Stimata Doamna, va apreciez foarte mult retetele care sunt sursa mea de inspiratie cand vreau sa-mi rasfat sotia cu bunatati culinare. Am facut de Craciun aceasta reteta si a iesit grozava. Am scos friptura, am blenduit tot ce a ramas in tava (inclusiv usturoiul pe care l-am pus in tava) si iesit un sos foarte gustos pentru friptura. Garnitura am facut-o din orez fiert simplu pentru a pune in valoare gustul fripturii si al sosului. Niste gogonele de casa si un roze de butuc au dat parfum si au completat gustul capodoperei mele culinare!😀 Va doresc sa aveti o viata fericita !
Gina Brâdea, am făcut friptura de pulpe de curcan ,după reteta ta . Au ieșit perfecte ! Multumesc !De multe ori gătesc dupa retetele tale și sunt foarte multumita de ele.
Acum mă apuc și eu să o fac ❤ să vă dea Dumnezeu multă sănătate sa ne ajutam mereu de rețele dnv sunt tare utile cel puțin pt mine sunt de mare ajutor va urmăresc de când m-am măritat și nu am dat gres niciodata.❤
Doamna Gina nota20santeti venală va urmăresc de vie care dată cănd am nevoie sânt văduv și câteva eu după rețetele dumneavoastră mare ajutor mulțumesc.
🤗 Buna am pus carnea la macerat diseara o bag la cuptor iti mutumim pt retetele reusite va doresc un an nou cu multe bucurii impreuna cu familiea va 💕 😍 ☕ ☕ 🍪 🍪 🤗
Buna ziua !Am urmarit retetele postate de dum.nu numai in pregatirea fripturii de carne si mie mi-au placut .Am pus si castraveti pentru Iarna dupa reteta dum. si sunt foarte buni.Simlu ....La multi ani si sa mai postati !
Doamna Gina am făcut rețeta pulpa de curcan la cuptor ,a ieșit buna dar tava a fost de inox și sa prins ,mă interesează de unde cumpăr tava că a d-stra și durata de coacere mulțumesc! Craiova
O întrebare..pulpele nu se íntorc de loc? Folia de aluminiu se lasă pînă la sfîrşit? Multumesc anticipat pentru un eventual răspuns.
8 місяців тому
Se pot intoarce, la jumatatea coacerii, dar avand folia, nu e obligatoriu - se gatesc inabusit in profunzime. La final se scoate folia si se lasa putin sa se rumeneasca frumos.
tocmai am scos friptura din cuptor si a iesit super, am avut un curcan pe care l- am portionat si l-am pregatit conform retetei , am respectat temperatura si timpul de gatire , friptura a iesit foarte frageda si destul de crocanta ( pielea) ; deoarece nu am folosit legume, la intervale de timp regulate am luat cu lingura din tava lichidul cu arome si l- am presarat peste piept ul de curcan in special ,dar si peste celelate bucati de carne obtinand o culoare si o fragezime exact cum ati descris , va multumesc
4 роки тому+1
Ma bur tare mult, sa va fie de bine. Daca vreti ca pielea sa fie mai crocanta, lasati mai mult sa se rumeneasca la final.
Vă rog frumos, îmi spuneți și mie cantitatea de condimente pentru 4 kg de carde de curcan !!
6 років тому+1
Cu placere: 4 lingurite cu varf sare, 2-3 lingurite rase de piper proaspat macinat, 2 lingurite cu varf cimbru, 2 lingurite cu varf boia dulce, 1 capatana de usturoi.
Chiar acum este in cuptor . Am urmat toți pașii recomandați de dvs. De abia aștept să mi surprind soția când vine de la serviciu
Apreciezi toate rețetele d- stră! Un an kou cu liniște, pace,, și nu în ultimu rind, multă, multă, multă sanătate
Așa o voi face ! Mulțumesc ! Sărbători fericite
Stimata Doamna, va apreciez foarte mult retetele care sunt sursa mea de inspiratie cand vreau sa-mi rasfat sotia cu bunatati culinare. Am facut de Craciun aceasta reteta si a iesit grozava. Am scos friptura, am blenduit tot ce a ramas in tava (inclusiv usturoiul pe care l-am pus in tava) si iesit un sos foarte gustos pentru friptura. Garnitura am facut-o din orez fiert simplu pentru a pune in valoare gustul fripturii si al sosului. Niste gogonele de casa si un roze de butuc au dat parfum si au completat gustul capodoperei mele culinare!😀 Va doresc sa aveti o viata fericita !
Sunteți minunată succes sănătate și tot binele
Foarte bun și gustos mulțumesc frumos pentru rețetă sunteți specială doamna Gina îmi plac toate rețetele dvs.
Mulțumesc frumos pentru rețetă
!
V-am descoperit acum cateva luni....si va spun sincer ca de cand v-am cunoscut, am invatat sa fac corect si cu gust , mancarea😘😍
Am făcut friptura Într-adevăr este foarte gustoasă.
