Os cuento mi opinión y mi experiencia sobre el veganismo. 🌵 Visita mi web www.minimalista... 🌵 Sígueme en: Instagram: / minimalistamente 🌵PODCAST: www.minimalista...
Hola Adri! (soy estudiante de Nutrición y Dietética) no sé si lo haces (da la impresi´n de que no), pero suplementarse la B12 es vital cuando no se lleva una alimentación omnívora!! Si no quieres suplementarte debes consumir lácteos y huevos de forma regular, + 2 raciones de pescado semanal. Adicionalmente, comentas que si no comes pescado con cierta frecuencia sientes un brain fog, de nuevo, no sé cómo sea tu tipo de alimentación, pero el tema del Omega 3 es también un tema serio. Los Omega 3 son ácidos grasos esenciales, hay 3 tipos: ALA, EPA y DHA. Los ALA los obtenemos de lino molido, nueces, aceite de lino, semillas de cáñamo. Y luego, nuestro cuerpo transforma esos ALA en EPA y DHA. Aún así, no es garantía de que tengas cantidad suficientes porque el proceso de conversión es muy poco eficiente y no sé sabe exactamente cuánto podemos convertir. Además de que con la edad la capacidad de conversión disminuye. Te recomiendo que consideres la opción de tomar un suplemento a base de micro algas (no son las mismas algas que solemos incluir en nuestra alimentación). Cada vez hay más en el mercado y a diferencia del pescado, son fuentes no contaminadas. Los Omega 3 tienen muchas funciones en nuestro organismo, y muy especialmente para nuestro cerebro. La vitamina D no es necesaria por llevar una alimentación a base de plantas, puede que sea necesaria (sin importar el tipo de alimentación que lleves) pero va en función de la exposición solar, tanto por el tiempo que pasemos bajo en sol como por la latitud donde nos encontremos. Si vives en Alemania (latitud +50), deberías suplementarte con 2.000 IU de octubre a marzo y ASEGURARTE de exponerte 15 minutos al sol de mediodía, durante el resto del año. Y por último, entiendo perfectamente que la nutrición puede ser complicada, especialmente hoy en día que tenemos acceso a todo tipo de información aunque no necesariamente verídica. Lo mejor es acudir a un Dietista/Nutricionista ESPECIALIZADO en este tipo de alimentación. Te escribo esto con la mejor de mis intenciones. Muy honestamente, te recomiendo acudas un profesional que aclare tus dudas y que te hagas una analítica muy completa para comprobar este tipo de valores. Te mando un abrazo y muy buena vibra! PD: dices que no sientes diferencia de cuando tomas suplementos, la deficiencia de B12 y Omega 3 puede causar daños IRREVERSIBLES! Nuestro cuerpo sí que puede almacenar, pero cuando se agotan las reservas y aparecen los síntomas, ya el daño está hecho!
Adriana te sigo hace tiempo, el suficiente para saber que eres música de profesión y que un día tan hartaste y seguiste los impulsos de tu corazón. Te admiro por eso, por educada y generosa. Me gustaría un día escuchar algo de tu música. Dios te bendiga, Gracias.
Hola Adri! Te sigo desde tu primeros vídeos y hoy me animo por primera vez a escribir :-) Me ha gustado mucho tu reflexión, se nota que nace del respeto y de la conciencia. Sólo un inciso: soy dietista-nutricionista, y discrepo del punto acerca del suplemento de la vit B12: no tomarla por pensar que hacerlo "de por sí, no es natural", es una idea falseada: el suelo está empobrecido desde hace años de la vitamina B12. Por eso, los piensos de animales, tanto de granja como de piscifactoría, los suplementan con esta vitamina. Sea en comprimido o no, nos estamos suplementando. Así que los vegetarianos y veganos - ambos - deben suplementarse y hacerlo con total tranquilidad. Sólo aportar ese matiz, pero por el resto, mi opinión es muy parecida a la tuya. Un abrazo!
Eli, perdona si te molesto con una pregunta, gente como yo que igual consumimos una vez a la semana carne o pescado, deberiamos también suplementarnos? no lo tengo claro, casi podría decir que rozo el vegetarianismo, pero... aun como algo de carne algún dia.
Hola! Si consumes de media 2 raciones de pescado y/o carne a la semana jo es necesaria la suplementación. Si solo consumes huevos y/o lácteos sí es necesario 👍🏻😘
Hay muchos productos veganos en paquetes de plástico y que se realizan y producen de forma contaminante, por lo que estoy de acuerdo en que lo importante no es el veganismo para cuidar el planeta, sino un consumo responsable. Estoy súper de acuerdo con todo lo que dices
Lo que sucede es que el veganismo es únicamente por los animales aunque concuerdo contigo de que el uso de plástico es brutal (está matando a un montón de animales) pero todas las verduras, frutas y granos se pueden conseguir libre de plásticos
Hola! Entiendo la empatía que muchas personas pueden tener con las plantas, y me gustaría recalcar que el respeto hacia ellas también está ligado al veganismo. Para alimentar a los animales de las industrias cárnica, láctea, etc., se destina el 75% de las tierras de cultivo. En definitiva, con dieta omnívora consumes algunos vegetales directamente + cantidades industriales que han alimentado durante toda su vida a la vaca que tú te comes.
Hola Adri, que humilde eres y eso es lo que me agrada de tí. Te explicas claramente y expresas con suavidad, no necesitas alterarte o levantar la voz para dar tus opiniones cuando alguien no es tan amable en sus consultas u opiniones. Un abrazo y saludos desde el fin del mundo.
un vegano hablando subido de tono le hace menos daño a los demás animales que un ser que va de espiritual y calmado y se come sus cadáveres un poquito, el pez está un poquito asesinado entonces, uy, que humildad
Hola, soy vegetariana desde los 6 años por desicion propia, soy la única en mi familia y no he dejado los huevos porque de pequeña mi abuelito tenía gallinas en su casa y la leche porque amo los dulces ❤️... Ahora entiendo lo que dices de las plantas, mi abuelito tenía huerto pero yo no lo entendí hasta que tuve mis propias plantas, he plantado 3 años tomates cherry, he tenido hasta 60 plantas al mismo tiempo, les ponía música, las llevaba a todas partes cuando eran pequeñas, para mi eran mis amadas hijas 😍 las amaba, y creo que ellas también me amaban porque me dieron tomates hasta 4 meses después de pasada la temporada, lloré cuando se fueron muriendo, como eran de estación llegaron a su tiempo y partieron 💔
Me siento completamente identificada contigo al momento de dejar carne, de un día para otro lo deje debido a que vi un documental sobre el tema. No me costó dejarlo, ya que no era aficionada de comer carne. Después de 7 años sigo sin comer carne y estoy plenamente en contra del maltrato animal. El veganismo es un estilo de vida acorde con el rechazo al maltrato animal, es decir, no es una dieta.
Soy Argentina y hace 23 años q soy vegetariana y ahora pasando al veganismo. Durante el invierno se puede comer vegetariano o vegano perfectamente, por ej guisos, pastas, curry de arroz, papas asadas fritas, polenta, etc! Me sorprende que desde las ciudades la gente excuse no volverse vegetariana o vegana porque los esquimales no podrian 😨 ( nadie juzgaria a los esquimales q viven en el medio del hielo y no tienen opcion) mas bien creo q es un pretexto por comodidad y egoismo😱 . A nadie le importa lo que hace el otro con su vida....mientras sea "su" vida y no tome o dañe la vida de otro ser vivo. Respeto a los animales💚 vive y deja vivir🐣🐶🐢🐇🐀🐑🐷🐄🐌🐳🐝
Genial, tu forma de entender que cada persona es un mundo, no soy vegana, a pesar de que me encantan las verduras y las frutas, tuve un tiempo, en el que apenas comía carne en general. Pero tengo enfermedad de Crohn, desde los 18, y tengo 52. Desde el principio tengo que inyectarme B12, ahora cada dos meses, porque de otra forma, mi organismo no la absorbe, hace dos años he empezado con obstrucciones intestinales debido a un estrechamiento por las cirugías, no puedo comer fruta o verdura, si no es pasada por puré, algunas ni eso. Lo único que dígito en condiciones es la carne (en general), y las verduras y las frutas, al ser pasadas, no me dejan nunca satisfecha, y no hablemos de lo que tú decías, el tiempo, dedicado a eso. Resumiendo, no todo vale para todo el mundo, ni en todas las épocas de tu vida. Un saludo. Mi respeto, para veganos, crudiveganos, y para cualquier tipo de dieta. 😘😘
Mi familia y yo no somos vegetarianos ni veganos , pero tratamos de producir las hortalizas y frutas q consumimos, y tenemos nuestras gallinas en un lugar apto y q se sientan libres y creo q felices tambien. Tdas nuestras mascotas son adoptadas también.
Aviso que no soy ningún experto y que hablo en base a la información que he podido obtener leyendo y mirando vídeos los últimos meses. Mi opinión sobre el tema ahora mismo es: Por qué alimentarse de animales y plantas, si puedes hacerlo solo de plantas? (Con los beneficios éticos, de salud (minimizar riesgo de ciertas enfermedades) y de medio ambiente que comporta hacerlo) Entiendo que pueda haber gente que no le vaya bien, cada cuerpo es diferente, pero muchísima gente ni lo ha probado, o ni se lo ha planteado cuando ha aparecido el debate del veganismo en su vida. Mucha gente se siente atacada cuando se abre el debate del veganismo, y en vez de tener la mente abierta y escuchar, y luego valorar y decidir con el tiempo lo que ellos quieran, se encierran en banda, lo cual es una pena. En cuanto al sufrimiento de las plantas, mi visión es la siguiente: Si los animales, según tengo entendido, comen en cantidad más plantas que nosotros, no haría ningún mal al medio ambiente que mucha gente se hiciese vegana, en cuanto a campos de cultivo. Ya que seria menor la cantidad que comería una persona respecto a un animal, no? Otra cosa que no entiendo, es que sobretodo con familiares de bastante edad, me "enseñan" en cierta manera, que comer de todo es lo más sano (cuando tienen bastante poca idea de nutrición, solo saben lo popularmente dicho de que lo más sano es comer de todo). Estoy seguro que muchísima gente que come carne, no lleva, ni por asomo, una dieta saludable ni equilibrada. Yo mismo no la llevaba hace unos meses, ya que apenas comía una pieza de fruta a la semana por ejemplo, lo que me lleva a la conclusión de que tanto si la dieta es vegana como si no lo es, el que no sea equilibrada va a ser malo tanto en un caso como en otro. Y lo menciono porque parece que mucha gente tenga la sensación de que si llevas una dieta vegana (gente que, por cierto, no tiene ni la más mínima idea de lo que consiste una dieta vegana, más allá de no comer carne) ya tengas que controlar al milímetro todas y cada una de las proteínas y vitaminas que incluyes en tu dieta. PD: Como he dicho, no soy ningún experto, así que si algo de lo que he dicho no es correcto, estaré encantado de aprender sobre ello :D
@@EstherVeganaMadrid sin ser experta has dado en el clavo en muchos (si no es que todos) puntos jeje Hay una nutricionista vegana que se llama Sinai Morelos, quizá te interese seguir su pista :)
yo creo que los mayores si tienen empatía, pero muchos le tienen miedo al veganismo porque en su entorno de edad muchos no conocen a ningún vegano o vegetariano de su edad o que lleve una cantidad de años (tipo 20 o 30 años) comiendo así, entonces lo suelen asociar a que es algo peligroso, el hecho de que sean así contigo quiere decir que te quieren mucho solo que a muchos les cuesta comprender que es posible no morir siendo vegano
buen punto el de las plantas, q no tienen sistema nervioso central activo es ridícula la comparación pero por si acaso le respondiste muy bien ellos matan más plantas con una dieta omnivora
El veganismo es diferente del crudiveganismo. Si comes garbanzos, soja texturizada, etc. no necesitas ni cocinar casi: una ensalada de garbanzos, humus con verduras, macarrones con soja texturizada, soja texturizada con verduras, ensalada de lentejas, etc. Igual lo que tendrías que hacer es comer más legumbres. Por otra parte, la vitamina B12 no notas sus efectos hasta después de mucho tiempo sin tomarla, de todos modos, con un análisis de sangre simple puedes ver si la tienes bien o no (la puedes tener baja aunque tomes carne). Por otra parte, la B12 no está en la carne, es bacteriana y se encuentra en el suelo. Hoy en día a los animales se les suplementa el pienso con B12, así que igualmente vas a obtenerlo suplementado, ya se a ti directamente o en el pienso del animal que te comes. Ah, y respecto a lo que tienes que estar más informado para ser vegano... tienes que probar más con los alimentos e ir probando recetas, pero es que una dieta omnívora también tiene que estar bien planificada, que parece que no y mucha gente come muy mal siendo omnívoros... En cuanto al presupuesto, realmente es más barato prescindir de la carne y el pescado, porque son los productos más caros y las legumbres son mucho más baratas. Así que es más económico ser vegetariano o vegano que omnívoro.
Para frenar la extinción de las abejas basta con tener plantas de flor y en especial las que benefician su vida y cuando hay serca una no matarlas; ellas quieren sobrevivir. igual con todas las especies
Me encanta tu canal y me sigue encantando después de este vídeo 😉 los veganos nos suplementamos con vitamina B12 y las personas que comen carne la obtienen a partir de animales suplementados con ella, así que prefiero suplementarme directamente yo 😊 que algo sea extremo o no depende de quien lo mire porque para mí el veganismo es algo diario y coherente con como siento, y para otra persona puede ser lo más complicado del mundo. Reducir el consumo de productos animales siempre va a ser una buena opción y es algo que yo suelo recomendar (sin dar recomendaciones dietéticas que para eso están los nutricionistas) de esta manera la gente no se siente tan juzgada por nosotros y se sienten atraídos por este estilo de vida 💚 Ah y respecto a las plantas! Si tengo que elegir entre comer plantas que no tienen sistema nervioso y animales que si sienten dolor, que es un sistema de defensa necesario para huir, y hay un evidente sufrimiento, prefiero comer plantas. Tenemos que comer materia orgánica y prefiero que ese ser no sienta dolor ni miedo 😅 me parece genial que tengas esa empatía hacia las plantas pero creo que no se puede comparar su percepción del medio a la que puedan tener los animales. Un beso grande!!
5 років тому+7
La empatía hacia las platas, los árboles, las flores, la vegetación, es algo natural: sin plantas no hay fotosíntesis, sin fotosíntesis no hay vida, sin vida no hay humanidad. Así que estamos vivos gracias a las plantas.
Hola Adri! Hola a todos! Siempre que quieran seguir una alimentacion vegana consulten con un nutricionista y un medico ESPECIALIZADO EN EL TEMA . Es super posible pero debe ser bien planificado.
Adri, me encanta la coherente que eres contigo misma.....cada cual sabe -o debiera- lo que necesita tu cuerpo y no hay que ‘pedir perdón’ si el tuyo te pide pescado de vez en cuando. Supongo que se trata de consumir (comer) con respeto: ya sean plantas u otros productos de origen animal. Para mi radica ahí la cuestión: consumimos conscientemente lo que comemos? Si es así adelante , si no igual deberíamos simplemente informarnos un poco más y en base a eso tomar las decisiones que más nos convengan bajo el paraguas del respeto. Un saludo.
