Tenho 14 anos de experiência na área de sorveteria, tenho 2 batedores de milk shake, com voltagens diferentes. Mas meu batedor preferido sem dúvida, é a batedeira de mão, aquela de bater bolo kkk. Prefiro mil vezes a batedeira, e sem dúvidas é muito barato
Parabéns, ótima explicação. Ganhou mais um inscrito, no seu canal. Gostei do seu jeito de passar a informação, pois foi muito prática, direta e objetiva no modo como apresentou sua postagem.
Ola vendo aqui como faz porquê mulher. Estou trabalhando e preciso aprender ou seja preciso destravar porque tenho medo de corta monha mao mas vi que n e ag afiado mas. Porque fazemos direto no porte ja de entregra e so e uma pouco ne de leite mas foi bom seu vidio sim
Bom dia, são excelentes os seus vídeos, para aprendizagem, gostaria de saber uma receita de como fazer o Milk Shake de 330mg, 440 mg e 550 mg, fazendo um favor!
Olá João! A quantidade pode variar dependendo do tipo/massa do seu sorvete. Aqui a gente mede a quantidade por bola. 330 - 3 bolas médias 440- 3 bolas e meia (médias) 500- 4 bolas médias Por isso eu indico você testar, E claro você pode estar pesando na balança se você achar mais fácil.
@@rayy_martins é verdade, porque depende da massa, as vezes ela está mais mole, e aí vai menos leite para dar o ponto, eu acho que pelo que vc ensinou, quando bate na batedeira, tem ficar firme a massa do Milk Shake
Sim, é bem importante até porque na batedeira demora alguns segundos a mais para ficar pronto em relação ao batedor. Então pode ocorrer de ficar mais “mole” seu milk-shake. A dosagem do leite é super importante nessa questão. Sem contar também e textura que se encontra seu sorvete.
@@rayy_martins Muito obrigado pela dica, vc responde em uma linguagem bem transparente, sempre esses vídeos que vc posta em relação Milk Shake, vai ser muito útil pra, pra nós, que Deus abençoe 🙏
Bom dia vi seu vídeo gostei muito uma pergunta posso fazer mik sheik de açaí tirado do pé tipo usar sorvete base com a poupa de açaí no lugar do leite?
Oi Thays. Eu nunca tive contato com essa base. Mas provavelmente a proposta deve ser uma base bem cremosa, sabor baunilha. Mas isso você consegue com o um bom sorvete de qualidade. A base de baunilha é preciso saborizar como você desejar. Então faça um teste, ver oque fica melhor e cabe melhor no seu bolso.
Quero colocar na minha açaíteria. Mas não tenho condições de comprar um batedor agora. Estou fazendo testes com o Mixer de mão(de cozinha mesmo rs)... já fiz algumas vezes só pra experimentar e gostei do resultado...
Boa noite! Estou querendo comprar um batedor, mas estou na duvida entre esse seu da Bermar e o da Skymsen. Como você tem usado com frequência, o que vc esta achando do seu?
Oiii Paulina! Já tem 1 ano e 6 meses de uso. E por agora tudo tranquilo, nunca me deu trabalho. Na descrição do vídeo tem o link, se você quer dar uma olhadinha.
Olá no início do vídeo vc falou que colocou baunilha no copo, qual seria e qual marca você usa? É aproximadamente quantas gramas de sorvete da 3 bolas?
Oiii, isso mesmo. O sorvete de baunilha tem sabor neutro. Muito usam o sorvete de creme, mas ao meu ver o sabor do creme "roub4" muito o sabor. Baunilha acaba sendo a melhor opção
Comece com oque mais vende aí na sua região. Cada lugar varia muito em relação a isso. Mas uma ideia é chocolate, morango , ovomaltine, nutella, leite ninho…
Oi, bom isso você só consegue pesquisando. Dando um Google sobre fornecedores da sua região. Sorveterias que fabricam e revendem. Não tem um contato para te passar, pois isso. Varia de região para região. Somente com pesquisa para descobrir.
