Juicy greek cocoa and cinnamon syrupy dough swirls - Roxakia - GOLDEN RECIPES

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 січ 2021
  • roksakia
    Today we present you a very special and delicious recipe for roksakia! Roksakia are greek cocoa and cinnamon syrupy dough swirls. If you havent tasted them yet, then plan to do it soon.
    Κάντε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι! 👉 bit.ly/2Hd7EEV
    🥣 RECIPE:
    Ingredients
    For the syrup
    900 ml of water
    1 kg of sugar
    1 orange peel
    1 cinnamon stick
    For the Dough
    8 g dry yeast
    1 tablespoon sugar
    200 ml milk
    150 ml corn oil
    2 eggs
    1/2 teaspoon baking powder
    Juice of 1 orange
    1/2 teaspoon cinnamon
    Two vanillas
    Zest of 1 orange
    About 600 g all-purpose flour
    A little salt
    3 tablespoons cocoa
    Method
    We start by making the syrup first, putting all the ingredients for the syrup in a saucepan and let the mixture boil for 10 minutes on medium heat.
    Then we proceed with the dough. In a bowl, dissolve the yeast and sugar in the warm milk. Then add the oil, eggs and mix.
    Then, add the baking powder, orange juice and continue stirring. Flavor with cinnamon, vanilla and orange zest.
    Then, add about half the flour, a little salt to our mixture and mix with your hands. Slowly add the rest of the flour until our mixture becomes dough. Finally, cover it with a towel and let it rest for 30 minutes.
    When our dough is ready, we divide it into two parts, where one piece is a little bigger than the other. In the smallest piece of dough, incorporate the cocoa and mix.
    Then we take the second piece of white dough and open it in an rectangular dough phyllo sheet.
    Next, make the dark dough stick, place it on top of the white dough and roll it, as shown in the video.
    Cut into rolls a little less than 2 fingers thick and place them in a pan with non-stick paper. Finally, bake at 180 degrees Celsius, until golden brown.
    SYRUP: While the roksakia are hot, syrup them with cold syrup and leave them for 6 hours to absorb the syrup.
    ❗Για να μην χάνεις καμία καινούρια Συνταγή:
    👉 Κάνε ΔΩΡΕΑΝ Εγγραφή στο Κανάλι μας, πατώντας εδώ: bit.ly/2Hd7EEV
    👉 Πάτα LIKE στην Σελίδα μας στο Facebook εδώ: bit.ly/2OpECWl
    👉 Ακολούθησε μας στο Instagram πατώντας εδώ: bit.ly/2OhaRTu
    Περισσότερες πληροφορίες και άλλες συνταγές μπορείτε να βρείτε στο www.xrysessyntages.gr
    Copyright xrysessyntages.gr 2021
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 132

  • @user-oe9ut8xy4l
    @user-oe9ut8xy4l Місяць тому

    Είναι η καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει. Ευχαριστώ!

  • @user-fc5nw7bh1h
    @user-fc5nw7bh1h 3 роки тому +1

    Υγεια στα χερακια σας ... εξαιρετικα ... μπραβο σας !!! 🙏

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 роки тому

      Να είστε καλά ! Καλό σας μεσημέρι ! ❤️

  • @user-yz1fu7gp8s
    @user-yz1fu7gp8s 3 роки тому +3

    Τα λατρεύω. Είναι απλά, εύκολα, πεντανοστιμα. 👍👍😋😋😋😋🌹🌹🌹

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 роки тому +1

      Ναι όντως είναι ! Να είστε καλά ! Καλό σας βράδυ ! 🙂

  • @user-mv1qw6li3r
    @user-mv1qw6li3r 3 роки тому

    Πολύ όμορφη συνταγή....Αφράτα και ζουμερα...αρωματικά!!!! Εντυπωσιάζει πάντα η εκτέλεση και ιδιαίτερα στις ζύμες!!!! Μπράβο σας 👏👏👏👏👏

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 роки тому

      Να είστε καλά! Ευχαριστούμε!

  • @soulasoula1463
    @soulasoula1463 Рік тому +1

    Καλημέρα φαίνονται πολύ ωραία και εύκολα θα τα φτιάξω οπωσδήποτε ευχαριστώ πολύ για της ωραίες συνταγές που μας δείχνετε! Να είστε πάντα καλά!

  • @user-qy7hg6jk1r
    @user-qy7hg6jk1r 3 роки тому +6

    Τέλεια τα ροξακια!! Μπράβο! Αγαπημένο γλυκό!!

