Güveç (Toprak Çömlek) İlk Kullanıma Nasıl Hazırlanır

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • Bu videomda sizlere Güveç toprak çömleklerinizi kullanmadan önce ne yapmamız gerektiğini anlattım iyi seyirler sevgiler 🌷
    #güveçkullanımı
    #güveçyemekleri
    #yemektarifleri
    Güveç Toprak Çömlek Nasıl Yıkanır
    • Güveç Toprak Çömlek Na...

КОМЕНТАРІ • 826

  • @hafizesanlioglu6589
    @hafizesanlioglu6589 Рік тому +4

    Videonuzu simdi izliyorum ben de dün aldım güveç bu yaptığınız işlemi kuyruk yagi ile yaptim sonra fırına göndericem birde odun ateşinde birkaç saat pisiricem sonra kullanicam tesekkur ediyorum

    • @Sha3454.
      @Sha3454. 7 місяців тому

      Dediginiz gibi yaptiniz mi acaba bir sorun oldu mu

  • @husniyekarasu1671
    @husniyekarasu1671 11 місяців тому +4

    En lezzetli yemek güveçte bisendir bence😊🎉

  • @hamaratbebek
    @hamaratbebek 3 роки тому +8

    Geecekden isabet bir paylaşım olmuş.. bu toprak kokusu yüzünden iki güveç heba ettim.. çok teşekkürler ablacim

    • @eliflehayat
      @eliflehayat  3 роки тому

      Rica ederim canım benim 🌷

    • @sahsenemcam731
      @sahsenemcam731 Рік тому

      Peki kullanildi fakat simdi koku var onu nasil gideririm atmaya kiyamiyorum guzeldi guvecim

  • @enverturkmen9049
    @enverturkmen9049 5 місяців тому +4

    Herkes çok biliyor... profesör olmuş millet... yav ne alâka, pişmiş toprak... su kaynat durulayın, yeterli...❤️🤔😎

  • @gulcanayranci6844
    @gulcanayranci6844 2 роки тому +2

    Aynı döküm tavalara yapılan islem gibi yapmışsınız bravo .

    •  2 роки тому

      Döküm tavalardada yapıldığını bilmiyordum teşekkür ederim

  • @dogahayran7635
    @dogahayran7635 7 місяців тому +2

    teşekkür ederiz, alıp ta ne yapacağımı bilmediğim bir güvecim vardı. hemen deneyeceıim...👍👍

    • @laleb.8238
      @laleb.8238 6 місяців тому

      Bende nasil. Kullanicami bilmedigim. Icon Guvec. Almiyodum

  • @yaseminkayacan6563
    @yaseminkayacan6563 3 роки тому +10

    Allah razı olsun Benim güveçim dağılmıştı içerisinde yemek varken bu işlemi bilmiyordum Teşekkür ederim

  • @katre869
    @katre869 Рік тому +2

    Çok mantıklı, kuyruk yağını hiç sevmem. Sıvı yağ ile de kızartıldığını bilmiyordum.. Teşekkür ederim. Sirkeli sıcak suyla yıkanır toprak tencereler.!

  • @ulkekirkbinar8266
    @ulkekirkbinar8266 5 місяців тому +17

    Çok uzun bir anlatim olmuş yağla fırına sür iki saniye ❤biz lokantaciyiz hep yapariz❤

    • @selcuk44-h7r
      @selcuk44-h7r 4 місяці тому +1

      Kuyruk yag mi

    • @_Mucize
      @_Mucize 2 місяці тому

      Kati yag la icin kekkalibi gibi yaglanir ocakta yakilir veya firinda​@@selcuk44-h7r

  • @ZAMAN2247
    @ZAMAN2247 2 роки тому +7

    İşin bu yönünü bilmiyorduk. Alıp yıkayıp kullandık. Verilen bilgiler için teşekkür ederiz.

    •  2 роки тому +1

      Rica ederim kolay gelsin.

    • @laleb.8238
      @laleb.8238 6 місяців тому

      Islem. Yapmamadan. Kullaninca. Yemekler. Toprak. Kokuyor.

  • @EmineGirgin-Tr
    @EmineGirgin-Tr 9 місяців тому +4

    Bizde ic yagi her yerine sürülür ve mahalle firinina aksamdan verilir.Her tarafi esit sekilde piser ve sonraki kullanimlarda toprak kokusu ,rengi ve parcalari asla yemege karismaz.

  • @Mr.grumpy_man
    @Mr.grumpy_man 9 місяців тому

    İyiki youtube videonuzu karşıma çıkardı. Bu güveçlere böyle bir işlemin yapıldığını bilmiyordum. Güveç almayı düşünüyordum da.

  • @incitaneleri4674
    @incitaneleri4674 7 місяців тому +6

    İlk aldığım güvecimi kullanıma nasıl hazırlayacağımı bilmiyordum her kafadan bir ses geldi biri sütü içinde taşana kadar kaynat dedi biri kuyruk yağı içinde yak dedi diyeri fırına ver fırıncılar bilirler dedi 😂😂 vesselam toprak kokusunu bir türlü giderememiştim en sonunda çatladıda attım kurtuldum.Bu arada 20 sene öncesinden bahsediyorum,o günden bu güne bir dahada güveç almadım evime.

