J'ai eu le privilège d'être invitée il y a quelques années par la tribu de st Louis Pour découvrir la préparation et aussi ce délicieux bougnat Toujours préparer par ces femmes qui sont pleines de douceur dans leur geste et leur parole J'ai pu goûter l'igname qui tient une grande place dans la culture Mélanésienne Le taro d'eau et le taro de montagne Le manioc on le donnait exclusivement aux cochons dans les tribus mais aujourd'hui on le trouve fréquemment comme aliment de base La patate douce est aussi un produit de culture courante Ces repas avaient entre autres préparer par Marie Dorothée Dawano son époux qui participait à la préparation du four en pierres salomée Katé Sonia Katé Que de plaisir partagé autour d'un repas Et puis toutes les spécialités Carré de porc à l'ananas. Curry de porc curry de poulet Épaule de cabri à l'ail. Gigot de cerf mariné Poulet au coco ou à l'ananas la bouillabaisse Calédonienne le crabe farci les mérous au lait de coco NIcole et Guillaume vous remercie pour tout ce bonheur partagé
Les légumes ajoutées sont des taros, chouchoutes (cristophines) et maniocs, de cette façon de cuir à l'étouffé est bon pour la santé, c'est une alimentation saine. Ce sont des produits bio. Félicitations à ces mamans de préserver la Culture à travers le temps... Hélène, Louisa, Célina, Doriane, Véronique et Solange.
Incroyable, vachement intéressant, pourquoi on ne voit jamais ça ici a paris à la télé française... télévision corrompue, vendue Je cherche la recette de fruit de mer de nouvelles Calédonie, où je peux trouver ça ?
@@JinbeOyabun Yes they're far apart and of course the language is different however some of their accent sounds similar to my way of speaking my Fijian dialect
J'ai eu le privilège d'être invitée il y a quelques années par la tribu de st Louis
Pour découvrir la préparation et aussi ce délicieux bougnat
Toujours préparer par ces femmes qui sont pleines de douceur dans leur geste et leur parole
J'ai pu goûter l'igname qui tient une grande place dans la culture Mélanésienne
Le taro d'eau et le taro de montagne
Le manioc on le donnait exclusivement aux cochons dans les tribus mais aujourd'hui on le trouve fréquemment comme aliment de base
La patate douce est aussi un produit de culture courante
Ces repas avaient entre autres préparer par Marie Dorothée Dawano son époux qui participait à la préparation du four en pierres
salomée Katé Sonia Katé
Que de plaisir partagé autour d'un repas
Et puis toutes les spécialités
Carré de porc à l'ananas. Curry de porc curry de poulet Épaule de cabri à l'ail. Gigot de cerf mariné
Poulet au coco ou à l'ananas la bouillabaisse Calédonienne le crabe farci les mérous au lait de coco
NIcole et Guillaume vous remercie pour tout ce bonheur partagé
Je ressent le vécu dans votre commentaire ❤❤bonne année 2025 si vous utilisez toujours se compte ❤❤
Super bon !
Les légumes ajoutées sont des taros, chouchoutes (cristophines) et maniocs, de cette façon de cuir à l'étouffé est bon pour la santé, c'est une alimentation saine. Ce sont des produits bio.
Félicitations à ces mamans de préserver la Culture à travers le temps... Hélène, Louisa, Célina, Doriane, Véronique et Solange.
Incroyable, vachement intéressant, pourquoi on ne voit jamais ça ici a paris à la télé française... télévision corrompue, vendue
Je cherche la recette de fruit de mer de nouvelles Calédonie, où je peux trouver ça ?
waouuuh le bougna ça me manque trop envie de deguster ce plat
❤️🇳🇨
They're speaking their native language... I'm just guessing..the accent sounds Fijian
They're from New Caledonia. It's a french archipelago that is also part of the melanesian subregion. Fiji and New Caledonia are 1300km apart
They're speaking one of the 28 native languages found in New Caledonie. Probably Cèmuhî or Paicî
@@JinbeOyabun Yes they're far apart and of course the language is different however some of their accent sounds similar to my way of speaking my Fijian dialect
@@lattisimusdorsi3761 They all belong to the same language family, so it's kinda normal :D
@@lattisimusdorsi3761 Anyway, we're going through Lucas right now. How's it going in Fiji ? No major damages on the islands ?