#21 | Айнур Сабыржанова: как начать кондитерский бизнес «Аяшка» в одиночку и побывать в 50+ странах
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Как построить свою маленькую империю из сети кондитерских с выручкой $100.000 в месяц? Как выстроить бизнес процессы так чтобы путешествовать в новые страны по пол года? Приготовьтесь узнать ответы в нашем новом эпизоде с Айнурой Сабыржановой, предпринимательницей и основательницей сети кондитерских «Аяшка».
В этом эпизоде мы копнули глубоко в мир бизнеса и развития. Айнур рассказала, как можно управлять бизнесом на расстоянии, поделилась нюансами работы с франчайзи и разными стратегиями маркетинга. Конечно, мы не могли обойти стороной феноменальный успех её бренда и уникальную культуру тортов в Казахстане.
В конце Айнура поделилась своими взглядами на жизнь, рассказала о путешествиях , о том на что она тратит свой заработок и планами на будущее для своих сотрудников.
Тайм-коды:
00:00:33 - знакомство
00:00:34 - как все начиналось
00:13:58 - развитие личного бренда
00:16:07 - открытие во время Оразы
00:18:16 - первые трудности
00:21:19 - польза критики от клиентов
00:23:45 - отбор персонала, критерии
00:24:39 - умение продавать и как мало продавцов, любящих людей
00:30:03 - рентабельность бизнеса
00:30:55 - упрощение процесса доставки
00:31:45 - советы тем, кто хочет начать кондитерский бизнес сегодня
00:33:46 - ошибки в бизнесе
00:35:45 - финансовые аналитики
00:37:18 - себестоимость продукции и расходы
00:39:37 - важность личного бренда
00:42:22 - выручка в месяц
00:43:03 - программа для удержания клиентов
00:44:17 - помощь от государства
00:46:15 - распределение чистой прибыли
00:47:45 - запуск франшизы
00:50:19 - управление 5-тью точками и делегирование
00:53:44 - штат в 40 человек
00:54:15 - отношения с конкурентами
00:58:43 - ответственность за здоровье клиентов
01:00:09 - почему кондитерские не развиваются
01:02:56 - самый популярный продукт
01:04:10 - распродажа тортов
01:05:49 - срок хранения торта
01:10:42 - бизнес ужины
01:18:00 - было ли желание все бросить
01:22:59 - строгий ли Айнура руководитель
01:25:23 - комфортные условия для сотрудников
01:26:45 - поощрения сотрудников
01:27:27 - мечта Айнуры
01:30:18 - путешествия
01:33:49 - кондитерские
01:35:44 - коллаборация с другими видами бизнеса
01:39:19 - цели на ближайшие 5 лет
Инстаграм Мадины www.instagram....
Инстаграм Айнур
www.instagram....
Инстаграм Аяшка www.instagram....
Локация: Astana Podcast Studio
www.instagram....
#мадинамагдалена #аяшка #кондитерскийбизнес #бизнеснатортах #какначатьсвойбизнес
Благодарю!! Какая умничка,как все правильно говорит !!!Поэтому и процветает!!!❤
Спасибо за такое полезное информативное интервью , гостья и ведущая красавицы , приятная речь , успехов вам 🎉
Спасибо 🙏
Удачи вам 🎉🎉🎉
Спасибо 🙏
Умная, непосредственная, вдохновляющая женщина❤. Дальнейших успехов в развитии бизнеса!
Спасибо 🙏
Интересный выпуск.Было бы хорошо, если бы показали производство, магазины.
❤😊
Спасибо !