@@cornucopia8591 Греческие рыбаки вылавливали в Средиземном море много прекрасных рыб, но, ни одна из них, как они утверждали, не могла сравниться с осетровыми рыбами, которых они добывали в Черном и Азовском море. Необычайно вкусное мясо и икра этих рыб очень ценились греками. В результате археологических раскопок в древнем Пантикапее и прибрежных поселениях на берегах Крымского полуострова было обнаружено большое количество засольных ям с фрагментами осетровых рыб - осетровые жучки, плавниковые костяные лучи, позвонки. При раскопках городища Тиритаки, в окрестностях Керчи, был обнаружен рыбозасолочный комплекс из 16 ванн, в котором могли подвергнуть засолке около 3000 тонн рыбы.
@@cornucopia8591 В монастырях, существовали даже свои монастырские рецепты. В условиях затворнической жизни они изобретательно подходили к изготовлению блюд из осетровых рыб. В их кулинарной рецептуре, в монастырских записях, отмечены блюда, как осетры с грибами и с всевозможными ягодами. Их запаривали и запекали в глиняных горшочках, зафаршированных экзотичной начинкой, а осетрина по-монастырски - шедевр кулинарного искусства. Причем славились они на всю Россию. Благо этой рыбы в те времена было немерено.
@@cornucopia8591 Не более как 100 лет назад ловили белуг весом 800 килограмм. Выдающийся ученый, ихтиолог С.А.Зернов, в отчетах о рыболовстве (начало XX века) пишет “Возвращаются к берегу баркасы. Рыбаки выгружают улов. Чаще всего это белуги весом от 7 до 13 пудов каждая. Изредка попадаются 30-пудовые рыбины, и совсем редко - гиганты в 45 пудов!”
@@Repnikov_M ,у тебя "на",у меня "в". А вообще учи свой русский, "грамотей",а то повылазит всякое неграмотнОЕ быдло,вроде тебя, в инет и туда же, ещё набирается хамства грамотных людей поучать. А набираешься ты этого хамства именно потому,что ты быдло, хам.
Зачем нужно жрать капусту, если есть картошка?
+TimeCatcher я опоздал...
аххаахахахха
Зачэм жраць, когда можна хаваць...
@@cornucopia8591 навошта хаваць, калі можна есці
Правильно Батька все сказал!
зачем зачем что бы утром не есть и не опоздать на работу))))вот зачем
Картошка это иностранная еда, Петя Первый её завёз в Россию. Надо есть осетрину и чёрную икру
Осетрина тоже как бы не в Оке с Днестром разводится. А Астра-хань.
@@cornucopia8591 да ладно вам , ещё 80 лет назад в моём городе Сочи, в чёрном море ловились 3-4 метровые осетры и не только
@@cornucopia8591 Греческие рыбаки вылавливали в Средиземном море много прекрасных рыб, но, ни одна из них, как они утверждали, не могла сравниться с осетровыми рыбами, которых они добывали в Черном и Азовском море. Необычайно вкусное мясо и икра этих рыб очень ценились греками.
В результате археологических раскопок в древнем Пантикапее и прибрежных поселениях на берегах Крымского полуострова было обнаружено большое количество засольных ям с фрагментами осетровых рыб - осетровые жучки, плавниковые костяные лучи, позвонки. При раскопках городища Тиритаки, в окрестностях Керчи, был обнаружен рыбозасолочный комплекс из 16 ванн, в котором могли подвергнуть засолке около 3000 тонн рыбы.
@@cornucopia8591 В монастырях, существовали даже свои монастырские рецепты. В условиях затворнической жизни они изобретательно подходили к изготовлению блюд из осетровых рыб. В их кулинарной рецептуре, в монастырских записях, отмечены блюда, как осетры с грибами и с всевозможными ягодами. Их запаривали и запекали в глиняных горшочках, зафаршированных экзотичной начинкой, а осетрина по-монастырски - шедевр кулинарного искусства. Причем славились они на всю Россию. Благо этой рыбы в те времена было немерено.
@@cornucopia8591 Не более как 100 лет назад ловили белуг весом 800 килограмм.
Выдающийся ученый, ихтиолог С.А.Зернов, в отчетах о рыболовстве (начало XX века) пишет “Возвращаются к берегу баркасы. Рыбаки выгружают улов. Чаще всего это белуги весом от 7 до 13 пудов каждая. Изредка попадаются 30-пудовые рыбины, и совсем редко - гиганты в 45 пудов!”
Как же ты будешь спать, если проснешься утром?
Главный бульболог страны
😆
Каюсь, снова сегодня на ночь отравил себя мясом 😔
😆Я хочу всю жизнь так травиться
Да, бацька плохого не посоветует
Обед у собакевича 😂😂😂😂
А если не наелась, ночью встать и сала с чесноком на вернуть, вешу 52 кг.
От сала+чеснока как раз не толстеют
@@Julie-nf9jh зато на украинском говорить начинают
@@user-jz2yd1cq1g ,кто это вам сказал?
@@Julie-nf9jh простите, я пытался пошутить. Не получилось.
@@user-jz2yd1cq1g ,что верно,то верно
Спасибо буду знать
А я люблю драники на ночь, если не поем не усну.
Но он должен с опять же стоять. А не висеть. Как язык 👅 у собаки путлера 😂
Великий человек))))
Бать, я люблю тебя!
а рожи какие сидят)))
Еле в дверь влезут
😂😂😂😂😂
А я люблю мясо с картошкой и особенно на ночь нажраться.
Зачем заграничное кушаешь😊
как ты будешь просыпаться?
😂😂😂😂😂
Зачем ты ешь мясо с картошкой? Ну поешь ты картошку с селёдкой😂
Икра сёмга расстегай чики,)))
Хе, а Лукашенко знает толк:)
Правильно бульба из заграницы из Египта , а надо нашу бульбу которой нет .
Зачем есть мясо с картошкой? ну съешь ты ее с селедкой там с рыбой
😂😂😂😂
Блин а батьку дело говорит
Лучший❤
Да тут все на ночь жрут.
А надо нАнош
А креветки белорусские?
Наделал детей от жен и любовниц и залез в долги
А че делать если хочется?
И гочаей ртощкой и горячей морковкой утром.
Да населению запретили выращивать животных, всё с магазина травят народ.
😁😜😄😛😃😂
00:07
нужно есть белорусские продукты , а картошка привезина из америки , ну что нибудь сьеште беларускае.
Сало белорусское стоит как будто из золота сделано
@@Repnikov_M ,в Украине тоже такая цена
@@Julie-nf9jh на Украине
@@Repnikov_M ,у тебя "на",у меня "в". А вообще учи свой русский, "грамотей",а то повылазит всякое неграмотнОЕ быдло,вроде тебя, в инет и туда же, ещё набирается хамства грамотных людей поучать. А набираешься ты этого хамства именно потому,что ты быдло, хам.
@@Repnikov_M *В Украине