Bouncing pork, juicy, mellow, used to make fried dumplings, wonton soup,clear soup,fried pork balls.
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2024
- สูตรหมักหมูสับ
หมูสับ 1 กิโลกรัม
หอมหัวใหญ่สับ 300 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันกระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม หรือต้นกระเทียมซอย
ซอสปรุง
ซีอิ๊วขาว
เกลือ, พริกไทย, น้ำตาล
#หมูสับหมัก #เกี๊ยวทอด #เกี๊ยวน้ำ
=================================
ขอบคุณที่รับชม ติดตามและแชร์เป็นกำลังใจค่ะ.🙏
suivez moi et partagez mes videos ....merci
ช่องทางการติดตาม
Facebook : / sirin.in.france
Instagram : / sirin.in.france
#กินอยู่ในฝรั่งเศส #ขายของต่างแดน #ชีวิตในต่างแดน #สาวไทยในต่างแดน #สะใภ้ฝรั่งเศส #คนไทยในฝรั่งเศส #แม่บ้านฝรั่งเศส #สิริน #sirininfrance #ของทอด #อาหารไทย #ฝรั่งเศส #บ้านข้าวกล่อง #ข้าวกล่อง #สูตรอาหาร #เทคนิคการทำอาหาร #แม่ค้า #ผู้หญิงไทย #คนไทย #ทำงานในต่างแดน
สวัสดีค่ะ สูตรนี้ห่อเกี๊ยวอ้วนๆได้ประมาณ 80 ตัวค่ะ 👍
ขอบคุณที่รับชม และกดแชร์เป็นกำลังใจค่ะ🙏☺️🥰
น่ากินจังคุณแม่ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ขอบคุณสูตรอร่อยๆนะครับ
รบกวนสอบถามนิดนึงค่ะว่าเราสามารถเอาเข้าพรีซไว้ก่อนแล้วเวลาเอาออกมาทอดนี่ต้องปล่อยให้อุณหภูมิห้องก่อนค่อยทอดหรือสามารถทอดได่เลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
คิดถึงค่ะไม่ได้แวะมาดูนานแล้ว
แวะมาบ่อยๆนะค่ะ🙏💓😁
ตัวอ้วนกลมน่ากินมว้ากค่ะ
น่ากินมากคะ
น่าท่านมากค่ะ คุณสิริน ❤️👍❤️
จะลองทำตามค่ะ ขอบคุณนะจ๊ะ👍🥰❤
อย่าลืมมาบอกด้วยนะค่ะว่าชอบมั้ย☺️
@@SirinInFrance ค่ะ น้องสิริน❤
ขอบคุณมากค่ะ กับสูตรที่น่าทำค่ะ
ขอบคุณคะพี่สิริน มาสูตรใหม่อีกแล้ว แซ่บอีกตามเคย
คะ 😋😋🙏🙏
🙏ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดี ๆ แบบละเอียดเหมือนคุณครู ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ 🎉🎉🎉
ขอบคุณค่ะ🙏☺️❤️🥰
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ น่าทานมากเดี่ยวจะลองทำตามค่ะ
อวบๆๆ น่ากินมากๆๆๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ ได้ความรู้มากค่ะ
ยินดีค่ะ
น่ากินทั้งเกี๊ยวทอด
และเกี๊ยวนึ่งเห็นแล้วอยากกินมากค่ะคุณสิริน
ขอบคุณค่ะ🙏☺️❤️🥰
น่ากินมากๆค่ะ
ทำแล้วเค็มตลอดเลยค่าา อยากได้ปริมาณซอสซีอิ้วน้ำตาลด้วยอะค่ะเป็นคนไม่มีทักษะอาหารเลยจีจีค่ะ 🙏🏼🥰
ไว้คราวหน้าจะลองตวงให้นะคะ เวลาน้องปรุงค่อยๆใส่ซอสนะคะใจเย็นๆ
น่าทานคะ
Wowww น่าทานมากค่ะ จะลองทำดู ขอบคุณที่แชร์นะค่ะ
ยินดีค่ะ 🙏🥰☺️