  • @ugurbagci777
    @ugurbagci777 Рік тому +10

    Emeğinize, bilginize, birikiminize ve yüreğinize sağlık...

  • @zeynepdemir7908
    @zeynepdemir7908 3 роки тому +11

    Ben ocaktada yapıyorum fırındada cook güzel oluyor

  • @mustafabuyuk6892
    @mustafabuyuk6892 Рік тому

    Cok güzel ve faydalı bir video tskrler emeğinize sağlık kuyruk yagi da olur sanirim daha lezzetli olacaktır tskrler

  • @nurtenkayaci4706
    @nurtenkayaci4706 Рік тому +2

    Zaten içi böyle siyah olan çömlek makbûldür 👍👍

  • @adaletbayer-yu6mc
    @adaletbayer-yu6mc Рік тому +2

    Bu güweçler kuyrukyağıyla yapilirsa yemek ve etler daha lezzetli oluyor ben Atalardan öyle gòrdüm

  • @selcuk44-h7r
    @selcuk44-h7r 4 місяці тому +3

    Kuyruk mu aycicekmi. Bide niye yagliyoz ne fark var yani noluyo yaglanmazsa

  • @nuruzuner4069
    @nuruzuner4069 2 роки тому +8

    Teşekkür ederim yüreğinize sağlık bilgilendirdiginiz için

    •  2 роки тому +1

      Rica ederim sağolun

  • @nergizahmediva3181
    @nergizahmediva3181 5 місяців тому

    Cok teşekkür ederim ❤bilgilerin9z icin

  • @alimengi-te7is
    @alimengi-te7is Рік тому

    Elinize sağlık ta...çanağı kuyruk yağı koyup. Ekmek fırınında dört saat kalacak..ondan sonra rahatça kullanabilirsiniz

  • @sezginustun1482
    @sezginustun1482 3 роки тому +14

    Güle güle kullanın ❤

  • @sevilbirdogan3973
    @sevilbirdogan3973 Рік тому

    Havlu kağıt yerine ilk kullanılacak temiz ve beyaz bir bez kullanılsaydı daha iyi olurdu bence . zira o havlu kagılar bir çok kimyasal işlemlerden geçmiş bir meteryaldır.kızgın yağ ile birleşirse bir terslık olabilr.........

  • @sanemsan1952
    @sanemsan1952 3 роки тому +4

    Ellerine sağlık Elifim

  • @delikz3350
    @delikz3350 3 роки тому +6

    Men guveci böyuk bir qabda su alırım icine kuyruk bir parca kuyruk atıb guvecide suyun icine koyurum ve kaynatırım kuyruk eridikce guvecde özune cekir ve hazırlanır

  • @serdarserdar5516
    @serdarserdar5516 2 роки тому +4

    Sakın kuyruk yağı koyup içinde eritmeyin, ben yaptım, o kuyruk yağı kokusu bir daha asla kaybolmuyor, adeta kuyruk yağı güvecin içine işledi, ne yaptıysam kokuyu bir daha güveçten çıkaramadım, en sonunda çöpe atmak zorunda kaldım

  • @semihakoc3263
    @semihakoc3263 6 місяців тому

    Elinize sağlık çok güzel video 💐

  • @nebahatguzel6647
    @nebahatguzel6647 8 місяців тому +3

    Pekı bır kaç kullanımdan sonra bu işlemı yapsak olır mu çünkü ben alınca dırek kullandım

  • @tunzalemeherremova9316
    @tunzalemeherremova9316 2 роки тому

    Cox zehmetli ve lazimli bir ish Teshekkurler

    •  2 роки тому +1

      Teşekkür ederim biraz zahmetli ama bir kez yapılıyor

  • @azerbaycan6626
    @azerbaycan6626 3 роки тому +86

    Azərbaycandan selamlar. Ben yılların ev hanımıyım biz böyle yapmayız çok basit bir işlem yaparız hətta bende ôyle yaparım. Bôyle yaparız--- çomlekin aqzına kadar muslukdan su doldurub içine de 4_5 tane kuyruk atarız ôyle iyice qaynatarız Olay bu))

    • @eliflehayat
      @eliflehayat  3 роки тому +8

      Merhaba Azerbaycan a selamlar sevgiler cok kolaymış gercekten

    • @sukranselimoglu2064
      @sukranselimoglu2064 3 роки тому +4

      Merhaba ocakta mı fırında mı kaynatmak gerekiyor ve ne kadar süre gerekiyor yardımcı olursanız sevinirim

    • @ufukturk-qm7zb
      @ufukturk-qm7zb 10 місяців тому +2

      Evet bende öyle yaparım. Suyu bitib kuyruk yağı bütün guvece yayılıyor ve en son dibindeki yağı qaynatirim. Bu yolla ederken güvercin dadı güzel oluyor