26:06 yo conozco a una persona que trabaja con abejas y créanme quisiera ser esas abejas, les hablan con mucho amor y respeto y cuando nacen abejitas, las reciben con mucho amor, ese es un trabajo de tener mucha paciencia y un gran amor y respeto hacia las abejas 💓
Gracias Adri por compartir una vez más tus puntos de vista. Soy ingeniera agrónoma y creo q la producción ganadera es absolutamente cruel y despiadada contra seres sintientes. No solamente viven en condiciones más q penosas toda su corta vida (todos se sacrifican cuando apenas don bebés o adolescentes), tb la parte final del proceso, el matadero, que es el mismo para todos los animales, sean producidos de manera industrial o en granjas familiares o granjas ecológicas, es la parte mas terrible. Son transportados a la fuerza en camiones y los métodos de sacrificio son espantosos. Para mí no mas sentido tanto sufrimiento q infligimos a seres q tienen sentimientos, habiendo otras alternativas, y las hay. Es nuestra responsabilidad encontrarla. Es un tema fundamentalmente ético. Deseo de corazón q dentro de un tiempo veamos el comer carne como algo arcaico, propio de una sociedad primitiva.
Hola! Me encanta como investigas todo, viendo todas las variables. Creo que el problema de base, la sobreexplotación del mar y la tierra se basa en la demanda cuando las personas hace 60 o 70 años compraban huevos se los compraba al vecino que tenía gallinas, carne en esa época era un artículo de lujo, se comia una vez al mes o en Navidad, por lo menos en España. Lo mismo ocurre con el campo ahora todo tiene que tener una rentabilidad y el menor coste. Antes la tierra descansaba y se dejaba en barbecho y se beneficiaba el ganado. Ahora todo es generar más dinero. Por eso creo que es de agradecer que te hagas estas cuestiones que nos hacen pensar como tú dices que hay que cuestionarse la formas de pensar y tragar simplemente. Gracias
Ouuu, un gran tema¡¡. Yo sou vegetariana hace dos años a pesar que no compró ni leche ni queso ni huevos, para mi consumo; no digo que soy vegana, ya que es dificil, muy dificil sostener el veganismo socialmente. No se si te ha pasado Adri que cuando eras vegana y visitabas a una amiga o familair, te ofrecian huevos y queso amablemente porque sabenn que no consumias carne. Yo creo que hay que hacer lo mejor que podamos y en la medida de nuestras posibilidades. Aqui no hay buenos ni malos, comparto la reflexión que hiciste al inicio, que no debería ser una LUCHA entre personas con diferente alimentación. Yo soy bióloga y por mi experiencia en la carrera, viajes, y demás puedo opinarque el veganismo no es para todos. En comunidades amazónicas existe la caza de subsistencia, en comunidades altoandinas esta la cría de ganado, entre otras cosas más. Este tema es amplisimo, creo que sin conclusión. Me gusto mucho tu charla. Saludos desde Perú-Lima :).
Estoy de acuerdo con tu comentario. Yo soy vegana hace cuatro años, en mi caso no me ha costado un gran esfuerzo, de hecho lo he disfrutado mucho y he aprendido mucho en el proceso. A veces me enfrento a la pregunta de qué pienso sobre el consumo de animales por parte de comunidades como laa que mencionas y después de pensarlo creo que mi posición es que esas son sus condiciones de vida y que estas comunidades lo hacen dentro de una cosmovisión que respeta a la naturaleza. Yo por mi parte vivo en una ciudad, soy de Bogotá y por esa razón no como nada de origen animal. Si por alguna razón mi vida cambiara drasticamente y me encontrara viviendo en el Amazonas, por ejemplo, las cosas serían distintas. Un saludo.
Soy vegano por ética, no por medio ambiente, aunque prefiero cuidarlo claro, y obvio que sí me importa la salud. Yo la verdad que no pienso en el sufrimiento de una planta, no hay punto de comparación, no tiene sistema nervioso, además si no se come productos animales algo hay que comer, no todo el mundo puede tener un huerto y cultivar sus propias verduras y frutas, es inevitable la desforestación, sí se puede reducir y evitar daños innecesarios, por ejemplo el caso de la deforestación abusiva por el aceite de palma, un producto intrascendente para sobrevivir. Gran parte de los vegetales cultivados son el alimento para los animales de la industria, es decir que la deforestación va a existir igual, prefiero comer los vegetales directamente, saludos desde Montevideo, Uruguay.
Coincido con que lo que dijiste sobre estar consciente de dónde viene nuestra comida! Incluso si eres vegano, revisar de donde vienen tus vegetales, la agricultura en casa me parece fundamental. El problema no es ser omnivoro, el problema es industrializar la alimentación de las personas.
Sí, en esta vida muchas cosas son respetables, hay tantas opciones en este vasto mundo... El consumismo y el superficialismo son dos grandes males de la humanidad. Las cosas no suelen ser ni malas ni buenas, todo en exceso es malo. Ni el plástico ni la comida animal ni el petroleo son unos de los grandes males de la humanidad. Hay que encontrar la medida apropiada de cada cosa y la proporción adecuada de cada cosa.
Totalmente de acuerdo, muchas grandes industrias agrícolas generan gran impacto medio ambiental, se necesita espacio (tala de bosques), nutrientes, agua y en algunos casos químicos. Super importante saber de donde viene tu comida, a veces las verduras pueden tener más huella de carbono que los huevos de un vendedor local
Que hermoso video Adri! Comparto muchas cosas que has mencionado. Particularmente no soy vegano, puedo decir que tengo una dieta básicamente vegetariana y como carne muy muy pocas veces en alguna circunstancia particular. A mí el tema del veganismo me hace ruido desde muchos lados, principalmente en lo económico. Soy de Córdoba, Argentina, y aquí el 50% de la población es pobre. Cómo pedirle a una familia que no consuma leche de vaca a $50 el litro, cuando la leche de almendras cuesta $300? Si a veces no tienen dinero ni para el litro de leche vacuna. Soy voluntario en un comedor nocturno para personas sin recursos, y esa comida a la noche es la única opción que tienen de alimentarse; puede una de esas personas elegir ser vegana cuando quizás el plato de esa noche sea arroz con carne? Es esa opción o nada. Quizás podemos discutir las formas de crianza y de sacrificio de los animales, o la manera en obtener sus productos, pero también tener en cuenta que el Ser Humano es una especie omnívora! Tenemos incisivos para cortar carne, caminos para desgarrar carne, un sistema digestivo diseñado para digerir y aprovechar la proteína animal, al igual que el producto vegetal. Y como vos decís, me quedo con la frase de que la alimentación tiene que adaptarse a las necesidades de cada individuo y también mientras el aspecto económico se lo permita. Saludos!!
Adri si te funciona el comer pescado, huevos y lácteos de vez en cuando está bastante bien. Yo creo que si se puede vivir sin ellos en cualquier sircustancia pero si a ti no te funciona no veo problema con que los consumas de vez en cuando. La diferencia esta en ser y no ser consiente de lo que pasa detrás de lo que consumimos pero tu eres bastante consciente y haces lo que a ti te parece mejor y tampoco que quedas ahí. Cada persona es un mundo y tiene diferentes necesidades, si haces lo posible para reducir tu consumo y ser más consiente de ello, como vegano ¡lo veo fantástico! Yo no podría consumir productos animales porque actualmente estoy muy bien siendo vegano pero el que yo no lo haga no significa que todo el mundo pueda o quiera hacer lo mismo, aunque me encantaría, siempre aplaudo cualquier esfuerzo.
Claro! El Veganismo es la mejor propuesta. No hay dudas de ello. En cuanto al pescado, además de estar ingiriendo un cadáver, es la carne más contaminada del planeta!!!! Al mar se arrojan todo tipo de residuos, pero sobre todo metales pesados, materiales radiactivos y quimicos derivados de las industrias. Ni hablar de la ganadería intensiva que hacen pendientes en sus campos costeros para que los fluídos caigan justito al mar con 0% de gasto!!! El hombre sólo sabe destruír a los demás, sin pensar que él también es un eslabón en la cadena de la Vida.
Si todos reducieran el consumo de carne seria una gran ayuda para el medio ambiente y los animales, si eres vegana/o genial, pero no todos pueden dejar por completo la carne.
Eso me encantaría! Hay gente o familias que todos los santos días comen carne (pollo, cerdo, res...) y que hay de las demás fuentes de proteínas? Como que no existen, si tan solo se reduciera la carne a un par de veces a la semana, estaríamos en un mundo muy distinto..
Si una persona no puede dejar la carne ( sea porque le gusta mucha o por salud) puede implementar el veganismo dos o tres veces por semana y eso ayuda mucho :)
@@МартаПавловна-я6ю vengo de ver un documental llamado Before the flood donde en una parte exponen eso, si se redujera el consumo de carne a un cuarto o incluso a la mitad de lo que se consume hoy, cuasaria un gran impacto positivo en el medio ambiente, si bien yo soy semi-vegetariana, intento incorporar 2 dias veganos en mi semana
Adri cuando vi que publicaste un video sobre veganismo me puse muy contenta. pero la verdad que es el unico de tus videos que me genero controversia y con el cual no me senti a gusto como me pasa siempre. No me parece bien utilizar animales para el consumo, menos cuando hay otros productos que son veganos , que no contaminan el medio ambienta ni implican maltrato animal que se pueden consumir. No es una critica, todo lo contrario, todos tenemos nuestros puntos de vista y entiendo que lo que vos contas viene de tu experiencia personal y no tiene porque pasarnos a todos lo mismo. A mi me pasa a veces que "el cuerpo me pide" un helado, o dulce de leche, o una pizza con queso pero es cuestion de ser consciente de donde provienen esos alimentos, y el sufrimiento de toda una vida del animal por solo unos segundos de placer para que se me pase. Te felicito por investigar e interiorizarte, eso es lo que hay que hacer. y me gusta mucho conocer otros puntos de vista, de esa forma se aprende mas. te mando un saludo grande y me gusta que hayas vuelto a subir videos!
Me parece que entendió mal a lo que se refiere con "el cuerpo me lo pide". No se trata de satisfacer un antojo de un rato, se refiere a escuchar las necesidades de nuestro cuerpo para así mantenerlo en equilibrio y sano.
Es que muy a menudo esto de "el cuerpo me pide" es simplemente adicción o gula a cierto alimento, no es una necesidad sino una gana. Estamos adictos a mucho más alimentos del que pensamos, tomamos como ejemplo las harinas refinadas, pan, pizza, a quien no le apetece comer eso? Es porqué el cuerpo te lo pide? No, es porque crean adicción.
@@yoguistamente7263 exactamente y aparte de ser malos para la salud, los productos animales como el queso, no son oxígeno y no los necesitamos para vivir. Y hay versiones veganas de cualquier alimento ya.
Me encanta tu empatía, tolerancia y respeto. Sería muy interesante y bonito que todos tuviéramos en cuenta las dos caras de la moneda en todos los asuntos de la vida. Me he llevado una gran sorpresa y tristeza con algunos comentarios que plantean aquí, más allá del estilo de vida de cada quien e independientemente de su sentir y pensar, no entiendo la furia de algunos o quizá solo se apasionan mucho. Igual respeto y entiendo el libre albedrío.
Adriana, muchas gracias por tu honestidad y por mostrar tu humanidad. Asi como tú, todos queremos mejorar y muchas veces nos sentimos cortos, que no damos la talla. Pero, manana es otro dia y volvemos a empezar. Saludos desde Kassel, aqui mismo en Alemania.
Me ha gustado mucho la forma pacifica y razonable que tienes de expresarte, me estresa muchísimo la gente radical que, o aceptas sus ideas o eres una mala persona. Te deseo éxito con tu canal, eres un encanto!
Si, pero de que propones que vivan los humanos si no es de otras especies de seres vivos?. El ciclo de la vida hace que todos los seres vivos seamos,en mayor o menor medida ,depredadores..., la etica en los seres humanos es la que nos debe decir como hacerlo sin creernos seres superiores que estamos en la cima de la cadena alimenticia, sino que formamos parte del circulo de la vida,... Saludos
Querida Adri me ha gustado tu video porque eres sincera y no te clasificas, creo que hay mucha gente que se dice ser vegana pero usa zapatos y cartera de cuero, lo importante es comer sano y de apoco uno va encontrando lo mejor, no seas vegana si no es lo tuyo y punto, sigue siendo como eres.
quisiera compartirte mi experiencia particular con respecto a ingerir pescado. coincido en toda tu visión con respecto a la búsqueda personal de cual es la mejor alimentación para cada quien, y que además vaya bien con el cuidado del planeta del que ya debemos ocuparnos. yo pesco muy de vez en cuando, siempre pesca regulada y con respeto por los animales y sus ambitos. Te puedo jurar que cuando tienes conciencia de que estas pescando para alimentarte, es la manera mas pura de relacionarte con la alimentacion y la naturaleza. NO es lo mismo, tal como tu mencionas, ir al super a comprar peces que estan de moda y son de otra punta del planeta, que ir uno mismo, o un conocido a sacar unos 4 o 5 peces y alimentarse de ellos. eso no daña. Y realizado asi, puedo jurarte que es una relación muy realista con la naturaleza tal y como es.
21'43 Carolina P. Aunque la B12 está en la naturaleza, para que nosotros la pudiéramos obtener tendríamos que comer directamente de la tierra, como los animales, ya que es una bacteria que se encuentra en el suelo, y, por decirlo fácilmente, se transforma en el intestino. Cómo hoy en día son pocos los animales que comen directamente en el suelo, también a ellos se les suplementa la B12. Así que finalmente lo que tomamos es un suplemento que primero ha tomado un animal. Por otro lado no solo se deberían suplementar con B12 los vegetarianos o veganos, también personas con enfermedades del sistema digestivo, mujeres que toman anticonceptivos, los mayores de 50 años, porque a partir de esa edad su absorción se dificulta debido a que puede que no se tenga la suficiente cantidad de ácido clorhídrico en el estómago, que es el encargado de que se absorba la B12. El deficit de B12 puede tardar años en manifestarse; así que las personas que no coman carne, aunque coman huevos y lacteos, deberían suplementarse. Tendrían que comerse 5 huevos al día para no tener déficit de B12, y no creo que se los coma nadie de los que aquí hablan.
Estoy totalmente de acuerdo con todo lo que has dicho, además lo expresarlo de una forma tan respetuosa y con muy buena intención. Gracias por dedicarle tiempo a esto, sirve de mucho.
Tu sinceridad cuando hablas sobre tu alimentación es admirable, debemos ser honestos con nosotros mismos, igual todo cambio por poco que sea ayuda,,. Estamos creciendo cada día... Bendiciones, saludos desde Medellín Colombia
HOLA 🙂 ME DOLIÓ MUCHO ESCUCHAR ESTE VIDEO! OJALÁ PUDIERAS DAR ESE PASO MÁS DE DEJAR DE CONSUMIR PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL, SIN EMBARGO, TE AGRADEZCO Y TE FELICITO POR TU SINCERIDAD Y POR SER COMO ERES. OJALÁ PUEDAS LOGRAR EL VEGANISMO PORQUE ADEMÁS ERES SUPER ADMIRABLES. UN ABRAZO DESDE XOCHIMILCO 😘
El que necesites pescado puede ser por el Omega 3? Yo tomo semillas de chia (bien ricas en omega 3) casi a diario ya sea en pudings, en el desayuno, por encima de la comida... Espero ayudar 🤗
Me encanta como sabes expresar tu punto de vista siendo objetiva. Me gusta mucho tu canal y me ha ayudado en mi vida a continuar mi camino hacia una vida mas minimalista
Este tema es delicado porque si nos planteáramos el origen de cada uno de nuestros alimentos nos preguntaríamos que trabajador fue explotado en un campo para cultivar el tomate que estamos consumiendo. En mi humilde opinión hay que encontrar un balance lógico y racional. Adri gracias por tus vídeos y todo lo bueno que aportas a nuestras vidas.
