Torta de zanahoria 🥕 Carrot Cake con su clásico frosting
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- Опубліковано 22 жов 2024
- Bizcocho de textura suave y densa, super aromática, de sabores bien presentes que la hace única e inigualable.
No tengan miedo a probar este tipo de tortas con vegetales ya que les aseguro que tiene muchísimos sabores y aromas pero el que menos se siente es la zanahoria.
Hay muchas variantes pero la de hoy les comparto mi secreto que la mantiene extremadamente húmeda a lo largo del tiempo.
También les muestro como hacer un verdadero frosting para lograr la textura perfecta .
🥕Carrot cake
Molde 26 cm
Azúcar rubia 320 g
Aceite girasol 200 cc
Zanahoria rallada 250 g
Huevo 4 u
Canela en polvo 1 cdita
Esencia de vainilla 1 cdita.
Jengibre en polvo 1 cdita
Cinco especias 1 pizca
Harina 0000 400 g
Polvo para hornear 20 g
Ralladura de naranja 1 u
Jugo de media naranja
Manzana roja 1/2 u (rallada)
Nueces 80 g
Frosting
Manteca - Mantequilla 150 g
Azucar impalpable - flor - glass 100 g
Queso tipo americano 200 g
Ralladura de 1/2 naranja
Esencia de vainilla 1 cdita.
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Yo la hice y me quedó deliciosa, gracias por sus enseñanzas!
Muchísimas gracias por el mensaje 💞
Ya desde hace tiempo la preparo así y quedan todos enamorados!!! Y ahora que veo tu publicación me encanta ver que no estaba tan errada!!! Gracias por compartir!!!
La CARROT, mi torta favorita!!! Una delicia!!!!👏👏👏👏👏
Hola! Quería contar que seguí la receta y salió tremendaaa. Muchas gracias!
Hola! Donde conseguiste el queso tipo americano?
Me enamore !!!!! Gracias estefi por la receta se ve increible , se la voy a preparar para Mi bebé , cumple 2 años en unos dias
Desde hurlingham. Amo tus recetas y mi cintura lo sabe. Gracias por incluir la medida del molde 😘
Qué delicia Estefani tú siempre nos sorprendes con tus recetas 😋 Dios te bendiga un abrazo
Tan fácil q haces las recetas te adoro....besos desde Chile 😘😘😘
Gracias beso
Que bella, como dices vuelteretas, y como tomas el batidor. 🤗🤗. Exc receta. 😍❤️💞
Hola!! Increíble receta!!! Queiro saber la marca de la esencia de vainilla!! Muchas gracias
Hola, una genia!!! Se puede reemplazar el azúcar por edulcorante?
Se ve muy rico el pn grasias x compartir Dios lo bendiga desde chiapas
Hoy la hice! está buena la receta, solo q le pondría 200g de azúcar, no más. Le puse 250g y es demasiado dulce para mi. Saluditos!
Saludos hice esta receta y me quedo espectacular pero le pregunto puedo usar azucar sustituto
Hola Estefi!!!! Queremos verlo ya!!!
Saludos!!! Te queremos!!🥰💕💕
llego el dia!
Me quedó buenísima, usé la mitad de harina y la otra mitad salvado de avena
Qué bien, cómo queda con el salvado de avena?
@@gabideangelis3991 nos gustó, quedó esponjosa, liviana, muy rica
Buenisima la voy hacer Gracias Tefi te adoro saludos 💕💕😍😘
Gracias 🙏
Guauuu !!! Siii Genia total! Graciasss Estefi 🥰🙏♥️
Hice esta torta y quedó exquisita! Gracias por la receta!
me encanto! gracias por compartir la receta
Muchas gracias. 👍
¡¡¡Dios te bendiga !!!
Hola, se pude hacer con menos cantidad de aceite? Gracias!
Que genial, una consulta puedo agregar azúcar light a la preparación? Ya que no puedo consumir azúcar.
Impecable.
Me encantaa
Ideal para incluir algo más en las prox pascuas
Hola estefi,me encantan tus videos te vemos desde aruba😘😘😘🙏
Stefii!!feliz año 2021!!para ti;y toda tu familiaa!!👍👍🥂❤😊👋👋👋
Que rica!!!!. Se pueden usar nueces comunes en lugar de Pekan?
Sra Estefi mi pregunta es lo siguiente puedo puedo cocinar en molde de cupkeis por favor me contestas desde ya gracias
Rica la receta gracias
Hola Stefy sos una Genia profe
Gracias ☺️
Hola Estefi!!! Me gustaría una torta de cumpleaños!! Hay tantas que ya me perdí!!! Sos lo más
Hace boooooocha que busco una buena receta d carrot. Genialllllllll, gracias!!!!!
Pd. Qué sería qso tipo 'americano'?
Filadelfia. O finlandia
@@danielaescandel110 gracias!
Receta de queques para diabeticos y galletas etc. Gracias muy bonito su canal
BIENNNNM..STEFI..VAMOS A COMPRARLO
muy buena estefy!!!!! soy tu fans!!!!bsssss.
Que rico 😋 muuuuy
Me encanta la carrot cake, hago la de Chavero 🙊🙈😋
Está mejor que está receta??
@@tani-bq8zl no hice esta, se ve rica, más rápida y fácil
Me encanta!!!
Muchas gracias 🙏🇦🇷SOS lo más ❤te aprecio lo muy buena en lo tuyo👏👏👏👏🫶🙌🙏🇦🇷
Hayy que lindo muchísimas gracias 😊
Lo hice! Veremos cómo sale, le puse 200 de azúcar y ralle un poquito de jengibre, porque no tengo en polvo
Me encantaa 😋 🙌🏻
Me gusta
Le puedo agregar harina de arroz o fecula, para celíacos??
Estefi podes hacer la tarta tofi y torta de peras y avellanas.
se conserva en la heladera?
Que delicia estefi lo are saludos desde Bolivia santa cruz
Saludos, q exquisites.....way!
Quiero preparar muchas recetas tuyas pero no tengo horno😘😘 soy mayerli esposa de jose rojas😘😘🙏
Aceite de oliva puede ser? Harina sin tacc?
No
Estefi en un molde de 20 cómo calculo
Eh a fin de mes se estrena este video?!!!
es hoy!
@@EstefiColombo siii! Pasó rápido el tiempo!! 😅
❤
Cuál es el queso tipo americano?
Estefi puedes hacer de guineo x
Hola!🙌❤️
Que es el queso crema americano?
Es el queso Filadelfia o Finlandia.
💜❤
Hola! cual seria el queso americano? gracias
Philadelphia / queso crema
@@xochitlramosflores4536 gracias
😚
Qué tienen las 5 especias además de clavo?
El toque de canela.
El toque de cúrcuma.
El toque de clavo.
El toque de nuez moscada.
El toque de jengibre.
El toque de regaliz.
El toque de cardamomo.
cual es elqeso americano ?
A que le llamas harina 4 ceros 0000 porque en mi país Perú solo hay sin preparar y preparada 🤷🏻♀️
Estefi no se dice frousting se dice frosting.Saludos
Jajaja porque mejor no lo estrenas el año que viene
Jajajaja eso pensaba yo jajaja
llego el dia tan esperado
Que ricoooo...!!! Y q fácil parece hacerla.. 👍 te quería preguntar este frostin q hiciste, para q otra preparacion se puede usar.. o para relleno de que..?? GRACIAS.. 😘
Hola estas más gordita no te reconocí jaa