    • @tnzltpc5248
      @tnzltpc5248 9 місяців тому +2

      Sütle yaparsanız daha iyi olur içine pişmemiş süt konup pişirilecek ve taşacak

    • @tnzltpc5248
      @tnzltpc5248 9 місяців тому +5

      Yağ yakınca kokuyor

  • @user-ld8qj6fe1t
    @user-ld8qj6fe1t 3 роки тому +8

    Harikaaaaa paylasim elif ablacigim 👏👏👍💖😘

    • @eliflehayat
      @eliflehayat  3 роки тому

      Teşekkür ederim canım sağol sevgiler 🌷

    • @zekitekin
      @zekitekin 3 роки тому

      o yaptığın kuyruk yağıyla yapılır kardeş

  • @asya2934
    @asya2934 2 роки тому +4

    Bu islemi firinda yaparsaniz daha saglikli bir tencereniz olur

  • @haticecevik2115
    @haticecevik2115 Рік тому

    Allah razı olsun kardeşim

  • @7iklim4mevsim43
    @7iklim4mevsim43 3 роки тому +22

    yağlayıp fırınlayıp sonra satanlar da var..içinin siyah olması bundan da olur...ve sıvı sağa yağlamazdı eskiler...tereyağı da kullanmaz mutlaka kuyruk yağıyla yağlarlardı..vardır kimyasal bir bildikleri mutlaka

    • @eliflehayat
      @eliflehayat  3 роки тому +9

      Evet geleneksel yağlama yöntemi kuyruk yağıyla yapılırdı.Ama önemli olan yağlanıp fırınlamaktır.Kuyruk yağı her yerde olmayabilir ama çiçek yağı her evde var o yüzden çiçek yağı kullanarak anlattım.

    • @cetinturk2000
      @cetinturk2000 3 роки тому +8

      Türkiye'de genelde çömlekler benim köyümde (Eskişehir Mihalıççık ilçesi Sorkun köyü) yapılır. Çoğu çömleğin içinin siyah olmasının sebebi; açık arazide, odun ateşinde toprak eşyanın pişirilmesi (ütülmesi) esnasında oluşan dumandır.

    • @eminekucukistanbul9305
      @eminekucukistanbul9305 3 роки тому

      @@eliflehayat j

    • @TAHZENN
      @TAHZENN 3 роки тому +4

      Aradığın yorumu buldum🤭 evet eskiler kuyruk yağı veya terayigla yaglardi sıvı yağ sonradan kötü kokuyor

    • @havvasoygun3851
      @havvasoygun3851 3 роки тому

      Ben kuyruk yağı ile yaptım fırına gönderdim ama içi kuyruk yağı kokuyo gitmiyo ne yapmak gerek tskrcvp

  • @HicranSemedov-fp3kt
    @HicranSemedov-fp3kt 5 місяців тому

    Kuvecin içinə su töküb 200 qr qürur xırdalayıb tökub 2 saat gaynadirsan səf odda bir az da düz atırsa 1 xörək qasiqi benm atam aşpaz idi gündə piti bisirerdi bití qablarını belə edirdimen hələdə o qabları işlədirəm 64 yaşım var yeni deməyim budur ki öz təcrübəmdən bilirəm çünki qab gildən hazırlandığı üçün yaqdan doymalidir ki içində bişən əmək dadlı olsun❤❤❤

  • @ummuhanhavranlioglu5625
    @ummuhanhavranlioglu5625 Рік тому

    Ögretiniz için teşekkür ederiz

  • @gunalcantez8648
    @gunalcantez8648 2 дні тому

    Bulaşık deterjanla yıkanırmı yemek bitince yani neyle temizlenir

  • @turkandemirtas6407
    @turkandemirtas6407 6 місяців тому

    Ellerine sağlık 🌹

  • @nesrinyazal5215
    @nesrinyazal5215 Рік тому

    Ben yeni güveç aldığım zaman yaglayıp iku saat davul fıeında ısıtiyorum iki günde güneşte bekletip yıkayıp kullanıyorum

  • @NerminAdak
    @NerminAdak 7 місяців тому

    Benim calistigim is yerinde mutfakta guvec tencereyi ilk sut doldurup kaynattilar ama o sutu sonra doktuler tencerenin rehirini kokusunu aliyormus sonrada guvec tenceresini yillarca kullandilar

  • @yagmurbora7750
    @yagmurbora7750 7 місяців тому

    İyi güzel elinize sağlık yemek pişirdikten sonra temizliği nasıl yapılacak bu tencerenin bulaşık deterjanı ile mı ne ile nasıl temizleyeceğiz bunu

    • @SayubuerSayubuer
      @SayubuerSayubuer 7 місяців тому

      Sadece su ile temizlenir. Kimyasal asla vurmayın yanlislikla vurulursa birdaha o guvecten yememenizi tavsiye ederim.

