3 Claveles - Cómo usar la chaira

La chaira es la herramienta imprescindible para mantener los cuchillos siempre perfectos.
En este vídeo José Manuel Hidalgo (campeón de España de corte de jamón) nos muestra cómo usarla.
Utensilios utilizados:
Chaira diamante: cutt.ly/tEZrh43
Chaira oval: cutt.ly/qEZrzrM
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