Te felicito por tu valentía al sacar este tema. Yo trabajé en una granja de vacas con sello demeter y el único ternero que sobrevivió(de ser sacrificado), para que las madres tuvieran leche para los seres humanos, estaba separada de su mamá y era alimentada con un cubo. Cómo tampoco hay una jubilación para estos animales después de haber "prestado" sus servicios, cuando dejan de producir. Puede un@ o no familiarizarse con ello pero la realidad ES. 20 años siendo vegana y sin necesidad de suplementos B12 ó D. Doy gracias por ello!
Igual me pasaba con lo que cuentas, hay personas que hacen del veganismo una religion que lapidan al que no hace lo mismo, los paises del tercer mundo que se trabaja pesado sin comodidades del primer mundo no podemos ser extremos.
Hola Adri! Es uno d los mejores podscast! Mucha d la verdura y fruta q se consume en mi ciudad viene d un pueblo q queda a 150km. Hasta no hace mucho era todo muy rico y uno confiaba en q eran relativamente organico. Ahora se ha industrializado y ya no es lo mismo. En cuanto a la carne, viene todo d grandes frigoríficos, excepto el cordero q es d la zona. Y el pescado pasó lo mismo, hace unos 15años atras se compraba a pescadores artesanales, ahora hay grandes pesqueras. Se hace muy complicado comer sano x eso este año empecé a cultivar mis propias verduras. Es un poco complicado x el clima y el agua, q es escasa y costosa, pero vale la pena. T mando muchos saludos desde Puerto Madryn, Patagonia Argentina 😘
Me encanta aprender y escuchar a personas como tu. Que piensan por si mismas y son tan amables a la hora de compartir sus ideales. Te sigo desde que comenzaste con el canal y me encanta ver como has evolucionado. Se te ve y se te siente tan feliz y plena!
hola Adriana, gracias por tu vídeo, quería recalcar que sí es muy importante en una dieta vegana y vegetariana la suplementación con B12, efectivamente nuestro cuerpo no la fabrica al igual que otras vitaminas como la D (que nos la da el sol), pero sí es necesaria para la salud. Las personas que consumen carne y pescado también se suplemementan indirectamente con esta vitamina ya que la comida y el pienso que ingieren los animales está suplementado y por ende, pasa a nuestro organismo. Los primeros años con falta de B12 no aparecen en las analíticas pero tiene riesgos a largo plazo. También destacar que ingerir cierto tipo de algas (como la espirulina) falsea B12 de las analíticas por lo que tampoco se recomienda en personas veganas ni vegtarianas. Un saludo.
35:38 yo creo que a la dieta a la que tú te podrías acercar a referirte por que quieres que tengo un impacto positivo en el ambiente es"climatarian" o algo así era, obviamente no es necesario que la sigas al margen si no que es otra manera para ayudar al medio ambiente
Muy linda tu forma de pensar. Sólo una observación, las plantas no sienten, no sufren ni tienen consciencia. Ellas no sienten como los animales, sino que sensan, es decir, actúan a través de mecanismos automáticos. Ahora, sí, son seres vivos y no porque no sientan debemos ser indiferentes, sino tratarlos con respeto como lo hacés vos. Me considero vegano pero respeto muchísimo todo lo que dijiste, sos coherente y aunque no comparto todo lo que mencionaste, nunca dijiste nada irracional. Saludos y gracias por subir estos podcasts, disfruto mucho tomando mate a la mañana y escuchándote. Tus videos son buena compañía. 🙏
se ha descubierto tanto de las plantas últimamente (que se comunican, que "crian" a su prole, que son capaces de reaccionar a plagas y enfermedades, etc), que no me extrañaría que en unos años más descubriéramos que efectivamente son seres sensibles (como nosotros entendemos el sentir). ¿Recuerdas cuando la gente decía que los animales no sentían o que los africanos no eran seres humanos? Personalmente creo que debemos ser conscientes de nuestros actos y saber que ellos afectan a otros (plantas, animales, insectos, etc), que necesitamos comer y hacerlo de manera responsable, sólo consumiendo lo necesario
@@trafalgar73 Concuerdo perfectamente. Debemos alimentarnos de manera consciente y no por ser veganos debemos consumir Oreo o Lays todo el día cuando esas marcas (entre muchas otras) producen contaminación, daño al medioambiente y plástico no biodegradable. Ya seamos veganos o no, nuestra alimentación debe intentar ser lo más natural, responsable y consciente posible en relación con nuestro entorno. Y tal vez en un futuro se descubra algo con respecto a las plantas, pero hasta ahora no se ha demostrado que sean seres sintientes. Aún así, reafirmo mi pensamiento de que sólo porque no puedan sentir no debemos despreciarlas ni tratarlas mal. Son seres vivos, y como todo ser vivo tienen el anhelo de vivir. Saludos cordiales.
@@trafalgar73 trafalgar73 Bueno, siempre que se plantean estos debates no me resisto a aconsejar y dar fuentes. Lo siento. Primero, dado que es posible que la gente no vaya a ver(incluso leer) todo lo que voy a recomendar a continuación, voy a resumir un poco: Darwin hipotetizó que el cerebro de las plantas estaría en sus raíces, actualmente existe la teoría del ápice radical (teoria según la cual cada uno de los miles de ápices de una planta son centros de mando), las plantas tienen los 5 sentidos típicos de los animales mas unos 15 sentidos mas(son mas sensibles que los animales), tienen memoria, capacidad de reconocer si las plantas de alrededor son de su misma familia(si son de la misma familia dejan mas espacio al crecer, no compiten), se comunican entre ellas(mediante las raíces gracias a los hongos, y mediante sustancias volátiles gracias al aire ), tienen ciclo de sueño(con semejanzas a los animales en cuanto postura y la duración del sueño en función de la edad) , cuidan de los hijos(por ejemplo, en los bosque de arboles altos el sol llega poco, por ello los arboles adultos pasan a sus hijos los nutrientes hasta que estos crecen suficiente), colaboran entre ellas(pasando alimentos y distribuyendo alimentos en función de la edad de las plantas)...En definitiva, las plantas tiene órganos descentralizados, las plantas son como internet, las plantas usan todo su cuerpo para ver, oir, "usar el cerebro"...funcionan distinto a los animales porque la adaptación es distinta a los animales....y, no se les ha considerado inteligente ni carnívoras por una cuestión cultural, ya que, sobretodo en Occidente, las plantas son consideradas seres con pocas capacidades(algo que no es cierto) y seres a servicio del ser humano(se usa y se investiga para su utilidad para los humanos y los animales)...además de que son seres poco estudiados y poco enseñados. Por aclarar un poco este tema, yo recomiendo a la gente que vean videos, estudios y libros de profesionales especialistas en el tema...que son pocos los profesionales que tratan este tema y mas escasos aún son los que se especializan en este tema...pero existen. En tema de neurobiologia vegetal (inteligencia vegetal, consciencia vegetal,etc) creo que es imprescindible como punto de partida el libro "SENSIBILIDAD E INTELIGENCIA EN EL MUNDO VEGETAL" de Stefano Mancuso, porque es de los pocos libros(y documentos) científicos que explica de forma accesible la historia de la ciencia respeto de las plantas, los sentidos de las plantas(oir, ver, degustar, sentir,etc), semejanzas entre vegetales y animales...Además de contener todos los estudios y libros en los que se basa el libro. Y, sobretodo es libro accesible económicamente, cuesta menos de 20 euros en España. Además, Stefano Mancuso dirige el Laboratorio Internacional de Neurobiología Vegetal, es profesor de la Universidad de Florencia, miembro fundador de la International Society for Plant Signaling & Behaviour, ha publicado mas de 250 articulos y ha escrito varios libros. 4 de sus libros están traducidos al español ("El futuro es vegetal" , "el increible viaje de las plantas", "biodiversos"(con colaboración de un famoso del movimiento Slow food) y el libroque mencioné antes)...y ¡cuestan menos 20 euros! Ahora bien, para los que no puedan o no quieran comprar ese libro, dejo unos links donde profesionales(incluido Stefano Mancuso) hablan sobre las capacidades de los vegetales. -www.20minutos.es/noticia/2389746/0/libro-mancuso/plantas-inteligentes/mundo-vegetal/ -www.eldiario.es/andalucia/lacajanegra/Stefano-Mancuso-investigador-plantas-increiblemente_0_706579567.html -""LO EXTRAORDINARIO DE LAS PLANTAS" STEFANO MANCUSO en Congreso Futuro 2017" ua-cam.com/video/2aSrEar1WQA/v-deo.html - "Stefano Mancuso, la vida secreta de las plantas | Visionarios | El país semanal" ua-cam.com/video/I8TszY0EIj0/v-deo.html -"Charla de Stefano Mancuso: "The roots of plant intelligence" (subtitulado al español)" ua-cam.com/video/1l6ioP3J_VE/v-deo.html -"El reloj circadiano: las plantas siguen el ritmo: Paloma Mas at TEDxBarcelona" ua-cam.com/video/2wrcNQTGoWk/v-deo.html -"Stefano Mancuso: ¡Ya no dudarás de la inteligencia de las plantas!" ua-cam.com/video/prY76cbTx_A/v-deo.html -"Stefano Mancuso neurobiólogo vegetal comentó su experiencia científica en Japón" ua-cam.com/video/8-KP3svj79Q/v-deo.html -"Aprendemos neurobiología vegetal con el gran Stefano Mancuso" ua-cam.com/video/AgEfh4tDItI/v-deo.html -""El futuro es vegetal" Encuentro sobre plantas entre Stefano Mancuso y Aina S. Erice"ua-cam.com/video/LEaOFPwN8oE/v-deo.html -"Are plants conscious? | Stefano Mancuso | TEDxGranVíaSalon" ua-cam.com/video/gBGt5OeAQFk/v-deo.html -"Tomatoes talk, birch trees learn - do plants have dignity? | Florianne Koechlin | TEDxZurich" ua-cam.com/video/i8YnvMpcrVI/v-deo.html
Me encanta que lo menciones porque mi abuela tiene una granja pequeña, desde niña he jugado con gallinas y vacas, tomado su leche, comido sus huevos, que cuando crecí, vi todo lo del veganismo y me choco mucho porque a mi se me enseño que uno amaba un animal, lo cuidaba y después se lo comía , super natural, ahora estoy en el camino a tener una alimentación a base de plantas (porque vivo en la ciudad, no con mi abuela además de que a pesar de estudiar medicina, no puedo sacrificar un animal como ellos) , es todo un camino y una re educación tremenda :).
Absolutamente de acuerdo, por qué tenemos siempre que excluir, elegir.. ?por qué no integrar y aprovechar lo bueno de todo lo que tenemos a nuestro beneficio 🙂
Yo estoy terminando la carrera de medicina y en realidad lo que nos enseñan es que la vida saludable y el tratamiento de la enfermedad es desde comer mejor, bajar el estrés, etc para decirlo en forma sencilla, el tema es que no siempre se aplica tanto por los profesionales, tanto por los consultantes y la vida que llevamos cuesta que se lleve a cabo
Soy nueva en tu canal.Yo soy vegetariana y personalmente he visto que cada vez que digo a un vegano.....la gente no deberia juzgar ya que las opciones son igual de validas . tan pronto como aportemos nuestro grano de arena ya estamos ayudando. Un saludo
Ese es tu punto de vista...desde el origen de los tiempos se ha consumido carne animal y hacerlo o no es una desicion de cada persona, por lo que en vez de imponer tu punto de vista, tildando los demás de erróneos es tan desacertado como que alguien te quiera obligar a consumir carne o sus derivados
El echo de que se ha echo desde el origen de los tiempos no lo hace correcto, también nuestros antepasados hacían cosas horribles como violaciones, asesinato, esclavitud, incesto y no por que se haya echo significa que esta bien, tenemos que cuestionar las cosas que hacemos y no basar nuestras acciones por lo que hacían nuestros antepasados prehispánicos, consumir carne no es necesario en la época actual, no es correcto. Nadie te impone nada, en todo caso a los que se les impone una ideología es a los animales a los que se les encierra, asesina, mutila y vende solo por personas que piensan como tú, ¿quién impone a quién?
Hola Adri !! Desde México te mando muchos saludos, solo quería agregar ciertos puntos de vista. El primero seria acerca de los suplementos, la vitamina B12 es necesaria porque antes se adquiría de vegetales y animales por su contacto con la tierra, hoy en dia algunos productos animales en especial la carne contiene la vitamina porque el mismo animal en vida fue suplementado, y la vitamina B12 se puede agotar en tus reservas a lo largo de años, por lo que en un mes es difícil que sientas algún síntoma de deficiencia. Concuerdo mucho en que no en todas las partes del mundo se puede establecer la dieta vegana es un invento urbano, los que habitamos en ciudades tenemos la opción casi siempre de optar por comida, vestimenta sin crueldad. Hay otro factor que mencionas acerca de talar arboles para sembrar vegetales y tal, pues actualmente la mayoría de los plantíos en el mundo son destinados a alimento para engorda de animales por ese lado, me parece muy congruente el veganismo para cuidar el planeta. Un último punto que quisiera tocar que casi no salió en tu video, el tema de la ética, lo ves por el lado de cuidar del medio ambiente, pero no por el lado del especismo, te doy un ejemplo en mi caso prefiero mil veces unos zapatos de material sintético, que saber que traigo calzando piel de un animal que estuvo vivo y sufrió un sacrificio que no pidió. Ese punto es clave en muchas personas veganas, el decir yo no tengo derecho de dar muerte a animales, que se que sienten, sufren, aman, tienen cierto grado de emociones. Soy de las tuyas en eso de hacerse una tantas preguntas y caer en tantas reflexiones, a veces sin salida. Felicidades por tu canal!
por dios por fin alguien con sentido común. Ni el veganismo es tan bueno y el carnívoro es tan mal. Si alguien quiere ser vegano o carnívoro que lo sea pero que no mate al otro por querer ser lo contrario. Dejemos ya esta lucha de si no eres vegano te llevo a la hoguera. Estoy totalmente contigo. No todo el mundo está preparado para dejar la carne y con eso no quiero decir que no ame los animales. Porque me encanta cada uno de los animales de este planeta, pero también las plantas. He vivido entre vacas, cabras y gallinas toda mi vida y por lo menos de la gente que conozco que las tiene las ama como si fuera otra persona. Tiene nombre cada una de las vacas, cabras y ovejas y las cuida como si fuera un perro o un gato. Me parece que esto del veganismo se está yendo a un extremo que madre mia. Hay que salvar el planeta pero nos hemos pasado de un extremo al otro. Nadie a oido la palabra ''Equilibrio''. En fin sin comentarios.
Yo tengo 16 años, vivo en una ciudad muy chica en Argentina. Por amor a los animales, el medio ambiente y a mi misma. Mi cuerpo tomó lo que le Di. Me hace bien mentalmente y físicamente. Creo q es necesario acudir a un nutricionista para llevar una dieta balanceada y te aseguro que el cuerpo te lo va a agradecer!