  • @aynurturkmen8873
    @aynurturkmen8873 2 роки тому

    Bizde yağ ile sade kemik kor fırına süreriz kasap tarifi bu güveç uzun ömürlü olur

    •  2 роки тому

      Ayni işlem oluyor sanırım

  • @selmapolat4296
    @selmapolat4296 Рік тому

    Ben normal yogurt surerim guvecin içini ve disinia yogurt surup ekme tas firinina veririm kuyruk yagi guzel ama koku kaliyor

  • @tubatopal72
    @tubatopal72 3 роки тому +8

    Bende Avanos tan yeni bir güveç aldım.. aynen böyle sizin ki gibi ici siyah. Aldığım yerdeki kişi hiç bir işlem yapmanıza gerek yok dedi.. ilk yapışta yağını biraz fazla koyup direk yapın dedi... Ama sizde ilk önce yağladınız. Acaba bende mi yağlasam sizin ki gibi..

    • @eliflehayat
      @eliflehayat  3 роки тому

      Bilemiyorum karar sizin

    • @selselselsel9667
      @selselselsel9667 3 роки тому

      Bende Avanosdan aldım 28 yıldır kullanıyorum gönül rahattı ile sizde ustanın dediği gibi sizde kullanın

    • @tubatopal72
      @tubatopal72 3 роки тому

      @@selselselsel9667 tesekur ederim cevabınız için

  • @sadiyealtun4550
    @sadiyealtun4550 Рік тому +1

    Acaba içi siyah olan güveç Tencere kullanışlı oluyor

  • @cananarslan4872
    @cananarslan4872 9 місяців тому +1

    Elinize saglik Elif hnm coj faydali bi bilgi bizim icin benim guvec tencerem sonralarinda pisirdigim yemekleri karartiyo ve tadi hic hos olmuyo sizce sebebi ne olabilir

    • @eliflehayat
      @eliflehayat  9 місяців тому

      Merhaba güvecin toprağından olabilir

  • @zohreceferova1917
    @zohreceferova1917 3 роки тому +6

    Biz guvecin içerisinə kuyruk doğrayıb bol su töküb bir-neçə saat kaynatarız

  • @alitekin7913
    @alitekin7913 Рік тому +1

    videoyu çekerken anlatım güzel, bilgilendirme güzel,
    ama yaptıklarınızı bir de gösterebilseydiniz işte o zaman teşekkürü yapıştıracaktım.Zaten siyah ve hiç aydınlatmamışsınız.Bu kusura rağmen yinede teşekkürler.

  • @EmineKeles-ry8th
    @EmineKeles-ry8th Рік тому

    Güzel oldu eline sağlık 💐

  • @haticeersoy8567
    @haticeersoy8567 2 роки тому +2

    Biz yeni aldığımız güveci yağlayıp ekmek fırınına veriyoruz akşamdan sabaha kadar fırında pisiyor sonra kullanıyoruz

    •  2 роки тому

      Daha kolay ne güzel

    • @gulkose8159
      @gulkose8159 2 роки тому +1

      Hatice hanim bende bugun firina verdim firinci cok uzun saatler tutuyorlar sonra catlama falan oluyor bizden bilmeyin demisler bende esime ozaman 1 saat firinlansin dedim simdi ben onda yemek yaptigimda catlama olurmu acaba 😪

    •  2 роки тому +1

      @@gulkose8159 merhaba 1 saat yeterli olur uzun saatler kalırsa çatlama olabilir demişler siz 1saat bekletip sağlam bir şekilde almışsınız artık sorunsuz kullanabilirsiniz bundan sonra çatlama olmaz 1 yıldır kullanıyorum hala ilk günkü gibi sevgiler

    • @gulkose8159
      @gulkose8159 2 роки тому

      @ tskrler elif hanim.

  • @semilehuseynova4830
    @semilehuseynova4830 2 роки тому +2

    Ben bilmediğim için sizin yaptıklarınızı yapmadım,
    ilk güvece su dokub kaynattım ve 2vkez yemek pişirdim.
    Bişry olurmu?

    •  2 роки тому

      Merhaba olmaz

  • @R.T833
    @R.T833 2 роки тому +2

    benim ki küçük kase güveç onlarda mi bu şekilde olacak

    •  2 роки тому

      Merhaba küçük olanların içi sırlı onlara yapmıyoruz

  • @sahragul
    @sahragul 7 місяців тому

    Ben bu tür konulardan pek anlamam ama bazı yorumlarda fazla yağ kullanımı, güveci 40 dk.fırında pişirme işleminin masrafına laf etmiş...Bunu her zaman yapmayacaksınız ki, bir kıyafetiniz lekelendiğinde leke çıkarıcıları da bedavaya almıyoruz, eğer olumlu sonuç veriyorsa denenmeli. Tesekkür ederim.

