Моя бабушка называла такой суп "затируха". У нас дома варили его чаще всего на молоке. На бульоне попробовала его уже во взрослом возрасте, когда ездила в деревню к родственникам мужа. Спасибо за напоминание!
У меня свекровь такой суп готовила, называла затирухой , рецепту научилась у своей матери, которая родилась 1909 году...это же сколько лет уже варят такой суп, он правда вкусный.
Затирухой меня в детстве кормил дедушка, потом мама, это мой любимый супчик. у Вас он усовершенствованный, у нас был совсем простенький, но тем не менее, любимый мой,. Ставили на плиту кастрюлю с водой, картошку туда кубиками, как закипит, сразу сыпать затируху, следом обжаренный лук, обязательно на подсолнечном масле, ароматном. Ничего не хочу сказать, но для меня это самое моё любимое, из детства. Спасибо за Ваш рецепт.
Всяк просто люди готовит во все века супы из того, что под рукой. Любой народ готовит супы, наверное с пещерных времен. Сытно, тепло и душевно. Спасибо за показы.
Моя свекровь-немка готовила риваль суп. Его любили дети, да и мы тоже. В кипящую воду бросала луковицу, повариться и убирается, потом картошку, потом затирушку, лаврушку. Потом жарила муку на небольшом количестве жира до золотистого цвета. Остывшую муку добавляли в суп и приправляли сметаной. Немцам, сосланным в Сибирь, приходилось выживать, поэтому готовили из ничего. Пойду-ка сварганю супчик по рецепту моей любимой свекрови,царствие ей небесное
@@user-wj7bh1cm5g Правильно по нашему по-немецки это Ривель суп,кто-то очень точко перевёл Рюбельн -это перетирать руками или на тёрке нет значения,тёркой просто быстрее.Лучше налить в суп сливки 30% сметана может свернуться,но делайте как привыкли.
Да, именно суп легко усваивается, подходит детям, взрослым, пожилым. Помогает не транжирить и при этом сытно кормить семью. Поэтому супы конечно у всех народов есть. Часто отличаются только названием.
В детстве помнится мать тоже готовила, клецки это обсолютно другое блюдо, а вот затируху ещё пережаривали на сковороде со сливочным маслом, вот тогда вкус получался обсолютно другой, да бульоном куриным некто не пользовался, его попросту небыло
А тарелочка просто прелесть!!!!) Спасибо, слышала про затируху, но никогда не делала.. Всё больше клёцки на сметане заводила.. Попробую, проверю на внуках.) Клёцки они обожают... Выглядит, несомненно, очень аппетитно!! Лайк.
@@zeniapapadopoulou3415 Конечно, делайте как вы любите, а я и без этого рецепта всегда добавляю чуточку аджики, потому что без лёгкой остринки, суп для меня пресный, не люблю такой. Ну кто как привык. 🤷♀️
Моя бабушка называла такой суп "затируха". У нас дома варили его чаще всего на молоке. На бульоне попробовала его уже во взрослом возрасте, когда ездила в деревню к родственникам мужа. Спасибо за напоминание!
На молоке это не затируха, а уже молочный суп, некоторые его кашей вообще называют 🤷♀️
Да, затируха. Никогда не ела, но слышала от мамы.
Неужели это можно есть?
Да,этот супчик называется затируха,моя мама часто его готовила
Спасибо за простой рецепт, без новомодных затей! Просто и вкусно!И слушать, и смо реть приятно!
Готовлю такой. Только крошку чуть подрумяниваю на сухой сковороде. Обалденно вкусно и ароматное.
Оо спасибо, тоже попробую 🥰
Спасибо за рецепт сготовила такой супчик очень вкусно вспомнилось детство
Получается великолепная затируха!
Любопытно..сама повар,но так ещё не готовила..Внучатам понравится.!!Спасибо..
Спасибо большое за передачу здоровья вам удачи вкуснотеево
Готовлю.такой .спасибо что делитесь с людьми рецептом
У меня свекровь такой суп готовила, называла затирухой , рецепту научилась у своей матери, которая родилась 1909 году...это же сколько лет уже варят такой суп, он правда вкусный.
