【Life vlog】Dinner on a busy day / Japanese cuisine / addictive chicken / quick-cooking
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- Опубліковано 17 тра 2021
- Thank you for watching.
I've been busy all day, so I decided to make a big platter of mainly Japanese dishes for dinner.
I was busy all day, so I decided to make a quick Japanese platter.
This may be difficult to understand... If you have any questions or concerns, please feel free to comment.
The main dish is an addictive chicken dish that goes great with white rice for the kids and highballs for the adults!
This video is a bit hectic, but please watch it☺.
＜Dishes and Plates of the Day＞
●Oi-mayo sesame chicken meat → Tsuneko Tanaka, TSUNE / White glazed square platter
●Quickly simmered eggplant and string beans → Takashi Yomiya, Asanijigama / White oval dish with flower rim
●Salad of kiriboshi-daikon (dried daikon) → Shinpei Mawatari / White cracked powdered glass bowl
●Moist meatballs with coriander → Shinpei Mawatari / White cracked powdered glass bowl
●Rice bowl → Atsuhito Masubuchi / rice bowl (toxa)
●Bowl - Artist unknown
●Dish → Artist unknown
●Glass → Takanori Washizuka / Glass with feet (long)
●Glass → Takanori Washizuka / Cup long
いつも、器と料理の調和が素敵で、食欲が湧きますね。
我が家の今夜のメニューに鶏胸肉の塩麹漬け焼きを作ったのですが、このオイマヨ胡麻味は、とても美味しそうで、早速近日中の食卓にと思っています。
焼き上げてからオイマヨ胡麻タレを絡めると良いのですね。
胸肉は、焼きすぎると硬くなり、焼くよりあげる料理をよく作っていましたが、この頃は、自家製の醤油麹や、塩麹漬けにして色々アレンジしていました。
器さんのお料理はとても参考になり助かっています。
クロスと器そして料理がピッタリとパズルが出来上がったようで、感心して拝見しています。
これからも初夏にかけて、食欲がなくなりますので、どうぞ刺激をくださいね。
ありがとうございました。
堺早希子様
いつもご視聴下さりありがとうございます。
ムネ肉をしっとり仕上げるのに塩麹良いですよね。我が家もやります！
このムネ肉のレシピもしっとり仕上げるためにお酒を揉み込むのだけは時間がなくても必ず行います。タレが病みつきになる味付けなので、是非作ってみてください！
堺さんのお話聞いて自家製の醤油麹に塩麹作ってみたくなりました✨
食欲そそるレシピ何か考えてみますね。
またお時間のある時観にいらしてください🌿
所作が美しくてとても憧れます。ありがとうございます✨
Sara,&feather様
こちらこそ、ご視聴下さりありがとうございます🙏
その様に言って頂けて大変光栄です✨
またお時間のある時観にいらしてください☺️
最近、庭に新しい花壇作りをしたせいか何かと忙しい日々が続き…そんな時の夕飯のメニューにとても参考になります❗😄
特に私の好きなお茄子🍆といんげんの炒め麺つゆ味を早速作りたいですね。😁それと、切り干しのカニかまサラダも庭にある三つ葉を加えてできる1品ですね❗このレシピなら、離れて暮らす娘にもできそうやし、お財布に優しいから薦められます。☺リネンのクロスは、大好きですね❗夏仕様って感じで我が家のタンスに眠っているので、来月辺りちょっとした㊗をする時に引っ張り出して、使おうかしら。😅センターに置いた四角い縁がｶｰﾙした粉引き(合ってますか？)のお皿が、存在感があり好きですね❗💮全体のバランスを統一した中に1点だけ個性的なデザインや主張するやり方は、私のやり方と同様で器さんと共通性があり、嬉しく思います❗☺梅雨入りもして、何か梅雨対策メニュー等があれば紹介して頂きたいです。無理せず🆙して下さいね❗😄