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 роки тому

      Ευχαριστούμε πολύ! Καλό σας μεσημέρι !

  • @berenikhlantg6163
    @berenikhlantg6163 3 роки тому +2

    Όπως πάντα τέλειο!!! συγχαρητήρια!!!

  • @user-qf7jp4hl2b
    @user-qf7jp4hl2b Рік тому +1

    Πολύ ωραία συνταγή θα την φτιάξω.

  • @user-hy8de4eu9v
    @user-hy8de4eu9v Рік тому

    Τέλεια φαίνονται μπράβο!!!!!

  • @dimitraliva.1872
    @dimitraliva.1872 Рік тому

    Υπέροχα!!!!!!

  • @dimitrapitsaki6457
    @dimitrapitsaki6457 3 роки тому

    Εξαιρετικό και εντυπωσιακό. Ελπίζω να τα δοκιμάσω σύντομα. Πολύ ωραίο video!!

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 роки тому

      Χαιρόμαστε πολύ που σας άρεσαν! ❤

  • @user-zc2xx4lm7y
    @user-zc2xx4lm7y 3 роки тому

    Μπαβο σας!!δεν ηξερα πως ειναι τοσο ευκολα κ'με τοσο απλα υλικα αυτο τ'αγαπημενο γλυκισμα!!! Θα τα φτιαξω σιγουρα γιατι ειναι απ'τ'αγαπημενα μου γλυκακια!!! Ευχαριστω πολυ για την συνταγη ειναι φανταστικη!!! Να ειστε καλα κ'καλο απογευμα!!

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 роки тому

      Ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια! Να είστε καλά! ❤❤❤

  • @user-kp3mw4jt9x
    @user-kp3mw4jt9x 3 роки тому +8

    Μπράβο πολύ ωραία η συνταγή Εξαιρετική Πάρα πολύ νόστιμη Να είσαι καλά που μας τη ν εδειξες Πολλαφιλια Καλή ημέρα να εχεις 🙏😉❤️🌷🌷

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 роки тому +2

      Να είστε καλά! Ευχαριστούμε! ❤

  • @user-sb4ho1ol5z
    @user-sb4ho1ol5z 3 роки тому

    Εξαιρετικά ροξακια μας αρέσουν παρα πολυ σε όλους μας μπραβω σας👍👍👍

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 роки тому

      Ευχαριστούμε πολύ!!! Καλή σας νύχτα ! 🙂

  • @luizakala6545
    @luizakala6545 3 роки тому +4

    Τέλεια! Δεν ήξερα ότι είναι τόσο εύκολο να φτιάξεις Ροξ. Αγαπημένο μου γλυκό! 🍮🍬

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 роки тому

      Δοκιμάστε τα και πείτε μας αν σας άρεσαν ! 🙂

  • @user-cw7hk1bf4m
    @user-cw7hk1bf4m 3 роки тому +1

    Έφτιαξα τα ροξακια φανταστικα να είσαι καλά Χρύσω που μας μαθενης ωραίες συνταγές

  • @Alexia-mx7xj
    @Alexia-mx7xj 3 роки тому +1

    Μπράβο πολύ ωράια νοστήμη

  • @user-ek6ug6uz4l
    @user-ek6ug6uz4l 3 роки тому +2

    Τελεια ροξακια!!!!!!

  • @user-ii1tn4oi2u
    @user-ii1tn4oi2u Рік тому

    Πολύ ωραία μπράβο

  • @efstathiakaretsas2870
    @efstathiakaretsas2870 Рік тому

    τέλεια μπράβο

  • @giorgoskalampou6688
    @giorgoskalampou6688 3 роки тому +1

    οτι φτιαχνεται ειναι υπεροχο ευκολα και... πολυ κατανοητα.να ειστε καλα θα τα φτιαξω αγαπημενο γλυκο των παιδιων μου.κατερινα.

