Veronica Östling lagar pastasallad med gotlandslins

Veronica Östling från Hushållningssällskapet lagar en god pastasallad med gotlandslins.
Pastasallad med gotlandslins
==========================
kokt pasta
sallad
paprika
tomater t.ex. coctailtomater
gurka
ostkuber av svenska goda ostar
oliver
rödlök
kokta gotlandslinser
Blanda ihop dina favorit ingredienser på en tallrik eller i en matlåda. Toppa med lite färska örter av olika sorter t.ex. oregano, basilika, timjan, koriander, persilja och en god dressing.
Dressing
===========
½ tsk curry
1 tsk senapspulver
½ dl vitvinsvinäger
½ dl olja
½-3/4 dl socker -mörkt socker t.ex. farin ger mörkare dressing
några krm salt
Koka upp alla ingredienser. Stäng av plattan och låt dressingen svalna. Ringla den över en god sallad strax innan servering.