斎藤名央未様
いつもご視聴下さりありがとうございます🙏
新しい花壇作られたんですね🌺✨
そこに何を植えて育てられてるんですか？？？
ピックアップして頂いた『なすといんげんのさっと煮』と『切り干し大根のサラダ』は簡単なので是非作ってみてください✨
器はTSUNEのものですが結構大きいので大皿料理の時に活躍してます！四角って盛り付けやすくて、テーブルに置いた時リズムが出るのでコーディネートしやすいアイテムですね☺️
梅雨対策メニュー何でしょう...少し考えてみます！
いつも丁寧にコメント本当にありがとうございます🙏✨
本当に、いつも、いつも、参考になります
😊素敵な食卓❣️私も、頑張ります💪😍
おみおみ様
ご視聴下さりありがとうございます🙏
参考になっている様で本当嬉しいです！このようにコメント頂けてUA-camやってて良かったなと実感させてもらってます☺️
またお時間のある時観にいらしてください🌿
いつも素敵な動画ありがとうございます。私にとってはお料理を丁寧に美味しく作ってみようと思わせてくれる動画です。ところでいつも素敵なクロスをテーブルに敷いてらっしゃいますが、いろんなクロスなども紹介していただけると嬉しいです。
みささんれいさん様
ご視聴下さりありがとうございます。
こちらこそ、ご視聴にそしてこのように丁寧にコメント下さり感謝しております。
テーブルクロスやランナーはその時気に入ったブランドのものを使っています。紹介動画考えてみますね！
またお時間のある時観にいらしてください。
手際のよさにみとれてしまいます😄
田中恒子さんの器好きなんで大皿素敵だなぁと思いました💕
芳美様
いつもご視聴下さりありがとうございます🙏
忙しい日は流れでどんどん作っていくので、手際良く見えてますかね？？笑
TSUNEの器素敵ですよね✨我が家も何点が所有しててたまに活躍してくれているので、また是非観にいらしてください☺️
今日も素敵な時間を過ごせました✨我が家も、切り干し大根のサラダをよく作ります😆なので、器さんも切り干し大根使うんだ😆と嬉しくなりました！我が家はツナ缶を使ってましたが、カニかまですと彩りが良くなり、目でも楽しめますね、真似してみます😆
糖質も好き炭水化物が好き様
いつもご視聴下さりありがとうございます🙏
切り干し大根のサラダささっと出来て美味しいので重宝しますよね✨
ツナも合いそうですね！それもやってみたいと思います☺️
カニカマは赤が入って彩り良くオススメです♬
またお時間のある時観にいらして下さい🌿
忙しい日の食事とは、思えないくらい品数あります～！でも、参考になるところがたくさんです💛切干大根のサラダの合わせ方や、茄子といんげんのさっと煮の作り方、鶏むね肉で、２品も作るとこなど、ぜひ、参考にさせて頂いて、やってみたいな。。と思いました～！今回の大きいお皿、ぶ厚くて、味があり、とっても素敵でした💛美味しいハイボールとお料理で、ご飯も進みますね～！
ひとみん姫川様
いつもご視聴下さりありがとうございます🙏
品数はあっても比較的どれもささっと作れるので是非試してみてください☺️
特にムネ肉は途中で2品に分けるのが品数増やすポイントです！
大皿で四角い器はテーブルに出すだけで、リズムが生まれるので重宝している器です✨
またお時間のある時観にいらして下さい🌿
初めまして***
いつも素敵な食卓にうっとりしています。
器もお料理もテーブルセッティングも、どれも素敵で***
これからも楽しみにしています。
ことこと様
初めまして！
ご視聴下さりありがとうございます。
その様に言って頂けて嬉しく、そしてとても励みになっております。ありがとうございます✨
またお時間のある時観にいらしてください☺️
忙しかった日のメニューのこの回は、私が頑張って作った日のようです。でも、味ぽんやめんつゆを使っていらっしゃるのを拝見して身近に感じました。次回も楽しみです。ありがとうございます。♥️
川島喜佐子様
こちらもご視聴くださりありがとうございます🙏
味ぽんも麺つゆも使ったりします！
時短には持ってこいですよね☺️
昔の動画も沢山見てくださり本当にありがとうございます✨
器のセンスもすごいね素敵なメニューね・・・切り干し大根＆三つ葉のサラダレシピ素敵なメニューね・・・
ガルシア様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
切り干し大根のサラダ、簡単で美味しいので是非作られてみてください☺️
忙しい日にこんなに作るなんてすごいです
我が家の手をかけた日より素晴らしい料理です（笑）
YM様
いつもご視聴下さりありがとうございます🙏
素敵な器のお陰でそう見えるのかと思います 笑
嬉しいコメントありがとうございます☺️
またお時間のある時観にいらしてください🌿
Everything is perfect ❤️
Thank you for watching.