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 роки тому

      Να είστε καλά ! Σας ευχαριστούμε για τα καλά σας λόγια ! Καλό σας μεσημέρι ! 🙂

  • @Anastasia-kx4pw
    @Anastasia-kx4pw 3 роки тому +1

    Τα έκανα και είναι τέλεια ❤️

  • @MinecraftGreekChannel
    @MinecraftGreekChannel 3 роки тому +1

    Υπέροχα

  • @user-sv8ix1js5x
    @user-sv8ix1js5x Рік тому +1

    Τέλεια

  • @stauroulagiannakou1679
    @stauroulagiannakou1679 Рік тому

    Τα έχω δοκιμάσει και είταν φανταστικά❤❤

  • @user-vk5ot3uj7w
    @user-vk5ot3uj7w 2 роки тому

    Πολύ καλό

  • @stelioskamanis4469
    @stelioskamanis4469 Місяць тому

    Η καλύτερη συνταγή για ροξακια από ταυλανδη

  • @user-jv2ns9fx7z
    @user-jv2ns9fx7z 3 роки тому

    Ωραία δείχνουν!

  • @sofiasofaki6811
    @sofiasofaki6811 Рік тому

    Καλημέρα 23 Δεκεμβρίου 2022 μόλις τα έκανα και είναι τελειαααα σε ευχαριστώ που με βοήθησες με το βίντεο ακολούθησα βήμα βήμα κ βγήκαν τέλεια όπως κ τα μελομακάρονα εχθες👌💯Καλές γιορτές με υγεία ευλογία και αγάπη να είσαι καλα🌹💝

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  Рік тому

      Σας ευχαριστώ που με εμπιστευτηκατε. Εύχομαι να τα απολαύσατε! Καλές γιορτές με υγεία !

  • @joannasets6315
    @joannasets6315 3 роки тому

    Τελειαααα

  • @KuriakhX
    @KuriakhX 3 роки тому +1

    Τελεια συνταγη, τα ροξακια φαινονται υπεροχα μονο το σιροπι μου φανηκε πολυ, μου αρεσαν ομως και θα τα δοκιμασω. Μπραβο σας !!!!!

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 роки тому

      Ευχαριστούμε!! Δοκιμάστε τα και πείτε μας την γνώμη σας ! 🙂

    • @KuriakhX
      @KuriakhX 3 роки тому

      @@xryses-syntages Παρακαλω, φυσικα και θα σας πω, να ειστε καλα. Καλο απογευμα.

  • @user-uj6bj3uc7g
    @user-uj6bj3uc7g 3 роки тому +1

    Βγήκαν πολύ νόστιμα τα ροξακια. Πέτυχε η συνταγή, ευχαριστώ πολύ! !!!

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 роки тому +1

      Τέλεια! Να είστε καλά! ❤

    • @deppy2858
      @deppy2858 3 роки тому

      @@xryses-syntages πόσα κομμάτια βγαίνουν με αυτή την δόση;

    • @user-uo8gq8in4x
      @user-uo8gq8in4x 3 роки тому

      @@deppy2858 εγώ έβγαλα 16 κομμάτια

    • @fofokaproiou8595
      @fofokaproiou8595 2 роки тому

      στον αέρα τα ψησατε?

  • @annaxenitidou5088
    @annaxenitidou5088 3 роки тому

    Ωραία συνταγή..!!! Η κανέλα μου έφερε μνήμες από την γιαγιά από τη Μυτιλήνη... Θα τα κάνω το Σάββατο... 😋🙋‍♀️

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 роки тому +1

      Περιμένουμε εντυπώσεις! Να είστε καλά! Καλή σας νύχτα!

  • @noulapalatiou8803
    @noulapalatiou8803 Рік тому

    Χριστός Ανέστη ! Υπέροχα τα έχω φτιάξει 2 φορές!! 😊

  • @eleni..4134
    @eleni..4134 2 роки тому +1

    Πολύ όμορφη συνταγή μπορώ να το φτιάξω στην κουζινομιχανη???

  • @stelios_mixailidis
    @stelios_mixailidis 11 місяців тому

    Special 😍

  • @sofivl2129
    @sofivl2129 3 роки тому +1

    περίπου πόση ώρα θέλουν ψήσιμο σε φούρνο με αντίστασεις? 💖

  • @vasilikitsitsipati1120
    @vasilikitsitsipati1120 3 роки тому +2

    Τελεια αν βαλεις κ καρυδια στο σκουρο ειναι ακομα πιο ωραιο

  • @faninitsagia8108
    @faninitsagia8108 3 роки тому +1

    Θα την κάνω οπωσδήποτε. Φαίνεται πολύ καλή

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 роки тому

      Να είστε καλά! Ευχαριστούμε πολύ!! ❤️❤️

  • @annaduro3571
    @annaduro3571 3 роки тому +9

    Πολύ ωραία
    Να σας κανω μια ερώτηση; Η ζύμη που δείχνετε δεν φαίνεται να βγάζει τόσα κομμάτια
    Το ταψί δείχνει φουλ γεμάτο

