صاحبتى مش بتعرف تعملها وطلبتها منى‼️الحجازية كما يجب أن تكون ‼️الحجازية الاسكندراني الاصلية

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 вер 2024
  • الحجازية الاصلية
    الحجازية بطريقة رشا الشامى
    #rasha_elshami
    #رشا_الشامى
    ٢ كوب دقيق سميد
    ٢ كوب دقيق جميع الأغراض
    كوب الاربع ماء دافئ
    كوب زبدة مذابة
    ٢ ملعقة كبيرة سكر
    ملعقة كبيرة خميرة
    ذرة ملح
    الحشو:-
    كوب سكر
    كوب دقيق سميد
    نصف كوب مكسرات مطحونة
    ٢ ملعقة كبيرة قرفة
    ملعقة كبيرة كاكاو
    ربع كوب ماء
    تقدروا تشتروا كتاب الحلويات اسرار من اللينك دة
    كتاب + كتاب هدية👇👇
    baytooty-eg.co...
    ☆لينك موقع بيتوتى
    👇👇
    www.baytooty-eg...
    للإشتراك في القناة من خلال هذا الرابط👇👇👇 والضغط على كلمة Subscribe اشتراك
    bit.ly/2xvVyie
    ___________________________
    تابعونى على قناتى التانية يوميات رشا الشامى هتعجبكم اووى
    / @rasha-elshami
    / @rasha-elshami
    صفحتى العامة على فيسبوك
    - Facebook
    / rasha.elshami2017
    تابعونى على الانستجرام - Instagram
    / rasha.elshami7
    تابعونى على التيك توك
    vm.tiktok.com/...
    تابعونى على كواى
    k.kwai.com/u/@...
    k.kwai.com/u/@...

КОМЕНТАРІ • 79

  • @M.Mohamed8
    @M.Mohamed8 Рік тому +9

    الحجازية حلوى مصرية سميت حجازية لانها كانت تصنع للحجاج العائدين من الحجاز قديما

  • @amlraghonamy8061
    @amlraghonamy8061 Рік тому +3

    عندنا في الشرقيه بنسقيها شربات واسمها معموله

  • @kkkkk472
    @kkkkk472 Рік тому +4

    رشا حبيبتي عملتها زيك كده بس غيرت في انواع المكونات لظروف صحية بس اتبعت كل خطواتك
    يعني استعملت ٢ كوب دقيق شوفان + ا كوب دقيق سميد + نصف كوب سمنة + نصف كوب حليب او ماء دافي + معلقة كبيرة خميرة + ٢ ظرف سكر دايت + رشة ملح
    و الحشو استعملت عجوة + معلقة كبيرة قرفة + مكسوات مجروشة
    و اتبعت كل خطواتك و طلعت لذييييذة جدا
    اكيد مش زي الحجازية الاصلية اللي عملتيها بس للاسف مقدرش اكل منها لظروف صحية ف حاولت اغير فيها شوية و الحمدلله نجحت ❤

  • @hendnour9756
    @hendnour9756 Рік тому +9

    أنا إسكندرانية .. و بنحب نعمل الحجازية جدا
    فيه بيحشوها من جوا قطع سوداني مع الحشو . . بتكون جميلة جدا
    و شكل التقطيع المشهور بيكون على شكل Diamond
    بس مش بنعمل حشوة الكاسترد
    تسلم ايد حضرتك بجد كل حاجة حضرتك بتعمليها تحفة ❤️❤️❤️

    • @M.Mohamed8
      @M.Mohamed8 Рік тому +1

      مبتتعملش بالعجوة ؟

  • @khalifamubarak5782
    @khalifamubarak5782 Рік тому +2

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    ولايك للقناة المميزة بأطباقها اليومية
    ونهاركم سعيد 🎉

  • @nadiafahme7700
    @nadiafahme7700 Рік тому +5

    تسلم ايدك بس ممكن اعرف مقاس الصنية كام

  • @ghaithoumi6931
    @ghaithoumi6931 Рік тому +1

    تسلم ايدك وربي يباركلك ويوفقك ويحفظك من كل مكروه يارب،،،بلغوثي من تونس🙅🙅🙅🙅🙅🙅🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌

