汐止黃昏市場炸雞 皮脆肉鮮嫩 三小時賣光 第467集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷

在汐止的黃昏市場，有一攤賣了30年的炸雞，每天下午三點營業就是排隊，外酥內嫩的口感客人讚爆，比臉大的雞排、腿排、雞塊，招牌雞翅、棒棒腿，老闆陳南宜不賣別的只賣炸雞，曾經締造開張不到三小時就賣光的紀錄！陳南宜從備料、醃肉、打肉、裹粉，都堅持自己來，黃金色的油鍋炸雞更是美味的關鍵。當年因為孩子愛吃炸雞，夫妻倆在家試炸，竟然就這樣炸進市場，一炮而紅！
店家資訊：
大雅哄炸雞
地址：新北市汐止區秀豐市場104攤
電話：[phone]
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東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
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[@吳育禎-v8l]

我喜歡吃大雅，阿義太鹹

[@Moi_Automne]

遠比阿義好吃，老闆娘人很客氣，價格也比阿義實在。

[@黃瓊玉-r2w]

好想念阿義炸雞

[@shellyhuang6061]

阿義跟大雅兩間的炸雞不管是賣相還是味道都不太一樣兩家都很好吃都很值得介紹跟大家知道❤

[@鬼影伊森]

其實台灣各地市場夜市都會有一攤這種很好吃的炸雞攤

[@欣諭-p5q]

終於是報這一家炸雞❤️

[@張靜貞-q8s]

素食

[@Rock_foodie6823]

看起來很讚😋期待有機會去汐止走走～

[@袁若水-o3v]

阿義炸雞在那兒

[@許博昇-m6r]

一樣在黃昏市場

[@kin1982kin]

這攤的對面攤

[@DHZ168]

很少看到賣炸雞那麼肯花成本，油是清晰的，不是用了再用黑得要死的油

[@宏昌鄭]

上電視當然用新油阿

[@5278_]

上電視用黑油的也一堆….

[@bryan0713]

對面阿義炸雞的油就是黑的

[@bryan0713]

別報了 現在排隊就排很久了 一報導排隊人更多 是要不要讓在地的人吃啦

[@Paul-vz4oi]

貴 台中這裡雞腿一隻35

[@醬油請你喝]

汐止人:呵呵

[@悟世-w1u]

炸雞痛到受不了了

[@鄭阿家-l4r]

看這個手勢就知道，不流利

[@米桂-x7j]

我也看過好幾家就是專門賣 下午2點到5點 每天限量 賣光光...

[@JN-dh3fw]

報錯攤了吧 排隊名店是阿義炸雞 這攤真的沒聽過...

[@bryan0713]

本來一開始我也是買阿義的，阿義的雞塊顏色比較深，後來有次阿義沒開，我就去買這家看看，結果現在變成除非這家店休 我才會去買阿義，因為我覺得這家比阿義實在（雞塊一樣都是半斤90元，買100阿義的裝起來就是明顯比這家少），人員態度也比阿義好，開口要一包辣粉，老闆娘還反問一包夠嗎？直接給兩包。

[@wttseng-t8d]

@@bryan0713以前我也是吃阿義長大 後來吃大雅 發現阿義的很咸😢

[@hopperblue934]

确实不错是时候品尝一下了