за попытку дачи взятки.
    25. Если у вас насморк, то нос лучше всего вытирать туалетной бумагой.
    26.Драться в Израиле занятие крайне недешевое. Многие сами с удовольствием подставят вам лицо, чтобы вы потом выплатили им очень много денег. Не стоит, поверьте.
    27.Если у вас есть машина, то царапины на бампере это нормально. Не расталкивая ими другие машины припарковаться в Тель-Авиве, скажем, практически невозможно.
    28. Если в кафе вы заказали салат, то забудьте то, что приносили вам в России. Вам привезут таз салата. Заказывайте одну порцию на двоих смело.
    29.Нет, эти люди на автобусной остановке не орут, и там ничего страшного не случилось. Это они просто разговаривают о погоде.
    30. Детям можно все, даже посылать вас нах.. А вам нет. Поэтому совершенно не понятно для вас, как потом из них вдруг вырастают вполне адекватные люди.
    31. Евреи бывают разноцветные. От блондинов скандинавского типа до африканцев. Пожалуй, больше нет в мире народов, которые определяются по религиозной принадлежности, а не по генетике.
    32. На рынке и даже в некоторых магазинах можно торговаться. Ну, если это не супермаркет, конечно.
    33. Автостопом можно путешествовать. Причем деньги за то, что вас подбросили, никто не возьмет. И не предлагайте.
    34.В январе температура воды в море может быть градусов двадцать, но израильтянам это холодно.. Зимнее купание практически только для туристов.
    35.Если тебе говорят на иврите "лех тиздаен" (иди еб... ), это не приглашение на секс, это вас нах послали.

    • @user-bk4bn7uw6x
      @user-bk4bn7uw6x  2 роки тому +1

      Вообще не шутка)))) абсолютно все точно написано)

    • @user-hk1cy7dr1g
      @user-hk1cy7dr1g Рік тому

      Ну 20 градусов воды, это и для меня холодно!! 😅 отлично от 25👍

  • @user-ui2nu5bc9s
    @user-ui2nu5bc9s 9 місяців тому

    Не о чем!просто просто поболтала

  • @user-ej4nc3lg6u
    @user-ej4nc3lg6u Рік тому +1

    зачем мне израиль ?
    мне не нравится израиль .