I'm so happy to hear you say that!
I hope you find it useful.
I'm very happy to hear that. Please come back and watch it again when you have time.
夜勤明けで、昼から寝てました😆いつもながら料理の出来栄えとセッティングがステキです😸メインの材料があるから今日の夕食メニューにします😸チキンのタレに自信がありませんが、頑張ってみます、今から足りない物の買い出しに行ってきます😸
宮川すみ子様
いつもご視聴下さりありがとうございます🙏
夜勤お疲れ様でした！
お褒め頂きありがとうございます✨
無事鶏胸肉のオイマヨごまチキン出来ましたか👀？？本当お疲れの中しっかりご飯作ってらっしゃって素晴らしいです✨これからもお仕事頑張ってください🌿
またお時間のある時観にいらしてください☺️
ありがとうございます😺頑張って作りました、皆美味しく食べてくれました😺スープも作りました、千切り大根戻してたのにカニカマメモし忘れ買い忘れ遅いのであきらめ、ある材料でキュウリサラダにしました😆キュウリはプランター菜園で出来た物です😺
なすびとインゲン煮物も作りました、遅くなったし、あまりセッティングできてませんが、写真とりましたが😆
@@user-dc2dm4ep9y 様
こちら気付くのが遅くなり申し訳ございません🙇♀️
ご報告ありがとうございます✨
カニカマで作っても美味しいので、是非次はカニカマで！
そして写真見たいですー！！
こんにちは😊
器、料理、盛り付け素晴らしいです👏
私は、最近ユーチューブ始めましたが編集が大変で苦闘しています。編集も素晴らしいですね😊
また、ちょくちょく覗かせていただきます😊
シンママさっちん様
ご視聴下さりありがとうございます🙏
またその様に言って頂けてとても嬉しいです☺️ありがとうございます！
編集最初は大変ですよね💦慣れもあるのでどんどん実践で編集していくのが、良いかと思います！頑張ってください！！
またお時間のある時是非観にいらしてください🌿
こんばんは！
本当にお料理も美味しそうだし盛り付けがとても素敵で参考にしたいです！
私ならチキンは一品で済ませてしまうところを二品作られるのが凄い❣️
はっきり言って器のある暮らしさん好きです❣️っておばさんに告白されても困りますね…😅
この間お話しした就活中の娘が4次面接合格しました！まだ先があるらしく…
今年は本当に就活大変です。
お祝いのブーケサラダ早く作りたいです😅では🤗
晴 日記haru's diary様
いつもご視聴下さりありがとうございます🙏
そして丁寧に素敵なコメントを頂けてとても嬉しいです✨告白されても嬉しいだけですよ☺️☺️☺️ありがとうございます♡
娘様、四次面接合格おめでとうございます！まだ先があるので気を抜けませんが...お料理含め支えてあげてください☺️
ブーケサラダをプレゼントできる日私も楽しみにしております💐
またお時間のある時観にいらしてください🌿
@@life-with-utsuwa
ご報告です。
娘が先日、無事内定をいただきました。
昨日、ブーケサラダプレゼントすることができました💕
娘には^_^とても喜んでもらえました。
近日中に動画を上げる予定です。
慌てて色々作ったので見返してみたら画像は手元がずれていたりと散々です。
まだまだですね…
本当に素敵なレシピ教えていただきありがとうございました🙇♀️
@@harusdiary4437 様
娘様✨内定おめでとうございます🎊🎉㊗️
コメント見てとても嬉しく『わっ👏』と声をあげてしましました 笑
そしてブーケサラダプレゼント出来て本当良かったです☺️
是非動画上がるの楽しみにしています✨
本当嬉しい報告ありがとうございます♡
参考になります💐💐💐
是非、作ってみたいです😊
神辺恭子様
ご視聴下さりありがとうございます🙏
