Meatball soup (giouvarlakia) recipe!!
Вставка
- Опубліковано 10 жов 2019
- Meatball soup (giouvarlakia) recipe by sotiria amor
Materials
-500g veal minced meat
-1 medium onion
-3cts parsley
-150g carolina rice (3/4 cup)
-50ml olive oil (1/2 cup)
-1 hen cube
- lemon zest
-Salt Pepper
for eggplant
-2 eggs
- juice from a lemon (60ml)
Subscribe @ Sotiria Amor / sotiriaamor
Instagram: / aples_syntages_
Facebook Page:
/ sotiriaamorg ref=aymt_homepage_panel
Facebook:
profile.php?...
/ sotiria.amorg.7
profile.php?...
Pinterest: / sotiriaamor
Twitter: / sotiriaamor
blogger sotiriaamor.blogspot.com/
Discord: / discord
Υλικά
-500γρ μοσχαρίσιος κιμάς
-1 μέτριο κρεμμύδι
-3κτσ. μαϊντανό
-150γρ ρύζι καρολίνα (3/4κούπας)
-50ml ελαιόλαδο (1/2κούπα)
-1 κύβο κότας
-ξύσμα από ένα λεμόνι
-αλάτι, πιπέρι
για το αυγολέμονο
-2 αυγά
-χυμό από ένα λεμόνι (60ml)
Εγώ βάζω και λίγο ρύζι στο ζουμί έτσι τα έκανε η μαμά μου. Σωτηρία σε παρακολουθώ είσαι τέλεια
Καλά κάνεις χυλώνουν ποιο πολύ... Σε ευχαριστώ πολύ καλό μεσημέρι!!!
Απλή και εύκολη συνταγή σε ένα ωραίο βίντεο. Ευχαριστούμε !!
Κι εγώ σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!!!!
Πολυ νοστιμο κ ευκολο φαγητο!Το προτιμω το χειμωνα αλλα κ τωρα το τρωω ανετα,με ευχαριστηση!
Κι εγώ το τρώω όλες τις εποχές αλλά τον χειμώνα τραβιέται ποιο πολύ
Υπέροχα γιουβαρλακια😋😋❤👏
Κλασικό μαμαδιστικο φαγητό εύκολο και πολύ νόστιμο!!! Σε ευχαριστώ πολύ!!!!😘😘😘
Τέλειο φαγητό απο τα αγαπημένα μας σ'ευχαριστούμε γιατης ωραίες συνταγές 💞💕
Κλασικό μαμαδίστικο φαγητό για τις κρύες μέρες του χειμώνα... Σε ευχαριστώ πολύ!!!
Τέλεια μαμαδιστικη συνταγή!!! 😋😋🍵
Σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά
Ωραίο παραδοσιακό φαγητό!😘
Κλασικό φαγητό του χειμώνα!!!
Πάντα παρακολουθώ τις συνταγές σας μπράβο σας ότι κάνετε είναι τελειο. Και τα γιουβαρλακια υπεροχα😀
Πολύ χαίρομαι που σου άρεσαν σε ευχαριστώ πολύ!!
Μπράβο!!
Σε ευχαριστώ πολύ!!!
Τα Εκανα ακριβως Όπως εσυ είναι πεντανόστιμα τα γουβαρλακια !!!!!!Είσαι τελειαα!!!!!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι που σου αρέσουν!!!!
Πολυ ωραιος τροπος και απλος μπραβο σου μερικοι τα αλευρωνουν εγω τα κανω ετσι οπως εσυ οπως και να χει ειναι ενα ωραιο φαγητο και τρωγεται και κρυο
Ναι είναι πολύ ωραίο φαγητό και πιστεύω ότι δεν χρειάζεται αλεύρι απλά πρέπει να τα ρίξεις ένα ένα στην κατσαρόλα όσο το νερό κοχλάζει για να μην διαλυθούν αυτό είναι το μυστικό τους σε ευχαριστώ πολύ
Πολυ ωραια και τα γιουβαρλακια σου!Ο,τι πρέπει για σήμερα που εχει κρυο.
