Como Administrar un Restaurante 101 - 03 El Cronograma de capacitación del personal
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- Опубліковано 28 вер 2024
- Hola Amigos Emprendedores, por fín! continuamos con nuestra serie de cómo administrar un restaurante 101, en este capítulo veremos los cronogramas de capacitación, las técnicas más utilizadas y como documentar el proceso de capacitar a tu personal de restaurante.
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Gracias una vez mas Camilo. Saludos desde Venezuela!
Vamos que se puedee
Muchas gracias Camilo tu información es muy importante y muy valiosa ...está pendiente la cita contigo😪...
Fabulosoooo
¡Gracias, Mirian! Qué bueno que te haya gustado el video. Si tienes curiosidad por algún otro tema relacionado con la administración de tu restaurante o si hay algo específico que te interesaría aprender, ¡cuéntame! Estoy aquí para compartir todo lo que sé y ayudarte a que tu negocio brille aún más. 😊👩🍳
Valiosa información.
Me encanto la herramienta de costeo.
Me la compre y me sirvió muchísimo.
Gracias 🙏 Camilo
Muchas gracias Carmen, comprando nuestra herramienta apoyas el canal y además puedes tener más claridad sobre tus costos.. nos encanta que sea de utilidad y enviamos un abrazote 😊
Buen día, dónde lo compro y cuál es el precio. Soy de Perú
Para un restaurante cuantos mozos son indispensables, y cuantos cocineros??
en el caso de los mozos, depende del número de mesas; por lo general es aconsejable asignar un área de cuatro mesas por mozo
Me uno a los comentarios de Cesar... por otro lado, la cantidad de cocineros depende mucho de la infraestructura de la cocina, cantidad de mesas y formato de producción (si fuera producción on demand o a traves de mise en place)
👍👍👍
por fin! Continuen con esta serie!
🙈😅
soy tu fan!