Paprika schälen und einlegen

Hallo zusammen, hier sind die Mengenangaben für: gutes Gelingen und guten Appetit! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: • Himmlische Antipasti
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Zutaten für 4 Personen:
4 Stk. rote und gelbe Paprika
50 ml Essig
2 Stk. Knoblauchzehen
etwas Parmesan
etwas Salz, Pfeffer, Chili
etwas Öl, Balsamico, Thymian, Rosmarin
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