Olá! Eu tenho um vídeo aqui no canal mostrando meu cardápio. Lá eu mostro valores, tamanhos… ua-cam.com/video/g1h3Qt7sRgg/v-deo.htmlsi=suXamm1jmTDx9re9
@@rayy_martins estava pensando em maximizar a produção do meu milk shake de açaí, tem um Mac Donalds ao lado e pedi para moça passar um copo com 6 bolas de açaí,WHEY proteín e bana e morango, infelizmente a banana não foi triturada ....talvez esse consiga,vou ver se consigo ver algum Review se ele tritura a fruta tbm, obrigado pelo seu feedback
Nesse caso só o liquidificador. As frutas vão ficar com pequenos pedaços. Vai do ponto de vista e pegada do seu produto, se você quer algo mais encorpado ou sem nenhum pedaço.
Oiiii Park! Esta questão de valor para venda, é muito relativo. Pois é necessário você somar todos os itens que você utiliza como sacola, copo matéria-prima etc, para você chegar a um valor justo para você e seu cliente. Pois a matéria prima por exemplo, pode variar muito o valor. Aqui na minha região uma caixa de sorvete varia entre 80 a R$100. Para você por exemplo, pode ser menos que isso . Então o ideal é você pesar tudo certinho que você utiliza somar para chegar ao valor ideal . espero ter ajudado valeu 🙌🏻
Boa noite, parabéns pelo vídeo, então se possível mandar pra mim, a quantidade de bola de sorvete para 330ml, 450ml e 550 ml, se me atender eu agradeço de montão, Deus abençoe 🙏
Oi Nessa! Você pode usar liquidificador, batedeira… Neste outro vídeo a baixo, eu tirei algumas dúvidas. Vai lá conferir ☺️ ua-cam.com/video/cpP17GqfZNY/v-deo.html
Celular e bem mais caro que isso, e na grande esmagadora maioria não nos dar retorno algum... Se seguir essa linha de raciocínio saberá que essa máquina se paga e vale apena o investimento... Vou compra e parcelar em xxxx o máximo possível 😅
Parabéns pelo vídeo, pelo trabalho e obrigada pela preferência!!! Att, Fernanda Berton
Tenho 14 anos de experiência na área de sorveteria, tenho 2 batedores de milk shake, com voltagens diferentes. Mas meu batedor preferido sem dúvida, é a batedeira de mão, aquela de bater bolo kkk.
Prefiro mil vezes a batedeira, e sem dúvidas é muito barato
ZQue legal ver tua msg pq EU Estou pensando en usar a batedeira kkkk
Vou fazer um teste com batedeira até poder investir e batedor profissional
Oiee boa noite, e possível fazer no liquidificador
Como vc faz na batedeira??? Tipo, fazer um copo só. Vc usa outra vasilha? Pode explicar por favor 🙏🙏🙏
Oi Aline! Aqui no canal tem um vídeo ensinando a fazer Milk-shake na batedeira.
ua-cam.com/video/n5QbOjbxvD0/v-deo.htmlsi=8dzawPKqZn-z9M0j
Gusto muito e a dicas eu moro em uma ciudades muy grande Obrigada vou esta de olho para aprender
Orgulho da minha princesa 😘
🙏🏻🙏🏻🙏🏻 obrigada mãe
Muito obrigada pelas dicas me ajudou muito.
Adorei as dicas muito obrigada ! Quero um batedor desse .
Ótimo adorando já sou inscrita 👏👏
Explicou perfeitamente obrigada
Boa explicação
E o melhor de todos😊
MUITO BOM RAY ...MILK-SHAKE
Faz mais vídeos adorei
gostei do video, vou abrir um ponto e colocar milk shake pra vender, agora vou so procurar a mquina de bater rsrs
Boa sorte Pedro 🙌🤞
Vídeo top,cai de paraquedas aqui Rs.. Ganhou uma nova Inscrita 🎉🎉
Obrigada 😍😍
Parabéns por compartilhar!❤
Amei seu video, ja te segui
Parabéns pelo vídeo
Top👏👏👏👏👏
👏👏👏 muito valiosa sua explicação 🥰 Deus abençoe 🙏
Obrigado 🙌
Show
Parabéns! Gostei muito do seu conteúdo. Continue fazendo. Assim como tirou minhas dúvidas, vai tirar de outras pessoas.
Oi Jô.