Wow, Adriana, me parece que tienes un punto de vista fascinante respecto al tema. Me he sentido especialmente identificada cuando has mencionado el tema de los zapatos, creo que es más sostenible el cuero, o el de los alimentos, importamos de otros países cuyas leyes en cuanto al cuidado de los cultivos son distintas a las europeas, por ejemplo. (Destacar que yo no soy vegana ni vegetariana, aunque ultimamente he reducido bastante el consumo de carne)
Hola Adri, ya que hablas de plantas y de alimentos, me vienen varias cosas a la cabeza. La primera relacionada a tu cocina, me da curiosidad cómo gestionas los alimentos, cuáles usas más, o conocer cómo vas con el dulce, tortas y etc. Por otro lado me pregunto -y en relación al cero waste- si usas vasos desplegables, o cualquier otra herramienta para reducir consumo. Ojalá en un vídeo nos presentes tu cocina y nos invites a preparar algo que te gusta y que quisieras compartir. Un abrazo desde Caracas Venezuela.
YO ENTRE EN EL VAGGANISMO X SALUD Y NO ME ARREPIENTO PARA NADA AL CONTRARIO.....Y DE SABER QUE ESTO AYUDA AL PLANETA 🌎 Y entre en el minimalismo tire de todo regale comedor mesitas y otros tantos. Este año mi limpieza de fin año solo fue en mi jardin y tire una caja de carton. Hoy en pandemia lo paso en la playa x ke me sobra tiempo🏖🌊Panamá
Hola Adriana: soy gallega, de aldea, lo q significa q cultivo mis frutas y verduras y crío gallinas, pollos ,patos, a veces un pavo y mis padres hasta hace un año q se jubilaron criaba ternero y cerdo en casa para ellos y para todos los hijos...y no creo que sea una mala opción,sobre todo teniendo en cuenta q las plantas también sienten ,sufren ,lloran y escuchan igual que las personas y los animales,incluso Einstein dijo que esixte una sola vida humana ,animal o vegetal ,es la misma vida; el mismo respeto y cuidado merece una planta, un animal ...
Muchísimas gracias por comunicar con tanta claridad, transparencia, honestidad y objetividad tu punto de vista sobre este tema tan controvertido. Estoy totalmente de acuerdo con tus argumentos. Ojalá que quienes eligen vivir de una manera "dogmática" e inflexible, en algún momento de su vida, dediquen tiempo a buscar información NO sesgada y eso les permita flexibilizar su opinión, para no incurrir en el "proselitismo" ni en la ORTOREXIA, que también es un trastorno alimenticio reconocido. Cada ser humano es totalmente libre de elegir lo que le resulte más conveniente a su cuerpo, en cada momento y en cada etapa de su vida. Un abrazo.
Me encantó 💖yo soy vegetariana porque como huevos de la granja de mi abuela. Cada uno con su proceso y su despertar de la conciencia, la gente cambia sus hábitos y se empieza a cuestionar más cuando ve el ejemplo positivo en el otro y no cuando lo empiezan a criticar, así se ponen más a la defensiva 🐶 saludos!
Tienes razón Adri, estos temas sé pueden ver desde diferentes puntos y vista, por ejemplo todos somos seres vivos, entonces por esa razón no veríamos comernos entre nosotros, y viene otra pregunta en forma de respuesta "la cadena evolutiva" en donde queda, todo fue creado con un fin, aquí le paro porque creo que escribiría un libro ✌️😘
Recomiendo un documental en Netflix de David Attenborough llamado "A Life in our Planet" que aclara bastante el tema de alimentación, agricultura y consumo cárnico y el efecto que causa en nuestro planeta creando deforestación y lo que podemos hacer respecto a ello.
Creo que estas confundiendo veganismo con una diesta vegetariana. Una persona vegetariana solo se basa en comer a base de plantas sin productos de orgen animal (no lacteos, no huevos, etc) pero si no comes carne pero si lacteos y huevos eres, ovolactovegetariana. Mientras que el veganismo si va mas allá que una dieta. Un vegano tiene una dieta vegetariana y ademas no usa ropa de que contenga origen animal,tampoco consume productos testados en animales, no compra mascotas,etc
Por mi parte, creo que no es necesario ser extremistas , sí que es más saludable incluir en nuestra dieta más verdura y fruta que productos de origen animal, pero sin llegar sin llegar al extremo , sólo hay que consumir con consciencia . Bendiciones !!
Me parece que quizás el extremo eres tú pides conciencia a la hora de comer pero deberías ser conscientes que todo alimento de origen animal proviene del sufrimiento y si te dan igual los animales piensa en todas las personas que no habrían muerto de sed o hambre si se hubiera destinado todo el alimento y el agua destinado a que un animal crezca engorde y poder matarlo para que tu te lo comas de manera consciente.
Hola querida Adri, respeto tus decisiones y tienes una forma muy sencilla y oportuna de darnos tu punto de vista, pero, ¿,No crees que estás hablando de vegetarianismo estricto? Es decir, el veganismo no es la dieta sino una postura ética y política, no creo que puedas ser y no ser y viceversa, como decir, todo el año respeto a las mujeres, pero hay tiempo en que me va bien ser machista. Además de que planteas también una postura bienestarista no abolicionista, como si en una ciudad en vez de aspirar a terminar con el crimen se aspire a reducirlo, sin embargo existe el crimen. Era mi comentario, espero lo leas y no es con ningún afán de ofender. Saludos Adri, no me pierdo tus vídeos, pero está vez difiero.
Arrona Montero Hola, tu ejemplo utilizando el machismo, a mi parecer es fuera de lugar (pasivamente agresivo)... Y tienes toda la razón al decir que el veganismo es una postura ética pero dentro de las dietas que científicamente están avaladas, la dieta Vegana (que me parece excelente) está en esa lista, por lo tanto se puede hablar de ella apartándolo de la postura ética... Otro detalle, en la vida uno puede ser y dejar de ser muchas cosas, y eso no está mal necesariamente, no hablando solo del veganismo, si no de todo, no somos seres programados, como especie humana cometemos errores y también aciertos, y no está mal si Adri a sido vegana y lo dejó de ser... somos y dejamos de ser tantas cosas todo el tiempo... Al final el mensaje que Adri comparte al mundo de ser más CONSCIENTES es a mi parecer el más importante.
@@nayeulala ¿perdón?, Si para ti el veganismo solo es una forma de "ética alimenticia" creo que no has profundizado sobre el especismo como una forma de violencia y discriminación por especie, ser vegano es una postura ética y política, no una dieta bienestarista. Son principios, un día no robas y al otro si, un día no discriminas y al otro si, etc, etc. En vez de minimizar tus principios a una forma de comer "ética", es una postura frente al respeto a la vida de los demás animales.
Una cosa es ser vegana y otra llevar una alimentación a base de plantas. Ser vegano va más allá de la dieta y una vez que abres los ojos, no hay marcha atrás. Adri llevó una alimentación basada en plantas, no una vegana
Hola, no soy vegana ni lo he sido, pero por los alimentos que dices que se te antojan más, seguramente sería por el calcio y el hierro ya que esos alimentos que nombras son ricos en ellos. Y hablando del tema de que no es lo mismo criarlos tu a comprarlos en el súper, estoy totalmente de acuerdo. Yo he criado y sacrificado para auto consumo durante años y los criaba y los sacrificada con amor y respeto. Hay que vivirlo para entenderlo, la vida como bien dices es un círculo 😘
Ser omnívoro significa que estamos en el lado más ventajoso para la supervivencia. Es decir, que PODEMOS comer de casi todo. Y en momentos de extrema necesidad (como una glaciación antes de que surgiera la agricultura) está de lujo poder comer de todo (enteniendo que igualmente la carne daña, y de forma diaria más. Los prehistóricos de la edad de hielo no comían carne todos los días... Porque hay que cazarla, y además de difícil es peligroso). Pero poder comer de todo no significa que TENGAMOS que comer de todo. Ya que tenemos esa ventaja, hagamos por comer lo realmente necesario, y no lo que se hace por cultura o porque es fácil. Vive y deja vivir.
Soy de argentina y si desde pequeña la carne es parte de mi dieta y un asado es lo máximo. Pero cada vez caigo más en cuenta de el problema que es la industria y aunque no me veo eliminando totalmente la carne, pero si quisiera que mi consumo sea más ético y adquirir los productos de alguna granja local donde todo el proceso sea más sano y respetuoso con los animales. Al vivir en la ciudad por ahora no le he encontrado la vuelta pero estoy investigando para lograr eso lo antes posible
Hola Adri, yo como huevos de una compañera de trabajo, tiene gallinas en su casa de campo y sé cómo las tienes y cómo las alimenta...sólo me gusta tomar esos huevos!!!
me alegra de que seas una persona sensata y entiendas que aunque no es necesario comer carne tampoco pasa nada por comer un poco... Lo malo son los extremos y que la gente prohíba a otra gente hacer lo que quiera con su vida.
Es posible consumir productos lácteos de forma segura .. nosotros crecimos en un rancho donde habían unas 6 vacas ,gallinas y demás todos las verduras las cosechabanos nosotros y nunca ví que las vacas o los chivos sufrieran tenían libertad suficiente comida y la ordeña es hasta la fecha manual , mi madre hace quesos mantequilla , y es como crecimos y muy raramente comíamos carne ..a y la leche la tomabamos directamente metimos nuestro vaso cuando papa ordeñaba y era lo más delicioso ..
A mí no me gustan los mariscos, pero sí tengo claro que en ocasiones he sentido un gran impulso por consumirlos y cuando lo hago los percibo muy ricos, pero una vez que paso por esto puedo tardar meses en volver a sentir esa misma sensación, mientras tanto no me apetece.
Aquí en México, en Monterrey, hay algunas granjas que su carne es muy buena pq tiene a sus animales en buenas condiciones, si viajas a otros Estados la carne es mala pq es muy industrial. No generalizó, pero es muy común.
Hace rato ando con la idea de dejar la carne, pero me es muy difícil porque cada que lo hago me siento fatal, me da mucho dolor de cabeza, actualmente solo como pollo,huevos y un poco de cerdo, el pescado y carne vacuna casi nunca, espero poder dejarlos algún día
Estoy totalmente de acuerdo con todo lo que dices... me la paso en conflictos similares a los que planteas, tratando de siempre llevar mi vida por un camino mas ético desde todo punto de vista pero es realmente complejo. ¡Pensé que era solo yo!
A medida que he ido cumpliendo años, mi amor por los animales ha ido en aumento, lo cual ha hecho que sintiese cierta culpabilidad al comer carne por apoyar a la industria cárnica y las pésimas condiciones en que están los animales. Eso y la información que he ido adquiriendo a través de lecturas y documentales me ha hecho decidir ahora dejar de comer carne. Como nunca he sido muy "carnívora" no lo echo de menos por ahora. Es más, me siento muy bien conmigo misma al comer según mis principios. Este vídeo me ha resultado realmente útil. Me encanta la energía tan buena que trasmites.
La carne solo es uno de los aspectos de la explotación animales, está también los huevos y leches, productos testeados, la industria peletera. Es necesario investigar y tomar una postura clara de respeto hacia los animales. Un saludo y espero te informes de la mejor manera :)
@@alejandramartinez-kv8xc no es solo un aspecto más, es más del 80% de la causa del efecto invernadero y contaminación del planeta y de lo del amazonas....informate tú porque esta chica tiene razón pero si decides seguir siendo carnista hay que respetarlo... al menos estarías mejor informada de lo que estás...
@@EstherVeganaMadrid me refería a que si su razón en por ética y "amor" a los animales no es suficiente con dejar la carne, hay un montón de industrias más que explotan a los animales como la peletera, los lácteos, los huevos, el testeo de animales
Felicitaciones , pocas personas son tan naturales , sinceras , lindas , honestas y no te veo con apasionamientos ridículos de extremismo , me encanta tu sentir desde adentro. Aprecio tus apreciaciones
"Yo me hago preguntas" Jaja qué mejor que cuestionarse lo naturalmente aceptado, seguro que implica angustia, pero con la misma seguridad nos conduce a evolucionar.
Si dices que el 90% de los productos que tomas al día son de origen vegetal, deberías de plantearte tomar b12. La b12 la deben de tomar veganos y ovolactovegetarianos, ya que los segundos, aunque tienen fuentes "directas" en la alimentación de b12, estas fuentes no les proporcionan las cantidades de b12 recomendadas diarias y con el tiempo podrías presentar un déficit de b12 bastante grande. Por desgracia, el déficit de b12 se detecta de forma normalmente algo tardía.
Mi querida Adri!!! Amé este video, hablás con tanta elocuencia y respeto. Coincido completamente con vos. Creo que el secreto de la vida es buscar el equilibrio en todo. 🧉🇦🇷💜
Hola Adri! (soy estudiante de Nutrición y Dietética) no sé si lo haces (da la impresi´n de que no), pero suplementarse la B12 es vital cuando no se lleva una alimentación omnívora!! Si no quieres suplementarte debes consumir lácteos y huevos de forma regular, + 2 raciones de pescado semanal. Adicionalmente, comentas que si no comes pescado con cierta frecuencia sientes un brain fog, de nuevo, no sé cómo sea tu tipo de alimentación, pero el tema del Omega 3 es también un tema serio.
Los Omega 3 son ácidos grasos esenciales, hay 3 tipos: ALA, EPA y DHA. Los ALA los obtenemos de lino molido, nueces, aceite de lino, semillas de cáñamo. Y luego, nuestro cuerpo transforma esos ALA en EPA y DHA. Aún así, no es garantía de que tengas cantidad suficientes porque el proceso de conversión es muy poco eficiente y no sé sabe exactamente cuánto podemos convertir. Además de que con la edad la capacidad de conversión disminuye.
Te recomiendo que consideres la opción de tomar un suplemento a base de micro algas (no son las mismas algas que solemos incluir en nuestra alimentación). Cada vez hay más en el mercado y a diferencia del pescado, son fuentes no contaminadas. Los Omega 3 tienen muchas funciones en nuestro organismo, y muy especialmente para nuestro cerebro.
La vitamina D no es necesaria por llevar una alimentación a base de plantas, puede que sea necesaria (sin importar el tipo de alimentación que lleves) pero va en función de la exposición solar, tanto por el tiempo que pasemos bajo en sol como por la latitud donde nos encontremos. Si vives en Alemania (latitud +50), deberías suplementarte con 2.000 IU de octubre a marzo y ASEGURARTE de exponerte 15 minutos al sol de mediodía, durante el resto del año.
Y por último, entiendo perfectamente que la nutrición puede ser complicada, especialmente hoy en día que tenemos acceso a todo tipo de información aunque no necesariamente verídica. Lo mejor es acudir a un Dietista/Nutricionista ESPECIALIZADO en este tipo de alimentación.
Te escribo esto con la mejor de mis intenciones. Muy honestamente, te recomiendo acudas un profesional que aclare tus dudas y que te hagas una analítica muy completa para comprobar este tipo de valores.
Te mando un abrazo y muy buena vibra!
PD: dices que no sientes diferencia de cuando tomas suplementos, la deficiencia de B12 y Omega 3 puede causar daños IRREVERSIBLES! Nuestro cuerpo sí que puede almacenar, pero cuando se agotan las reservas y aparecen los síntomas, ya el daño está hecho!