    • @lenadnts
      @lenadnts 2 роки тому +1

      Προφανώς ο όγκος που έχουν δίνει αυτή την εντύπωση 🤔

  • @konstantinasakka2429
    @konstantinasakka2429 3 роки тому

    Πολύ ωραία δείχνουν. Πόσα ροξακια βγάζει περίπου αυτή η συνταγή;

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 роки тому +3

      Σας ευχαριστούμε πολύ! Υπολογίστε περίπου 25-30 ροξάκια ανάλογα με το μέγεθος που τα τα κόψετε.🙂

  • @user-bl4so6vm1h
    @user-bl4so6vm1h 3 роки тому

    Στην Ροδο τα φτιαχνουμε σε γαμους ή στα κρεβάτια ειναι υπεροχα!!!!!

  • @user-kf4tt4fl5t
    @user-kf4tt4fl5t 3 роки тому

    Να είστε καλά που μας δείξατε αυτή τη συνταγή. Τη ζητούσα να μου τη δώσουν αλλά δεν. Τώρα που την έμαθα...

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 роки тому

      Σας ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια ! Να είστε καλά ! 🙂

  • @BASILIKI511
    @BASILIKI511 3 роки тому

    Τέλεια φαίνονται!!
    Όταν λέτε ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν, πόση ώρα περίπου χρειάζεται;;

    • @vasilikilaskaridou7821
      @vasilikilaskaridou7821 2 роки тому +1

      Ειναι τελεια !!!!!!!!
      αυριο θα τα φιαξω
      Σας ευχαριστο 🙋

  • @user-jd5gq3ox2i
    @user-jd5gq3ox2i 3 роки тому +1

    Καλησπέρα σας, ευχαριστώ για την συνταγή. Έχω ετοιμάσει τα ροξακια αλλά τα ψήνω στις αντιστάσεις η στον αέρα

  • @sofivl2129
    @sofivl2129 3 роки тому

    τα έκανα, ήταν πάρα πολύ πετυχημένα. Να ρωτήσω όμως για να σιροπιαστουν καλά πρέπει να μείνουν πολλές ώρες στο σιρόπι?

  • @sofiasiarkou8724
    @sofiasiarkou8724 3 роки тому

    Φαινοντε πολυ ωραια θα τα κανω

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 роки тому

      Ευχαριστούμε πολύ! Να μας πείτε αν σας άρεσαν!

  • @viktoriamagiati5670
    @viktoriamagiati5670 3 роки тому

    😍😀♥️

  • @annafonia9518
    @annafonia9518 3 роки тому

    μπορώ να χρησιμοποιήσω γάλα εβαπορέ διαλυμένο? Δηλαδή να βάλω 100 ml γάλα κ 100 ml νερό?

  • @user-vb9wv4pt4v
    @user-vb9wv4pt4v 2 місяці тому

    Η συνταγη φαινεται τελεια θα την κανω καποια στιγμη θελω να σε ρωτησω τα αφηνουμε να φουσκωσουν πριν τα ψησουμε?? Τα αλειφουμε με κατι πριν τα ψησουμε στο φουρνο? Και κατι τελευταιο που τα συντηρουμε και για ποσες μερες? Ευχαριστω εκ των προτερων,φαινονται φανταστικα😊

  • @user-jj3ex1gl1c
    @user-jj3ex1gl1c 3 роки тому

    Υπέροχη συνταγή έχω κάνει πολλές φορές αλλά αυτά μου φαίνονται πιο νόστιμα και αφράτα να είσαι καλά πόσα περίπου βγαίνουν αν είναι να κάνω διπλή δόση ευχαριστώ πολύ καλό βράδυ!!!

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 роки тому

      Ευχαριστούμε για τα καλά σας λόγια! ❤❤❤

  • @fanitagaraki1430
    @fanitagaraki1430 Рік тому

    Καλημέρα
    Φαίνονται τόσο αφράτα
    Λέω να τα κάνω, για να δούμε θα τα καταφέρω
    Ευχαριστώ πολύ

