Juneći krompir paprikaš

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 жов 2024
  • Sastojci:
    -500gr junetine
    -4-5 krompira
    -1 šargarepa
    -1 crni luk
    -2 čena belog luka
    -1 kašičica slatke aleve paprike
    -1 ipo kašičica vegete
    -2 lovorov lista
    -200ml paradajz pirea (ili tomatina)
    -kašičica peršuna
    -malo bibera
    -malo ulja
    Priprema:
    Meso i krompir iseći na kockice, šargarepu na kolutiće.
    Beli i crni luk dobro usitniti i staviti da se dinsta na malo ulja. Kad postane staklast dodati meso i šargarepu. Dinstati dok meso ne promeni boju. Zatim malo pobiberiti, staviti vegetu i slatku alevu papriku. Ko voli ljući paprikas moze da doda i malo ljute paprike. Naliti vodom da meso bude pokriveno, i dodati 2 lovorov lista. Krčkati meso tako nekih sat vremena. Svemena na vreme proveravajte dal ima dovoljno vode i promešajte. Vodu dolivajte vruću da ne prekidate vrenje i po malo. Posle sat vremena krčkanja mozete izvaditi lovor i dodati krompir i peršun. Nalijte dovoljno vode da sada i krompir bude pod tečnosti. Dodajte i pasirani paradajz. Kuvajte sve zajedno nekih pola sata. Kada krompir omekša i višak tečnosti ispari i malo se zgusne, vaš paprikaš je gotov.
    Možete ga služiti odmah ili kad se malo ohladi.
    Prijatno i uživajte ❣️ 🤗 🥰
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    #hrana #kitchen #mojakuhinja #food #konyha #kuhinja #ručak #lunchideas #ebéd #lunchrecipe #krompir #POTATO #potatoes #junetina #meat

КОМЕНТАРІ • 15