Yo las hice hace como tres años! Repiten las recetas! El relleno es idéntico a las de Havanna pero las tapitas no me gustaron, mucho gusto a miel y un tanto "bizcochuelosas"ya q utilizan polvo de hornear en la masa. Las haría nuevamente pero utilizando una masa sablé. Espero que les sirva!
Hola lindos .yo hice las galletas de limón y como tuve éxitos , ahora las vendoooo gracias amo cocinar los miro siempre, me divierten y quiero mucho . muaccccc
Hola, te hago una consulta, yo hice el relleno y me salio barbaro pero luego de bañarlas cuando las fui a probar las galletitas quedaron humedas por el relleno, no me quedaron crocantes....sabes que le puedo llegar a hacer pero que me salgan asi por favor ?
Jimena o alguno que le haya salido bien, necesito consultar algo: yo hice el relleno y me salio barbaro pero luego de bañarlas en chocolate las fui a probar y las galletitas quedaron humedas, el relleno las humedecio, no quedaron crocantes como deben quedar......alguien podra decirme algun tip para que no me sigan saliendo humedas por favor ?
Si tenes posibilidad, en los hipermercados o hueverías venden "huevos pasteurizados", o sea se pueden comer sin que le hagas cocción alguna. Despues dicen que venden claras en polvo pasteurizada (nunca vi ni compre, pero si hay, sirven). Y si te queres evitar hacer la masa comprá las galletitas "Manón" y las rellenas y bañas tal cual el video.. quedan SUUUPER parecidas a las "Tita".
Yo las hice hace como tres años! Repiten las recetas! El relleno es idéntico a las de Havanna pero las tapitas no me gustaron, mucho gusto a miel y un tanto "bizcochuelosas"ya q utilizan polvo de hornear en la masa. Las haría nuevamente pero utilizando una masa sablé. Espero que les sirva!
jaja es verdad repiten a morir! el tiramisú ya lo hicieron como 20 veces de todas las formas posibles
La clara la pusiste cruda?
Hola lindos .yo hice las galletas de limón y como tuve éxitos , ahora las vendoooo gracias amo cocinar los miro siempre, me divierten y quiero mucho . muaccccc
Valeria Sanchez
Hola, te pregunto ya que las hiciste mucho, al día siguiente de hacerlas el glasé de relleno se endureció en los bordes. Te pasa?
es lo que dicen en el video, es normal, el glace se endurece
Gracias por el dato!! Ya encontré la solución
Hola, te hago una consulta, yo hice el relleno y me salio barbaro pero luego de bañarlas cuando las fui a probar las galletitas quedaron humedas por el relleno, no me quedaron crocantes....sabes que le puedo llegar a hacer pero que me salgan asi por favor ?
Me encanta este equipo y sus recetas ^^ Saludos desde Portugal!!!! :D
por supuesto que las voy a hacer !! gracias por compartir
Gracias por esta receta, me salieron espectaculares
No se cocina la clara con almibar caliente? X lo del huevo crudo pregunto
Hola aca de chile la Azucar blanca es la entera no la impalpable verdad
Jimena o alguno que le haya salido bien, necesito consultar algo: yo hice el relleno y me salio barbaro pero luego de bañarlas en chocolate las fui a probar y las galletitas quedaron humedas, el relleno las humedecio, no quedaron crocantes como deben quedar......alguien podra decirme algun tip para que no me sigan saliendo humedas por favor ?
A mi el. Sonido me sale muy bajito. No es mi cel. Es la grabación del programa.
Bromatología 0!!!
con las claras no pasa nada con salmonella alguien que me conteste gracias
las claras quedan "cocidas" con el jugo del limon..
hola, el limon no mata a la samonela, se debe pasteurizar el huevo!!! saludos
hola no tienen salmonela porque con tanta contidad de azúcar es imposible que se reproduzcan las bacterias buscalo en otro vídeo de ellos
COMPRA CLARA EN POLVO YA VIENE PASTEURIZADO
la salmonella mayormente se aloja en las yemas, y ademas es el azucar lo que impide que la bacteria se desarrolle.
Le faltó el ingrediente secreto que hace únicas a las que fabrica la marca H4v4nn4
A ver si alguien lo sabe ?
huevo crudo de relleno! prohibido!!!!
Si tenes posibilidad, en los hipermercados o hueverías venden "huevos pasteurizados", o sea se pueden comer sin que le hagas cocción alguna. Despues dicen que venden claras en polvo pasteurizada (nunca vi ni compre, pero si hay, sirven). Y si te queres evitar hacer la masa comprá las galletitas "Manón" y las rellenas y bañas tal cual el video.. quedan SUUUPER parecidas a las "Tita".
Si fueran más serios sería más soportable
Ricas pero nada que ver!!!!! Mucho sabor a miel. Son de miel no de limón. Miel afueraaaaaa