  • @user-cf5xs3eb4c
    @user-cf5xs3eb4c 2 роки тому

    τα έκανε η μαμά μου ήταν τέλεια

  • @evangelossimakis537
    @evangelossimakis537 3 роки тому +1

    🌹🙂💯

  • @simellaalexiou16
    @simellaalexiou16 2 місяці тому

    ❤❤ 3:27

  • @anastasiaganidi8321
    @anastasiaganidi8321 3 роки тому +4

    ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΛΥ ΠΟΥ ΓΡΑΦΕΙΣ ΚΑΙ ΜΕ ΓΡΑΜΑΤΑ ΜΕΧΡΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΛΕΠΤΟΡΙΑ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΚΡΙΤΙΚΑΡΟΥΜΕ ΟΝΟΜΑΤΑ ΖΗΤΟΥΣΑ ΚΑΠΟΤΕ ΚΑΙ ΕΓΩ ΚΑΙ ΤΙ ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΜΟΥ ΛΕΓΑΝΑΕ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΤΙΠΟΤΑ ΠΑΡΕ ΚΑΙ ΦΤΙΑΞΕ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΞΕΡΩ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΛΛΑ ΕΠΕΡΝΑ ΚΑΙ ΕΓΩ ΜΕ ΤΟ ΔΙΚΟΜΟΥ ΜΙΑΛΛΟ ΑΣ ΕΧΩ ΚΑΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΚΑΙ ΕΦΤΙΑΧΝΑ ΚΑΙ ΑΚΟΜΑ ΚΑΤΙ ΦΤΙΑΧΝΩ ΚΑΛΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 роки тому

      ❤❤❤

    • @mariamoliou1083
      @mariamoliou1083 3 роки тому

      Εύκολη συνταγή θα τα φτιάξω για τα εγγόνια μου!!!!να είσαι καλά ευχαριστώ!

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 роки тому

      Να είστε καλά! 🙂

  • @smaragdapapa3228
    @smaragdapapa3228 Рік тому

    Πόσο πρέπει να τα αφήσω στο σιρόπι για να σιροπιαστουν καλα;

  • @mariadimtsa3299
    @mariadimtsa3299 3 роки тому

    Πολύ εύκολη σηνταγη

  • @ilvakotollakou263
    @ilvakotollakou263 2 роки тому

    Καλησπέρα πόσα περίπου βγαινουν;

  • @HattoriHanzo1979
    @HattoriHanzo1979 3 роки тому

    Turkish: karagöz tatlisi 😋

  • @dimitraliva.1872
    @dimitraliva.1872 Рік тому

    Έβγαλα 45 κομμάτια μετρια

  • @MinaK.1963
    @MinaK.1963 8 місяців тому

    ❤🎉😊🎉❤😊χρυσοχερα ξεχασες να βαλλεις καρυδια η μηπως ειναι εκτος προγραματος ξοφαλτσο που λενε καλη νυχτα αγαπητη μου 😊

  • @stamatoukos50
    @stamatoukos50 3 роки тому

    Καλησπέρα,πόσα ροξάκια βγάζει η ζύμη;

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 роки тому

      Καλημέρα σας! υπολογίστε περίπου 25-30!

    • @stamatoukos50
      @stamatoukos50 3 роки тому +1

      @@xryses-syntages Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντηση,συνεχίστε να μας εμπνέετε

  • @afroditigotzamanis5209
    @afroditigotzamanis5209 Рік тому

    Ωραία η συνταγές για μένα όμως θα ήταν να μετριουντε με ποτήρια η φλυτζάνια όπως τον παλαιό καλό καιρό δεν έχουμε ζυγαριά όλες στα σπίτια μας ευχαριστώ και συγνωμη ,

  • @stauroulagiannakou1679
    @stauroulagiannakou1679 Рік тому

    Πολυ οραία μου βγήκαν

  • @theot5453
    @theot5453 2 роки тому

    Ποσα γίνονται;

  • @kuriakostotonidis6549
    @kuriakostotonidis6549 2 роки тому

    🇬🇷👍👍👍👍👍😋

  • @basilisdanatsidis4500
    @basilisdanatsidis4500 3 роки тому +1

    Εμένα δε μου φένεται κλ σιροπιαστο διότι θέλουν αρκετό σιρόπι

  • @stauroulagiannakou1679
    @stauroulagiannakou1679 Рік тому

    Γιας τα χέρια δου

  • @ntinapanagou400
    @ntinapanagou400 3 роки тому

    Μας ξεσηκωσατε για γλυκο τωρα

  • @christinatsirolia4187
    @christinatsirolia4187 2 роки тому

    Horrofilme auf deut h

  • @user-ee8ul7cn6t
    @user-ee8ul7cn6t 2 роки тому

    Τελεια