Gracias por la información
Muy bien Mariana
Adriana te sigo hace tiempo, el suficiente para saber que eres música de profesión y que un día tan hartaste y seguiste los impulsos de tu corazón. Te admiro por eso, por educada y generosa. Me gustaría un día escuchar algo de tu música. Dios te bendiga, Gracias.
Hola Adri! Te sigo desde tu primeros vídeos y hoy me animo por primera vez a escribir :-) Me ha gustado mucho tu reflexión, se nota que nace del respeto y de la conciencia. Sólo un inciso: soy dietista-nutricionista, y discrepo del punto acerca del suplemento de la vit B12: no tomarla por pensar que hacerlo "de por sí, no es natural", es una idea falseada: el suelo está empobrecido desde hace años de la vitamina B12. Por eso, los piensos de animales, tanto de granja como de piscifactoría, los suplementan con esta vitamina. Sea en comprimido o no, nos estamos suplementando. Así que los vegetarianos y veganos - ambos - deben suplementarse y hacerlo con total tranquilidad. Sólo aportar ese matiz, pero por el resto, mi opinión es muy parecida a la tuya. Un abrazo!
Eli, perdona si te molesto con una pregunta, gente como yo que igual consumimos una vez a la semana carne o pescado, deberiamos también suplementarnos? no lo tengo claro, casi podría decir que rozo el vegetarianismo, pero... aun como algo de carne algún dia.
Hola!
Si consumes de media 2 raciones de pescado y/o carne a la semana jo es necesaria la suplementación. Si solo consumes huevos y/o lácteos sí es necesario 👍🏻😘
@@elicusto639 Gracias, entonces creo que no llego a las raciones necesarias. Muchisimas gracias.
que buen comentario, gracias
Gracias por la información, me ha servido de mucho 💛
Hay muchos productos veganos en paquetes de plástico y que se realizan y producen de forma contaminante, por lo que estoy de acuerdo en que lo importante no es el veganismo para cuidar el planeta, sino un consumo responsable. Estoy súper de acuerdo con todo lo que dices
Lo que sucede es que el veganismo es únicamente por los animales aunque concuerdo contigo de que el uso de plástico es brutal (está matando a un montón de animales) pero todas las verduras, frutas y granos se pueden conseguir libre de plásticos
Hola! Entiendo la empatía que muchas personas pueden tener con las plantas, y me gustaría recalcar que el respeto hacia ellas también está ligado al veganismo.
Para alimentar a los animales de las industrias cárnica, láctea, etc., se destina el 75% de las tierras de cultivo. En definitiva, con dieta omnívora consumes algunos vegetales directamente + cantidades industriales que han alimentado durante toda su vida a la vaca que tú te comes.
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Toda la razón, los animales son alimentados con plantas. Al comer animales aumenta la actividad agrícola y la deforestación.
@@nuriaroch1724 siiiiiiiiii
Hola Adri, que humilde eres y eso es lo que me agrada de tí. Te explicas claramente y expresas con suavidad, no necesitas alterarte o levantar la voz para dar tus opiniones cuando alguien no es tan amable en sus consultas u opiniones.
Un abrazo y saludos desde el fin del mundo.
un vegano hablando subido de tono le hace menos daño a los demás animales que un ser que va de espiritual y calmado y se come sus cadáveres un poquito, el pez está un poquito asesinado entonces, uy, que humildad
Hola, soy vegetariana desde los 6 años por desicion propia, soy la única en mi familia y no he dejado los huevos porque de pequeña mi abuelito tenía gallinas en su casa y la leche porque amo los dulces ❤️... Ahora entiendo lo que dices de las plantas, mi abuelito tenía huerto pero yo no lo entendí hasta que tuve mis propias plantas, he plantado 3 años tomates cherry, he tenido hasta 60 plantas al mismo tiempo, les ponía música, las llevaba a todas partes cuando eran pequeñas, para mi eran mis amadas hijas 😍 las amaba, y creo que ellas también me amaban porque me dieron tomates hasta 4 meses después de pasada la temporada, lloré cuando se fueron muriendo, como eran de estación llegaron a su tiempo y partieron 💔
Me siento completamente identificada contigo al momento de dejar carne, de un día para otro lo deje debido a que vi un documental sobre el tema. No me costó dejarlo, ya que no era aficionada de comer carne. Después de 7 años sigo sin comer carne y estoy plenamente en contra del maltrato animal.
El veganismo es un estilo de vida acorde con el rechazo al maltrato animal, es decir, no es una dieta.
Soy Argentina y hace 23 años q soy vegetariana y ahora pasando al veganismo. Durante el invierno se puede comer vegetariano o vegano perfectamente, por ej guisos, pastas, curry de arroz, papas asadas fritas, polenta, etc! Me sorprende que desde las ciudades la gente excuse no volverse vegetariana o vegana porque los esquimales no podrian 😨 ( nadie juzgaria a los esquimales q viven en el medio del hielo y no tienen opcion) mas bien creo q es un pretexto por comodidad y egoismo😱 . A nadie le importa lo que hace el otro con su vida....mientras sea "su" vida y no tome o dañe la vida de otro ser vivo. Respeto a los animales💚 vive y deja vivir🐣🐶🐢🐇🐀🐑🐷🐄🐌🐳🐝
Genial, tu forma de entender que cada persona es un mundo, no soy vegana, a pesar de que me encantan las verduras y las frutas, tuve un tiempo, en el que apenas comía carne en general. Pero tengo enfermedad de Crohn, desde los 18, y tengo 52. Desde el principio tengo que inyectarme B12, ahora cada dos meses, porque de otra forma, mi organismo no la absorbe, hace dos años he empezado con obstrucciones intestinales debido a un estrechamiento por las cirugías, no puedo comer fruta o verdura, si no es pasada por puré, algunas ni eso. Lo único que dígito en condiciones es la carne (en general), y las verduras y las frutas, al ser pasadas, no me dejan nunca satisfecha, y no hablemos de lo que tú decías, el tiempo, dedicado a eso.
Resumiendo, no todo vale para todo el mundo, ni en todas las épocas de tu vida. Un saludo. Mi respeto, para veganos, crudiveganos, y para cualquier tipo de dieta. 😘😘
Totalmente de acuerdo saludos
Mi familia y yo no somos vegetarianos ni veganos , pero tratamos de producir las hortalizas y frutas q consumimos, y tenemos nuestras gallinas en un lugar apto y q se sientan libres y creo q felices tambien. Tdas nuestras mascotas son adoptadas también.
Hay muchas formas de colaborar, no hace falta ser vegano ni vegetariano.
Cada persona tiene un corazoncito y puede aportar algo a la causa.
Aviso que no soy ningún experto y que hablo en base a la información que he podido obtener leyendo y mirando vídeos los últimos meses.
Mi opinión sobre el tema ahora mismo es:
Por qué alimentarse de animales y plantas, si puedes hacerlo solo de plantas? (Con los beneficios éticos, de salud (minimizar riesgo de ciertas enfermedades) y de medio ambiente que comporta hacerlo)
Entiendo que pueda haber gente que no le vaya bien, cada cuerpo es diferente, pero muchísima gente ni lo ha probado, o ni se lo ha planteado cuando ha aparecido el debate del veganismo en su vida.
Mucha gente se siente atacada cuando se abre el debate del veganismo, y en vez de tener la mente abierta y escuchar, y luego valorar y decidir con el tiempo lo que ellos quieran, se encierran en banda, lo cual es una pena.
En cuanto al sufrimiento de las plantas, mi visión es la siguiente:
Si los animales, según tengo entendido, comen en cantidad más plantas que nosotros, no haría ningún mal al medio ambiente que mucha gente se hiciese vegana, en cuanto a campos de cultivo. Ya que seria menor la cantidad que comería una persona respecto a un animal, no?
Otra cosa que no entiendo, es que sobretodo con familiares de bastante edad, me "enseñan" en cierta manera, que comer de todo es lo más sano (cuando tienen bastante poca idea de nutrición, solo saben lo popularmente dicho de que lo más sano es comer de todo).
Estoy seguro que muchísima gente que come carne, no lleva, ni por asomo, una dieta saludable ni equilibrada. Yo mismo no la llevaba hace unos meses, ya que apenas comía una pieza de fruta a la semana por ejemplo, lo que me lleva a la conclusión de que tanto si la dieta es vegana como si no lo es, el que no sea equilibrada va a ser malo tanto en un caso como en otro. Y lo menciono porque parece que mucha gente tenga la sensación de que si llevas una dieta vegana (gente que, por cierto, no tiene ni la más mínima idea de lo que consiste una dieta vegana, más allá de no comer carne) ya tengas que controlar al milímetro todas y cada una de las proteínas y vitaminas que incluyes en tu dieta.
PD: Como he dicho, no soy ningún experto, así que si algo de lo que he dicho no es correcto, estaré encantado de aprender sobre ello :D
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
@@EstherVeganaMadrid sin ser experta has dado en el clavo en muchos (si no es que todos) puntos jeje
Hay una nutricionista vegana que se llama Sinai Morelos, quizá te interese seguir su pista :)
yo creo que los mayores si tienen empatía, pero muchos le tienen miedo al veganismo porque en su entorno de edad muchos no conocen a ningún vegano o vegetariano de su edad o que lleve una cantidad de años (tipo 20 o 30 años) comiendo así, entonces lo suelen asociar a que es algo peligroso, el hecho de que sean así contigo quiere decir que te quieren mucho solo que a muchos les cuesta comprender que es posible no morir siendo vegano
buen punto el de las plantas, q no tienen sistema nervioso central activo es ridícula la comparación pero por si acaso le respondiste muy bien ellos matan más plantas con una dieta omnivora
El veganismo es diferente del crudiveganismo. Si comes garbanzos, soja texturizada, etc. no necesitas ni cocinar casi: una ensalada de garbanzos, humus con verduras, macarrones con soja texturizada, soja texturizada con verduras, ensalada de lentejas, etc.
Igual lo que tendrías que hacer es comer más legumbres. Por otra parte, la vitamina B12 no notas sus efectos hasta después de mucho tiempo sin tomarla, de todos modos, con un análisis de sangre simple puedes ver si la tienes bien o no (la puedes tener baja aunque tomes carne). Por otra parte, la B12 no está en la carne, es bacteriana y se encuentra en el suelo. Hoy en día a los animales se les suplementa el pienso con B12, así que igualmente vas a obtenerlo suplementado, ya se a ti directamente o en el pienso del animal que te comes.
Ah, y respecto a lo que tienes que estar más informado para ser vegano... tienes que probar más con los alimentos e ir probando recetas, pero es que una dieta omnívora también tiene que estar bien planificada, que parece que no y mucha gente come muy mal siendo omnívoros...
En cuanto al presupuesto, realmente es más barato prescindir de la carne y el pescado, porque son los productos más caros y las legumbres son mucho más baratas. Así que es más económico ser vegetariano o vegano que omnívoro.
Wow, eso no es sugerencia, más bien es decir lo qué en tú opinión se debe hacer…
Para frenar la extinción de las abejas basta con tener plantas de flor y en especial las que benefician su vida y cuando hay serca una no matarlas; ellas quieren sobrevivir. igual con todas las especies
Me encanta tu canal y me sigue encantando después de este vídeo 😉 los veganos nos suplementamos con vitamina B12 y las personas que comen carne la obtienen a partir de animales suplementados con ella, así que prefiero suplementarme directamente yo 😊 que algo sea extremo o no depende de quien lo mire porque para mí el veganismo es algo diario y coherente con como siento, y para otra persona puede ser lo más complicado del mundo. Reducir el consumo de productos animales siempre va a ser una buena opción y es algo que yo suelo recomendar (sin dar recomendaciones dietéticas que para eso están los nutricionistas) de esta manera la gente no se siente tan juzgada por nosotros y se sienten atraídos por este estilo de vida 💚
Ah y respecto a las plantas! Si tengo que elegir entre comer plantas que no tienen sistema nervioso y animales que si sienten dolor, que es un sistema de defensa necesario para huir, y hay un evidente sufrimiento, prefiero comer plantas. Tenemos que comer materia orgánica y prefiero que ese ser no sienta dolor ni miedo 😅 me parece genial que tengas esa empatía hacia las plantas pero creo que no se puede comparar su percepción del medio a la que puedan tener los animales. Un beso grande!!
La empatía hacia las platas, los árboles, las flores, la vegetación, es algo natural: sin plantas no hay fotosíntesis, sin fotosíntesis no hay vida, sin vida no hay humanidad. Así que estamos vivos gracias a las plantas.
Vegetaidaira muchas gracias, muy bien explicado 🙏💖🌿🌈
no pos me suscribo a tu canal jejej :)
Muy buen comentario! 💚
Viva la carne!
Hola Adri! Hola a todos! Siempre que quieran seguir una alimentacion vegana consulten con un nutricionista y un medico ESPECIALIZADO EN EL TEMA . Es super posible pero debe ser bien planificado.
Muchas gracias Adri :-) me gustaría un tema sobre la industria del maquillaje saludos desde Colombia
Adri, me encanta la coherente que eres contigo misma.....cada cual sabe -o debiera- lo que necesita tu cuerpo y no hay que ‘pedir perdón’ si el tuyo te pide pescado de vez en cuando. Supongo que se trata de consumir (comer) con respeto: ya sean plantas u otros productos de origen animal. Para mi radica ahí la cuestión: consumimos conscientemente lo que comemos? Si es así adelante , si no igual deberíamos simplemente informarnos un poco más y en base a eso tomar las decisiones que más nos convengan bajo el paraguas del respeto. Un saludo.
26:06 yo conozco a una persona que trabaja con abejas y créanme quisiera ser esas abejas, les hablan con mucho amor y respeto y cuando nacen abejitas, las reciben con mucho amor, ese es un trabajo de tener mucha paciencia y un gran amor y respeto hacia las abejas 💓
😍✨
Me parece que confundes abejas con ovejas
Owwww...
Gracias Adri por compartir una vez más tus puntos de vista. Soy ingeniera agrónoma y creo q la producción ganadera es absolutamente cruel y despiadada contra seres sintientes. No solamente viven en condiciones más q penosas toda su corta vida (todos se sacrifican cuando apenas don bebés o adolescentes), tb la parte final del proceso, el matadero, que es el mismo para todos los animales, sean producidos de manera industrial o en granjas familiares o granjas ecológicas, es la parte mas terrible. Son transportados a la fuerza en camiones y los métodos de sacrificio son espantosos. Para mí no mas sentido tanto sufrimiento q infligimos a seres q tienen sentimientos, habiendo otras alternativas, y las hay. Es nuestra responsabilidad encontrarla. Es un tema fundamentalmente ético. Deseo de corazón q dentro de un tiempo veamos el comer carne como algo arcaico, propio de una sociedad primitiva.