  • @hendmowafy7680
    @hendmowafy7680 Рік тому +1

    تسلم ايديكي يا ملكة اليوتيوب والقلوب بحبك في الله بالتوفيق

  • @mm7mod337
    @mm7mod337 Рік тому +3

    احنا بنسميها ببلدنا دحدح..تسلم الانامل

    • @mohamadahmad947
      @mohamadahmad947 Рік тому

      .ما اسم البلد التي تسميها دحدح؟

    • @user-zy3tp7dn6u
      @user-zy3tp7dn6u Рік тому +2

      ​@@mohamadahmad947فلسطين ❤

  • @fatimas6096
    @fatimas6096 Рік тому +1

    تسلم ايدك يا روشة يا مبهرة ومبدعة احنا بنعملوها كدة فى اسكندرية الله يرضى عليكى امين

  • @abeerahmed3952
    @abeerahmed3952 Рік тому +1

    تسلم ايدك بجد تحفة اوى لسة عاملاها وعجبت الاولاد جداا ❤❤❤

  • @HAAAA.6
    @HAAAA.6 Рік тому +2

    تسلم الايادي

  • @user-qq9nq5dj7n
    @user-qq9nq5dj7n Рік тому +2

    انا اول ما صرت اتابع كثرت محترف ماشاء الله الله يحميك ويعطيك العافيه ويبارك فيه ذريتك يا رب ويبارك في رزقك🎉🎉🎉🎉

  • @ranahassan576
    @ranahassan576 10 місяців тому

    تسلم،ايدك،وصفة،كولش،طيبة،وشكلها،لذيذ

  • @samaahmed4737
    @samaahmed4737 Рік тому

    ماشاءالله تبارك الله اللهم بارك تسلم تسلم ايدك يا اجمل واحلي روشا انا بموت فيها بس عملتها قبل كده وكانت مفروله ان شاء هتعمل وصفتك واكيد هاتطلع حلوه زيك ربنا يحسن ما بين ايديكي يا حبيبتي يارب ❤❤

  • @vainhassan3078
    @vainhassan3078 Рік тому

    ماشاءالله تبارك الرحمن آللهم زدوبارك عاشت الايادي يارب❤❤❤❤❤

  • @AZzaChannel
    @AZzaChannel Рік тому +3

    تسلم ايدك يا روشا ياسكر انتى.. بما انى اسكندانيه ومن عشاق الحجازيه احب اقولك براڤو عليكي كالعاده أستاذه ورئيسة قسم ❤ بالنسبه للناس اللى بتسأل ازاى نخليها مفروله شويه.. بنزود كمية السميد وبنشيل ربع كوب من الزبده وبنضيف زيت ❤❤

    • @danaaasemo3371
      @danaaasemo3371 Рік тому

      طيب ممكن تقوليلى الطريقه ..انا بجيبها من عند حلوانى الصعيدى وبتبقى مفرولة وطريه..وحلوة جدا انا مش بحبها ناشفه

  • @fatmaahmedmohamed2831
    @fatmaahmedmohamed2831 3 місяці тому

    ماشاءالللة تسلم ايدك 👍❤️❤️❤️

  • @mahasalah-pd3ot
    @mahasalah-pd3ot Рік тому

    انتى استاذة حقيقي

  • @abdoahmed4092
    @abdoahmed4092 Рік тому

    بيض الله وجهك

  • @manalahmed4441
    @manalahmed4441 Рік тому

    تحفه انتى جميله ووصفاتك جميله ه

  • @alzakeron1
    @alzakeron1 Рік тому

    ماشاء الله تسلم ايدك جميله انا بحبها اوى ❤

  • @emankatoush1670
    @emankatoush1670 Рік тому +1

    تسلم ايدك بس ممكن نقلل الحشوه شوية حاسة أنها كتير قوى وممكن تقولى مقاس الصينية

  • @user-he2hp1cs7w
    @user-he2hp1cs7w Рік тому

    تسلمى ياقمر كل حاجه فيك جميله

  • @maleekawaleed3472
    @maleekawaleed3472 Рік тому +4

    مقاس الصينيه كام لو سمحتي

  • @masarakitchen
    @masarakitchen Рік тому

    ماشاء الله كل حاجه بتعمليها جميله زيك حبيبتي ❤

  • @Nour768
    @Nour768 Рік тому

    ماشاء الله تسلم ايدك

  • @wardadjoudi4294
    @wardadjoudi4294 11 місяців тому

    شكرا

  • @golalamahmod2555
    @golalamahmod2555 Рік тому

    مبينة لذيذة وناعمة تسلم ايدك

  • @user-bq4gx9fm8n
    @user-bq4gx9fm8n Рік тому

    الله عليكي

  • @nourhanyoussry7300
    @nourhanyoussry7300 Рік тому +2

    هو ممكن بدل الحشوة دي احط عجوة ؟

  • @ranahassan576
    @ranahassan576 10 місяців тому

    ممكن،نحشيها،با،عجوة،التمر،والمكسرات

  • @omdonia3986
    @omdonia3986 Рік тому

    إبداع 👍👍👍 كالعاده تسلم ايديكي ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ahmedfouad-mx8zi
    @ahmedfouad-mx8zi Рік тому