Спасибо, надо попробовать.
Я варью такой суп часто мы любим эту суп чем мясной
Да,это ЗАТИРУХА,в деревне,в детстве,нам готовила тётя,очень вкусно
Ну и тягомотина!Как противно то
А с лапшой не проще?
Спасибо, вам!
Спасибо за супчик!
Спасибо,за рецепт,надо приготовить❣️❣️❣️❤️
Спасибо большое!
Хорошо, что показали, как лук резать, морковку на терке, картоху. Спасибо большое! Не знала…
😅🤣🤣🤣👍👍👍👍
Все так просто, только с крошкой голову морочить, вермишели сыпанул и эффект тот же.
@@uramaskov абсолютно другой эффект
А кто-то и не знает, а только учится готовить. Это для них показано. Вам в умную голову это не приходило? 😂
Вариант с такими клёцками впервые узнала, спасибо за рецепт!
Благодарю за рецепт .
СПАСИБО 🙏🏻
Этот суп любила готовить бабушка, она его называла затерка. Мне сразу вспомнилась бабушка и её стрепня.
Стряпня от слова стряпать
О,затирушка.Тоже нравится когда надо быстро приготовить,и вкусно.Супчик густой получается,без аджики делаю.Со сметанкой ем
Да, такие супчики варили раньше и называли с затирухой! Спасибо, что напомнили!
Коротко и ясно, спасибо.
Люблю супчики, спасибо, увеличился ассортимент первых блюд,взяла на заметку!
Спасибо за рецепт!🌹
Здоровья вам и Благополучия!🌞🧡☺️
Спасибо большое за ваше время и рецепт🌼
люблю процес подготовки🤩
Никогда не знала о таком супе.... Очень интересно, правда
Хороший супчик. Приятного аппетита.
Классный суп, , спасибо
Раньше не было вермишели,поэтому делали эту затируху
ДЕЛАЛИ ДОМАШНЮЮ ЛАПШУ. СКАЗОЧНО ВКУСНУЮ НА ЯЙЦАХ И СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ.
С вермишелью не будет густоты как в затирухе.
Спасибо большое за рецепт
Так же эту затирку бабушка готовила на молоке.Вкусно!Я уже сама давно бабушка,свою бабулю люблю,помню и часто пользуюсь ее рецептами.
Да, моя мама так варила. Она называла этот суп, затируха.
Это затируха.
Счастливые Вы! У меня не было бабушек(
А как на молоке делать? Что-то я не слышала...
Верно, это - затирка.
Благо дарю умничка!
Спасибо за рецепт. Люблю суп с клёцками. Теперь приготовлю их по вашему рецепту. Получится нежный супчик!
Попробуйье клёцки из манки.Очень нежные и вкусные.
Скажите ,а что там нежного ? Жареные овощи ,мука ,хлеб ? Ну ,если только на даче перед пахотой на огороде.
Спасибо большое за вкусный рецепт
Мы этот суп называли суп с затиркой. Это действительно вкусно и быстро.
Спасибо за рецепт ! Здравствуйте и процветайте !
Вкуснятина!!!!!!!!Спасибо!!!!😘😘😘😘😘😘😘
Шикарный супчик
Супперрр. Супчик моего детсва... Затирка. Приготовлю обьязательно завтра же,. Бульончик есть... Спасибо за рецептик....
Спасибо, очень приятно было смотреть и слушать вас. И наверно очень вкусно.
Суп-затерка. Такой суп готовлю давным давно. Хороший суп
спасибо, пойду точно так же приготовлю.
Спасибо за рецепт!!
Затирухой меня в детстве кормил дедушка, потом мама, это мой любимый супчик. у Вас он усовершенствованный, у нас был совсем простенький, но тем не менее, любимый мой,. Ставили на плиту кастрюлю с водой, картошку туда кубиками, как закипит, сразу сыпать затируху, следом обжаренный лук, обязательно на подсолнечном масле, ароматном. Ничего не хочу сказать, но для меня это самое моё любимое, из детства. Спасибо за Ваш рецепт.