Hola! Me encanta como investigas todo, viendo todas las variables. Creo que el problema de base, la sobreexplotación del mar y la tierra se basa en la demanda cuando las personas hace 60 o 70 años compraban huevos se los compraba al vecino que tenía gallinas, carne en esa época era un artículo de lujo, se comia una vez al mes o en Navidad, por lo menos en España. Lo mismo ocurre con el campo ahora todo tiene que tener una rentabilidad y el menor coste. Antes la tierra descansaba y se dejaba en barbecho y se beneficiaba el ganado. Ahora todo es generar más dinero. Por eso creo que es de agradecer que te hagas estas cuestiones que nos hacen pensar como tú dices que hay que cuestionarse la formas de pensar y tragar simplemente. Gracias
Ouuu, un gran tema¡¡. Yo sou vegetariana hace dos años a pesar que no compró ni leche ni queso ni huevos, para mi consumo; no digo que soy vegana, ya que es dificil, muy dificil sostener el veganismo socialmente. No se si te ha pasado Adri que cuando eras vegana y visitabas a una amiga o familair, te ofrecian huevos y queso amablemente porque sabenn que no consumias carne. Yo creo que hay que hacer lo mejor que podamos y en la medida de nuestras posibilidades. Aqui no hay buenos ni malos, comparto la reflexión que hiciste al inicio, que no debería ser una LUCHA entre personas con diferente alimentación. Yo soy bióloga y por mi experiencia en la carrera, viajes, y demás puedo opinarque el veganismo no es para todos. En comunidades amazónicas existe la caza de subsistencia, en comunidades altoandinas esta la cría de ganado, entre otras cosas más. Este tema es amplisimo, creo que sin conclusión. Me gusto mucho tu charla. Saludos desde Perú-Lima :).
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Estoy de acuerdo con tu comentario. Yo soy vegana hace cuatro años, en mi caso no me ha costado un gran esfuerzo, de hecho lo he disfrutado mucho y he aprendido mucho en el proceso. A veces me enfrento a la pregunta de qué pienso sobre el consumo de animales por parte de comunidades como laa que mencionas y después de pensarlo creo que mi posición es que esas son sus condiciones de vida y que estas comunidades lo hacen dentro de una cosmovisión que respeta a la naturaleza. Yo por mi parte vivo en una ciudad, soy de Bogotá y por esa razón no como nada de origen animal. Si por alguna razón mi vida cambiara drasticamente y me encontrara viviendo en el Amazonas, por ejemplo, las cosas serían distintas. Un saludo.
@@mateflorez8022 Si, tenemos una gran variedad de alimentos en la ciudad tu en Bogotá y yo en Lima, que el veganismo para nosotros en viable :).
Soy vegano por ética, no por medio ambiente, aunque prefiero cuidarlo claro, y obvio que sí me importa la salud. Yo la verdad que no pienso en el sufrimiento de una planta, no hay punto de comparación, no tiene sistema nervioso, además si no se come productos animales algo hay que comer, no todo el mundo puede tener un huerto y cultivar sus propias verduras y frutas, es inevitable la desforestación, sí se puede reducir y evitar daños innecesarios, por ejemplo el caso de la deforestación abusiva por el aceite de palma, un producto intrascendente para sobrevivir. Gran parte de los vegetales cultivados son el alimento para los animales de la industria, es decir que la deforestación va a existir igual, prefiero comer los vegetales directamente, saludos desde Montevideo, Uruguay.
Coincido con que lo que dijiste sobre estar consciente de dónde viene nuestra comida! Incluso si eres vegano, revisar de donde vienen tus vegetales, la agricultura en casa me parece fundamental. El problema no es ser omnivoro, el problema es industrializar la alimentación de las personas.
Sí, en esta vida muchas cosas son respetables, hay tantas opciones en este vasto mundo...
El consumismo y el superficialismo son dos grandes males de la humanidad.
Las cosas no suelen ser ni malas ni buenas, todo en exceso es malo.
Ni el plástico ni la comida animal ni el petroleo son unos de los grandes males de la humanidad.
Hay que encontrar la medida apropiada de cada cosa y la proporción adecuada de cada cosa.
Totalmente de acuerdo, muchas grandes industrias agrícolas generan gran impacto medio ambiental, se necesita espacio (tala de bosques), nutrientes, agua y en algunos casos químicos. Super importante saber de donde viene tu comida, a veces las verduras pueden tener más huella de carbono que los huevos de un vendedor local
Que hermoso video Adri! Comparto muchas cosas que has mencionado. Particularmente no soy vegano, puedo decir que tengo una dieta básicamente vegetariana y como carne muy muy pocas veces en alguna circunstancia particular. A mí el tema del veganismo me hace ruido desde muchos lados, principalmente en lo económico. Soy de Córdoba, Argentina, y aquí el 50% de la población es pobre. Cómo pedirle a una familia que no consuma leche de vaca a $50 el litro, cuando la leche de almendras cuesta $300? Si a veces no tienen dinero ni para el litro de leche vacuna. Soy voluntario en un comedor nocturno para personas sin recursos, y esa comida a la noche es la única opción que tienen de alimentarse; puede una de esas personas elegir ser vegana cuando quizás el plato de esa noche sea arroz con carne? Es esa opción o nada. Quizás podemos discutir las formas de crianza y de sacrificio de los animales, o la manera en obtener sus productos, pero también tener en cuenta que el Ser Humano es una especie omnívora! Tenemos incisivos para cortar carne, caminos para desgarrar carne, un sistema digestivo diseñado para digerir y aprovechar la proteína animal, al igual que el producto vegetal. Y como vos decís, me quedo con la frase de que la alimentación tiene que adaptarse a las necesidades de cada individuo y también mientras el aspecto económico se lo permita. Saludos!!
Adri si te funciona el comer pescado, huevos y lácteos de vez en cuando está bastante bien. Yo creo que si se puede vivir sin ellos en cualquier sircustancia pero si a ti no te funciona no veo problema con que los consumas de vez en cuando. La diferencia esta en ser y no ser consiente de lo que pasa detrás de lo que consumimos pero tu eres bastante consciente y haces lo que a ti te parece mejor y tampoco que quedas ahí. Cada persona es un mundo y tiene diferentes necesidades, si haces lo posible para reducir tu consumo y ser más consiente de ello, como vegano ¡lo veo fantástico! Yo no podría consumir productos animales porque actualmente estoy muy bien siendo vegano pero el que yo no lo haga no significa que todo el mundo pueda o quiera hacer lo mismo, aunque me encantaría, siempre aplaudo cualquier esfuerzo.
qué lindo mensaje
Buen mensaje, deberías ser un líder del movimiento vegano, porque se la pasan criticando a los que no piensan igual.
♡ saludos desde Argentina...viva el veganismo...el futuro es vegano ♡
♡
Claro! El Veganismo es la mejor propuesta. No hay dudas de ello.
En cuanto al pescado, además de estar ingiriendo un cadáver, es la carne más contaminada del planeta!!!! Al mar se arrojan todo tipo de residuos, pero sobre todo metales pesados, materiales radiactivos y quimicos derivados de las industrias. Ni hablar de la ganadería intensiva que hacen pendientes en sus campos costeros para que los fluídos caigan justito al mar con 0% de gasto!!!
El hombre sólo sabe destruír a los demás, sin pensar que él también es un eslabón en la cadena de la Vida.
Antiespecismo a tope 💪🏼
Si todos reducieran el consumo de carne seria una gran ayuda para el medio ambiente y los animales, si eres vegana/o genial, pero no todos pueden dejar por completo la carne.
Eso me encantaría! Hay gente o familias que todos los santos días comen carne (pollo, cerdo, res...) y que hay de las demás fuentes de proteínas? Como que no existen, si tan solo se reduciera la carne a un par de veces a la semana, estaríamos en un mundo muy distinto..
Si una persona no puede dejar la carne ( sea porque le gusta mucha o por salud) puede implementar el veganismo dos o tres veces por semana y eso ayuda mucho :)
@@МартаПавловна-я6ю vengo de ver un documental llamado Before the flood donde en una parte exponen eso, si se redujera el consumo de carne a un cuarto o incluso a la mitad de lo que se consume hoy, cuasaria un gran impacto positivo en el medio ambiente, si bien yo soy semi-vegetariana, intento incorporar 2 dias veganos en mi semana
@@aklantarenlenor6595 sii, si no se puede dejar del todo, poquito a poco !
Hana Yume, se dice redujeran no reducieran
Adri cuando vi que publicaste un video sobre veganismo me puse muy contenta. pero la verdad que es el unico de tus videos que me genero controversia y con el cual no me senti a gusto como me pasa siempre. No me parece bien utilizar animales para el consumo, menos cuando hay otros productos que son veganos , que no contaminan el medio ambienta ni implican maltrato animal que se pueden consumir.
No es una critica, todo lo contrario, todos tenemos nuestros puntos de vista y entiendo que lo que vos contas viene de tu experiencia personal y no tiene porque pasarnos a todos lo mismo. A mi me pasa a veces que "el cuerpo me pide" un helado, o dulce de leche, o una pizza con queso pero es cuestion de ser consciente de donde provienen esos alimentos, y el sufrimiento de toda una vida del animal por solo unos segundos de placer para que se me pase.
Te felicito por investigar e interiorizarte, eso es lo que hay que hacer. y me gusta mucho conocer otros puntos de vista, de esa forma se aprende mas. te mando un saludo grande y me gusta que hayas vuelto a subir videos!
Me parece que entendió mal a lo que se refiere con "el cuerpo me lo pide". No se trata de satisfacer un antojo de un rato, se refiere a escuchar las necesidades de nuestro cuerpo para así mantenerlo en equilibrio y sano.
Florencia Fumuso ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
Es que muy a menudo esto de "el cuerpo me pide" es simplemente adicción o gula a cierto alimento, no es una necesidad sino una gana. Estamos adictos a mucho más alimentos del que pensamos, tomamos como ejemplo las harinas refinadas, pan, pizza, a quien no le apetece comer eso? Es porqué el cuerpo te lo pide? No, es porque crean adicción.
@@yoguistamente7263 exactamente y aparte de ser malos para la salud, los productos animales como el queso, no son oxígeno y no los necesitamos para vivir. Y hay versiones veganas de cualquier alimento ya.
Me encanta tu empatía, tolerancia y respeto. Sería muy interesante y bonito que todos tuviéramos en cuenta las dos caras de la moneda en todos los asuntos de la vida. Me he llevado una gran sorpresa y tristeza con algunos comentarios que plantean aquí, más allá del estilo de vida de cada quien e independientemente de su sentir y pensar, no entiendo la furia de algunos o quizá solo se apasionan mucho. Igual respeto y entiendo el libre albedrío.
Adriana, muchas gracias por tu honestidad y por mostrar tu humanidad. Asi como tú, todos queremos mejorar y muchas veces nos sentimos cortos, que no damos la talla. Pero, manana es otro dia y volvemos a empezar. Saludos desde Kassel, aqui mismo en Alemania.
Me ha gustado mucho la forma pacifica y razonable que tienes de expresarte, me estresa muchísimo la gente radical que, o aceptas sus ideas o eres una mala persona. Te deseo éxito con tu canal, eres un encanto!
Me encanto! Besazo desde Argentina, amo tu canal y el año que viene me voy a estudiar sola... Me transmite mucha paz
Todos los seres vivos de la tierra tienen derecho a vivir por si mismos, y no para ser el alimento de los humanos.
las plantas son seres vivos también
Si, pero de que propones que vivan los humanos si no es de otras especies de seres vivos?. El ciclo de la vida hace que todos los seres vivos seamos,en mayor o menor medida ,depredadores..., la etica en los seres humanos es la que nos debe decir como hacerlo sin creernos seres superiores que estamos en la cima de la cadena alimenticia, sino que formamos parte del circulo de la vida,... Saludos
@@nanyhurtadoortiz8512 pero no tienen sistema nervioso, algo tendremos que comer los veganos ,parece que el veganismo molesta mucho.
@@green-rootin9922 la cadena alimentaria la inventó el hombre, pon a un niño con una manzana y un conejo ,haber con que juega y que se come. Saludos
@@green-rootin9922 está suficientemente demostrado que no es necesario comer ni explotar animales.
Querida Adri me ha gustado tu video porque eres sincera y no te clasificas, creo que hay mucha gente que se dice ser vegana pero usa zapatos y cartera de cuero, lo importante es comer sano y de apoco uno va encontrando lo mejor, no seas vegana si no es lo tuyo y punto, sigue siendo como eres.
quisiera compartirte mi experiencia particular con respecto a ingerir pescado. coincido en toda tu visión con respecto a la búsqueda personal de cual es la mejor alimentación para cada quien, y que además vaya bien con el cuidado del planeta del que ya debemos ocuparnos. yo pesco muy de vez en cuando, siempre pesca regulada y con respeto por los animales y sus ambitos. Te puedo jurar que cuando tienes conciencia de que estas pescando para alimentarte, es la manera mas pura de relacionarte con la alimentacion y la naturaleza. NO es lo mismo, tal como tu mencionas, ir al super a comprar peces que estan de moda y son de otra punta del planeta, que ir uno mismo, o un conocido a sacar unos 4 o 5 peces y alimentarse de ellos. eso no daña. Y realizado asi, puedo jurarte que es una relación muy realista con la naturaleza tal y como es.
21'43 Carolina P. Aunque la B12 está en la naturaleza, para que nosotros la pudiéramos obtener tendríamos que comer directamente de la tierra, como los animales, ya que es una bacteria que se encuentra en el suelo, y, por decirlo fácilmente, se transforma en el intestino. Cómo hoy en día son pocos los animales que comen directamente en el suelo, también a ellos se les suplementa la B12. Así que finalmente lo que tomamos es un suplemento que primero ha tomado un animal. Por otro lado no solo se deberían suplementar con B12 los vegetarianos o veganos, también personas con enfermedades del sistema digestivo, mujeres que toman anticonceptivos, los mayores de 50 años, porque a partir de esa edad su absorción se dificulta debido a que puede que no se tenga la suficiente cantidad de ácido clorhídrico en el estómago, que es el encargado de que se absorba la B12. El deficit de B12 puede tardar años en manifestarse; así que las personas que no coman carne, aunque coman huevos y lacteos, deberían suplementarse. Tendrían que comerse 5 huevos al día para no tener déficit de B12, y no creo que se los coma nadie de los que aquí hablan.
disfruto mucho escuchar tu forma de razonar ( y cuando te haces preguntas tmb jajajajja) me a encantado el vídeo!
Estoy totalmente de acuerdo con todo lo que has dicho, además lo expresarlo de una forma tan respetuosa y con muy buena intención. Gracias por dedicarle tiempo a esto, sirve de mucho.
Adri eres luz. Gracias por tanto
Tu sinceridad cuando hablas sobre tu alimentación es admirable, debemos ser honestos con nosotros mismos, igual todo cambio por poco que sea ayuda,,. Estamos creciendo cada día... Bendiciones, saludos desde Medellín Colombia
HOLA 🙂 ME DOLIÓ MUCHO ESCUCHAR ESTE VIDEO! OJALÁ PUDIERAS DAR ESE PASO MÁS DE DEJAR DE CONSUMIR PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL, SIN EMBARGO, TE AGRADEZCO Y TE FELICITO POR TU SINCERIDAD Y POR SER COMO ERES. OJALÁ PUEDAS LOGRAR EL VEGANISMO PORQUE ADEMÁS ERES SUPER ADMIRABLES. UN ABRAZO DESDE XOCHIMILCO 😘
Yo sentí lo mismo :( Espero pueda encontrar las respuestas que busca y que haga el cambio completamente hacia el veganismo.
me gustaría que hablaras de cosmética eco y vegana
El que necesites pescado puede ser por el Omega 3?
Yo tomo semillas de chia (bien ricas en omega 3) casi a diario ya sea en pudings, en el desayuno, por encima de la comida...
Espero ayudar 🤗
Jo Adri, eres muy especial. Muy sensible, coherente y humilde.
