¡Qué interesante ver cómo se lleva a cabo el proceso de taierea porcului en la microfinca Dan Praf! Es fascinante observar las tradiciones y técnicas utilizadas. Gran trabajo mostrando cada detalle con claridad.
Sunt Roman plecat in America de 17 ani. Am lucrat ani de zile ca macelar in supermaket aici in Florida la o companie de miliarde de dolari. Am taiat porci in Romania de cand am fost copil. Acest video i-mi aduce aminte cat de simplu pot sa fie taieturile cand oamenii au un singur scop: sa manance! Lucrurile devin mult mai complicate, cand oamenii te dau in judecata si castiga milioane de dolari pentri simplul fapt CA AI FOLOSIT UN TOPOR, in loc de un FERASTRAU sa tai acel os ce sa ales in gatul clientului ca scoaba. Nemaivorbind de metalurgia cutitului folosit, dar mai ales de taieturile perfecte ce folosesc standarde din West. La urma urmei, totul are gust mai bun cand NU ESTE NEVOIE de un ferstrau de $50,000 de dolari si temperatura camerei trebuie sa fie perfect la 7 grade celsius in timp ce un topor de $10 dolari face treaba pe orice vreme. Din pacate Westul a uitat gustul autentic al porcului. Trist, dar chiar duc dorul Porcului Romanesc De Craciun. Sarbatori Fericite!
Muy bien ya aprendí como destapar un cerdo, y cuando yo lo haga utilizaré el vídeo como guía para hacerlo bien, gracias por compartir este video Les mando un fuerte abrazo desde Alberta Canadá 🇨🇦
porcul acesta e calitate superioara,daca slanina de pe spate arata nemaipomenit de bine,inseamna ca aceea de pe burta e peste normele europene,inca un BRAVO
Șanț femeie dar mia plăcut ordinea transeri. Asa se tranșează ce mai corect. Slana întreaga burta întreaga și din sold scos un calap.Bravo asa ceva am văzut numai la tatăl meu care era născut în 1912. Bravo și pofta buna .Bucurate de tinerețe și sa nu ai restricții la mâncare cât trăiești.
Mananca Danute , acum cat mai esti tanar ,,La 70 de ani , nu grasime ,,nu bautura , nu sarat , nu muraturi ,,nu femei ca nu mai ai cu ce ,, nu tigari ,,nu acidulat ,,,Din tot sufletul meu te rog , traieste ti LA MAXIM VIATA , trece prea repede ,,nici nu stii cand a trecut ,,
Buna ziua! toata lumea taie porci, nu toti au o dragoste si o dedicatie asa de mare fata de animale. Nu am experienta ,am invatat foarte multe din videoclipurile dumitale, insa am o rugaminte extraordinar de mare: as vrea un videoclip in care sa prezentati desprinderea maruntaielor ficat inima, intestine, matul stomacal, vezica urinara, fierea, matul rectal. etc. Pentru mine si nu numai, cred ca ar fi de un real folos . va mulumesc anticipat si va urmaresc cu drag: salutare bine v-am gasit!
@@DanPraf sunt super incantat....dar din toate filmarile ce exista pe ...youtube...nu pot intelege cum pot desface matele analoretectale, si cele stomacale.....inteleg ca sunt probleme in momentul in care poti intepa aceste mate....plus bila si alte finetruri....va multumesc!
@@DanPraf puteti sa faceti un video cu ce inseamna mate...in alte ordine de idei am pus lant antisres la ce am vazut la dumneata si sincer....nu am vazut asa bucurie la purcei daca pun un video va veti srica de ras....iar efectul garantat.
Dilip your heart is smaller than an almond! Do you not understand the pain these animals have to go through for us to get the meat? They have to go through several hours of unbearing pain. Like us being tortured alive for 40 hours! How would you like that if this happened to you after you died?!
Bine ca s-a parlit si masa! Sunteti cumva olteni?Ca sa nu mai zic de ecipamentul de lucru! Este ADIDAS original? Doamne , apara si pazeste! Unde traiti, in dulap?