Έτσι ακριβώς με λίγο τυράκι φέτα ότι πρέπει σε ευχαριστώ πολύ καλή εβδομάδα
Πραγματικά οι συνταγές σου είναι πανεύκολες ειδικά για μένα που είμαι νέα νοικοκυρά και προσπαθώ όσο μπορώ μπράβο σου συνέχισε ετσι... Και όσο για τα γιουβαρλακια θα τα φτιάξω γτ όσος φορές έκανα άλλη συνταγή και δν έβγαινε..
Και μπράβο σου που γράφεις και τα γραμμάρια δίπλα με διευκολύνεις αρκετά!!!
Σε ευχαριστώ πολύ για τα σχόλια σου κάνω ότι μπορώ για να βοηθήσω τους νέους να μαγειρέψουν εύκολα και νόστιμα φαγητά!!!
Πάρα πολύ ωραία γιουβαρλάκια αλήθεια σου εύχομαι τα καλύτερα !!!
Σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά φίλη μου
Τελιο φαγιτο
Μπραβο
Σε ευχαριστώ πολύ!!!!
Ωραία σουπιτσα ειδικά όταν έχει κρύο ,είναι τέλεια.
Ότι πρέπει για τα κρύα που έρχονται... Σε ευχαριστώ πολύ!!!!
Ωραία γιουβαρλάκια θα τα κάνω
Τελειο φαγητο , ιδικα με το αυγολέμονο , βασικα παντα με αυγολέμονο φτιάχνεται 😂
Πάνε μαζί το γιουβαρλακι με το αυγολέμονο... Σε ευχαριστώ πολύ!!!
αντρας- καραντίνα 2020...ωρα 3:52 το ξημέρωμα ,τωρα τα βραζω μετα το αυγολέμονο ,ευχαριστω πολυ!!!!!!
Χαχαχα δεν πειράζει η ώρα δημιουργείς οπότε αυτό είναι καλό. Ελπίζω να σου άρεσε το αποτέλεσμα καλημέρα!!
Λατρεμένο φαγητό χειμώνα καλοκαίρι.Μου αρέσουν και με μαρούλι δηλ φρικασέ.Και με ντομάτα είναι ωραία.Κανατε πολύ ωραία κρεμα😛
Σας ευχαριστώ πολύ, να είστε καλά!!!!
Μπραβο Σωτηρια γλυκια μου, τα εφτιαξες τελεια τα γιουβαρλακια, οπως ειπες και εσυ ειναι αγαπημενο μαμαδιστικο φαγητο!!! Την επομενη φορα που θα φτιαξεις, εαν σας αρεσει φυσικα, βαλε ανηθο και τριμμενο καροτο ειναι πολυ ωραια!!! Μπραβο χρυσοχερα μου!!! Καληνυχτα, καλο ξημερωμα και καλο Σαββατοκυριακο με υγεια!!! Πολλα φιλια και την αγαπη μου!!! 😍😜😳🐢🐇
Πολλές φορές βάζω καρότο αλλά ο άνηθος δεν αρέσει στην οικογένεια οπότε δεν μπορώ να βάλω.... πολλά φιλιά, καλό βράδυ και καλό σαββατοκύριακο γλυκιά μου!!!!
Ωραια σουπιτσα για τον χειμωνα..εγω βαζω και ανιθο στον κιμα του παει πολυ..και για να μην διαληθουν τα αφηνω μια ωρα στο ψυγειο πριν τα βρασω❤
Πολύ ωραία συμβουλή για το ψυγείο και ο άνηθος του πηγαίνει σε ευχαριστώ πολύ!!!