Mulțumesc pentru rețetă!
Gina Brâdea, am făcut friptura de pulpe de curcan ,după reteta ta . Au ieșit perfecte ! Multumesc !De multe ori gătesc dupa retetele tale și sunt foarte multumita de ele.
Ma bucur, felicitari!
Cu ajutorul rețetei dvs am avut o cina excepționala 🥰🥰
Acum mă apuc și eu să o fac ❤ să vă dea Dumnezeu multă sănătate sa ne ajutam mereu de rețele dnv sunt tare utile cel puțin pt mine sunt de mare ajutor va urmăresc de când m-am măritat și nu am dat gres niciodata.❤
Mulțumim frumos pt.rețetă. E f.bună.!Felicitări!
Foarte buna rețeta !!
Am pregăti aceasta rețeta și a ieșit foarte gustoasa. Vă mulțumesc.
Minunat! Familia, cu trei copii, o apreciază in mod deosebit. Mai adaug și și dulceață de ardei iute peste friptură.
Mulțumesc
Felicitari!
Aveti retete grozave!
Toate retetele sunt delicioase! Multumim!!!
Multumesc frumos pentru asa o reteta minunata
Sanatate multa
Maria din București RO
Sunteți f f deosebita mulțumesc!
Mulțumesc mult pentru rețetă ! O zi buna .
Foarte bună reteta si economice va multumesc. Crăciun fericit.
Multumesc! Sarbatori fericite!
Mulțumim frumos!
Multumesc este foarte bună
Mulțumim frumoas. Am învățat o rețetă minunată.o voi face ptr revelion.multa sănătate și un an nou fericit.
Doamna Gina nota20santeti venală va urmăresc de vie care dată cănd am nevoie sânt văduv și câteva eu după rețetele dumneavoastră mare ajutor mulțumesc.
Felicitări!
Multumim, foarte buna rețetă! Asteptam retete noi si provocări noi de la un expert.Multumesc!
Multumesc si eu, Adela
Ce bine arata cred ca e ft buna merita incercata❤
Foarte bună. Mulțumesc pentru rețetă!
Cea mai tare rețetă 🤗.
Multumesc! friptura a iesit extraodinar de frageda si de gustoasa.
Multumesc si eu, Adina
Felicitari doamna scumpa, súper mía iesit. ❤Multumesc frumos ptr.reteta.
Cristos a înviat! De câte ori gătesc aceasta rețeta îmi iese minunat!Va mulțumesc și va doresc multă sanatate!
Bravo!
Mulțumesc mult pentru felul cum explicați și ptr rețetele delicioase.
Ce făină, negreșit am s-o fac și eu! Multa sănătate
Multumesc
F.buna !👍🏻👏🏻💯
Delicioasa, mulțumesc!
Foarte buna .Am încercat multe retete prezentate de dv si toate au iesit bune si gustoase .Multumesc
Multumesc frumos si eu
Mulțumesc dna Gina! Sunteți minunată ! Sărbători fericite!
La mulți ani cu sănătate și tot ce va doriți. Vă îmbrățișez cu drag de la Gorj!❤❤❤🌷🙏💋
Felicitării si mulțumim pentru rețete
CEA MAI BUNA RETETA 😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Foarte bună..multumesc
Cu drag
Aveti niste retete minunate .Totdeauna le follosesc.Va multumesc.
Multu.im frumos!
Foarte bun!
super , imi plac toate retetele, am facut multe din ele; sunt simple si bune
Multumesc frumos
Super explicatie si carnea a iesit foarte buna. Multumim!
Cu drag, Alin! :)
Am încercat și eu rețeta de friptură (piept de curcan) și a ieșit super bună și foarte fragedă. Mulțumim pentru rețete.
Multumesc si eu, Nicoleta! Te astept cu drag sa revii. 😁
Hhuhuuhhhhhuhhhhihhhuhhuhhhhuuuhhuuhuuuhhhihhuuhhhh
Foarte bună!
Super buna!
Multumesc
Mulțumesc
Mulțumim, doamna Bradea!
Am urmat rețeta dvs și iată rezultatul! Foarte gustos!
PS Nu se poate atașa foto sau nu știu eu!
🤗 Buna am pus carnea la macerat diseara o bag la cuptor iti mutumim pt retetele reusite va doresc un an nou cu multe bucurii impreuna cu familiea va 💕 😍 ☕ ☕ 🍪 🍪 🤗
Pofta buna
@ 💕 😍
Superb
Vă mulțumesc fr
Super Ms fain
Buna ziua !Am urmarit retetele postate de dum.nu numai in pregatirea fripturii de carne si mie mi-au placut .Am pus si castraveti pentru Iarna dupa reteta dum. si sunt foarte buni.Simlu ....La multi ani si sa mai postati !
Ma bucur, spor in toate! La multi ani!