เห็นแล้วอยากทำทานเอง แล้วต่อยอดด้วยการทำขายคะ คุณศิรินค่ะ แป้งเกี้ยวถ้าทำไม่หมดเราจะเก็บยังไงที่เหลือไม่ให้เสียขึ้นราค่ะ เพื่อจะได้เอามาทำวันหลังต่อได้อีก ช่วยตอบเป็นวิทยาทานด้วยค่ะ
ห่อฟิล์มปิดให้สนิทไม่ให้อากาศเข้า สามารถเก็บในช่องแช่แข็งได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เกี๊ยวอวบน่าทานมาก ไส้แน่นๆ ขอให้มี order เยอะๆนะคะ (คราวหน้าชวนโนเอมาห่อเกี๊ยวด้วยนะคะ ป้าติดใจโนเอแล้วละคะ 5555)
ค่ะ ☺️🙏👍
น่ากินจุง อยากได้สูตรน้ำจิ้ม ด้วยครับ
สิรินใช้น้ำจิ้มไก่ค่ะ
ขอบคุณสูตรหมูเด้งอร่อยๆ ค่ะ
ลองเอาไปทำดูนะคะ
ดูสิรินทำแล้วเหมือนจะง่ายนะ แต่ถ้าทำเองน่าจะยาก 555
น่าทานมากค่ะแม่ ไว้ปลายปี บินไปเที่ยวจะไปอุดหนุนร้านแม่นะคะ❤
ยินดีค่ะ
แม่อยู่เมืองไรค่ะ
น่ากินมากค่ะ ขอถามเป็นความรู้หน่อยค่ะใส่แป้งข้าวโพดเพื่ออะไรคะ ขอบคุณมากค่ะ
ให้ตัวเนื้อหมูเหนียวจับติดกันดีค่ะ
@@SirinInFrance ok. ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤❤
เห็นแล้วนึกถึงอีกอย่าง ที่คล้ายกัน " ถุงทอง" เคยลองรึยังคะ?
เกี๊ยวที่ทอดขายนี้ ใช้น้ำจิ้มอะไรคะ
น้ำจิ้มไก่ย่าง ไก่ทอด หรือน้ำจิ้มบ๊วย
เกี๊ยวหมูทอด เป็นThai Style
ถ้าเกี๊ยวกุ้งทอด( ตัวใหญ่ๆ) เป็น Chinese Style ตามร้าน Dim Sum
ขายราคาแพงมากๆ แต่อาหร่อยยยย.
ถุวทองเคนทำแต่ไม่เคยขายค่ะ
ใช้น้ำจิ้มไก่ค่ะ
กินที่ร้านเขาแพงทำกินเองดีกว่าค่ะประหยัด ใส่กุ้งได้เยอะด้วย😁👍👍
คุณสิรินค่ะ แป้งห่อปอเปี๊ยะ ถ้าห่อไม่หมดวิธีเก็บรักษาเหมือนกับแป้งเกี๊ยวใช่ป่าวค่ะ
ค่ะ
น่ากินจุง หากขายควรขาย ตัวละ10บาท มั้ยครับ
ไม่ทราบต้นทุนที่เมืองไทยเลยค่ะ
สวัสดีค่ะ,เข้ามาชมอีกแล้วจ้าชอบการทำกับข้าวของคุณสิริน เห็นหม้อทอดอยากถามว่าซื้อที่ไหนคะ แล้วที่คุณสิรินไช้งานประจำอยู่นี้กีลิตรคะ,แล้วราคาเท่าไรคะ?ขอบคุณจ้า
ซื้อที่ amazon ค่ะประมาณ 16 ลิตร. ราคา 60 ยูโรค่ะ
ไส้มากขนาดนี้เวลาทอดหมูจะสุกทั่วกันเหรอคะ
สุกค่ะ มีหอมหัวใหญ่ผสมอยู่ข้างใน ด้วย สุกเร็วมากค่ะ
ใส้แน่นแบบนี้ทอดยังไงให้หมูด้านในสุกดีคะ
ไฟ 170 องศาค่ะ ประมาณ4 นาที
คุณสิรินถ้าใช้หมูบดแบบผสมมันแทนต้องตัดส่วนของหอมใหญ่ออกไหมคะ
ถ้าเป็นสิรินทำ ผสมมันหมูแค่ขีดเดียวไม่ต้องค่ะ ถ้าเยอะกว่านั้นควรตัดออก สิรินว่าหอมหัวให้เค้าให้รสหวาน เวลากักไม่รู้สึกว่าใสหอมหัวใหญ่เพราะใส่แป้งข้าวโพด มันกลืนเป็นเนื้อเดียวกันกับหมูเลยค่ะ จะให้ความรผุ้สึกเด้งๆแต่ไม่มันค่ะ
@@SirinInFrance รับทราบจะลองทำคะ ขอบคุณคะ
อยากทราบใช้หมูส่วนไหนครับ
สิรินใช้สันนอก หรือตรงสะโพกค่ะ
ตักหมูกี่กรัมต่อเกี๊ยว 1 แผ่นค่ะ
ไม่เคยชั่งเลยค่ะ รอบหน้าจะชั่งให้นะค่ะ