Me encanta como sabes expresar tu punto de vista siendo objetiva. Me gusta mucho tu canal y me ha ayudado en mi vida a continuar mi camino hacia una vida mas minimalista
Este tema es delicado porque si nos planteáramos el origen de cada uno de nuestros alimentos nos preguntaríamos que trabajador fue explotado en un campo para cultivar el tomate que estamos consumiendo. En mi humilde opinión hay que encontrar un balance lógico y racional. Adri gracias por tus vídeos y todo lo bueno que aportas a nuestras vidas.
Te felicito por tu valentía al sacar este tema.
Yo trabajé en una granja de vacas con sello demeter y el único ternero que sobrevivió(de ser sacrificado), para que las madres tuvieran leche para los seres humanos, estaba separada de su mamá y era alimentada con un cubo. Cómo tampoco hay una jubilación para estos animales después de haber "prestado" sus servicios, cuando dejan de producir. Puede un@ o no familiarizarse con ello pero la realidad ES.
20 años siendo vegana y sin necesidad de suplementos B12 ó D. Doy gracias por ello!
Antes de verlo ya doy like ! Me encantan estos vídeos ! Me encanta la comida vegana 🌱 de China ....
Igual me pasaba con lo que cuentas, hay personas que hacen del veganismo una religion que lapidan al que no hace lo mismo, los paises del tercer mundo que se trabaja pesado sin comodidades del primer mundo no podemos ser extremos.
Hola Adri! Es uno d los mejores podscast! Mucha d la verdura y fruta q se consume en mi ciudad viene d un pueblo q queda a 150km. Hasta no hace mucho era todo muy rico y uno confiaba en q eran relativamente organico. Ahora se ha industrializado y ya no es lo mismo. En cuanto a la carne, viene todo d grandes frigoríficos, excepto el cordero q es d la zona. Y el pescado pasó lo mismo, hace unos 15años atras se compraba a pescadores artesanales, ahora hay grandes pesqueras. Se hace muy complicado comer sano x eso este año empecé a cultivar mis propias verduras. Es un poco complicado x el clima y el agua, q es escasa y costosa, pero vale la pena. T mando muchos saludos desde Puerto Madryn, Patagonia Argentina 😘
Me encanta aprender y escuchar a personas como tu. Que piensan por si mismas y son tan amables a la hora de compartir sus ideales. Te sigo desde que comenzaste con el canal y me encanta ver como has evolucionado. Se te ve y se te siente tan feliz y plena!
hola Adriana, gracias por tu vídeo, quería recalcar que sí es muy importante en una dieta vegana y vegetariana la suplementación con B12, efectivamente nuestro cuerpo no la fabrica al igual que otras vitaminas como la D (que nos la da el sol), pero sí es necesaria para la salud. Las personas que consumen carne y pescado también se suplemementan indirectamente con esta vitamina ya que la comida y el pienso que ingieren los animales está suplementado y por ende, pasa a nuestro organismo. Los primeros años con falta de B12 no aparecen en las analíticas pero tiene riesgos a largo plazo. También destacar que ingerir cierto tipo de algas (como la espirulina) falsea B12 de las analíticas por lo que tampoco se recomienda en personas veganas ni vegtarianas. Un saludo.
35:38 yo creo que a la dieta a la que tú te podrías acercar a referirte por que quieres que tengo un impacto positivo en el ambiente es"climatarian" o algo así era, obviamente no es necesario que la sigas al margen si no que es otra manera para ayudar al medio ambiente
Muy linda tu forma de pensar. Sólo una observación, las plantas no sienten, no sufren ni tienen consciencia. Ellas no sienten como los animales, sino que sensan, es decir, actúan a través de mecanismos automáticos. Ahora, sí, son seres vivos y no porque no sientan debemos ser indiferentes, sino tratarlos con respeto como lo hacés vos. Me considero vegano pero respeto muchísimo todo lo que dijiste, sos coherente y aunque no comparto todo lo que mencionaste, nunca dijiste nada irracional. Saludos y gracias por subir estos podcasts, disfruto mucho tomando mate a la mañana y escuchándote. Tus videos son buena compañía. 🙏
se ha descubierto tanto de las plantas últimamente (que se comunican, que "crian" a su prole, que son capaces de reaccionar a plagas y enfermedades, etc), que no me extrañaría que en unos años más descubriéramos que efectivamente son seres sensibles (como nosotros entendemos el sentir). ¿Recuerdas cuando la gente decía que los animales no sentían o que los africanos no eran seres humanos? Personalmente creo que debemos ser conscientes de nuestros actos y saber que ellos afectan a otros (plantas, animales, insectos, etc), que necesitamos comer y hacerlo de manera responsable, sólo consumiendo lo necesario
@@trafalgar73 Concuerdo perfectamente. Debemos alimentarnos de manera consciente y no por ser veganos debemos consumir Oreo o Lays todo el día cuando esas marcas (entre muchas otras) producen contaminación, daño al medioambiente y plástico no biodegradable. Ya seamos veganos o no, nuestra alimentación debe intentar ser lo más natural, responsable y consciente posible en relación con nuestro entorno.
Y tal vez en un futuro se descubra algo con respecto a las plantas, pero hasta ahora no se ha demostrado que sean seres sintientes. Aún así, reafirmo mi pensamiento de que sólo porque no puedan sentir no debemos despreciarlas ni tratarlas mal. Son seres vivos, y como todo ser vivo tienen el anhelo de vivir. Saludos cordiales.
@@trafalgar73 trafalgar73 Bueno, siempre que se plantean estos debates no me resisto a aconsejar y dar fuentes. Lo siento.
Primero, dado que es posible que la gente no vaya a ver(incluso leer) todo lo que voy a recomendar a continuación, voy a resumir un poco:
Darwin hipotetizó que el cerebro de las plantas estaría en sus raíces, actualmente existe la teoría del ápice radical (teoria según la cual cada uno de los miles de ápices de una planta son centros de mando), las plantas tienen los 5 sentidos típicos de los animales mas unos 15 sentidos mas(son mas sensibles que los animales), tienen memoria, capacidad de reconocer si las plantas de alrededor son de su misma familia(si son de la misma familia dejan mas espacio al crecer, no compiten), se comunican entre ellas(mediante las raíces gracias a los hongos, y mediante sustancias volátiles gracias al aire ), tienen ciclo de sueño(con semejanzas a los animales en cuanto postura y la duración del sueño en función de la edad)
, cuidan de los hijos(por ejemplo, en los bosque de arboles altos el sol llega poco, por ello los arboles adultos pasan a sus hijos los nutrientes hasta que estos crecen suficiente), colaboran entre ellas(pasando alimentos y distribuyendo alimentos en función de la edad de las plantas)...En definitiva, las plantas tiene órganos descentralizados, las plantas son como internet, las plantas usan todo su cuerpo para ver, oir, "usar el cerebro"...funcionan distinto a los animales porque la adaptación es distinta a los animales....y, no se les ha considerado inteligente ni carnívoras por una cuestión cultural, ya que, sobretodo en Occidente, las plantas son consideradas seres con pocas capacidades(algo que no es cierto) y seres a servicio del ser humano(se usa y se investiga para su utilidad para los humanos y los animales)...además de que son seres poco estudiados y poco enseñados.
Por aclarar un poco este tema, yo recomiendo a la gente que vean videos, estudios y libros de profesionales especialistas en el tema...que son pocos los profesionales que tratan este tema y mas escasos aún son los que se especializan en este tema...pero existen.
En tema de neurobiologia vegetal (inteligencia vegetal, consciencia vegetal,etc) creo que es imprescindible como punto de partida el libro "SENSIBILIDAD E INTELIGENCIA EN EL MUNDO VEGETAL" de Stefano Mancuso, porque es de los pocos libros(y documentos) científicos que explica de forma accesible la historia de la ciencia respeto de las plantas, los sentidos de las plantas(oir, ver, degustar, sentir,etc), semejanzas entre vegetales y animales...Además de contener todos los estudios y libros en los que se basa el libro. Y, sobretodo es libro accesible económicamente, cuesta menos de 20 euros en España.
Además, Stefano Mancuso dirige el Laboratorio Internacional de Neurobiología Vegetal, es profesor de la Universidad de Florencia, miembro fundador de la International Society for Plant Signaling & Behaviour, ha publicado mas de 250 articulos y ha escrito varios libros.
4 de sus libros están traducidos al español ("El futuro es vegetal" , "el increible viaje de las plantas", "biodiversos"(con colaboración de un famoso del movimiento Slow food) y el libroque mencioné antes)...y ¡cuestan menos 20 euros!
Ahora bien, para los que no puedan o no quieran comprar ese libro, dejo unos links donde profesionales(incluido Stefano Mancuso) hablan sobre las capacidades de los vegetales.
-www.20minutos.es/noticia/2389746/0/libro-mancuso/plantas-inteligentes/mundo-vegetal/
-www.eldiario.es/andalucia/lacajanegra/Stefano-Mancuso-investigador-plantas-increiblemente_0_706579567.html
-""LO EXTRAORDINARIO DE LAS PLANTAS" STEFANO MANCUSO en Congreso Futuro 2017" ua-cam.com/video/2aSrEar1WQA/v-deo.html
- "Stefano Mancuso, la vida secreta de las plantas | Visionarios | El país semanal" ua-cam.com/video/I8TszY0EIj0/v-deo.html
-"Charla de Stefano Mancuso: "The roots of plant intelligence" (subtitulado al español)" ua-cam.com/video/1l6ioP3J_VE/v-deo.html
-"El reloj circadiano: las plantas siguen el ritmo: Paloma Mas at TEDxBarcelona" ua-cam.com/video/2wrcNQTGoWk/v-deo.html
-"Stefano Mancuso: ¡Ya no dudarás de la inteligencia de las plantas!" ua-cam.com/video/prY76cbTx_A/v-deo.html
-"Stefano Mancuso neurobiólogo vegetal comentó su experiencia científica en Japón" ua-cam.com/video/8-KP3svj79Q/v-deo.html
-"Aprendemos neurobiología vegetal con el gran Stefano Mancuso" ua-cam.com/video/AgEfh4tDItI/v-deo.html
-""El futuro es vegetal" Encuentro sobre plantas entre Stefano Mancuso y Aina S. Erice"ua-cam.com/video/LEaOFPwN8oE/v-deo.html
-"Are plants conscious? | Stefano Mancuso | TEDxGranVíaSalon" ua-cam.com/video/gBGt5OeAQFk/v-deo.html
-"Tomatoes talk, birch trees learn - do plants have dignity? | Florianne Koechlin | TEDxZurich" ua-cam.com/video/i8YnvMpcrVI/v-deo.html
Me encanta que lo menciones porque mi abuela tiene una granja pequeña, desde niña he jugado con gallinas y vacas, tomado su leche, comido sus huevos, que cuando crecí, vi todo lo del veganismo y me choco mucho porque a mi se me enseño que uno amaba un animal, lo cuidaba y después se lo comía , super natural, ahora estoy en el camino a tener una alimentación a base de plantas (porque vivo en la ciudad, no con mi abuela además de que a pesar de estudiar medicina, no puedo sacrificar un animal como ellos) , es todo un camino y una re educación tremenda :).
Absolutamente de acuerdo, por qué tenemos siempre que excluir, elegir.. ?por qué no integrar y aprovechar lo bueno de todo lo que tenemos a nuestro beneficio 🙂
Yo estoy terminando la carrera de medicina y en realidad lo que nos enseñan es que la vida saludable y el tratamiento de la enfermedad es desde comer mejor, bajar el estrés, etc para decirlo en forma sencilla, el tema es que no siempre se aplica tanto por los profesionales, tanto por los consultantes y la vida que llevamos cuesta que se lleve a cabo
Soy nueva en tu canal.Yo soy vegetariana y personalmente he visto que cada vez que digo a un vegano.....la gente no deberia juzgar ya que las opciones son igual de validas . tan pronto como aportemos nuestro grano de arena ya estamos ayudando. Un saludo
"Otras formas de consumir productos de origen animal". ERROR: los animales no son cosas que explotar y/o consumir.
Y los que consumen carne humana de forma legal?
Si lo son... bye quéjate con mi pollo frito 🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️
@@esmegoon4046 ¿En que países se comercializa carne humana de forma legal? :/
Ese es tu punto de vista...desde el origen de los tiempos se ha consumido carne animal y hacerlo o no es una desicion de cada persona, por lo que en vez de imponer tu punto de vista, tildando los demás de erróneos es tan desacertado como que alguien te quiera obligar a consumir carne o sus derivados
El echo de que se ha echo desde el origen de los tiempos no lo hace correcto, también nuestros antepasados hacían cosas horribles como violaciones, asesinato, esclavitud, incesto y no por que se haya echo significa que esta bien, tenemos que cuestionar las cosas que hacemos y no basar nuestras acciones por lo que hacían nuestros antepasados prehispánicos, consumir carne no es necesario en la época actual, no es correcto.
Nadie te impone nada, en todo caso a los que se les impone una ideología es a los animales a los que se les encierra, asesina, mutila y vende solo por personas que piensan como tú, ¿quién impone a quién?
Hola Adri !! Desde México te mando muchos saludos, solo quería agregar ciertos puntos de vista.
El primero seria acerca de los suplementos, la vitamina B12 es necesaria porque antes se adquiría de vegetales y animales por su contacto con la tierra, hoy en dia algunos productos animales en especial la carne contiene la vitamina porque el mismo animal en vida fue suplementado, y la vitamina B12 se puede agotar en tus reservas a lo largo de años, por lo que en un mes es difícil que sientas algún síntoma de deficiencia.
Concuerdo mucho en que no en todas las partes del mundo se puede establecer la dieta vegana es un invento urbano, los que habitamos en ciudades tenemos la opción casi siempre de optar por comida, vestimenta sin crueldad.
Hay otro factor que mencionas acerca de talar arboles para sembrar vegetales y tal, pues actualmente la mayoría de los plantíos en el mundo son destinados a alimento para engorda de animales por ese lado, me parece muy congruente el veganismo para cuidar el planeta.
Un último punto que quisiera tocar que casi no salió en tu video, el tema de la ética, lo ves por el lado de cuidar del medio ambiente, pero no por el lado del especismo, te doy un ejemplo en mi caso prefiero mil veces unos zapatos de material sintético, que saber que traigo calzando piel de un animal que estuvo vivo y sufrió un sacrificio que no pidió. Ese punto es clave en muchas personas veganas, el decir yo no tengo derecho de dar muerte a animales, que se que sienten, sufren, aman, tienen cierto grado de emociones.
Soy de las tuyas en eso de hacerse una tantas preguntas y caer en tantas reflexiones, a veces sin salida. Felicidades por tu canal!
Es exactamente lo mismo que pensaba decir. Gracias por tu comentario :)
por dios por fin alguien con sentido común. Ni el veganismo es tan bueno y el carnívoro es tan mal. Si alguien quiere ser vegano o carnívoro que lo sea pero que no mate al otro por querer ser lo contrario. Dejemos ya esta lucha de si no eres vegano te llevo a la hoguera. Estoy totalmente contigo. No todo el mundo está preparado para dejar la carne y con eso no quiero decir que no ame los animales. Porque me encanta cada uno de los animales de este planeta, pero también las plantas. He vivido entre vacas, cabras y gallinas toda mi vida y por lo menos de la gente que conozco que las tiene las ama como si fuera otra persona. Tiene nombre cada una de las vacas, cabras y ovejas y las cuida como si fuera un perro o un gato. Me parece que esto del veganismo se está yendo a un extremo que madre mia. Hay que salvar el planeta pero nos hemos pasado de un extremo al otro. Nadie a oido la palabra ''Equilibrio''. En fin sin comentarios.