SUPER DE BUNA
Multumesc, Paula!
Va imbratisez, apreciez mult canalul dumneavoastra si va caut mereu ! Doamne ajuta in toate cele bune!
Minunata!
Arata super!
Super delicioasa !!!🌹🌹🌹
super,,,se poate adauga si un pic de vin...?
🙏🏻👍🏻super!💋
Recomand! Delicioasa!
Multumesc, Teodora
Arată foarte bine!!
Multumesc, Maria!
Foarte bune, multumesc!!!
am an cercat reteta a esit forte buna multumesc!!!
foarte buna multumesc
❤❤❤
BRAVO .. arată foarte bine. 🥀🥀🥀
Multumesc, Lenuta!
Te invit si pe tine sa incerci reteta.
Miine o fac si eu .
Am făcut și aesitfoarte bun
O doamna priceputa 👍👍
Acum pregătește soția după rețeta dumneavoastra, când va fi gata revin cu un comentariu. Paște fericit.
Sarbatori cu bine! De abia astept sa imi spuneti cum a iesit reteta. :)
F delicioasa!! 👍
❤
Doamna Gina am făcut rețeta pulpa de curcan la cuptor ,a ieșit buna dar tava a fost de inox și sa prins ,mă interesează de unde cumpăr tava că a d-stra și durata de coacere mulțumesc! Craiova
Revin cu o întrebare:Pot sa fac piept de curcan în același mod ?
După 30 de minute la 220 de grade, o puneți la 160 de grade dar pentru cât timp?
Mulțumesc.
O întrebare..pulpele nu se íntorc de loc? Folia de aluminiu se lasă pînă la sfîrşit? Multumesc anticipat pentru un eventual răspuns.
Se pot intoarce, la jumatatea coacerii, dar avand folia, nu e obligatoriu - se gatesc inabusit in profunzime. La final se scoate folia si se lasa putin sa se rumeneasca frumos.
Dupa prima jumatate de ora , sa iau folia sau sa o las pana la final?
Buna
Folia se menține pe tot parcursul coacerii?
Se Lasa acoperita cu staniol pana e gata?
Putem opari pulpele inainte sa le bagam la cuptor?
tocmai am scos friptura din cuptor si a iesit super, am avut un curcan pe care l- am portionat si l-am pregatit conform retetei , am respectat temperatura si timpul de gatire , friptura a iesit foarte frageda si destul de crocanta ( pielea) ; deoarece nu am folosit legume, la intervale de timp regulate am luat cu lingura din tava lichidul cu arome si l- am presarat peste piept ul de curcan in special ,dar si peste celelate bucati de carne obtinand o culoare si o fragezime exact cum ati descris , va multumesc
Ma bur tare mult, sa va fie de bine. Daca vreti ca pielea sa fie mai crocanta, lasati mai mult sa se rumeneasca la final.
in toamna, atunci imi cresc curcanii destul sa fie buni de friptura si apoi ........ de sarbatori MULTUMESC
F tare
Multumesc, Cristina!
Coacerea la foc mic fara foaia de aluminiu?
Bună seara. Rețetă cu piept de pui de curcan aveți?
Merge sa facem si carnea de curcan crscut de noi la curte?
da
D-NA GINA ESTI SPECIALA CA SI FRIPTURA DE CURCAN , MULTUMIRI PENTRU SFATURI !!!
Cu drag
In seara asta se prepara .
Spor si sanatate, La multi ani!!!
Putem sa punem vin alb in loc de ulei ?
da
Puțin vin merge pus ???...
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
:)
De ce folie?
Dacă avem cuptor cu ventilatie sus/jos...tot e nevoie de folie?
Da. Punand folie sau capac, se gateste inabusit, carnea devine frageda, nu se usuca.
@ 1@aaaa@
Oadmir pe doamna Gina pt tot ce face Multumesc
Și pieptul decurcan tot asa se procedează?
da
Apa nu se pune deloc când punem carnea la cuptor? 😊
nu, deloc.
Te cert! Nu-mi place să spui " baba" tu esti o dulce!
Cu folie deasupra?
Da, ca sa nu se usuce, sa fie frageda.
La ce temperatură scădem dupa jumatate de oră
Lucretia din Australia va multumesc ca miati raspuns cum se face friptura de curcan bunul dumnezeu sa va binecuvinteze
La 160
Vă rog frumos, îmi spuneți și mie cantitatea de condimente pentru 4 kg de carde de curcan !!
Cu placere: 4 lingurite cu varf sare, 2-3 lingurite rase de piper proaspat macinat, 2 lingurite cu varf cimbru, 2 lingurite cu varf boia dulce, 1 capatana de usturoi.
Mulțumesc!
Mă scuzați dar trebuie neapărat ulei de măsline?
Nu, orice fel de ulei :)
Multumesc frumos si eu :)
Vin alb nu se pune draga mea?
Poti pune, spre final, 50 ml.