Ну что режет не аккуратно это я согласен, но сам способ разделки этот существует за границей в основном. Сколько смотрел европейские разделки свиней, то практически все этим способом разделали. У каждой страны свои способы)
¡Qué interesante ver cómo se lleva a cabo el proceso de taierea porcului en la microfinca Dan Praf! Es fascinante observar las tradiciones y técnicas utilizadas. Gran trabajo mostrando cada detalle con claridad.
Porcul a fost extraordinar ! În schimb cel care a tranșat.....m-a durut sufletul ! Să lase cuțitul jos !
Da' ce a făcut rău?
1000% de acord cu tine... Parca ii sunt crescute mainele din cur
Sunt Roman plecat in America de 17 ani. Am lucrat ani de zile ca macelar in supermaket aici in Florida la o companie de miliarde de dolari. Am taiat porci in Romania de cand am fost copil. Acest video i-mi aduce aminte cat de simplu pot sa fie taieturile cand oamenii au un singur scop: sa manance! Lucrurile devin mult mai complicate, cand oamenii te dau in judecata si castiga milioane de dolari pentri simplul fapt CA AI FOLOSIT UN TOPOR, in loc de un FERASTRAU sa tai acel os ce sa ales in gatul clientului ca scoaba. Nemaivorbind de metalurgia cutitului folosit, dar mai ales de taieturile perfecte ce folosesc standarde din West. La urma urmei, totul are gust mai bun cand NU ESTE NEVOIE de un ferstrau de $50,000 de dolari si temperatura camerei trebuie sa fie perfect la 7 grade celsius in timp ce un topor de $10 dolari face treaba pe orice vreme. Din pacate Westul a uitat gustul autentic al porcului. Trist, dar chiar duc dorul Porcului Romanesc De Craciun. Sarbatori Fericite!
Multumesc domnule, sarbatori fericite
Te felicit, ești unul dintre cei mai buni meseriași pe care i am văzut, multumesc pentru video, ești foarte îngrijit și lucrezi CURAT
Super frumos lucrat si desfacut,porcul arata super carne,grasime putina.Felicitari pentru tot ce faceti.
Raluca
Esti cel mai bun si cel mai popular,te urmaresc de fiecare data si sunt ancantat de lelul de a tranșa si prezenta.Felicitării
Muy bien ya aprendí como destapar un cerdo, y cuando yo lo haga utilizaré el vídeo como guía para hacerlo bien, gracias por compartir este video
Les mando un fuerte abrazo desde Alberta Canadá 🇨🇦
Bravo Dane esti cel mai bun
Muy bonitos esos programas diversos muy ilustrativos sigan esa linea de avance para mucho conocimiento ilustrativo
Cel mai bun canal de acest gen din Romania 😘💜🤎❣❣
Mulțumesc frumos pentru că mi-ai raspuns
ÜGYES. Hát a szalonnától biztos nem kaptok zsírmérgezést
De szép minden.
porcul acesta e calitate superioara,daca slanina de pe spate arata nemaipomenit de bine,inseamna ca aceea de pe burta e peste normele europene,inca un BRAVO
Wau.. nici un salon de cosnetică nu putea să-l bronzeze așa bine!
Șanț femeie dar mia plăcut ordinea transeri. Asa se tranșează ce mai corect. Slana întreaga burta întreaga și din sold scos un calap.Bravo asa ceva am văzut numai la tatăl meu care era născut în 1912. Bravo și pofta buna .Bucurate de tinerețe și sa nu ai restricții la mâncare cât trăiești.
Multumesc frumos
nea dane....tot respectul !
Fain ❤😂 așa fac și eu
Buen trabajo. y presentación Gracias.
¿Por qué frotas sal en la piel después de lavar el cadáver?
Saludos desde Sudáfrica.
God job my frind. Full support. Watching from pilipines
Самой ужасной разделки я ещё не видел. Не дай бог такого мясника.
Я офигела! В жизни не видела такого ужаса.
Não vi a retirada da barrigada (vísceras). O que foi feito ?
