Élu Meilleur Jeune Vigneron du Monde: Charles Lachaux Aloxe-Corton les Valozières 2020, 2 & 5/02/23
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- Опубліковано 5 лют 2023
- L’étiquette invite à une dégustation florale. Nez floral, bouche florale, ce vin est un régal. Intéressant de le voir évoluer sur 3 jours. Rebouché après dégustation, 3 jours plus tard, il s’est considérablement ouvert.
Charles Lachaux, outre le domaine Arnoux-Lachaux, développe une activité de négoce qui bénéficie des mêmes soins de vinification que les cuvées du domaine.
#bourgogne #pinotnoir #aloxe #pandewinehr
Bonsoir à vous vidéo pertinente comme d'habitude. Excellent vin mais malheureusement un peu chère. .comme beaucoup de nos Bourgogne !!bienvenue à Beaune je suis artisan charcutier traiteur..et voisin de mr pacalet. A bientôt pour une prochaine vidéo... Santé 🍷
Bonsoir, c’est noté. Je viendrai vous voir la prochaine fois à Beaune. J’ai noté l’adresse pour ceux que ça intéresse:
Lucullus, 25 avenue du 8 Septembre à Beaune
Santé 🍷!
bonjour merci pour cette vidéo
cette bouteille est en achat direct sur idealwine a 1300 euro . cela fait cher le vin de négoce .
Les vins de Charles Lachaux sont malheureusement des vins de spéculateurs. On continue heureusement de les croiser sur des cartes de restaurant à des prix plus abordables. Lisez l’excellent article paru dans l’Écho belge: www.lecho.be/dossiers/wealth/charles-lachaux-je-ne-fais-pas-du-vin-pour-les-speculateurs-mais-pour-les-amateurs/10428250.html
Il dit, il fait le vins pour les amateurs et pas pour les spéculateurs. Mais les pris d achat même pour les restaurateurs sont trop. Vous trouvez pas?
J’espère que l Asie perd l intéresse vite& ca ce calme un peut.
2022 Bourgogne Aligoté "Les Champs d'Argent" 290€
2022 Nuits Saint Georges "La Petite Charmotte" 170€
2022 Aloxe Corton 1er Cru Les Valozières 300€
Un primeur dégusté trop tôt. Certains diraient même un infanticide ! 5 à 8 ans minimum au repos en cave calmeront ses tanins fougueux, mais faut bien des fois que ça fasse école pour nous devant nos écrans alors, à votre santé !🍷
Idéalement oui! Dans un restaurant, à prix disons abordable, c’est compliqué. À votre santé 🍷!