    تسلم ايدك يا حبيبتي

  • @hourbelal7094
    @hourbelal7094 Рік тому +1

    تحفه تحفه بعشقها وبالذات لما تكون الشيف اللي بحبها هي اللي عاملاها انتي اكتر شيف مميزه ف حياتي وبثق فيكي جدا جدا بعمل وراكي وانا مغمضه تسلم ايدك يا افضل شيف💕🌹⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩

    • @Rasha.Elshami
      @Rasha.Elshami  Рік тому

      حبيبتى تسلمى لى يارب ❤️❤️ربنا يسعدك

  • @Mona-ne4jh
    @Mona-ne4jh 8 місяців тому +1

    الصينية مقاسها ايه؟

  • @abdoahmed4092
    @abdoahmed4092 Рік тому

    تسلم ايديك ممكن اعرف مقاس صنيه وشكرا

  • @berobero6599
    @berobero6599 Рік тому

    بسم الله ازيك يا مدام رشا اخبارك ايه يارب دايما بخير عيد سعيد عليكى وحشانى اوى أشكرا جدا على الطريقة والله كان نفسى اعرف الطريقة اكلتها قبل كدا انتى أستاذة يارشا بيعجبنى فيكى مصدقيتك وده يسبب نجاحك وحب الناس فيكى وانا أولهم تسلمى عل المجهودك الكبير مع السلامة فى انتظارك

  • @AhmedAli-iy9pu
    @AhmedAli-iy9pu Рік тому

    جميله جداً تسلم ايدك طيب انا ممكن احط معلقه واحده بس قرفه عشان مش بنحب طعمها واحط كاكاو وعسل اسود وسكر

    • @AZzaChannel
      @AZzaChannel Рік тому

      اه ينفع بس بلاش عسل كفايه السكر
      بعد اذنك طبعاً يا *روشا*❤

  • @ahmadhany98
    @ahmadhany98 Рік тому

    تسلم ايدك

  • @maha4347
    @maha4347 Рік тому

    تسلم ايديكي ❤❤❤❤

  • @maiiam1313
    @maiiam1313 Рік тому +1

    تسلم ايديكي يا شيف ♥️
    هو انا لو عايزاها مفرولة زيادة نعملها ازاي؟

  • @Rasha.Elshami
    @Rasha.Elshami  Рік тому +1

    تقدروا تشتروا كتاب الحلويات اسرار من اللينك دة
    كتاب + كتاب هدية👇👇
    baytooty-eg.com/en/product/all/the-secrets-of-desserts-by-chef-rasha-elshami
    أو عن طريق الواتساب
    WhatsApp: +201014554431

  • @weoosalman4442
    @weoosalman4442 Рік тому

    بتتساب ترتاح قبل ما تتحط في الصينية بس ولا بعد التشكيل كمان؟
    تسلم إيديك ❤

  • @monaebrahim4614
    @monaebrahim4614 Рік тому

    لو سمحتى يا مدام رشا
    لما بعمل البوريك بالجبنه ال هو بالزبده والبيكنج بودر لما بحطها فى الفرن بتفتح والحبنه بتطلع منها

  • @rawann9939
    @rawann9939 Рік тому

    شبه حلو بالأردن وفلسطين اسمه دحدح او حلبي
    بس غير مكونات العجينه بالسميد والحشوة جوز وقرفه وسكر