  • @beyzanbicer2086
    @beyzanbicer2086 2 роки тому +5

    tamam ilk kullanimda yagladiktan sonra hemen yemek yapacakmiyiz deterjanla yikamadan yemekmi yapacagiz birde yemekten sonra nasil temizleyecegiz nasil yikayacagiz

  • @ozlemerdem611
    @ozlemerdem611 Рік тому +11

    Yeni güveç tencere aldım yemek tarifi bakarken çok iyi denk geldi bu ilk kullanım önerisi çok önemli bir bilgiyi öğrenmiş oldum sayenizde çok teşekkür ederim Allah razı olsun 😊

  • @delikz3350
    @delikz3350 3 роки тому +2

    Guveci ataşin uzerine koymag olurmu ? Men metalın ustunde kaynatırım

  • @erolarslan4988
    @erolarslan4988 2 роки тому +2

    Ici neden siyah ?
    Herhalde boysmislar, cok cirkin gorunuyor

    •  2 роки тому +1

      Sanırım içinde kağıt yakarak özellikle kararttılar

  • @rifatbayram1594
    @rifatbayram1594 2 роки тому +12

    En güzeli ve en lezzetli yemekler için 250 gr guyruk yağı 250 gr da iç yağı birlikte güvecin içine konulur ve odun ateşi kullanan pide fırınında 2 gün pişirilir ondan sora güvece ne koyarsan koy lezzetli bir yemek olur. Sakın ha çömleği deterjanla yıkamayın

    •  2 роки тому

      Teşekkür ederim iyi bayramlar

    • @incikucuktabak5010
      @incikucuktabak5010 2 роки тому +2

      Nasıl temizleyelim

    •  2 роки тому +2

      @@incikucuktabak5010 sıcak suyla yıkayın

    • @eminegumus2962
      @eminegumus2962 2 роки тому +1

      Fırında çıktıktan sonra yikiyormusunuz yoksa direk yemek mi yapiyorsunuz deterjan kullanmıyorsanız neyle yikiyorsunuz

    • @rifatbayram1594
      @rifatbayram1594 2 роки тому +7

      @@eminegumus2962 sıcak suyla yıkıyoruz. Toprak olduğu için deterjanı emer yemeğin tadını bozar

  • @semragursen3307
    @semragursen3307 3 роки тому +16

    Kaç dakika yağı ocakta tutmamız lazım bende yarın alacağım bilgi verirseniz sevinirim birde kaç kez yapmamız lazım bu işlemi

  • @yaseminguran5122
    @yaseminguran5122 Рік тому

    Fitinda kullaniyirmu acaba benimde yeni guvecimde tesekkurler 😊

  • @nurtenugur5929
    @nurtenugur5929 Рік тому +1

    Bende aynısını yaptım yağ çok koktu ve dahada geçmedi kokunun geçmesi için ne yapmalıyım

  • @zelsvg
    @zelsvg 2 роки тому +16

    Ben yıllar önce aldığım çömleklere, saticinin tavsiyesi üzerine bu işlemi yapmıştım. Daha sonra ne yaptiysak güveçteki yağ kokusunu gideremedik. Sonuçta kötü kokulu bu güveçler saksı olmuştu.

    • @azizeturkozen6889
      @azizeturkozen6889 2 роки тому +3

      Bence yağlamayın çok kötü oluyor yemekler çok ağır yağ kokuyor yenmiyor ben tepsi olarak aldım kullanamiyorum kokuyor

    • @RC-sy2un
      @RC-sy2un 2 роки тому +4

      Ayşe kizim, çömlek pis koku varsa 2 yemək kaşiği uzüm sirkəsi ilə ilə isladilmiş pambuk parça ilə bərk bərk silin və 1 saat saxlayib yuyun( yakalayin)

    • @sevgultaviloglu7582
      @sevgultaviloglu7582 2 роки тому +1

      Katılıyorum. Ağır yağ kokusu kaldı. Hiç kullanmadım. Attım

    • @duducanpolat3298
      @duducanpolat3298 Рік тому

      Guvecin kokusunu icine su koyub kaynatin veya gunese konyun beklesin 3 4 gun dokun suyunu bi daha tekrarlayin ayni islemi kokusu gidecektir ben yabdim dibine tutmustu yanik kokusu vardi boyle yapdim yok hic kalmadi deneyiniz insallah

  • @fatmaacar5552
    @fatmaacar5552 2 роки тому +2

    Benim Annem.kendi yapıyor bu güvenleri biz yahlsmiyoruz yag ile soğanı doğrayıp kavuşuyoruz o soğanı atıyoruz bu kadar fırınlamak gerekmiyor

  • @salihakesici766
    @salihakesici766 2 роки тому +1

    Yemekpişirdikten sonra temizliği nasıl yapılırbulaşık deterjanıilemi yoksahep yağlımıolmalı güvecimiz

    •  2 роки тому

      Saliha hanım ben sıcak suyla deterjansız yıkıyorum ama bazen içime sinmiyor o zamanda çok az deterjanla çok hızlı yıkıyorum deterjanı emmemesi lazım sevgiler