Prazer ter você aqui ☺️
Maravilhoso vídeo ❤❤ obrigada por seu conhecimento ❤🙌🏻
Eu que agradeço💜
Obrigada por compartilhar seu conhecimento,estou começando agora, suas dicas foram ótimas, Deus abençoe!🙏
Sucesso 🙏🏻
Perfeito
Parabéns, vou expandir com essa máquina , tava perdendo tempo, vou comprar ela agora
Top!
Parabéns, ótima explicação.
Ganhou mais um inscrito, no seu canal.
Gostei do seu jeito de passar a informação, pois foi muito prática, direta e objetiva no modo como apresentou sua postagem.
Gratidão 🙏🏻😍
Ótimo conteúdos, parabéns
Obrigada! 🙏🏻
Ola vendo aqui como faz porquê mulher. Estou trabalhando e preciso aprender ou seja preciso destravar porque tenho medo de corta monha mao mas vi que n e ag afiado mas. Porque fazemos direto no porte ja de entregra e so e uma pouco ne de leite mas foi bom seu vidio sim
que top amei sua explicação
Eba eu queria saber sobre ele obrigada linda amo seus vídeos ❤❤❤
Cidade é muito pititinha😂😂
Ótimo
Bom dia, são excelentes os seus vídeos, para aprendizagem, gostaria de saber uma receita de como fazer o Milk Shake de 330mg, 440 mg e 550 mg, fazendo um favor!
Olá João!
A quantidade pode variar dependendo do tipo/massa do seu sorvete.
Aqui a gente mede a quantidade por bola.
330 - 3 bolas médias
440- 3 bolas e meia (médias)
500- 4 bolas médias
Por isso eu indico você testar, E claro você pode estar pesando na balança se você achar mais fácil.
@@rayy_martins é verdade, porque depende da massa, as vezes ela está mais mole, e aí vai menos leite para dar o ponto, eu acho que pelo que vc ensinou, quando bate na batedeira, tem ficar firme a massa do Milk Shake
Sim, é bem importante até porque na batedeira demora alguns segundos a mais para ficar pronto em relação ao batedor. Então pode ocorrer de ficar mais “mole” seu milk-shake.
A dosagem do leite é super importante nessa questão. Sem contar também e textura que se encontra seu sorvete.
@@rayy_martins Muito obrigado pela dica, vc responde em uma linguagem bem transparente, sempre esses vídeos que vc posta em relação Milk Shake, vai ser muito útil pra, pra nós, que Deus abençoe 🙏
Bom dia vi seu vídeo gostei muito uma pergunta posso fazer mik sheik de açaí tirado do pé tipo usar sorvete base com a poupa de açaí no lugar do leite?
Desse jeito eu nunca fiz, mas vale o teste. O sabor deve ficar ótimo!
ola, adorei suas dicas. gostaria de saber se pode fazer direto no copo de plastico pra facilitar o trabalho e o milk shake durar mais a consistência
Olá! Pode sim.
Só tem bastante atenção para não encostar no batedor para não cortar o copo.
Olá, gostaria de saber sobre preço. Obrigada!
Oi gostei vídeo. Estou começando agora fiquei na dúvida sobre essas base milk shake que vende mercado.
Oi Thays.
Eu nunca tive contato com essa base.
Mas provavelmente a proposta deve ser uma base bem cremosa, sabor baunilha.
Mas isso você consegue com o um bom sorvete de qualidade.
A base de baunilha é preciso saborizar como você desejar.
Então faça um teste, ver oque fica melhor e cabe melhor no seu bolso.
Oi, boa tarde! Qual é o nome da embalagem?
Eu coloco em copo de isopor 👍
Top seu vídeo e sua forma de trabalhar, parabéns
Aqui na minha cidade eu fui comprar um e a moça bateu direto no copo descartável 🥤
Bacana 👏🏻👏🏻
Quero colocar na minha açaíteria. Mas não tenho condições de comprar um batedor agora. Estou fazendo testes com o Mixer de mão(de cozinha mesmo rs)... já fiz algumas vezes só pra experimentar e gostei do resultado...
Oiiii Thami!
É como dizem, quem não tem cão caça com gato 😂
Nós empreendedores danos jeito pra tudo 🙏🏻🙏🏻
Eu vi uma dica,de bater com a batedeira
Eu faço aqui na minha açaíteria com o liquidificador ❤
Oi boa tarde!! Você vende pôr guanto o copo?