その様に言って頂けて大変光栄です✨
是非気になるレシピ作ってみてください☺️
またお時間のある時観にいらしてください🌿
こんばんは🌙😃❗
今夜も食べてみたくなるようなメニューですね❤️
明日早速なす🍆つくりま～す😃
いつもテーブルクロス使うんですね お洗濯大変じゃないですか？ 私、大変で辞めちゃいました😁 今はランチョンマットでーす🍀
手軽にやってます😅
わこ。様
いつもご視聴下さりありがとうございます🙏
なすといんげんのさっと煮作られましまか👀？？是非作って見た感想シェアしてくださいね☺️
テーブルクロスの洗濯は使うたびにしてますが、干すのが大変ですよね💦
我が家もプレイスマットもあるので使い分けています。
またお時間のある時観にいらしてください🌿
@@life-with-utsuwa なす🍆作りましたよ❤️
上手にできました🍀
以外に簡単でした☺️ありがとう😉👍🎶
器も素敵ですが、手際よく何品もお料理される器さん、憧れます✨出来たらレシピも載せていただけると嬉しいな~😅
矢野美津江様
ご視聴下さりありがとうございます🙏
その様に言って頂き嬉しい限りです☺️
レシピ申し訳ありません...記載は検討させて頂きますね。すぐには難しいので気になるのございましたらコメント頂ければご返信させて頂きます🙇♀️
お時間のある時また観にいらしてください🌿
@@life-with-utsuwa 無理なお願いしたみたいで申し訳ありません🙇♀️器さんの動画は心豊かになるのでこれからも楽しみにしています✨
@@user-em5el6zz8p 様
いえ、とんでもないです！
気になったお料理のレシピは皆さん質問コメント下さりますので、矢野様も是非コメント下さればと思います☺️
じゃんじゃんコメント下さいませ✨
いつも素敵な動画ありがとうございます。
お料理苦手でしたが器さんの動画を見て頑張れるようになりました。
こちらのむね肉のかわりに、お魚だと何か合うものはありますでしょうか？
お肉がアレルギーで食べられないため、教えて頂けると嬉しいです☆
C hara様
ご視聴下さりありがとうございます。
その様にコメント頂けて嬉しい限りです！何よりもこのチャンネル続けてて本当に良かったと思わせて頂き本当にありがとうございます！
このソースですが、魚だと手近なところで鮭が合います。同じように塩胡椒をして、薄力粉をまぶして焼き上げてタレに漬けるだけです☺️
是非やってみてください！
またお時間のある時観にいらしてください。
お忙しい中ご丁寧な返信ありがとうございます。
鮭で作ってみますね！
お夕食は、器さんのお料理を一品以上作るように決めています♪
どれもとっても美味しくてきれいで、初めてお料理が楽しいと思えるようになりました。
本当にありがとうございます。
これからも動画楽しみにしています！
@@chana9588 様
こちらのコメントにご返信せず申し訳ありませんでした🙇♀️
その後鮭で作られましたか☺️？？
応援のお言葉本当にありがとうございます！！
いつもありがとうございますm(._.)m
素敵な器のの購入先教えて頂けると嬉しいです😊
宜しくお願いいたしますm(._.)m
森文江様
ご視聴くださりまたコメントくださり、こちらこそありがとうございます☺️
器はいろいろな器屋さんに行きますが、良く行くのは水道橋にある千鳥という器屋さんです。
その他も伺うことの多い器屋さんをこちらの動画でもご紹介してますので、宜しかったら是非ご覧ください✨(説明欄にリンク貼ってあります！)
ua-cam.com/video/WmXnu50aV0A/v-deo.html
月の食費いくらくらいでしょうか？？
Channel Yukiko様
初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
そうですね、一般よりもややハイカロリーかと思います💦
またお時間のある時観にいらしてくださいませ🌿