    • @salihakesici766
      @salihakesici766 2 роки тому

      @ çok teşekkür ederi verdiğiniz bilgileriçin

  • @feyzanurcanackgoz9441
    @feyzanurcanackgoz9441 Рік тому

    Ilk güveç aldim satan abi pekmezi her tarafına fırçayla sür firmana ver dedi.
    Aman allahım ev duman dan geçilmedi neyse önemli değil dedim.
    Buseferde tencereyi durulayamadim attim makineye her bulaşıkla yıkadım durulandi.
    Bu sebzede nevşehirde comlekciye uğradım demezmi toprak tencereye deterjan sürülmez 🙃 toprak pakmezide, deterjanında emer koyduğun yemeğe kokuları siner.
    Yoğurt mayalama tenceresi varmis daha evvel duymadım aldim şimdi bir güzel yoğurt oluyorki muhtesem iyiki almışım.diyorum

    • @eliflehayat
      @eliflehayat  9 місяців тому

      Pekmezi hiç duymadım.detarjan lada yıkanmaz toprak olduğu için emer .

  • @fatmaucan9279
    @fatmaucan9279 Рік тому

    İlk olarak toprak kabın içinde Süt kaynatıp o süt dökülür .diye biliyorum.

  • @ninin9358
    @ninin9358 3 роки тому +3

    Yag yanmadimi firinda? Dushunurem kotu kokusu eve yayilmish

    •  3 роки тому

      Biraz koku oluyor

  • @birgulalbayrak7012
    @birgulalbayrak7012 7 місяців тому

    Merhaba, her seferinde ısıttınızmı yağlarken

  • @dilekbasol1303
    @dilekbasol1303 2 роки тому +12

    Verdiğiniz bilgiler için çok teşekkürler.Bende almıştım ilk nasıl kullandığını bilmiyordum sayenizde öğrendim ellerinize sağlık🙏🙏💐💐💐🌺🌺

    •  2 роки тому +1

      Rica ederim ellerinize sağlık iyi bayramlar sevgiler 🌹🌹🌹

    • @dilekbasol1303
      @dilekbasol1303 2 роки тому

      @çok teşekkür ederim iyi bayramlar 🙏🙏🦋🌷

  • @sumeeyyemalli
    @sumeeyyemalli 6 місяців тому

    Teşekkür ederim 💚💚

  • @neseergun277
    @neseergun277 2 роки тому +2

    Canim firca ile yagla isit sonra. Kuyruk yagi ve koyun kaburgayi firinda pisir 200 derecede kuyruk yagina yalniz isit erit sobra eriyegen kuyruk yagina isitarak frinda kaburgalari koy pissin o kokuyu ve kemik kokusuna sinsin bundan sonra her yemekte lezzetli yemek verir

  • @emineyenici2974
    @emineyenici2974 2 роки тому +2

    İYİ GÜZELDE FIRIN. DA GÖSTERMEDİNİZ ....NEDEN,,,,,???????????????

    •  2 роки тому

      Fırında ne yaptığımı söyledim

  • @AliÖnge-b8t
    @AliÖnge-b8t 7 місяців тому

    Çok uzun anlayışım herkes nasıl yapıldığını biliyor yok şöyle yok böyle diyecegine kısaca acikla

  • @semihakorkmaz9418
    @semihakorkmaz9418 8 місяців тому

    Sevgili Azerbaycan, o kadar su kaynayıp bitecek sonra yağı emecek.Kaç saat surer bu işlem?

  • @cetinkaya7925
    @cetinkaya7925 3 роки тому +25

    Liyakat ve mütevazilik özelikleri ve beceri birleşince, böyle güzel video olur, emeğinize yüreğinize sağlık, başarılı nice güzellikler başarılar diliyorum

    • @eliflehayat
      @eliflehayat  3 роки тому +2

      Teşekkür ederim sağolun sevgiler

    • @acklamadakivideoyukopyalav6015
      @acklamadakivideoyukopyalav6015 2 роки тому

      Q yüzden yemek tenceresinide kullanmıyorum bigilerinize tşkl

    • @selmaguzal8704
      @selmaguzal8704 Рік тому +2

      Selam olsun sizlere ban aldım ama daha kullanmadım korkuyorum kullanmaya çatlar diye

    • @aminesultan3027
      @aminesultan3027 Рік тому

      @@selmaguzal8704 Aynen bize de fırınlayın dediler

  • @e.hofmann8602
    @e.hofmann8602 2 роки тому +1

    Allah aşkına bu ne biçim bir Türkçe yağlanması tamamda güveç nasıl yalanır pardon lütfen 🙏 biz böyle bir Türkçe kabul etmiyoruz üzüntü duyuyoruz

  • @zeybeguldagl4423
    @zeybeguldagl4423 2 роки тому +4

    size cok tesekur ederim ben kapak almistim sarmanin uzerine koymustum toprak koktu ten cerenin yaglandigini biliyordum ama kapan bilmiyordum kapa yaglasam birkere kullandim sonra kullanmadim cok aldim ama hic birini kullanmiyorum