Kalimera sotiria exo ligo xrono pou sas akoloutho ... i sintages sas kai ta video eine poly kala eksigimena kai efkola na ta katalabo... sas euxaristo poly ...ta guovarlakia mou ginane telia😊
Ena megalo bravo xeromai na blepo kiala tetia video
Σε ευχαριστώ πολύ Αναστασία μου για τα καλά σου λόγια, χαίρομαι που σε βοηθάω να μαγειρεύεις!!! Να είσαι καλά και καλό σαββατοκύριακο!!!
Καλησπερα !! Φοβερη συνταγη θα την δοκιμασω εννοείται απλα ηθελα να σας ρωτησω ποση ωρα βραζουμε τα γιουβαρλακια περιπου;
Αγαπημενο φαγητο τωρα που ο καιρος κρυωνει Τα κανω κ με ρυζι κ αλλες φορες με σελινο καροτο πατατα οπως το βραστο Μου θυμισες τα γοιυβαρλακια της μαμας μου κ τα εκανες τελεια Μπραβο πολυ λαχταριστο πιατο !!! 👏👏👏😄🙌🍔🍔🍰🎂
Ωραια ακούγεται με τα λαχανικά!! Πες μ κ εμένα πως το φτιάχνεις
Όντως σήμερα είναι μέσα για γιουβαρλάκια, η συνταγή σου είναι η πιο απλοποιημένη και εύκολη!!
Και πολύ νόστιμη σε ευχαριστώ πολύ, καλημέρα!!!!
@@Sotiriaamor 👍😉🍲
Καλά είστε καταπληκτική !!!
Βήμα βήμα βλέπουμε πως μπορούμε να κάνουμε το φαγητό εύκολα, απλά και γρήγορα.
Αύριο γιουβαρλάκια θα κάνω ελπίζω να τα καταφέρω....θα σας πω
Εννοείται πως θα τα καταφέρεις είμαι σίγουρη καλή επιτυχία
@@Sotiriaamor Δεν έτυχε πέτυχε βγήκαν σούπερ είχα όμως εξαιρετική δασκάλα ευχαριστώ πολύ και πάλι
Μπράβο σου φίλη μου να είσαι καλά
EFXARISTUME POLI OREA KE EFKOLA!!!!
Παρακαλώ να είσαι καλά!!!
Γειά σας. Θέλω να τα φτιάξω σήμερα. Αν βάλω κάστανο ρύζι θα υπάρχει διαφορά;
Όχι κανένα πρόβλημα
Θα ήθελα να σε ρωτήσω κάτι που ξέχασα, αλάτι βάζω στο νερό που θα βράζουν τα γιουβαρλάκια?
Ναι αλάτι πιπέρι και λάδι
@@Sotiriaamor ευχαριστώ πολύ!!!
Καλησπερα θα ήθελα να σε ρωτήσω μπορώ να βάλω και ρύζι στη σουπα; αν ναι σε πιο στάδιο και σε τι ποσότητα αναλογικά με τη ποσότητα του φαγητού που εφτιαξες; Ευχαριστώ πολυ
Δεν χρειάζεται να βάλεις ρύζι γιατί θα βγει το περιττό ρύζι απο τα κεφτεδάκια και θα πήξει και συν ότι δεν μπορείς να το ανακατεψεις γιατί θα διαλυθούν
Καλημέρα κυρία Sotiria !Opos panta kanete ta kalitera fagita tou kosmu👏Ekana gia proti fora tetia soupa kai ithane toso nostimii 🤗,simera ta kano pali 😁sas euxaristo para poli tin alithia sas leo ,mazi sas egina mia poli kali νοικοκυρά gia ton andra mou 😁👏👏👏👏❤
Μπράβο σου Εβελίνα μου, χαίρομαι που σε βοηθάω να είσαι καλά καλές γιορτές με υγεία!!! Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!!