Tipic ardelenesc, super frumos, așa îl desfac și eu 🖐
Este muntean,din Prahova.
@@florinionescu7338 știu, dar asa se face în zona mea
Руки оторвать ,
Это не. В. Украине¡
Foarte profesional esti!
Numai din incheietura lai facut 💪🏻 💪🏻💪🏻
O rasa speciala de porci. Sper ca ați observat cât e de groasa slănina. Doamne ajuta și în mare like!
nu rasa la porc ie bazna
Сколько резали поросят ,но такого я еще не видела !!!
Mananca Danute , acum cat mai esti tanar ,,La 70 de ani , nu grasime ,,nu bautura , nu sarat , nu muraturi ,,nu femei ca nu mai ai cu ce ,, nu tigari ,,nu acidulat ,,,Din tot sufletul meu te rog , traieste ti LA MAXIM VIATA , trece prea repede ,,nici nu stii cand a trecut ,,
We used burlap bags and scalding water then we scraped the hair off in the Smokies NC
Păcat de purcel ca e super, ca transatorul la făcut varza
Comentariu tău 4 tranșatorul 8 /.5
Adevarat zici !
Tranșatorul,nota 10. Așa se face și în zona mea.
Buna ziua! toata lumea taie porci, nu toti au o dragoste si o dedicatie
asa de mare fata de animale. Nu am experienta ,am invatat foarte multe
din videoclipurile dumitale, insa am o rugaminte extraordinar de mare:
as vrea un videoclip in care sa prezentati desprinderea maruntaielor
ficat inima, intestine, matul stomacal, vezica urinara, fierea, matul
rectal. etc. Pentru mine si nu numai, cred ca ar fi de un real folos .
va mulumesc anticipat si va urmaresc cu drag: salutare bine v-am gasit!
Sa sa fac video complet
@@DanPraf sunt super incantat....dar din toate filmarile ce exista pe ...youtube...nu pot intelege cum pot desface
matele analoretectale, si cele stomacale.....inteleg ca sunt probleme in momentul in care poti intepa aceste mate....plus bila si alte finetruri....va multumesc!
@@DanPraf puteti sa faceti un video cu ce inseamna mate...in alte ordine de idei am pus lant antisres la ce am vazut la dumneata si sincer....nu am vazut asa bucurie la purcei daca pun un video va veti srica de ras....iar efectul garantat.
dan fara suparare,omul e mai bun ca tine si pe trasare,spalare si tot ce vrei.stie omul.
Браво перегавня́л целого кабана !!!
Thanks
Никогда голову не отрубал!!! Ножом отрезается хорошо!
Fain porc bravo macelar👍👍✋
Thank you for uploading and sharing this awesome and amazing video !
This is so amazing 👏
პ
Dilip your heart is smaller than an almond! Do you not understand the pain these animals have to go through for us to get the meat? They have to go through several hours of unbearing pain. Like us being tortured alive for 40 hours! How would you like that if this happened to you after you died?!
Salutare!! Ce rasa de porc este,îmi puteți spune va rog?
At 11;20, you are really good at knives
Niciodată nu am văzut atâta măiestrie în mânuirea cuțitului. Zău nu-mi doresc divergențe cu meseriațul din video! :)
Такой безобразной разделки я ещё не видел
SUPER 👏👏🍺
Felicitari d-le si tineo tot asa!
Bine ca s-a parlit si masa! Sunteti cumva olteni?Ca sa nu mai zic de ecipamentul de lucru! Este ADIDAS original? Doamne , apara si pazeste! Unde traiti, in dulap?
Sa-l mancati sanatosi, paste fericit!