  • @nursenozturk568
    @nursenozturk568 3 роки тому +48

    Bizde kuyruk yağ ile yaparlar çok güzel olur

    • @eliflehayat
      @eliflehayat  3 роки тому +2

      Evet öylede yapılır sevgiler

    • @ahmetmothatil4071
      @ahmetmothatil4071 3 роки тому +4

      Bizde kuyruk yaginla yapariz içini sadece dışını yapmayiz

    • @salihkosker8416
      @salihkosker8416 2 роки тому

      Ben kuyrukyagi ile yaptım bir kaç kez

    • @nrgizgulu5514
      @nrgizgulu5514 10 місяців тому

      Ən yaxşısı duru yağ, quyruq çox baha , xanım zəhmət çəkib duruyağ yöntəmini öyrətdi, öyrənmək lazımdır

  • @zuhalbozer3455
    @zuhalbozer3455 Рік тому +1

    Ilk aldığınızda güveçin içine bir litre süt koyup baya bi kaynatın ışlem tamam sütle kaynatmadan kullanmayın zaten aldığınız güveç sırlanmış fırınlanmış kullanıma hazır sadece sütle kaynatmak lazım toprağın kokusu yemeklere fazla geçmesin diye

  • @eminesezinsivasloglu7295
    @eminesezinsivasloglu7295 3 роки тому +14

    İki dakikalık işin anlatımı bu kadar uzun mu sürer. Vallahi fenalık geldi.

    • @eliflehayat
      @eliflehayat  3 роки тому +2

      İki dk da siz yapın ben söz veriyorum izleyeceğim

    • @eminesezinsivasloglu7295
      @eminesezinsivasloglu7295 3 роки тому +3

      @@eliflehayat ne yapılacağını üç cümle ile anlatırsın. Bu zekâya sahipsin.

  • @erogluhazret1612
    @erogluhazret1612 Рік тому +2

    Daha önce Böyle güveç aldım hususi bi şekilde yağlayıp ısıttım ve soğuttum. Güzelce yemeği hazırladım ve sobada kaynattım en son yaptığım taş fırına süreyim dedim dibi tabak gibi olduğu yerde kaldı gövde boru gibi elimde tabi yemek her yerde 😂

    •  Рік тому +1

      Merhaba geçmiş olsun

  • @EbruBiserova-w3f
    @EbruBiserova-w3f 8 місяців тому

    İlk kulanimdami yaliyoruz yoksa her kulanişımizdada yaliyor muyuz

  • @fatmagulsel3524
    @fatmagulsel3524 2 роки тому +2

    Arkadaşlarr bende güveç tenceresi aldım ama benim fırınım yok hani sizler diyorsunuz yağlayıp sonrada fırına koyalım diyorsunuz ya hadi ben yağladım ama benim fırınım yok yağladıktan sonra ben kullanmaya başlasam olurmu sizden bana acil cevap bekliyorum bana yardımcı olursanız sevinirim şimdiden bana yardımcı olduğunuz için çok teşekkür ederim arkadaşlar

    •  2 роки тому

      Mahallenizdeki ekmek fırınları nada verebilirsiniz

  • @meryemyesilbas6739
    @meryemyesilbas6739 3 роки тому +3

    Teşekkürler Elif hanım

  • @adaletgurbuz2781
    @adaletgurbuz2781 2 роки тому +15

    Bilğilendirmeniz için çok teşekkürler ellerinize sağlık 🙏💐

    •  2 роки тому

      Rica ederim sağolun

  • @urvetulvuska675
    @urvetulvuska675 2 роки тому +1

    Su testisi içinde geçerlimi bu yöntem

    • @eliflehayat
      @eliflehayat  2 роки тому

      Hayır sadece ateşe maruz kalan güvenleri bu şekilde hazırlıyoruz

  • @zeynepdemir7908
    @zeynepdemir7908 3 роки тому +4

    Ben aldim böyle yağlamadım yağını bol koyup direk pişirdim önce güzelce yıkadım sonra yemeğimi pişirdim çokta güzel oldu görümcem almis sizin gibi yağlayıp yemeğini pişirmiş güveç çatlamış içine çiçek dikmis

    • @aysegulkbly2641
      @aysegulkbly2641 3 роки тому +2

      😂

    • @dilekaksu7739
      @dilekaksu7739 3 роки тому +1

      Islakken kesinlikle ateşe koymayın çatlar.

    •  3 роки тому +1

      Yaptığımız işlem çatlama yapmaz

  • @umrankostu6055
    @umrankostu6055 Рік тому

    Elinize sağlık. Nasıl yagdan arıtacağız peki. Ocağın üstüne böyle koyarsak, yağ akar ocağa. Deterjanla mı yıkamsk lazım

    • @imperyalist.Hunter
      @imperyalist.Hunter 4 місяці тому

      Yahu video ya bakmadınmı?Su döker gibi yağlama yapılmıyor.Peçete veya bezle yağlanıp siliniyor sadece.Böyle silinirse yağ akarmı hiç.Deterjan asla kullanmayacaksın.Tuz ve sirkeyle ovarak sıcak suyla yıkayacaksın.

