BULGARİSTAN'IN MEŞHUR BÖREĞİ MİLİNKA 😍 DIZMANADAN TEK FARKI ÇOK DAHA LEZZETLİ OLMASI 👌
Вставка
- Опубліковано 9 тра 2023
- BULGARİSTAN'IN MEŞHUR BÖREĞİ MİLİNKA 😍 DIZMANADAN TEK FARKI ÇOK DAHA LEZZETLİ OLMASI 👌
Milinka
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta / 1 sarısı üzerine
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya 10gr
5 su bardağı un/ kontrollü
üzerine: 100gr tereyağı 1 yumurta sarısı
içine: 100gr kaşar peynir
un ve tuzarif diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım ardından kontrollü olarak un ve tuzu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım üzeri kapalı bir saat dinlendirelim daha sonra dinlenen hamuru 1-2 dakika yoğurup eşit bezeler yapalım e bezelerin İçine peynir ekleyip sıkıca kapatalım yağlanmış fırın tepsisine dizelim üzerlerine hafif bastıralım ardından eritilmiş tereyağının içine yumurta sarısını ekleyip çırpalım ve üzerlerine aktaralım önceden ısıtılmış 185 derece alt üst fanlı ayarda pişirelim ortalama 25-30 ilk sıcağı çıkınca servis edebilirsiniz Afiyet olsun
Merhaba harika paylaşım afıyet olsun sizlere
Ellerinize sağlık çok güzel oldu deneyeceğim İnşeAllah
Sen çok büyük büyük yaptn ufacık ufacık olur sen resmen pogça yaptın ben Bulgaristanlıym ben hep yaparım senelerdir . Artı bilmeyenler içinde küçük bir tavsiyem var fırından 3 hamur alın minnak minnak kopartın tepsiye dizin üzerine süt yoğurt yumurta karştırıp dökün 180 derecede pişirin afiyet olsun
Siz dızmana tarifini veriyorsunuz bu bizim ici peynir dolgulu olan kirde yaptı. Dızmana sade top top küçük parça olanı kirde içi peynirli biraz daha iri olanı büyükçe olanıdır.
Bilgilendirdigibiz için çok teşekkür ederim
Ellerine sağlık teşekkürler çok güzel görünüyor ❤
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş ❤
Ellerinize emeğinize sağlık teşekkürler aydından selâm ve sevgiler 😘🖐🌷
66 yaşındayım annem rahmetli 16 Razgrad dan gelmiş adını hiç duymadım.Ama güzel bir peynir ve üzerine uynuk dedigimiz(süt pisirilmeden dişarıda bekletilir ve koyu bir kivam alir)ve icine bir yumurta kirilır bolca sürülür efsane olur.Dizmana soguyunca da yenilir ama kaşar sertlesir nasil olur bilmem.
Afiyet olsun elinize sağlık Zeynep'in Mutfağı mükemmel görünüyor 🎉❤
Ellerine sağlık canım❤🎉🎉
Eline emeğine sağlık yiyenlere afiyet olsun selamlar sevgiler allaha emanet olun 💓😋😋😘💕
Çok güzel görünüyor bizim hanıma rica ettim bakalım yaparsa tadına bakicam
Eskışehırımızın tava lokumuna benzıyo ellerınıze sağlık
Memleketim bulgaristan milinkam misss ellerine saglik canim
Deneyeceğim ❤
Ellerinize sağlık süper
Teşekkürler ❤
Cnm Ben bulgaristan 🥰🤗 cok guzel olmus❤❤❤
Süpersiniz Zeynep hanim efendim
Muhteşem
❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️
Kolay gelsin eline emeğine sağlık arkadaşım afiyet bal olsun çok güzel harika paylaşım olmuş banada beklerim destek 🎉🎉🎉🎉🎉
Herzaman mükemmelsiziz
Denemek bedava😂
❤❤
❤❤❤
Kıyma papates koyulur ıcıne
Zeynep hanım elinize sağlık birde sade hamurdeneyiniz üzerine 100gr eritilmiş tereyağı bir yemek kaşığı un ve ufalanmış peynir karışımını sürünüz orijinal tarifi böyle Bg göçmeniyim kolaygelsin❤
Teşekkürler denerim inşallah 💕
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Soğuduktan sonra tadı nasıl oluyor zira kaşar kayılaşıyor ya
Cevap yok güzel olmuyordur kaşarla
Isıtıp yerseniz fark etmez.
Bulgarlara ve dızmanaya hakaret resmen 😢
Neden böyle düşünüyorsunuz ki bizler de bu lezzetleri sevdiğimiz için evlerimizde hazırlayıp tüketiyoruz ve beğendiğimiz için tariflerini paylaşıyoruz birebir aynısı olmayabilir belki ama bu da çok lezzetli bir tarif
Boş ver bulgarlarda bize çok hakaret etmişti zamanında, ayrıca güzel oldu bence😊
Hakaret olarak kabul eden mantık da.. Çok meraklıyız ya size suriyeliye.