No soy vegana (respeto) pero hay veganos que presionan tanto que si desaniman y desesperan poco a poco se hace el cambio.
Pues fíjate en los veganos que no presionan y hacen loas cosas bien
Yo tengo 16 años, vivo en una ciudad muy chica en Argentina. Por amor a los animales, el medio ambiente y a mi misma. Mi cuerpo tomó lo que le Di. Me hace bien mentalmente y físicamente. Creo q es necesario acudir a un nutricionista para llevar una dieta balanceada y te aseguro que el cuerpo te lo va a agradecer!
Wow, Adriana, me parece que tienes un punto de vista fascinante respecto al tema. Me he sentido especialmente identificada cuando has mencionado el tema de los zapatos, creo que es más sostenible el cuero, o el de los alimentos, importamos de otros países cuyas leyes en cuanto al cuidado de los cultivos son distintas a las europeas, por ejemplo.
(Destacar que yo no soy vegana ni vegetariana, aunque ultimamente he reducido bastante el consumo de carne)
Hola Adri, ya que hablas de plantas y de alimentos, me vienen varias cosas a la cabeza. La primera relacionada a tu cocina, me da curiosidad cómo gestionas los alimentos, cuáles usas más, o conocer cómo vas con el dulce, tortas y etc. Por otro lado me pregunto -y en relación al cero waste- si usas vasos desplegables, o cualquier otra herramienta para reducir consumo. Ojalá en un vídeo nos presentes tu cocina y nos invites a preparar algo que te gusta y que quisieras compartir. Un abrazo desde Caracas Venezuela.
¡Wow Adri! Gracias por compartir tu humanidad ¡lo celebro y te agradezco con el alma!
Nunca dejes de ser tú, me inspiras a serme fiel.
YO ENTRE EN EL VAGGANISMO X SALUD Y NO ME ARREPIENTO PARA NADA AL CONTRARIO.....Y DE SABER QUE ESTO AYUDA AL PLANETA 🌎 Y entre en el minimalismo tire de todo regale comedor mesitas y otros tantos. Este año mi limpieza de fin año solo fue en mi jardin y tire una caja de carton. Hoy en pandemia lo paso en la playa x ke me sobra tiempo🏖🌊Panamá
Hola Adriana: soy gallega, de aldea, lo q significa q cultivo mis frutas y verduras y crío gallinas, pollos ,patos, a veces un pavo y mis padres hasta hace un año q se jubilaron criaba ternero y cerdo en casa para ellos y para todos los hijos...y no creo que sea una mala opción,sobre todo teniendo en cuenta q las plantas también sienten ,sufren ,lloran y escuchan igual que las personas y los animales,incluso Einstein dijo que esixte una sola vida humana ,animal o vegetal ,es la misma vida; el mismo respeto y cuidado merece una planta, un animal ...
Muchísimas gracias por comunicar con tanta claridad, transparencia, honestidad y objetividad tu punto de vista sobre este tema tan controvertido.
Estoy totalmente de acuerdo con tus argumentos.
Ojalá que quienes eligen vivir de una manera "dogmática" e inflexible, en algún momento de su vida, dediquen tiempo a buscar información NO sesgada y eso les permita flexibilizar su opinión, para no incurrir en el "proselitismo" ni en la ORTOREXIA, que también es un trastorno alimenticio reconocido.
Cada ser humano es totalmente libre de elegir lo que le resulte más conveniente a su cuerpo, en cada momento y en cada etapa de su vida. Un abrazo.
Me encantó 💖yo soy vegetariana porque como huevos de la granja de mi abuela. Cada uno con su proceso y su despertar de la conciencia, la gente cambia sus hábitos y se empieza a cuestionar más cuando ve el ejemplo positivo en el otro y no cuando lo empiezan a criticar, así se ponen más a la defensiva 🐶 saludos!
Tienes razón Adri, estos temas sé pueden ver desde diferentes puntos y vista, por ejemplo todos somos seres vivos, entonces por esa razón no veríamos comernos entre nosotros, y viene otra pregunta en forma de respuesta "la cadena evolutiva" en donde queda, todo fue creado con un fin, aquí le paro porque creo que escribiría un libro ✌️😘
Sí, su mensaje es super positivo: convivir y ser humilde son dos cosas necesarias.
Cada cual busca su camino y lo encuentra de diferente formas.
Gracias por todo el Amor y toda la Transparencia, Adri
Recomiendo un documental en Netflix de David Attenborough llamado "A Life in our Planet" que aclara bastante el tema de alimentación, agricultura y consumo cárnico y el efecto que causa en nuestro planeta creando deforestación y lo que podemos hacer respecto a ello.
Desde pequeños nos preguntan ¿a quién quieres mas a papá o a mamá? Hay para los dos, cada uno nos aporta algo distinto 😃
Me encanta tu actitud! Yo no me llamo vegana aunque no consumo alimentos de origen animal (ya que para mí va mas de la alimentación)...
+1
Creo que estas confundiendo veganismo con una diesta vegetariana. Una persona vegetariana solo se basa en comer a base de plantas sin productos de orgen animal (no lacteos, no huevos, etc) pero si no comes carne pero si lacteos y huevos eres, ovolactovegetariana. Mientras que el veganismo si va mas allá que una dieta. Un vegano tiene una dieta vegetariana y ademas no usa ropa de que contenga origen animal,tampoco consume productos testados en animales, no compra mascotas,etc
@@jessw.3949 vegetariana estricta* ya que existen los ovolactovegetarianos, ovovegetarianos y lactovegetarianos
Por mi parte, creo que no es necesario ser extremistas , sí que es más saludable incluir en nuestra dieta más verdura y fruta que productos de origen animal, pero sin llegar sin llegar al extremo , sólo hay que consumir con consciencia . Bendiciones !!
Me parece que quizás el extremo eres tú pides conciencia a la hora de comer pero deberías ser conscientes que todo alimento de origen animal proviene del sufrimiento y si te dan igual los animales piensa en todas las personas que no habrían muerto de sed o hambre si se hubiera destinado todo el alimento y el agua destinado a que un animal crezca engorde y poder matarlo para que tu te lo comas de manera consciente.
Muchísimas gracias, has aclarado mis dudas con el veganismo ⭐
Es verdad Adri cada uno , se alimenta como quiere y ser mejor persona lo más importante , no es necesario pelear con nadie
Hola Adri excelente video! Desde Argentina te escribo, creo q el secreto es disminuir lo q nos haga mal a la salud, sin extremos! Gracias! 💜
Hola querida Adri, respeto tus decisiones y tienes una forma muy sencilla y oportuna de darnos tu punto de vista, pero, ¿,No crees que estás hablando de vegetarianismo estricto? Es decir, el veganismo no es la dieta sino una postura ética y política, no creo que puedas ser y no ser y viceversa, como decir, todo el año respeto a las mujeres, pero hay tiempo en que me va bien ser machista. Además de que planteas también una postura bienestarista no abolicionista, como si en una ciudad en vez de aspirar a terminar con el crimen se aspire a reducirlo, sin embargo existe el crimen. Era mi comentario, espero lo leas y no es con ningún afán de ofender. Saludos Adri, no me pierdo tus vídeos, pero está vez difiero.
totalmente de acuerdo.
Eso mismo estaba pensando
Arrona Montero Hola, tu ejemplo utilizando el machismo, a mi parecer es fuera de lugar (pasivamente agresivo)...
Y tienes toda la razón al decir que el veganismo es una postura ética pero dentro de las dietas que científicamente están avaladas, la dieta Vegana (que me parece excelente) está en esa lista, por lo tanto se puede hablar de ella apartándolo de la postura ética...
Otro detalle, en la vida uno puede ser y dejar de ser muchas cosas, y eso no está mal necesariamente, no hablando solo del veganismo, si no de todo, no somos seres programados, como especie humana cometemos errores y también aciertos, y no está mal si Adri a sido vegana y lo dejó de ser... somos y dejamos de ser tantas cosas todo el tiempo...
Al final el mensaje que Adri comparte al mundo de ser más CONSCIENTES es a mi parecer el más importante.
@@nayeulala ¿perdón?, Si para ti el veganismo solo es una forma de "ética alimenticia" creo que no has profundizado sobre el especismo como una forma de violencia y discriminación por especie, ser vegano es una postura ética y política, no una dieta bienestarista. Son principios, un día no robas y al otro si, un día no discriminas y al otro si, etc, etc. En vez de minimizar tus principios a una forma de comer "ética", es una postura frente al respeto a la vida de los demás animales.
Una cosa es ser vegana y otra llevar una alimentación a base de plantas. Ser vegano va más allá de la dieta y una vez que abres los ojos, no hay marcha atrás. Adri llevó una alimentación basada en plantas, no una vegana
Hola, no soy vegana ni lo he sido, pero por los alimentos que dices que se te antojan más, seguramente sería por el calcio y el hierro ya que esos alimentos que nombras son ricos en ellos. Y hablando del tema de que no es lo mismo criarlos tu a comprarlos en el súper, estoy totalmente de acuerdo. Yo he criado y sacrificado para auto consumo durante años y los criaba y los sacrificada con amor y respeto. Hay que vivirlo para entenderlo, la vida como bien dices es un círculo 😘
Ser omnívoro significa que estamos en el lado más ventajoso para la supervivencia. Es decir, que PODEMOS comer de casi todo. Y en momentos de extrema necesidad (como una glaciación antes de que surgiera la agricultura) está de lujo poder comer de todo (enteniendo que igualmente la carne daña, y de forma diaria más. Los prehistóricos de la edad de hielo no comían carne todos los días... Porque hay que cazarla, y además de difícil es peligroso). Pero poder comer de todo no significa que TENGAMOS que comer de todo. Ya que tenemos esa ventaja, hagamos por comer lo realmente necesario, y no lo que se hace por cultura o porque es fácil. Vive y deja vivir.
No sé si te lo has planteado, pero podrías grabar algún que otro vídeo sobre recetas típicas que sueles hacer con tu alimentación basada en plantas.
Soy de argentina y si desde pequeña la carne es parte de mi dieta y un asado es lo máximo. Pero cada vez caigo más en cuenta de el problema que es la industria y aunque no me veo eliminando totalmente la carne, pero si quisiera que mi consumo sea más ético y adquirir los productos de alguna granja local donde todo el proceso sea más sano y respetuoso con los animales. Al vivir en la ciudad por ahora no le he encontrado la vuelta pero estoy investigando para lograr eso lo antes posible
Hola Adri, yo como huevos de una compañera de trabajo, tiene gallinas en su casa de campo y sé cómo las tienes y cómo las alimenta...sólo me gusta tomar esos huevos!!!
me alegra de que seas una persona sensata y entiendas que aunque no es necesario comer carne tampoco pasa nada por comer un poco... Lo malo son los extremos y que la gente prohíba a otra gente hacer lo que quiera con su vida.
No hace mucho que te he descubierto y me gusta mucho tu forma de hablar y abordar los temas.
Siento que eres muy coherente.👏👏
Es posible consumir productos lácteos de forma segura .. nosotros crecimos en un rancho donde habían unas 6 vacas ,gallinas y demás todos las verduras las cosechabanos nosotros y nunca ví que las vacas o los chivos sufrieran tenían libertad suficiente comida y la ordeña es hasta la fecha manual , mi madre hace quesos mantequilla , y es como crecimos y muy raramente comíamos carne ..a y la leche la tomabamos directamente metimos nuestro vaso cuando papa ordeñaba y era lo más delicioso ..
A mí no me gustan los mariscos, pero sí tengo claro que en ocasiones he sentido un gran impulso por consumirlos y cuando lo hago los percibo muy ricos, pero una vez que paso por esto puedo tardar meses en volver a sentir esa misma sensación, mientras tanto no me apetece.
Aquí en México, en Monterrey, hay algunas granjas que su carne es muy buena pq tiene a sus animales en buenas condiciones, si viajas a otros Estados la carne es mala pq es muy industrial. No generalizó, pero es muy común.
Hace rato ando con la idea de dejar la carne, pero me es muy difícil porque cada que lo hago me siento fatal, me da mucho dolor de cabeza, actualmente solo como pollo,huevos y un poco de cerdo, el pescado y carne vacuna casi nunca, espero poder dejarlos algún día
Estoy totalmente de acuerdo con todo lo que dices... me la paso en conflictos similares a los que planteas, tratando de siempre llevar mi vida por un camino mas ético desde todo punto de vista pero es realmente complejo. ¡Pensé que era solo yo!
A medida que he ido cumpliendo años, mi amor por los animales ha ido en aumento, lo cual ha hecho que sintiese cierta culpabilidad al comer carne por apoyar a la industria cárnica y las pésimas condiciones en que están los animales. Eso y la información que he ido adquiriendo a través de lecturas y documentales me ha hecho decidir ahora dejar de comer carne. Como nunca he sido muy "carnívora" no lo echo de menos por ahora. Es más, me siento muy bien conmigo misma al comer según mis principios.
Este vídeo me ha resultado realmente útil. Me encanta la energía tan buena que trasmites.
♡
La carne solo es uno de los aspectos de la explotación animales, está también los huevos y leches, productos testeados, la industria peletera. Es necesario investigar y tomar una postura clara de respeto hacia los animales. Un saludo y espero te informes de la mejor manera :)
@@alejandramartinez-kv8xc no es solo un aspecto más, es más del 80% de la causa del efecto invernadero y contaminación del planeta y de lo del amazonas....informate tú porque esta chica tiene razón pero si decides seguir siendo carnista hay que respetarlo... al menos estarías mejor informada de lo que estás...
@@EstherVeganaMadrid me refería a que si su razón en por ética y "amor" a los animales no es suficiente con dejar la carne, hay un montón de industrias más que explotan a los animales como la peletera, los lácteos, los huevos, el testeo de animales
Una humildad memorable!! Gracias por compartirlo!
Me transmites tan buena energia, eres increible y me inspiras demasiado.
HAZ VIDEOS DE QUE COMES EN UN DIA/SEMANA PORFAVOR
Saludos desde Perú
Felicitaciones , pocas personas son tan naturales , sinceras , lindas , honestas y no te veo con apasionamientos ridículos de extremismo , me encanta tu sentir desde adentro. Aprecio tus apreciaciones
Holaa!! Simplemente gracias!!🇦🇷 me encantó ese comentario de Patricia Fernández!! Saludos desde Entre Ríos, Argentina 🙌
"Yo me hago preguntas" Jaja qué mejor que cuestionarse lo naturalmente aceptado, seguro que implica angustia, pero con la misma seguridad nos conduce a evolucionar.
I i
Si dices que el 90% de los productos que tomas al día son de origen vegetal, deberías de plantearte tomar b12. La b12 la deben de tomar veganos y ovolactovegetarianos, ya que los segundos, aunque tienen fuentes "directas" en la alimentación de b12, estas fuentes no les proporcionan las cantidades de b12 recomendadas diarias y con el tiempo podrías presentar un déficit de b12 bastante grande. Por desgracia, el déficit de b12 se detecta de forma normalmente algo tardía.
Mi querida Adri!!!
Amé este video, hablás con tanta elocuencia y respeto. Coincido completamente con vos. Creo que el secreto de la vida es buscar el equilibrio en todo. 🧉🇦🇷💜