  • @kirazkoc5921
    @kirazkoc5921 2 роки тому +6

    Elif hanım selam
    Lütfen daha açık anlatır mısınız
    Yağı ısıtma işlemi her defada tekrarlanacak mı yoksa soğuyan kaba soğuk yağla mı yağlama işlemine devam edilecek keşke 2.kez yağlamayı da biraz olsun gösterseydiniz.birinciyi kısa tutup..
    Emeğinize dilinize sağlık.Yanıt verirseniz sevinirim .
    Teşekkürler..

    •  2 роки тому +1

      Merhaba bir kez ısıtıp yağlamaya başlıyoruz.sunger gibi yağı emiyor emdikce yaglamaya devam ediyoruz yağa doyunca artık emmiyor firinliyarak işlemi tamamlıyoruz

    • @huriyeozmen2687
      @huriyeozmen2687 2 роки тому +3

      Yaglamaya devam ettiginizi biliyoruzda ilk yağı az döküp yagı kızdirdiniz sonra o yagı guvece yedirdiniz daha geride bir bardaktan çok az eksik yağ kaldı kalan yagı tekrardan ısıtarakmı ikinci kez guveci yagladiniz yoksa ikinci kere ısitmadan bardaktaki kalan yagı sicaktan sonra soguk olarakmi yaglamaya devam ettiniz bunun acıklamasini lütfen yaparsaniz seviniriz ve anlamiş oluruz.

    • @nrllhszr
      @nrllhszr 2 роки тому +2

      @@huriyeozmen2687 Sorunuz çok haklı ve mantıklı ancak yanıt verilememesi anlamsız!

    • @zehradincer9072
      @zehradincer9072 2 роки тому

      Galiba isitilmiyo tekrar ben oyle anladim. Soguk olarak surdu ikinci islemi

  • @kadirselvi6002
    @kadirselvi6002 3 роки тому +24

    İçini paket yağ ayçiçek yağı ile her tarafı yağ yedirerek dışını da fırına götürüp iki saat odun ateşinde fırında kalsın firinci bilir ben yaptım 15 senedir kullanırım adanalı olarak

  • @nurcanakgun9135
    @nurcanakgun9135 3 роки тому +4

    Çok Uzuun konuşmayın lütfen

    •  3 роки тому

      🙂🌷❤

  • @muratbayar2826
    @muratbayar2826 Рік тому +1

    Ben de yapdim ama güveç i bi daha kullamadim her yemek yapdigimda eski yağ gibi kokuyor sürek li

  • @IlknurSelim-ty1rw
    @IlknurSelim-ty1rw Рік тому +1

    Ben anlattığınız şekilde yaptım güveci ocağa koyunca altında siyah yağ damlıyo duman ve cok kuku oldu kullananadım

  • @aytengelmez7741
    @aytengelmez7741 Рік тому +1

    Bende yeni aldım nsl kullanacağını bilmiyorum kuyruk yağıyla olurmu acaba herkes farklı yorum yapmis 🤗

  • @user-um7zy9zy1x
    @user-um7zy9zy1x 2 роки тому +110

    Yağa ısıtmaya hiç gerek yok biravuc tuz atın icinede sıcak su doldur bir kenarda akşama kadar beklerse hiç birşey olmaz güvenilirdir satin aldığım kişi tarif etmişti yaptım çokta memnunum

    •  2 роки тому +7

      İlkkez duydum teşekkür ederim yeni bilgi oldu iyi bayramlar

    • @incikucuktabak5010
      @incikucuktabak5010 2 роки тому +2

      Fırınlama yaptınız mi

    • @ahmetbilgic7395
      @ahmetbilgic7395 2 роки тому

      Kuşcu

    • @zehrademirel171
      @zehrademirel171 2 роки тому +1

      @🌹Gül'iYare 9

    • @zekihasanoglu3874
      @zekihasanoglu3874 2 роки тому +1

      Sizinki daha iyiymiş hem fırını nerden bulcaz

  • @gurbetkusu6617
    @gurbetkusu6617 3 роки тому +3

    Bu işlemi 1 defa mahsusmu yoksa her defasindami yapılıyor

  • @frezyapeker4814
    @frezyapeker4814 Рік тому +1

    O harlı alevli ocakta patlamiyormu .benim hep patladı

  • @mefaretozpamuk4032
    @mefaretozpamuk4032 2 роки тому +1

    güvecin yapım aşamasında siyah olur bizim memleket güveç memleketi dünyaca ünlü Mihalıççık Sorgun

  • @ayselsahin8308
    @ayselsahin8308 2 роки тому +2

    ELİF KARDEŞ İLK SÜT ISITIRSANIZ SÜT TOPRAK GÜVEÇ BÜTÜNLÜK SAĞLAR KUVVETLENİRVE DAYANIKLI OLUR TOPRAK KOKUSUNU ALIR KARA DENİZDE BÖLVESİNDE BÖYLE YAPILIR

    •  2 роки тому

      Biliyordum teşekkür ederim bende Karadeniz'liyim sevgiler

    • @hatice_deniz
      @hatice_deniz Рік тому

      Bir defa yapmak yeterli mi?