  • @afafabozeed9032
    @afafabozeed9032 Рік тому

    ممكن تقولي لي حلقتك في قناة المحور اتذاعت ولا لا

  • @maleekawaleed3472
    @maleekawaleed3472 Рік тому

    الافضل للطعم السمنه ولا الزبده؟

  • @khokhaa3847
    @khokhaa3847 Рік тому +1

    هي دي مش معمولة بعني مش محتاجه شربات ؟

  • @monaebrahim4614
    @monaebrahim4614 Рік тому

    طيب لو سمحتى ممكن المقادير بالجرام

  • @monaebrahim4614
    @monaebrahim4614 Рік тому

    هو مقدار الدقيق بالجرام كام للسميد والدقيق الابيض

  • @rasharth124
    @rasharth124 9 місяців тому

    🎉

  • @SbahFahmy
    @SbahFahmy Рік тому

    ياريت المقادير بالجرام انا بحب كل حاجه بتعمليها بس بالجرام

  • @safaahanafi1200
    @safaahanafi1200 Рік тому

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-jz7wp7tb1v
    @user-jz7wp7tb1v Рік тому

    حبيبتى الغاليه رشا هى دى اسمها معموله ياريت تردى عليا

    • @Rasha.Elshami
      @Rasha.Elshami  Рік тому

      فى ناس بتقول عليها معموله

  • @user-cs9cn1vv3h
    @user-cs9cn1vv3h Рік тому

    ازيك عامله ايه عايزه كتاب بس انا ما ليش في النت ممكن تديني رقم تليفون وانا اتواصل معه وصلني احد يجيب لي الكتاب تمام بالله عليك رد علي

    • @Rasha.Elshami
      @Rasha.Elshami  Рік тому +1

      تقدروا تشتروا كتاب الحلويات اسرار عن طريق الواتساب
      WhatsApp: +201014554431

  • @nanarisamin6696
    @nanarisamin6696 Рік тому

  • @daliaelshami
    @daliaelshami Рік тому +1

    مدام رشا اتمني تشوفي طريقتي في الحجازية لسة عملاها علي قناتي وياريت تقيميني رجاء

  • @samaahmed4737
    @samaahmed4737 Рік тому

    ماشاءالله تبارك الله اللهم بارك تسلم تسلم ايدك يا اجمل واحلي روشا انا بموت فيها بس عملتها قبل كده وكانت مفروله ان شاء هتعمل وصفتك واكيد هاتطلع حلوه زيك ربنا يحسن ما بين ايديكي يا حبيبتي يارب ❤❤

  • @saharmohamed9138
    @saharmohamed9138 Рік тому +1

    تحفه تسلم ايدك

  • @nahyaansomalichannel2212
    @nahyaansomalichannel2212 Рік тому

    ماشاءالله تسلم ايدك

  • @samaahmed4737
    @samaahmed4737 Рік тому

    ماشاءالله تبارك الله اللهم بارك تسلم تسلم ايدك يا اجمل واحلي روشا انا بموت فيها بس عملتها قبل كده وكانت مفروله ان شاء هتعمل وصفتك واكيد هاتطلع حلوه زيك ربنا يحسن ما بين ايديكي يا حبيبتي يارب ❤❤

  • @samaahmed4737
    @samaahmed4737 Рік тому

    ماشاءالله تبارك الله اللهم بارك تسلم تسلم ايدك يا اجمل واحلي روشا انا بموت فيها بس عملتها قبل كده وكانت مفروله ان شاء هتعمل وصفتك واكيد هاتطلع حلوه زيك ربنا يحسن ما بين ايديكي يا حبيبتي يارب ❤❤

  • @samaahmed4737
    @samaahmed4737 Рік тому

    ماشاءالله تبارك الله اللهم بارك تسلم تسلم ايدك يا اجمل واحلي روشا انا بموت فيها بس عملتها قبل كده وكانت مفروله ان شاء هتعمل وصفتك واكيد هاتطلع حلوه زيك ربنا يحسن ما بين ايديكي يا حبيبتي يارب ❤❤

  • @samaahmed4737
    @samaahmed4737 Рік тому

    ماشاءالله تبارك الله اللهم بارك تسلم تسلم ايدك يا اجمل واحلي روشا انا بموت فيها بس عملتها قبل كده وكانت مفروله ان شاء هتعمل وصفتك واكيد هاتطلع حلوه زيك ربنا يحسن ما بين ايديكي يا حبيبتي يارب ❤❤

  • @fatmamahmoud346
    @fatmamahmoud346 Рік тому

    تسلم ايديكى

  • @samaahmed4737
    @samaahmed4737 Рік тому

    ماشاءالله تبارك الله اللهم بارك تسلم تسلم ايدك يا اجمل واحلي روشا انا بموت فيها بس عملتها قبل كده وكانت مفروله ان شاء هتعمل وصفتك واكيد هاتطلع حلوه زيك ربنا يحسن ما بين ايديكي يا حبيبتي يارب ❤❤