Beignets au Thermomix et coulis de fraise / Une explosion de saveurs

Le secret pour réaliser des beignets moelleux à la maison avec des méthodes et des outils simples.
Découvrez les beignets à la fraise, un dessert sublime qui allie la légèreté d'une pâte aérienne à la douceur intense des fraises fraîches. Ces petites boules de bonheur, saupoudrées de sucre, sont servies avec un coulis de fraise parfumé, préparé avec amour, chaque bouchée est une explosion de délices.
Ingrédients des beignets :
275 g de farine de blé, et un peu pour fariner
120 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
110 g de lait
4 jaunes d'œufs
5 g de levure boulangère fraîche
40 g de beurre doux
Huile de friture
Ingrédients de coulis de fraise
150 g de fraise
50 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
15 g de jus de citron
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