Gostei valeu Paulo Dias de Brasília
Não precisa colocar luva se não quiser. Não é obrigatório! A sua mão está limpa isso que importa!
Esta limo porém está com esmalte , e pode cair resíduos
Quando usa esmalte, tem que pôr luvas.
Como eu disso no vídeo estou fazendo o milk-shake para MEU consumo.
Realmente, o uso de luvas é indispensável na produção para os clientes.
Boa noite!
Estou querendo comprar um batedor, mas estou na duvida entre esse seu da Bermar e o da Skymsen. Como você tem usado com frequência, o que vc esta achando do seu?
Oiii Paulina!
Já tem 1 ano e 6 meses de uso.
E por agora tudo tranquilo, nunca me deu trabalho.
Na descrição do vídeo tem o link, se você quer dar uma olhadinha.
aonde vc compra esse saquinho de delivery ? e aas fitas que vc fecha o copo vc faz ou manda fazer?
Olá todos esses itens você encontra em casa de doces e embalagens.
Olá no início do vídeo vc falou que colocou baunilha no copo, qual seria e qual marca você usa?
É aproximadamente quantas gramas de sorvete da 3 bolas?
A marca que eu utilizo só tem aqui no meu estado e em alguns lugares de Mato Grosso.
Em média 90 Gramas cada bola
Amei seu vídeo! Você tbm colocou sorvete de Baunilha, ou já é Baunilha especial pra milk-shake?
Sorvete normal de baunilha.
Vocês são de onde? São do arraial do cabo,?
Rondonia 😄
👏🏽👏🏽👏🏽
B tarde qual mochila que é posso entregar acai no copo descartável milk shak e sandae
Olá! Por aqui usamos a Bag. E a mais utilizada nos deliverys .
Qual é a base para fazer sorvete neutro pra usar no milke shake. Sempre usei de baunilha
Oiii, isso mesmo.
O sorvete de baunilha tem sabor neutro.
Muito usam o sorvete de creme, mas ao meu ver o sabor do creme "roub4" muito o sabor.
Baunilha acaba sendo a melhor opção
@@rayy_martins como fazer milke shake de limão
Você precisa saborizar, a selecta possui vários cremes e pastas que você pode usar para saborizar seu Milk shake
Comprei minha maqui mas só com um batedor por enquanto 🙏
Oii Patrícia!
Que benção! Boa sorte 🍀
Ray, qual o tamanho dos copos que vc usa? E qual seria o tamanho padrão?
Oii, para Milk shake eu uso 330,440, 500 e 770ml
Quero uma máquina dessa com dois copos não achei poderia me indicar ? Obrigada ☺️
Oiii Patrícia!
Quando comprei, pedi pela internet. Mais você pode entrar em contato com a marca : BERMAR
Vc é de Belém-PA ?
Olá!
Sou de Rondônia.
Posso fazer o milk-shake so com a base?
quais sabor posso comecar para o milk shake
Comece com oque mais vende aí na sua região.
Cada lugar varia muito em relação a isso.
Mas uma ideia é chocolate, morango , ovomaltine, nutella, leite ninho…
@@rayy_martins muito obrigada Deus te abençoe
Aonde vocês comprou ele? Pode mandar o link
Oiii, o link está na descrição ✨
Onde você consegue esse lacre
Olá!
Compro aqui na minha cidade mesmo. Mas você deve achar na shoope ou mercado livre.
Onde comprar sorvete com preço bom pra vender os milk shake, é só um projeto ainda não comecei vender.
Oi, bom isso você só consegue pesquisando. Dando um Google sobre fornecedores da sua região. Sorveterias que fabricam e revendem. Não tem um contato para te passar, pois isso. Varia de região para região.
Somente com pesquisa para descobrir.
Milkshake de açaí vc faz com leite ou água??
Eu utilizo leite integral.
Qual o sorvete vc indica?
Olá!
Nao entendi sua pergunta.
Seria qual a marca?
Você usa sorvete ou creme ?
Sorvete
Oiii,qual os valores que você vende de cada milk shake e qual os tamanhos?