Благодарю,вкусненькая затирушка!Надо попробовать,у нас немного иначе готовят!Всем добра и вкусного супчика!
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!)))
Просмотрела на прокрутке.Рецепт интересный.Спасибо. Попробую для маленьких внуков.
Спасибо за рецептик!😁А моя бабушка подавала этот супчик-затируху со сметанкой👌👍😋
Спасибо огромное
Спасибо, даже есть захотелось, приготовлю утром
Хорошая хозяюшка! Приятно Вас слушать! И всем всё равно не угодить....
Кто мается от безделья
Всяк просто люди готовит во все века супы из того, что под рукой. Любой народ готовит супы, наверное с пещерных времен. Сытно, тепло и душевно. Спасибо за показы.
А говорят, что европейцы и американцы супы не готовят.
Моя свекровь-немка готовила риваль суп. Его любили дети, да и мы тоже. В кипящую воду бросала луковицу, повариться и убирается, потом картошку, потом затирушку, лаврушку. Потом жарила муку на небольшом количестве жира до золотистого цвета. Остывшую муку добавляли в суп и приправляли сметаной. Немцам, сосланным в Сибирь, приходилось выживать, поэтому готовили из ничего. Пойду-ка сварганю супчик по рецепту моей любимой свекрови,царствие ей небесное
@@user-wj7bh1cm5g Правильно по нашему по-немецки это Ривель суп,кто-то очень точко перевёл Рюбельн -это перетирать руками или на тёрке нет значения,тёркой просто быстрее.Лучше налить в суп сливки 30% сметана может свернуться,но делайте как привыкли.
А у татар такой супчик называется омач или умач- очень вкусно!!❤❤
Да, именно суп легко усваивается, подходит детям, взрослым, пожилым. Помогает не транжирить и при этом сытно кормить семью. Поэтому супы конечно у всех народов есть. Часто отличаются только названием.
В детстве помнится мать тоже готовила, клецки это обсолютно другое блюдо, а вот затируху ещё пережаривали на сковороде со сливочным маслом, вот тогда вкус получался обсолютно другой, да бульоном куриным некто не пользовался, его попросту небыло
Спасибо ,это суп-затируха,раньше его многие готовили
Этот суп называется внароде затируха. Мама часто готовила в детстве и его очень любили.
Спасибо класс 🥰🥰🥰🥰
Спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю.Подписалась
Супер суп.
Я тоже попробую приготовить этот суп.
Спасибо большое за ваш рецепт попробуем ❤❤❤❤❤❤❤❤
Милая спасибо доброго здоровя
Спасибо.
Суп моего детства но только без аджики.аджика переживает вкус куриного бульона и очень подходит укропчик
На любителя отжыга
Красиво!
Моя бабуля, называла такой супчик, затируха. Давно не готовила. Спасибо, что напомнили. Со Светлой Пасхой, Вас. Успеха и процветания каналу.🌹💓
Вкус детства! Моя бабулечка тоже нам готовила такой, величала затирухой а ещё молочный, его затирочкой.😃
Только муки надо меньше и клецки получаются. Это я про затирку.
Интересный супчик,надо приготовить😊
А я всегда думала что за затируха.., слышать слышала а вот как её готовят и не знала.., спасибо большое...
Вариант "затирухи". Неплохо. Спасибо.
Приятного вам аппетита!
Я такой супчик готовлю на даче и время мало тратить и безумно вкусно. Очень благодарна вам
А за что тогда благодарите? Странно.
А не быстрее сделать суп с клёцками?
@@werwolf8871совсем другой вкус получается с клёцками
У нас в Сибири, это тоже затируха. Очень вкусный, запах детства. В почёте были, затируха, вареники с сырой картошкой, драники, и блины.