Crăciun fericit. 😅😅😅😅
không có ai mua đâu đừng có quảng cáo chi cho nhiều
Meseriaș omul dar doamna care a dat după pisica a stricat momentul … nici nu ma mai uit pana la final …
In the name of God, the Most Gracious, the Most Merciful, He has forbidden you dead animals, blood, and pork. Great truth of God
Me parece que está demasiado tostado 🤣🤣🤣🤣 ya no sé si era blanco o negro 🤣🤣🤣🤣🤣
FelicitAri
جالب بود من خیلی دوست دارم یک بار در همچین موقعیتی باشم
ЕТО 👍 ТАМ МЯСО ,МНОГО МЯСА 😱
Приятно смотреть на работу которая делается аккуратно 👌
Ты больной? Что тут аккуратно? Такое впечатление что первый раз делает,дичь полная
Fain
Multumesc
Super
😀
Super estás vos
Meserias bun .Bravo
Покрамсал как будто граната рядом взорвалась
Nice to see this video...
работа мастера видна сразу !!!
bravo tata profesor
m.facebook.com/story.php?story_fbid=2265503513549371&id=301980289901713
La carne de cerdo es muy deliciosa
Fiecare face cum vrea el,dar totusi trebuia mai ras porcul.Soricul trebuie sa fie alb,dar fiecare cum ii place ))))
This is a lost art.
Muy higiénico todo, se nota que lo hace con las medidas sanitarias correspondientes. (Notése la ironía)
Ai uitat româna? Doar în spaniolă mai știi vorbi?😂😂
Нееее, у нас так не разделывают.
ну да, зарезать биток и испоганить вырезку... за остальное молчу. не по-нашему, точно!
Ну так в каждой стране по разному) это я так понимаю Румыния, а в Европе почти все разделывают этим способом.
💒
Foarte rapid! Mai rapid decât tine Dane. dar nu taie frumos îl grăbește cineva
Классно 👍 👍 👍. Ничего не скажешь .😊
What is the white powder?
Професійна робота ви молодці я теж маю канал під тримайте і під пишеться Слава Україні Героям Слава
Feraaaaa👏👏👏👏👏
Lai ars nebunule, bine va făcut Ceauşescu 👍
За такую разделу, у нас бы его на столе этом разделами бы🙄Фууууу
Ну что режет не аккуратно это я согласен, но сам способ разделки этот существует за границей в основном. Сколько смотрел европейские разделки свиней, то практически все этим способом разделали. У каждой страны свои способы)
Salut Dane
Se vede că este meseriaș băiatul, are vechime.
Mult succes în tot ceea ce faci 👍
Bun !!!!!!!!
Bravo .
Вроде бы лето, а ни одной мухи нет. Как-то странно...
Impressive. Master Butcher!
Îmi poți spune o rețetă cum sa i moi șoriciul bine la por
Coace cum trebuie foloseste sare
Так розбирают поросят только молдаване
Не только, испанцы, германцы, итальянцы, французы, румыны, угорцы, словаки тоже так разбирают...
Весь поросёнок разбирается обычным маленьким ножом. Остро заточенным.
В разделе туши топор не нужен
Одно не пойму для чего натирают солью???)
@@videocom1209 Спасибо понял.👍😆
Bravo Măcelului profesor tata brava lui
The pigs skin is not well cleaned, the skin is supposed to be white, not yellow, knifes are used for that...
Se pricepe omul ..Nu mai com aiurea !!
That was quick.
very2 high personal skill
Это не отходы, это он себе откидывает пока ни кто не видит
Cerdo rostizado? De dónde sacan estás técnicas tan arcaicas?
This is the romanian tradițional way of butchering pigs. It's a very old technique.
Salut la tina sa auzit ce vacu pesta porcina????????????????????🙏✌
Limba romana, arz-o focu'. Tu te-ai uitat la ce ai scris inainte sa apesi enter?
Super.
Ești bun rău
Muy bueno
Ловко.
Ce imi place cum ii coci soriciu nea' Dane..
Wow I really love pork meet
mmm...miroase a sorici parlit pana aici! Paste Fericit! edit: ati dat un pic de carnita si la pisicile alea frumoase?
I a spart matele ca a sărit peste
oooaaauuuuuuu ! mmmmmmm ! yommmiiiii
Sera que soy el unico comentario en español
Ya somos dos
Para mi esta crudo
Ya somos 3
Demasiado tostado
Que desperdicio! No creo sea para comer porque no le han sacado ni los excrementos de los intestinos...
Q linda masacre jajaja