Olá! Eu tenho um vídeo aqui no canal mostrando meu cardápio. Lá eu mostro valores, tamanhos…
ua-cam.com/video/g1h3Qt7sRgg/v-deo.htmlsi=suXamm1jmTDx9re9
Será que quebra fruta junto?
Olá!
Se ele corta as frutas? Corta sim..
@@rayy_martins estava pensando em maximizar a produção do meu milk shake de açaí, tem um Mac Donalds ao lado e pedi para moça passar um copo com 6 bolas de açaí,WHEY proteín e bana e morango, infelizmente a banana não foi triturada ....talvez esse consiga,vou ver se consigo ver algum Review se ele tritura a fruta tbm, obrigado pelo seu feedback
Nesse caso só o liquidificador.
As frutas vão ficar com pequenos pedaços.
Vai do ponto de vista e pegada do seu produto, se você quer algo mais encorpado ou sem nenhum pedaço.
Parabéns comprei uma máquina igualzinha msm marca por 350,00 novinha ❤
Uau!!! Que achado hein Thiago!
Nossa que sorte vc conseguir o este valor
Pode usar direto no copo descartável?
Olá Sheila!
Pode sim 👍🏻
Onde compro esse batedor?
Oi Alexsandra!
Link na Bio ✨
e os sovertes aonde comprar k]
Oi
Qual seria i valor de produto para venda
Oiiii Park!
Esta questão de valor para venda, é muito relativo. Pois é necessário você somar todos os itens que você utiliza como sacola, copo matéria-prima etc, para você chegar a um valor justo para você e seu cliente.
Pois a matéria prima por exemplo, pode variar muito o valor. Aqui na minha região uma caixa de sorvete varia entre 80 a R$100.
Para você por exemplo, pode ser menos que isso .
Então o ideal é você pesar tudo certinho que você utiliza somar para chegar ao valor ideal .
espero ter ajudado valeu 🙌🏻
Boa noite, parabéns pelo vídeo, então se possível mandar pra mim, a quantidade de bola de sorvete para 330ml, 450ml e 550 ml, se me atender eu agradeço de montão, Deus abençoe 🙏
Olá
330 3 bolas médias
440 4 bolas médias
500ml 4 bolas médias e meia
Quanto tempo demora pra fazer um milk-shake?
Oiii
Uns 2 a 3 minutos. Dependendo da consistência, nem 1 um minuto.
Tô buscando algo pra ganhar um dinheiro e com o valor da tarde tô pensando em vender milk
Pode bater no liquidificador
Olá! Da sim, tenho um vídeo ensinando 👇🏻
ua-cam.com/video/cGoiLYMilMw/v-deo.htmlsi=-gSgxTl75JNHz30M
🎉
Quem não pode comprar essa máquina pode usar oq?
Oi Nessa!
Você pode usar liquidificador, batedeira…
Neste outro vídeo a baixo, eu tirei algumas dúvidas. Vai lá conferir ☺️
ua-cam.com/video/cpP17GqfZNY/v-deo.html
Valor do copo?
3 bola de sorvete ,no minimo 12 reais se não quebra
Qual o valor dessa maquinas por favor?
Oii Fernando! Em torno de 1.500,00
Quando eu comprei paguei este valor
@@rayy_martins obrigado pela atenção!
Tá 870,00 na magazine Luiza achei bom o preço até com 2 batedor
Hummm que delicia
Como é caro essa máquina viu 😢
Simm amiga, é um pouco carinha 🥲🥲
@@rayy_martins mais é bem mais prático né vou por aqui quando o tempo afirmar aqui
Celular e bem mais caro que isso, e na grande esmagadora maioria não nos dar retorno algum... Se seguir essa linha de raciocínio saberá que essa máquina se paga e vale apena o investimento... Vou compra e parcelar em xxxx o máximo possível 😅
Oi Everson!
Justamente, por isso nós temos em nossa Açaíteria.
Salinos de geloo
Pra mim milk shake nunca foi algo pra se fazer delivery não. E sempre arriscado transportar esse tipo de produto
Realmente!
HA LINKS DE COMPRAS DESSES EQUÍPAMENTOS
Sim sim, na descrição do vídeo.
@burguer_naza