сегодня приготовлю такой супчик. У меня в морозилке есть замороженные бульоны в стаканчиках. Спасибо за идею
СПАСИБО большое напомнили нам мама готовила в детстве. И назывался этот суп затируха
Классный супчик!
СПАСИБО! Я тоже так же готовлю супчики , только меняю крупу, вермишель, клецки. За 6 мес. Скинула 15 кг.😀👍
Мне не показалось, что слишком долго и тягомотно, вполне себе быстро супчик сварганили и, наверное, вкусно получилось. ❤️
Наверное у вас много свободного времени и вам не жалко потратить его на просмотр длинных видео.
Дуже гарний рецепт приготування супу.
Спасибо хозяюшка.
А тарелочка просто прелесть!!!!) Спасибо, слышала про затируху, но никогда не делала.. Всё больше клёцки на сметане заводила.. Попробую, проверю на внуках.) Клёцки они обожают... Выглядит, несомненно, очень аппетитно!! Лайк.
Главное что он дешевый получается,
Унас в средни Азии называется умаш аш одной тоже особенно лето много готовым с кислом молоком очен вкусно
Спасибо за рецепт!!! 👍😋🌟✨✨✨✨Новый способ, как готовить клецки. Вкусный суп! 🥣
Умничка. Хозяюшка
Согласна!!Именно затируха!!На юге добавляют мелко порезанный болгарский перец и томаты без мякоти с семенами, чеснок по желанию!!
Люди,будьте добрее ,ухоженные ручки,это так красиво спасибо за супчик
Да мы добрые, просто не тратьте наше время на просмотр ухоженных ручек без самоцветов на фоне овощей. Уважайте нас, пожалуйста.
При чем здесь руки
А нам в детстве бабуля молочную затирочку готовила, очень вкусно было.
ЗАЧЕМ ТАК ДОЛГО И НУДНО.?
И у нас тоже ,молочную готовила мама,затиркой называлась, вкусно нам было.
Наконец то я увидел как лук режут и сам попробую
😅😅
Очень интересный супчик…
Спасибо)) Бабушка называла ,, Затерушки 😊 ,а как правильно не знаю,
С клецками иногда варю супчик, а вот завтра приготовлю затирку.Спасибо за рецепт!
Приятного аппетита!
Готовьте и нам показывайте !! Спасибо.
Сколько разных и мясных и постных супов варила, а про этот просто даже не знала. Спасибо.
Добрый вечер. Рецепт ,знакомый сдетства, только унас на Украине - это в принципе галушки!
Этот супчик моя мама, да и весь Юг России называет "Затируха", очень любила в детстве, спасибо, что напомнили, пойду сварганю. 😋😁👍
Мне кажется затируху не надо заправлять аджикой,она теряет свой вкус и аромат.
@@zeniapapadopoulou3415 Конечно, делайте как вы любите, а я и без этого рецепта всегда добавляю чуточку аджики, потому что без лёгкой остринки, суп для меня пресный, не люблю такой. Ну кто как привык. 🤷♀️
Варю такой супчик очень вкусный
Вот завтра и приготовлю на обед.
Так всё аппетитно показано и рассказано!Приготовлю.Спасибо.
Это называется затируха, правда вкусно!!!
Спасибо, милая. Попробую сварить . Только этот суп называется-затируха.
Это у нас называли - затирушка. Каша тыквенная с затиркой на молоке очень вкусная
А если крупу манную добавить?
Это зовётся затирушка! Мама часто готовила такой супчик!
Незачем показывать сам процесс нарезки,трата эфирного времени.Пролистывала.Это вам на будущее!
Согласна! Очень долго!
А меня наоборот это успокаивает.
Ну как же не показать ногти!? Вы что! У нас весь хлеб свежий( анекдот)
А мне например нравится сам процесс нарезки.
Показано для тех, кто только учится готовить. Им важно и процесс нарезки увидеть. Так что оставьте свой совет при себе.
БЛАГОДАРИМ АВТОРА ЗА РЕЦЕПТ ПРИВЕТ ИЗ ИТАЛИИ ❤
Спасибо за комментарий 💕