@@Sotiriaamor Εγώ σασ Ευχαριστώ!Καλές γιορτές με υγεία και αγάπη ❤❤😘😘😘
Πολύ νόστιμο φαίνεται το φαγητό, πώς όμως θα γίνει πιο πολύ σούπα; Ξέρω ότι έτσι γίνονται τα γιουβαρλακια, όπως τα έκανες, απλώς ρωτάω, διότι μου αρέσει το φαγητό αυτό πολύ και θα ήθελα να έχει αρκετό ζουμί. Μπορούμε να βάλουμε πιο πολύ νερό;
Ναι θα βάλεις ποιο πολύ νερό και θα προσέχεις όλη την διάρκεια που βράζει να έχει ποιο πολύ νερό για να έχεις πολύ ζουμί στο τέλος.
9
Έχω χοιρινό κιμά.Γίνονται και με χοιρινό;
Γίνονται αρκεί να μην έχει μέσα πολύ λίπος
Γιατί τα δύσκολα πως είναι?
Δεν ξέρω...
Like k share k sas eyxaristw
Γιουβετσι
Έχω φτιάξει γιουβέτσι κοτόπουλο
Τέλειο φαγητό τα γιουβαρλάκια, μόνο που εγώ τα κάνω κοκκινιστά.....όπως έχουμε μάθει από τη μαμά μας βλέπεις!! Θέλω όμως να τα κάνω αυγολέμονο γιατί είναι πιο χειμωνιάτικο όσο να πεις.....θα δοκιμάσω τη συνταγή σου γιατί φαίνονται πολύ νόστιμα!! Δυο απορίες έχω 1) Χρειάζονται οπωσδήποτε 2 αυγά στο αυγολέμονο? 2) Αν δεν βράσει λίγα λεπτά (έστω κ σε χαμηλή φωτιά) η σάλτσα, δεν υπάρχει φόβος για τα αυγά? (παστεριώνονται σε αυτή τη θερμοκρασία?) Φιλιά πολλά κ καλό Σαββατοκύριακο Σωτηρία μου!
Γειά σου Ελένη μου, μπορείς να βάλεις 1 αυγό άμα δεν θέλεις να βάλεις πιο πολλά αλλά δεν θα γίνει πλούσιο το αυγολέμονο.. Όταν βάζουμε το αυγολέμονο στο φαγητό ή κατσαρόλα μας κοχλάζει οπότε βράζει το αυγό κι ας είναι κλειστή η κουζίνα γι αυτό και το αφήνω 5 λεπτά για να γίνει. Είναι ότι πρέπει για τις κρύες μέρες του χειμώνα, θα τα δοκιμάσω πάντως και κοκκινιστά γιατί δεν τα έχω φάει να δω πως θα είναι... Πολλά φιλιά και σε σένα γλυκιά μου και καλό σαββατοκύριακο!!!!
@@Sotiriaamor Στα κοκκινιστά δεν θα αφήσεις καθόλου νερό μέσα......να μείνει μόνο με το λάδι του! Το ξέρω πως με τα δύο αυγά γίνεται πιο πλούσιο το αυγολέμονο, άρα δύο λοιπόν! Μας έχει πιάσει φοβία με τη σαλμονέλα....όταν ήμασταν μικρά δεν τρώγαμε ωμά αυγά χτυπημένα με ζάχαρη? Ούτε σαλμονέλες ξέραμε, ούτε τίποτα....
Σ΄ευχαριστώ για όλα....απαντήσεις κ ευχές!!
Πολλά φιλιά και καλό βράδυ!!!!
@@Sotiriaamor Ευχαριστώ! Καλό βράδυ!!
@@elenielle3024 για να μη διαλυθούν τα αλευρωνουμε και ένα αυγό αρκεί για αυγολεμονο
Γιατί ζωμό κοτας; Και όχι βοδινο; Ο κύβος κοτας έχει έντονη μυρωδιά.
Βάλε βοδινό δεν υπάρχει πρόβλημα
Εγω τα αλευρωνω
Ωραία ιδέα αυτή και save δεν διαλύονται... Σε ευχαριστώ!!!
@@Sotiriaamor δοκιμασε το δν διαλυονται και χυλωνει το ζουμι :)
@@koulapanagopoulou7565 θα το κάνω!!!
ΜΜΜΜ ΜΜΜ Μ